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cm ÁREA: CIENCIA Y AMBIENTE

 El profesor realiza la siguiente experiencia.

CONSIGNA:

 Nos proveemos de los siguientes materiales: Un perfume en aerosol,


un trozo de hielo y un silbato.

 Proponemos a los niños que todos se cubran los ojos, si es posible


con un pañuelo.

 Rociamos el aula con el perfume en aerosol.

 Luego, sin previo aviso, hacemos sonar el silbato.

 Por último acercamos a algunos niños el trozo de hielo y lo colocamos


sobre su mano.

 Sin enseñarles los elementos utilizados, pedimos a los alumnos que


retiren la venda de sus ojos y comenten lo que sintieron. Luego
deberán descubrir de qué elementos se trataba. Una vez
descubiertos, preguntamos:

¿A través de qué órganos percibieron los estímulos?


¿Cómo se dieron cuenta de qué se trataba?
¿Qué órgano es el encargado de explicar lo que sintieron?

 Podemos hacer un cuadro en el pizarrón anotando el estímulo (olor,


frío, sonido) y el órgano por medio del cual lo percibieron.

 Es importante que los niños descubran que sus sentidos reaccionaron


a estímulos y que su cerebro interpretó la información recibida por
ellos, dando una explicación a lo ocurrido.

 Para finalizar, conversamos partiendo de las siguientes preguntas:


¿Para qué nos sirven los sentidos?
¿Cuáles son?

¿Qué función cumple cada uno y cuáles son los órganos que
conocemos?

PARA EL CUADERNO DE CIENCIA Y AMBIENTE:

Los sentidos nos conectan con el mundo

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Primaria
Completa el siguiente mapa conceptual:

son

V IS T A

Lee atentamente como funciona el ojo humano:


Funcionamiento del ojo humano
El proceso de la visión es muy complejo. Cuando lees esta página, la luz
reflejada por ella atraviesa la córnea y continúa a través de un líquido
transparente llamado humor acuoso, que nutre a la córnea. Después, la luz
atraviesa la pupila, que es una abertura en el centro del iris, cuyo tamaño
varía según la cantidad de luz que ingresa al ojo.
La luz que ingresa por la pupila atraviesa el cristalino, que es una estructura
parecida a una lenteja transparente, y continúa a través del humor vítreo,
que es una sustancia gelatinosa transparente que llena la cámara mayor del
globo ocular y ayuda a mantener la forma del ojo.
Finalmente, la luz llega a la retina, que es una membrana formada por
células especializadas. Estas captan los rayos luminosos y los convierten
en impulsos eléctricos que son transmitidos al cerebro por el nervio óptico.
Los ojos son órganos muy complejos y delicados, provistos de estructuras
de protección. Los párpados, pestañas y cejas evitan que el polvo, el sudor
u otros objetos dañinos penetren en él.

1. Sennnnnt v6 cnb cdbzzido de la vista: Tiene por


función percibir los objetos (tamaño, forma, color, etc.)
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2. Sentido del oído: Tiene por función captar los sonidos.

PARTES DEL OIDO

Tiene tres

OÍDO EXTERNO OÍDO MEDIO OÍDO INTERNO


• El tímpano • El laberinto
• Huesecillos: • El caracol
LA OREJA martillo, yunque • Nervio auditivo
• Estribo

FUNCIONES

Capta Llevan los Llevan los sonidos


los sonidos al al cerebro a través
sonidos oído medio del nervio auditivo

Ejercicios:

 Gráfica las partes del ojo.

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 Gráfica los esquemas de como vemos y oímos.

El sentido del olfato:

O LFATO
p e r m it e s u ó rg a n o

C A P TA R
N a r iz
o lo r e s
se e n c u e n tra

Fosas B u lb o
P itu it a r ia
n a s a le s o lfa to r io
son s e p a ra d o s
por se h a ll a n r e c ib e

T a b iq u e N e r v io s E s t im u lo
dos
o lfa tiv o s o lf a t iv o

tra n s fo r m a

E s tí m u lo
lle v a n e r v io s o

Para recordar

No existe un número determinado, sin embargo se


sabe que la nariz nos permite reconocer unos 10 000
olores.

