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CURRICULUM VITAE

DATOS PERSONALES

NOMBRE Y APELLIDOS: MERCEDES MAITHE SALCEDO


FECHA DE NACIMIENTO: 31/08/1967
LUGAR DE NACIMIENTO:
NACIONALIDAD:
GUANARE ESTADO PORTUGUESA
CEDULA DE IDENTIDAD: VENEZOLANA
DIRECCION: V-.9.407.687
URBANIZACION GUANAGUANARE,
AVENIDA 4 CASA N° 206
GUANARE EDO. PORTUGUESA.
TELEFONOS: 0416-6207133
0424-5997600
0257-2515497
ESTADO CIVIL: SOLTERA
GRADO:
CULMINANDO EL CURSO DE CHEF
INTERNACIONAL
CURSOS Y TALLERES REALIZADOS
 2016 CURSO DE CHEF INTERNACIONAL EN LA ACADEMIA GASTRONOMICA VERDE OLIVA.
GUANARE ESTADO PORTUGUESA.

EXPERIENCIA LABORAL
 AUDITOR ADMINISTRATIVO EN LA CORPORACIÓN ELECTRICA NACIONAL (CORPOELEC),
ESPECÍFICAMENTE EN EL AREA DE AUDITORIA INTERNA POR 27 AÑOS
 2015-2016 AYUDANTE DE COCINA EN EVENTOS PRIVADOS DEL BANCO OCCIDENTAL DE
DESCUENTO. (B.O.D)
 2015-2016 AYUDANTE DE COCINA EN EVENTOS PRIVADOS DEL CENTRAL MOLIPASA.
 2015-2016 AYUDANTE DE COCINA EN EVENTOS PRIVADOS DE LA GOBERNACIÓN DEL
ESTADO PORTUGUESA.
HABILIDADES Y DESTREZAS
 GESTION DE TRABAJO COLECTIVO.
 CONOCIMIENTO EN POSICIONAMIENTO ESTRATEGICO EN EL EMPLATADO.
 ESPECIALIZACION EN COCINA TRADICIONAL E INTERNACIONAL.
 CREATIVIDAD E INNOVACION.
 DINAMISMO Y ESPIRITU COOPERATIVO.