Actividad 2

Realizar un reporte de lectura de manera individual, de las

características más importantes de la cocina de vanguardia, cocina
fusión y la cocina prehispánica. Así como también mencionar las
diferencias y similitudes entre cada una de ellas.

Reportes de Lectura:
1. Portada: nombre de la institución, logotipo de la institución,
nombre del alumno, nombre del docente, grado y grupo,
nombre del tema asignado, fecha y lugar.
2. Introducción: 1 o 2 párrafos.
3. Desarrollo. (con citas de autor y utilizar sinónimos “según,
expresa, analiza, indica, menciona, etc.” para introducir el
autor dentro del texto y el año de publicación entre
paréntesis). Ejemplo: Según la OMS (2007) La alimentación
durante el embarazo y la lactancia es fundamental, un asunto
de gran responsabilidad para la gestante porque influye de
manera directa en el desarrollo físico y mental del bebé.
4. Conclusión.
5. Bibliografía: libros (nombre completo del autor empezando
con el apellido paterno, nombre completo del libro, editorial y
año de publicación.) y páginas de internet confiables
(nombre completo del autor de la página consultada
empezando con el apellido paterno, nombre completo de la
página de internet, fecha de publicación y link).