El sentido del gusto:

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G USTO
p e r m it e s u ó rg a n o

C A P TA R Lengua
lo s s a b o r e s

es t ie n e n

M ú s c u lo p a p ila s
a la r g a d o g u s t a t iv a s
c a p ta n

s a b o re s

com o

d u lc e s a la d o

a m a rg o á c id o

Para recordar

El ser humano posee casi 10 000 papilas


gustativas.

Ejercicios:

 Gráfica esquemas del sentido del olfato y del gusto.

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 Continua con el desarrollo del tema anterior, para ello el docente


pregunta sobre los sentidos aprendidos.

 Entrega a cada niño el texto: “Nuestros sentidos” para que los


estudiantes comprendan su importancia, comentan.

NUESTROS SENTIDOS

¿Cómo nos damos cuenta de lo que ocurre en nuestro alrededor? ¿De


qué manera logran los sentidos obtener la información que luego nos
transmiten?

Los órganos sensoriales o de los sentidos trabajan en equipo para


informarnos sobre el mundo que nos rodea. Toda esa información se
almacena en nuestra memoria desde que nacemos.

Los órganos de los sentidos cuentan con células especializadas en captar


estímulos, llamadas “receptores”. Una vez que estos receptores captan los
estímulos del exterior, convierten la información acústica, luminosa, olfativa,
visual o táctil en impulsos nerviosos. Estos impulsos viajan a través de los
nervios hasta el cerebro, que recibe la información y la analiza para producir
una respuesta. En nuestro cerebro existen zonas especializadas en
interpretar cada tipo diferente de señal. Por eso, puede recibir y responder,
en el mismo momento, las señales de los cinco sentidos.

Nuestros sentidos son la visión, la audición, el olfato, el gusto y el tacto.


Cada uno de ellos, como ya se dijo, tiene órganos asociados. En los ojos
están los fotorreceptores, que garantizan la visión; en la piel están los
termorreceptores, relacionados con el tacto; en la lengua y en la nariz están
los quimiorreceptores, que nos permiten sentir el gusto de lo que comemos,
así como percibir el olor de las cosas; y en el oído, así como en la piel,
contamos con mecanorreceptores, que nos permiten sentir las ondas
sonoras provenientes del mundo exterior.

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• El docente presenta el tema: El sentido del tacto

TA C TO

c a p ta s u ó rg a n o

S e n s a c io n e s P ie l
com o s u fu n c ió n tie n e

d u re z a á s p e ro b la n d o p r o te g e 2 capas
e x te r n a m e n te
c u e rp o
c a lo r frío d o lo r e p id e r m is d e r m is
tie n e tie n e
c é lu la s c é lu la s
m u e rta s v iv a s
la s q u e c a p ta n

CURIOSIDADES
Los receptores en cifras: Tenemos 150 mil receptores para el frío y
16 mil para el calor.

ALERTA: Es importante que los niños realicen gráficos de los


órganos de los sentidos estudiados: Nariz, lengua, piel e identifiquen
sus partes.

 Conversan sobre el orden de los objetos para mantener la higiene en


el salón de clase.

 Así también dialogan sobre la higiene de sus sentidos

 Escuchan sobre cómo debe ser el cuidado:

LA HIGIENE DE LOS SENTIDOS

Nuestros sentidos están expuestos a muchos peligros: el humo perjudica


la vista y el olfato; el ruido excesivo afecta al oído; la electricidad y el
fuego pueden dañar la piel, etc.

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En algunos casos, los accidentes que afectan a los sentidos producen un
daño momentáneo; en otros casos, llegan a ocasionar la pérdida total o
parcial del sentido afectado.

Para mantener en buen estado nuestros sentidos hemos de acudir al


médico y seguir sus indicaciones. Pero nosotros podemos tomar
precauciones que eviten accidentes. Así como:

Higiene de la vista

Ver la televisión desde Proteger los ojos cuando Proteger los ojos de la
cierta distancia y no se realizan trabajos luz excesiva y, sobre
estar completamente a peligrosos. todo, al salir de la
oscuras. oscuridad.

