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Discusión:

Se realizó el perfil lipídico el cual es útil para medir los niveles de colesterol y
triglicérido para determinar un riego de patología cardiaca. En la primera parte
se realizó la medición de colesterol total, HDL y LDL. Al ya obtener las muestras
precipitadas nos pasamos a la determinación de colesterol, se marcaron cuatro
tubos, uno estándar, colesterol total, HDL y LDL los cuales fueron incubados a 37
◦C, se observó un cambio de coloración de un rosa pálido no tan intenso en la
muestra en este caso del paciente enfermo, luego se leyó la absorbancia a
500nm en el espectrofotómetro de la muestra patológica que dio 0.236 para
HDL y 0.049 para LDL , los resultados obtenidos por medio de una ecuación
dieron los resultados de 275.3 para colesterol total, 255.5mg/dl en LDL y
186.83mg/dl en HDL, de la muestra normal no se obtuvo ningún resultado debido
que no había muestra suficiente. Basando los resultados obtenidos en el panel
de expertos del Nacional Colesterol Education Program (NCEP) se puede notar
que nuestro paciente el LDL está muy elevado y el HDL lo tiene bien. El resultado
de HDL tiene error experimental, ya sea que no se pipeteo bien la muestra o al
momento de incubar no se tomó el tiempo establecido o la temperatura
adecuada, en base a que se sabía que muestra era la sana y la enferma, se
supone que los valores del paciente enfermo tenían que ser mas de 200mg/dl,
para HDL menor a 40mg/dl y LDL mayor de 129, los cuales como se vio solo el
HDL es el que no está del todo bien Se sabe que el colesterol es una grasa que
el cuerpo necesita para funcionar apropiadamente pero demasiado colesterol
puede causar patologías como es la probabilidad de una cardiopatía,
accidente cerebrovascular entre otras. Para muchos pacientes tener niveles de
colesterol anormales se debe al estilo de vida mal sano que el paciente lleva,
tanto como el factor del consumo de alimentos ricos en grasa, el tener
sobrepeso y la falta de ejercicio. Es bueno saber que no solo la mala
alimentación provoca colesterol alto también las enfermedades como la
diabetes, enfermedad renal, síndrome ovárico poliquístico y la glándula tiroidea
hipo activa además hay fármacos como los anticonceptivos, diuréticos,
betabloqueantes y algunos medicamentos para tratar la depresión causan un
aumento del colesterol.

En la segunda se siguió con la continuación del perfil pero ahora con la


medición de los triglicéridos en este caso si se tenían las dos muestra una del
paciente sano y otro del paciente enfermo, al igual al principio estos se
incubaron a 37 C por cinto minutos y se determinó su absorbancia la cual dio:
0.155 para el estándar, después se utilizó una ecuación (F=concentración del
estándar x abs. De la muestra/ abs. Del estándar), al calcular cada muestro nos
dio como resultado 28.49mg/dl para la muestra patológica y 231.48mg/dl para
la muestra sana, ya que los triglicéridos se miden en g/L al pasar estos datos dio
como resultado 0.28g/L y 2.31g/L respectivamente. Al igual que en la primera
parte hubo error experimental, ya que según los parámetros mostrados por el
panel anteriormente mencionado nos orienta a que lo deseable es que sea
menor de 1.50g/L y lo elevado es del rango 2.00-4.99g/L, como se puede
observar los valores están invertidos, puede que se haya confundido las
muestras y haberlas puesto al revés o al momento de pipetear no se aplicó toda
la cantidad que se debía. Las causas del porque se elevan los triglicéridos son
muchas, pero es importante mencionar que el sobrepeso incrementa la
elevación de los triglicéridos, la excesiva ingesta calórica fundamentalmente las
que provienen del alcohol, algunas enfermedades como el hipertiroidismo, la
diabetes, el hiperinsulinismo, enfermedades renales y las hepáticas, la
menopausia en las mujeres también es un factor que contribuye el incremento,
los fármacos anteriormente mencionados y los factores hereditarios. Uno de los
riesgos terribles de tener los triglicéridos altos es que estos puede provocar
pancreatitis se dan más en personas obesas, con diabetes de tipo 2 o que
beben demasiado alcohol, además investigaciones han demostrado que,
aunque su nivel de colesterol sea normal, si tiene un nivel alto de triglicéridos y
un nivel bajo de colesterol HDL, aún se encuentra en riesgo de sufrir
enfermedades del corazón.

Bibliografía:
-Patricia Carambula (2010) Síntomas de triglicéridos altos. URL:
http://www.sanar.org/salud/trigliceridos-altos-sintomas
-Jacqui Lynas y Paul Gay (2009) Cocina y Salud. Grupo Planeta, España.
-MedlinePlus(2015) Niveles altos de colesterol en la sangre. URL:
https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/000403.htm

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