EVIDENCIA METODO DE SELECCIÓN DE IDEAS POR PONDERACIÓN

ALUMNO
JOHN HAROLD GOMEZ ROJAS
DORIS NELY ULLOA ULLOA
SANDRA MILENA PÉREZ CASALLAS

INSTRUCTOR
ALEJANDRO ACEVEDO TABARES

FORMACIÓN VIRTUAL
TEGNOLOGO NEGOCIACION INTERNACIONAL SENA 2018

BOGOTÁ
 TABLA DE CONTENIDO

1. INTRODUCCIÓN ----------------------------------------------------------------- 3
2. CUERPO DE INFORME---------------------------------------------------------- 4,5,6
3. CONCLUCIONES------------------------------------------------------------------ 7
4. REFERENIAS BIBLIOGRAFICAS--------------------------------------------- 8
 INTRODUCCIÓN

El siguiente trabajo se realiza con el fin de seleccionar un producto específico para la

comercialización en diferentes países del mercado extranjero, en donde a través de una tabla de
ponderación, evaluaremos el producto que para nosotros tiene mejor aceptación y
comercialización en el mercado, además para estudiar su viabilidad de exportación de nuestro
producto, de materia prima para la elaboración de dicho producto, analizando diferentes
situaciones como nuestra oferta exportable, presentación de nuestro producto, características
culturales, comportamiento ante los consumidores, temas legales, mercados potenciales, además
aspectos a tener en cuenta como: costos, competitividad, fijación de precios: factores importantes
para determinar la aceptación, desarrollo y comercialización que tendrá nuestro producto en el
ámbito del mercado extranjero como es la panela
 MÉTODO SELECCIÓN DE IDEAS POR PONDERACIÓN

De acuerdo al método de ponderación, debe resolver el modelo que se presenta a continuación así:
1. Seleccione 3 productos de la oferta exportable de Colombia.
2. Analícelos mediante los criterios expuestos para determinar cuál es la mejor opción a exportar
Producto 1: panela
Producto 2: banano
Producto 3: cinturones

Después de seleccionar el producto de mayor puntaje, elabore un informe en el que explique por
qué ese es el mejor producto a exportar y cómo el método de ponderación le ayudo a tomar la
decisión correcta.
 PRODUCTO PARA EXPORTAR

Producto 1: Agrícola (panela)

La panela es un producto consumido en el mundo a nivel local, pero que tiene un potencial para
ser comercializado a gran escala.
Según cifras de la Organización de la Naciones Unidas para la Alimentación y la agricultura
(FAO), 26 países en el mundo producen panela. Colombia es el segundo productor después de la
India, con un volumen que representa el 12,1% de la producción mundial en 2001.
Sin embargo, en términos de consumo por habitante, Colombia ocupa el primer lugar con un
consumo de 34,2 Kg de panela por habitante al año, cifra que supera de lejos al promedio mundial
de 2 Kg/Hab y del mayor productor mundial, la India, cuyo consumo fue de 7,9 Kg/Hab.
La producción de panela en el mundo presenta un lento crecimiento, del 0,21% anual entre 1992
y 2001, y solamente diez países presentan crecimientos por encima de ese promedio. En su orden
son Myanmar, Japón, Panamá, Nepal, Uganda, Venezuela, Colombia, Bangladesh, Sri Lanka y
Perú. Colombia registró un crecimiento anual en la producción del 1,7%.
El comercio internacional de panela es prácticamente inexistente, no registra importaciones desde
1998, por lo cual este producto no se considera transable y toda la oferta se dirige a los mercados
internos. Hay varios sistemas productivos y por eso es variable porque depende de la capacidad
económica de los productores, de la topografía y de los desarrollos tecnológicos. Depende de las
diferentes regiones paneleras; hay zonas con rendimiento en caña de 50 toneladas por hectárea
(ha), hay otras con 150 toneladas por ha. En el proceso de transformación hay zonas con desarrollos
tecnológicos importantes que permiten que se produzca panela de 135 kilogramos, mientras que
otras unidades productivas producen 60 kilogramos.
Hablamos de 250.000 hectáreas en caña. Aunque en los últimos reportes del Censo Nacional
Agropecuario del DANE se habló de 360.000 ha. sobresalen las 350.000 familias que dependen
de esta actividad, generando así 45.000 millones de jornales en el año. En el sector se encuentran
pequeños, medianos y grandes productores, los que predominan son los pequeños que son el 88,9
% del total ubicados en 21 departamentos del país.
Las principales zonas paneleras de país son Santander, Boyacá, Nariño, Antioquia, Cundinamarca
y Valle del Cauca como los principales productores en término de hectáreas. Cauca tiene la mayor
cantidad de productores; Cundinamarca el área más grande y Santander la producción más grande.
Sobre Risaralda juega un papel importante porque existe la posibilidad de que 13 municipios
tengan participación y deriven parte de su actividad productiva en la panela. Todo el Eje Cafetero
tienen una producción equivalente a un 20 % del total nacional.
Fueron 3500 toneladas, la meta en 2016 es llegar a 5000 toneladas. Representan poco peso en la
producción de 1,3 millones de toneladas, pero se está dando a conocer el producto al mercado
mundial. A pesar de que hay pequeños volúmenes, esto evita que el producto se quede en el
mercado nacional, libere volúmenes y garantiza que los precios no se deprimen.