Leer y escribir con luz No aproximar en exceso No someter la vista a


suficiente y que venga artefactos luminosos a esfuerzos muy
por la izquierda. los ojos al leer o prolongados.
escribir.

Higiene del oído

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Limpiar los oídos con Mantener la boca abierta Protegerse del ruido
agua y jabón, nunca con cuando sabemos que se excesivo.
objetos duros, menos va a producir un ruido
puntiagudos. fuerte.

Higiene del oído

Lavarse y ducharse con ¡Cuidado con la No poner líquidos


frecuencia. electricidad y el fuego! peligrosos en contacto
con la piel.

ACTIVIDADES

1. Observa atentamente el dibujo.

En el dibujo se encuentran representados los órganos de tres sentidos:

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 Rodea el ojo con un círculo rojo, la mano con un círculo verde y la
oreja con un círculo azul.
 Colorea de azul las cosas que producen un peligro para la vista.
 Colorea de verde las cosas que producen un peligro para el oído.
 Colorea de rojo las cosas que producen un peligro para el tacto.

2. Estos dibujos obsérvalos atentamente.

 ¿Cuál de los dos esquiadores protege mejor sus ojos? ¿Cómo lo


hace? coloréalo de azul

 ¿Cuál de las dos señoras protege mejor sus manos? ¿Cómo lo hace?
coloréalo de verde

 ¿Cuál de los dos mecánicos protege mejor sus ojos y sus manos?
¿Cómo lo hace? coloréalo de rojo.

2. Relaciona cada sentido con el médico especializado en prevenir


y curar las enfermedades:

TA C TO
O fta lm ó lo g o

V IS T A
O to r r in o la r in g ó lo g o
O ÍD O

D e r m a tó lo g o
O LFATO

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3. Experiencia

DE DÓNDE DEBE VENIR LA LUZ


1. Coloca una lámpara en la mesa, a tu
derecha. Cierra la ventana y ponte a
dibujar en la posición que indica el
dibujo.
Observa a qué lado caen las sombras de
tu mano y del lápiz.
2. Coloca ahora la lámpara a la izquierda y
ponte a dibujar en la posición que
indica el dibujo.
Observa a qué lado caen las sombras de
tu mano y del lápiz.
Piensa un poco antes de contestar:
¿Por qué lado debe venir la luz si se
escribe con la mano derecha?
• Por la derecha
• Por la izquierda
• Da lo mismo.
¿Por qué lado debe venir la luz si se
escribe con la mano izquierda?
• Por la derecha
• Por la izquierda
• Da lo mismo

4. Observa estos dibujos:

Explica qué hace incorrectamente cada niño y qué debería hacer para
proteger correctamente sus sentidos.

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 El docente y los alumnos leen el siguiente texto:

EL SISTEMA NERVIOSO

¿Qué función cumple en nuestro cuerpo el sistema nervioso?


¿Es verdad que este sistema regula y dirige el funcionamiento de
todos nuestros órganos?

La función principal del sistema nervioso es coordinar y dirigir todas


las actividades de nuestro cuerpo, tanto aquellas que realizamos de
manera consciente, como las que no. Así, este sistema recibe,
transporta, analiza y almacena información, y ordena una respuesta
adecuada. Está formado por el sistema nervioso central (SNC) y el
sistema nervioso periférico (SNP), conectados entre sí.
El sistema nervioso central
Procesa la información que recibe el organismo. Controla los actos
voluntarios y los involuntarios. Consta del encéfalo y la médula
espinal. Sus principales órganos son los siguientes:

