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Universidad Tecnológica de Puebla

Ingeniería ambiental

M.C. Yani D. Ramírez Torres

8”A”

Química ambiental II

Daniela Vázquez Castillo

REPORTE

Residualidad en las sustancias Xenobióticas en el suelo empleadas en la producción

pecuaria.

23-Enero-2018
Residualidad de sustancias xenobióticas en el suelo
empleadas en la producción pecuaria
Dada la explotación de los animales para usos diversos surge la necesidad para la
producción animal de utilizar sustancias xenobióticas consecuentemente
administrándolas ya sea por vía oral, parenteral, inhalación y tópica que a su vez están
ligadas a dos limitantes la de Manejo nutricional eso es salud, calidad, etc. Y manejo
sanitario y su interacción. Pero poco es lo que se ha estudiado sobre el efecto de estas
sustancias una vez que son excretados por el animal sobre el ecosistema microbial del
suelo, su permanencia en las fuentes de agua potable y en el suelo.

Entonces la fijación de las sustancias dependerá mucho de varias condiciones como


pH, solubilidad, la especie animal y la forma de aplicación, influyen en el metabolismo
del antibiótico y su retención por el organismo.etc. Estas características a su vez
también definirán la toxicidad o comportamiento del suelo dando así un suelo acido o
básico.

Ejemplos de aditivos en la formulación de alimentos son sulfonaminas y poliésteres.

Para la determinación en el suelo de la capacidad de sorción de estas sustancias se


trabaja con la constante de sorción (kd) que relaciona la concentración del compuesto
en la fase de sorción y el agua en equilibrio. Esto puede generar Problemas de
contaminación de aguas subterráneas durante la época lluviosa.

Los principales procesos de degradación o disminución de la concentración de las


sustancias xenobióticas en el suelo son: biodegradación, fotodescomposición, lavado,
fijación, temperatura, absorción por la planta. La degradación dependerá de las
características del suelo. Es importante mencionar que se degradan mejor en
condiciones Aeróbicas.

También se pueden dar efectos sobre la flora y fauna del suelo como eliminar una
especie, alterar comportamientos evolutivos y alimenticios, proliferación de otra
especie.

Las alternativas para la disminución en el uso de antibióticos y desparasitantes van


desde el uso de semillas, medicina natural, se puede concluir que el uso de mejoras
siempre traerá consecuencias que dependiendo de sus características será como
afecte en su incorporación ya sea al suelo o en su población que puede incluir hongos,
bacterias lombrices, etc