CÓMO EL MÉTODO DE PONDERACIÓN LE AYUDO A TOMAR LA DECISIÓN

CORRECTA.

Con ayuda de la tabla de ponderación vemos la importancia de la comercialización del mercado

agrícola en el exterior; nuestra industria colombiana viene dando un crecimiento muy importante;
tanto para el mercado colombiano; como para el mercado extranjero; y es aquí, donde debemos
aprovechar las oportunidades de exportación.
En su exposición ante los alcaldes resaltó el alto índice de desempeño integral de sus municipios:
"el 67% de los municipios paneleros tiene un desempeño sobresaliente y satisfactorio".
Colombia produce 1,3 millones de toneladas de caña panelera al año, lo que lo convierte en el
segundo del mundo después de la India, pero exporta muy poca panela.
El consumo promedio de panela en Colombia fue de 25,8 kg/persona/año en promedio entre 2004
y 2013, lo que ubica al país como el mayor consumidor, seguido de Myanmar, que alcanzó una
cifra de 14,3 kg/persona/año.
 CONCLUCIONES

Las noticias para el sector panelero son mixtas. Por un lado, los bajos precios al productor los tiene
en una situación difícil que conjuga otras problemáticas como la panela falsificada y el
contrabando; y por el otro, el desarrollo de nuevas presentaciones de productos avanza y las
perspectivas para exportación son muy positivas.
Trabajar con un producto atractivo y de fácil manejo que contribuya al desarrollo de conocimientos
dados a través del Sena. (Negociación Internacional). Adquirir una nueva mentalidad en el tema
de la economía de exportaciones realizando estudio de mercados, sus competencias, su estructura,
efectos financieros, legales y otro tipo de aspectos que involucra realzar este tipo de trabajo.
Resaltar la importancia de tener un compromiso frente a este nuevo reto.
Al analizar lo sectores de producción colombiana el producto que tiene mejor comercialización y
que deseamos trabajar es la industria agrícola porque ya tiene una gran trayectoria de
comercialización en el exterior y en Colombia ha tenido un buen crecimiento durante los cinco
años.
 REFERENIAS BIBLIOGRAFICAS

 Finkero. del ABC. (2016) La panela del mundo. http://abc.finkeros.com/la-panela-en-el-

mundo/
 Fedepanela. (2018). El reto: exportar más panela en 2016.
http://www.fedepanela.org.co/index.php/publicacion/noticias/136-el-reto-exportar-mas-
panela-en-2016
 Planeación. Nacional. Departamento. (2016). Proyecto tipo para promover la exportación de
panela anuncia el DNP. https://https//www.dnp.gov.co/Paginas/Proyecto-tipo-para-promover-
la-exportaci%C3%B3n-de-panela-anuncia-el-DNP.aspx

 Semana. Publicaciones. (2018). El negocio de la panela crece y se derrite a la vez.

http://www.dinero.com/empresas/articulo/balance-del-sector-panelero-colombia-
2014/202561