El sistema nervioso periférico


Es el encargado de conectar el sistema nervioso central con el resto
del cuerpo. Está formado por las células receptoras, que captan la
información de los sentidos, y por los nervios. Estos últimos son fibras
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que salen del encéfalo o de la médula y llevan mensajes de una parte
a otra del cuerpo en forma de impulsos nerviosos. Hay dos tipos de
nervios:
• Nervios sensitivos. Llevan la información desde los órganos de
los sentidos hasta el sistema nervioso central.
• Nervios motores. Transmiten las órdenes del sistema nervioso
central hacia otras partes del cuerpo.
Los nervios que conforman el sistema nervioso periférico se dividen
en dos grupos, de acuerdo con la función que cumplen en nuestras
reacciones y respuestas:
• Sistema periférico somático. Responde realizando acciones
conscientes, que se piensan antes de hacer y que podemos
controlar, como patear una pelota, hablar, escribir, saltar o jugar. En
todos los casos es el cerebro el que da la orden para que se
realicen.
• Sistema periférico autónomo. Responde a través de reacciones
que se ejecutan sin pensar, independientemente de la voluntad. En
los actos involuntarios, el cerebro no interviene; son la médula o el
bulbo raquídeo los que dan las órdenes para realizarlos. Es el caso
de los latidos del corazón, la respiración, la deglución, entre otros.

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ACTIVIDADES
1. ¿El sistema nervioso central cumple la misma función del
sistema nervioso periférico? ¿Por qué?
________________________________________________________
________________________________________________________

2. Comenta. ¿Cómo responderías ante los siguientes estímulos?


- Escuchar tu nombre cuando te llaman
- Oler una comida rica
- Pincharte con una aguja.

RESPUESTAS VOLUNTARIAS E INVOLUNTARIAS


Sin querer y queriendo
Los centros nerviosos elaboran respuestas que permiten al organismo actuar
según cada estímulo que recibe. Estas respuestas pueden ser voluntarias o
involuntarias.

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• Cuando tomas aire antes de entrar a una piscina, ¿estas haciendo un
acto voluntario o involuntario? ¿Por qué?

• Escribe una historieta sobre algo que te sucedió ayer. En ella debe
haber tres reacciones voluntarias de estímulos que te hicieron feliz y
tres reacciones involuntarias de estímulos que te contrariaron.

Cuidando cables y conexiones

Debemos tener en cuenta que los órganos que forman el sistema


nervioso son muy delicados. Por ello, para cuidar el sistema nervioso
debemos poner en práctica las siguientes recomendaciones:

¿Sabías que...?

El actor Christopher Reeve, quien hizo el papel de «Superman», se cayó


de un caballo y se lesionó la parte alta de la médula. Debido a ello, no
puede caminar ni mover sus manos y debe usar un respirador artificial.

ACTIVIDADES

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1. Reúnete con tus compañeros y hagan una lista de acciones que
puedan afectar su sistema nervioso.

2. ¿Por qué es importante usar el cinturón de seguridad en todos los


asientos de un automóvil?

3. ¿Creen que está bien protestar cuando el volumen de una radio está
muy alta?

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 Dialogan sobre lo maravilloso de las cosas que nos rodean.


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Es sorprendente la gran variedad de objetos, plantas, animales, el
agua, las piedras, tus cuadernos, las personas, todo es MATERIA.
 Concluye que es MATERIA a través de un mapa mental.
¿Qué es materia?

e s t o d o a q u e llo en el
M A T E R IA
q u e t ie n e e s p a c io

s e p re s e n ta

fa b r
ic a d
a
a ir e

por h m ueb
om b le s
re s

Estructura de la Materia

M A T E R IA

fo r m a d a
por pequeñas
p a r t í c u la s
lla m a d a s

á to m o s
tie n e

n ú c le o

p ro to n e s n e u tr o n e s c o r te z a ( e le c tr o n e s )
e le c t r ó n ic a

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 Realizan las siguientes actividades.

1. Tacha las frases que explican lo que afirman en el concepto de


MATERIA
_______Todos los cuerpos tienen el mismo volumen
_______Todos los cuerpos están formados de materia.
_______Masa es la cantidad de materia que tiene un cuerpo.
_______Todos los cuerpos tienen la misma cantidad de MATERIA.
_______Materia es todo aquello que pesa y ocupa un lugar en el espacio.
_______Volumen es la cantidad de espacio que ocupa un cuerpo.

2. Comprueba tus respuestas con las siguientes experiencias.

a) En un vaso lleno de agua hasta los bordes echa un limón.

¿Qué sucede?.........................................................................................

…………………………………………………………………………………

¿Porqué?…………………………………………………………………..…

…………………………………………………………………………………

b) Levanta un ladrillo y estima su peso. Rómpelo después, en varios


pedazos y estima, asimismo, el peso de cada uno.

