Educação Especial

Atividade de interpretação de texto: Receitas

Receita é um texto instrucional (explica como fazer algo).

Uma receita apresenta duas partes claras: os ingredientes e modo de preparação.

As receitas têm sempre uma estrutura parecida:

 Título;

 Lista de ingredientes com as respetivas quantidades;

 Modo de preparação com as respetivas tarefas a cumprir, pela ordem determinada.

Bola de fiambre e queijo

Ingredientes

300 grs de farinha

200 ml de leite

100 de óleo

2 ovos

1 colher de sobremesa de fermento em pó

1 pitada de sal

Fatias de fiambre e queijo

Modo de preparação

Colocar todos os ingredientes, excepto o fiambre e o queijo, numa taça.

Bater com a ajuda de uma batedeira. A massa fica um pouco liquida.

Untar um tabuleiro com manteiga e polvilhar com farinha.

Coloque metade da massa, por cima dispor as fatias do fiambre e depois do queijo, coloque a
restante massa por cima .

Levar ao forno pré-aquecido a 200 grs entre 20 a 30 minutos.

 Interpretação de texto

1) Essa receita serve para:

a) ( ) orientar a preparação de alimentos
b) ( ) indicar quais remédios que um paciente deve tomar
c) ( ) mostrar como se monta um brinquedo

2) Quais são as partes em que nossa receita está divida

a) ( ) Inicio, meio e fim

b) ( ) título, ingredientes e modo de preparo

c) ( ) título, conteúdo e autor

3) Quais são os eletrodomésticos utilizados nessa receita?

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4) Essa é uma receita que as crianças podem fazer sozinhas? Justifique sua resposta.

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5) Para que são utilizados os números nesta receita? O que aconteceria se uma receita
não apresentasse números?

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