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¿Puedes decir por qué el ladrillo entero pesa más que cualquiera de
los pedazos?
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………

c) Estima el peso y el volumen de una bola de metal y de un globo


lleno de aire ¿Por qué el globo pesa mucho menos que la bola de
metal pese a tener mayor volumen?

…………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………

RECUERDA:
El agua y el limón son MATERIA.
El peso de los cuerpos depende de su masa
El peso y volumen son propiedades diferentes que caracterizan a la
Materia.
Observación: Tener un fólder de experimentos, hacer que los niños
dibujen lo que observan en cada experimento.

 Enumeran oralmente los objetos, cosas, lugares que se encuentran


en diferentes estados: SÓLIDO, LIQUIDO, GASEOSO.
Ejemplo:

Las moléculas están muy juntas y casi Las moléculas están unidas, pero
no se mueven. Por eso los sólidos pueden moverse y reacomodarse
tienen forma y volumen constante los líquidos tienen un volumen
aunque los cambiemos de lugar. constante pero una forma variable
pues adoptan la forma del
recipiente
Ciencia y Ambiente que losdecontiene.
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Las moléculas están sueltas,
se mueven libremente
chocando y rebotando entre
sí. Los gases tienen forma y
volumen variables.

• Observan como cambian los estados de la materia.

CONDENSACIÓN  Paso del estado gaseoso al líquido.


VAPORIZACIÓN  Paso del estado líquido al gaseoso.
FUSIÓN  Paso del estado sólido al líquido.
SOLIDIFICACIÓN  Paso del estado líquido al sólido.

 Realizan actividades para reforzar el tema.


 Relaciona según el cambio de estado al que corresponden.
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A l d e ja r u n h e la d o f u e r a
d e la r e f r ig e r a d o r a s e d e r r it e . V a p o r iz a c ió n

A l d e s ta p a r u n fra s c o d e
a lc o h o l s e e v a p o r a . F u s ió n

S e e m p a ñ a r o n lo s v id r io s . E l
vapor de agua se condensó S o lid if ic a c ió n
y s e f o r m a r o n g o t ita s .

E n e l c o n g e la d o r, e l a g u a s e C o n d e n s a c ió n
c o n g e la y s e f o r m a e l h ie lo .

 Organizados en equipos de trabajo averiguan las propiedades de la


materia a través de sencillos experimentos.

1. Experimento:

- Un recipiente con agua.


- Una pelota de Tenis, pelota de tecnopor, pelota de ping pong,
pelota de yaxes y una canica.

Procedimiento:

- Midan la masa de c/u de las pelotas y anotan sus resultados.


- Coloquen una por una las pelotas en la pecera y observen cuáles flotan y cuáles
no.

Pelotas Masa Tamaño Flota si/no

 Interrogantes
¿Qué cuerpo es más denso? ¿cuál es el menos denso? ¿La densidad
de un cuerpo depende sólo de su tamaño?

 Concluyen y escriben el concepto de Densidad

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Densidad es la cantidad de materia (masa)
Contenida en un espacio (volumen)

 ¿Cómo se mide la densidad de un cuerpo?


- Se mide la masa del cuerpo en una balanza.
- Miden el volumen que ocupa el cuerpo.
- Dividen la masa entre el volumen de acuerdo con la fórmula.

Densidad = masa
Volumen

Ejemplo: Deseamos saber la densidad de un libro.

Masa = 780 g. Densidad = 780


Volumen = 4 cm. 4
Densidad = 195 g/cm.

1. Una liga de media o de pelo.


Procedimiento: Estira la liga cada vez más fuerte.
¿Qué observas? ¿Qué pasa con la liga? ¿Qué propiedad se aplica?
La elasticidad es la flexibilidad que tiene un cuerpo
para alargarse o deformarse volviendo luego a su
estado normal.

2. Un huaco o una cerámica.


¿Si lo sueltas de una determinada altura que pasa?
¿Qué propiedad se aplica?
La fragilidad tiene la característica de romperse con
facilidad.

3. ¿Qué propiedad se aplica al tratar de rayar un diamante?


La dureza no puede ser rayado por ningún otro metal.

4. Observan una lámina de aluminio ¿Se puede doblar, romper? ¿Transformar?


Esta propiedad se llama maleabilidad la cual puede extenderse
en láminas así como el aluminio.

5. Observar los hilos de cobre en alambres de corriente: de un foco

¿Para qué sirve? ¿Qué propiedad se aplica?

La ductibilidad de poder extenderse y formar hilos o alambres,


así como el tungsteno es capaz de extenderse en hilos muy
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finos pero que resisten más de 3000 °C
Cuando se calienta se vuelve luminoso.

CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS


La materia cambia
Los cambios que experimenta la materia pueden ser de dos tipos: físicos
o químicos.
Los cambios físicos son aquellos que no alteran la composición de las
sustancias que intervienen: no se producen nuevas sustancias, sólo
cambia el estado o la forma en la que se encuentran. Todos los cambios
de estado de la materia son cambios físicos. Las mezclas de sustancias
también lo son.
Algunos cambios físicos son reversibles; esto quiere decir que las
sustancia iniciales pueden volver a su estado original.
Los cambios químicos son aquellos que alteran la composición de las
sustancias; es decir, las sustancias se transforman en nuevas sustancias
con propiedades diferentes de las originales. Esto ocurre cuando se
quema papel: o cuando se descompone una fruta.
Los cambios químicos son irreversibles, esto significa que las sustancias
iniciales ya no pueden regresar a su estado original.

CLASES DE MEZCLAS
Mezclas a montones
La mayor parte de las sustancias que existen en la Naturaleza se
encuentran mezcladas. Una mezcla es la unión de dos o más sustancias
(llamadas componentes) que se juntan solamente, pero no se unen
mediante enlaces químicos.
Los componentes de una mezcla no pierden sus propiedades y pueden
ser separados por algún método físico, como la filtración.
Algunas mezclas tienen características especiales y reciben un nombre
en particular, estas son las suspensiones, los coloides y las soluciones.
Suspensiones
Cuando se echa un poco de arena en un vaso con agua y se agita, se
forma una suspensión. Los componentes de la mezcla se mantienen
unidos sólo mientras dura la agitación. Cuando se deja en reposo, se
observa que la arena se separa del agua y queda en el fondo del vaso. Al
agitar la mezcla nuevamente, podemos volver a suspender las partículas.

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Algunos medicamentos, los jugos de frutas, las pinturas y los esmaltes
de uñas son ejemplo de suspensión.
Coloides
La mayonesa se parece a una suspensión: hay dos o más sustancias
que se mezclan -en este caso aceite y huevo- que se agitan en una
licuadora. Pero en esta mezcla los componentes no se separan. Decimos
entonces que se ha formado un coloide.
Además de la mayonesa, son mezclas coloidales la gelatina y la leche.
También los son los helados, la espuma de afeitar y los marshmelows.
El aire también puede intervenir como un componente de las mezclas;
así, cuando se bate la crema de leche para hacer helados, estamos
introduciendo aire a la crema. Lo mismo ocurre en los marshmalows y la
espuma.
 Observan las fotografías. Indiquen cuáles son los componentes de la
mezcla y si se trata de suspensiones o de coloides.

Soluciones
Para entender lo que son las soluciones realicen la siguiente actividad.
Echen una cucharada de sal a un recipiente con agua. Agiten con la
cuchara hasta que «desaparezcan» los granos de sal. ¿Por qué
desaparecieron los granitos de sal? ¿Podría separase la sal del agua por
algún método? Piénsalo y descríbelo.
Lo que acaba de preparar es una solución de sal en agua. Pero, ¿qué
características tienen las soluciones?
Las soluciones tienen una apariencia uniforme, como si fuesen una sola
sustancia. En estas no se pueden distinguir las sustancias que se
mezclan ni aun usando un microscopio. Además, los componentes nunca
se separan.
El agua disuelve muchas sustancias, por eso, la mayoría de las
soluciones son acuosa, es decir, líquidas-. Estas soluciones son fáciles
de distinguir porque son transparentes. Por ejemplo, una gaseosa, el
agua de mar, el vino y una taza de té.

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