Introducción

1.1 Antecedentes del tema

Nivel de aceptación del Sazón Completo Maggi.

Los diversos cambios de nuestra sociedad, nos han traído consigo tendencias,
donde las personas buscan la diversidad de productos y obligan a los mercados
a satisfacer nuevas necesidades.

La investigación de mercados es una herramienta clave para comprender ese

entorno, porque facilita la recolección de datos.

Nestlé S.A es una empresa multinacional suiza de alimentos y bebidas. Ha sido

la empresa de alimentos más grande del mundo, medida por los ingresos y otras
métricas.

Los orígenes de Nestlé se remontan a 1866, cuando se fundaron dos empresas

suizas separadas que más tarde formarían el núcleo de Nestlé.

Nestlé fue fundada en 1905 por la fusión de Anglo-Swiss Milk Company, fundada
en 1866 por los hermanos George y Charles Page, y FarineLactée Henri Nestlé,
fundada en 1866 por Henri Nestlé.

Uno de los productos que forma parte de la gama de Nestlé S.A en sus productos
Maggi, es el Sazón Completo Maggi. El mismo tiene su participación en el
mercado, junto a los demás sazones de la competencia.

Determinar el nivel de aceptación de este producto, va a depender de la cantidad

de amas de casa que lo consumen.

1.2 Importancia

Para determinar el nivel de aceptación del Sazón Completo Maggi en los

consumidores de clase media-alta y alta de Santiago de los Caballeros, es
importante realizar una investigación de mercados, ya que es un método que
permitirá conocer los clientes reales y potenciales que consumen el Sazón
completo Maggi. También permitirá obtener datos sobre los gustos y
preferencias de los clientes.
1.3 Justificación

Esta investigación tiene por motivo, indagar el nivel de aceptación del Sazón
Completo Maggi en los consumidores de clase media-alta y alta de Santiago de
los Caballeros.

1.4 Planteamiento del Problema

En un mercado tan competitivo y expuesto a constantes cambios, es necesario

conocer el nivel de aceptación de un producto. Nestlé, necesita determinar el
nivel de aceptación de su Sazón Completo Maggi, conocer el nivel de consumo
de los clientes y las preferencias de los mismos.

1.5 Delimitación del tema

Determinar el nivel de aceptación del Sazón Completo Maggi, abarca:

1.5.1 Geográfica: zona urbana de Santiago de los Caballeros.

1.5.2 Psicográfica: la segmentación psicográfica proporciona, la posibilidad

de dividir el mercado en grupos basados en la personalidad de cada
consumidor.

1.5.2.1 Clase social: media-alta

1.5.2.2 Estilo de vida: ama de casa

1.5.3 Demográfica:
1.5.3.1 Edades: jóvenes y adultos
1.5.3.2 Estado civil: soltera o casada
1.5.3.3 Sexo: Femenino
1.5.3.4 Nivel de estudios: primario, secundario, universitario.
1.5.3.5 Nivel de ingresos: menos de RD$10,000 a más de RD$10,000.

1.5.4 Tiempo: año 2017

1.6 Objetivos

1.6.1 Objetivo General

Determinar el nivel de aceptación del Sazón Completo Maggi en los

consumidores de clase media-alta y alta de la zona urbana de Santiago de
los Caballeros.

1.6.2 Objetivos específicos

1.6.2.1 Determinar la incidencia de la publicidad del Sazón Completo Maggi,

en los consumidores de clase media-alta de la zona urbana de Santiago de
los Caballeros.

1.6.2.2 Indagar la influencia del precio del Sazón Completo Maggi en los
consumidores de clase media-alta de la zona urbana de Santiago de los
Caballeros.

1.6.2.3 Identificar la influencia de la promoción de ventas del Sazón

Completo Maggi en los consumidores de clase media-alta de la zona urbana
de Santiago de los Caballeros.

1.7 Limitación

El proceso que no ayudó a realizar mejor este trabajo fue:

1.7.1 El tiempo o plazo de entrega del mismo.

1.8 Metodología y método

El tipo de método de investigación es descriptivo, con un diseño transversal

no experimental.

1.9 Marco teórico

1.9.1 Marco teórico contextual

1.9.1.1 HISTORIA DE LA EMPRESA Nestlé S.A

Nestlé fue fundada en 1905 por la fusión de Anglo-Swiss Milk Company,

fundada en 1866 por los hermanos George y Charles Page, y FarineLactée
Henri Nestlé, fundada en 1866 por Henri Nestlé.

1.9.1.2 Maggi

Es una marca procedente de la compañía Nestlé especializada en la

elaboración de sopa instantánea, caldos, kétchups, fideos instantáneos
sazón completo, entre otros productos de su cartera.

1.9.2 Marco teórico Conceptual

Aspectos Generales del Marketing
1.9.2.1 Oferta
Para Laura Fisher y Jorge Espejo, autores del libro "Mercadotecnia",
la oferta se refiere a "las cantidades de un producto que los productores
están dispuestos a producir a los posibles precios del mercado."

1.9.2.2 Demanda
Existen varios criterios al momento de definir la demanda, según los
expertos en mercadotecnia y economía la demanda es un factor
preponderante en la vida de las empresas, así para Kotler, autor del libro
"Dirección de Marketing" (2002), la demanda es "El deseo que se tiene de
un determinado producto que está respaldado por una capacidad de
pago".
1.9.2.3 Ventas

Es una orientación administrativa que supone que los consumidores no

comprarán normalmente lo suficiente de los productos de la compañía a menos
que se llegue hasta ellos y mediante un trabajo sustancial de promoción de
ventas. —Garofalo J, Guía práctica para ventas y mercadotecnia.

1.9.2.4 Segmentación

Según Smith (citado en Ahmad, 2003) introdujo el concepto de segmentación y

lo definió como la división de un mercado heterogéneo en un número de
mercados homogéneos menores, con el objetivo de poder diferenciar las
preferencias; las cuales son atribuibles a los deseos de los consumidores;
obteniendo de esta manera una satisfacción más precisa.
1.9.2.5 Mercado Meta

Es primordial e importante conocer las características del segmento al que se

estará dirigido, con el propósito de entender mejor su comportamiento y
expectativas.
1.9.2.6 Mercado real

Se refiere a las personas o instituciones que actualmente ya le compran los

productos o servicios a la empresa.

1.9.2.7 Mercado Potencial

Está compuesto por las personas que pueden llegar a tener la necesidad que
satisface el producto en cuestión.

1.9.2.7 Marketing

Según Philip Kotler en su libro Dirección de Marketing, “El Marketing es un

proceso administrativo y social, a través del cual individuos y grupos obtienen lo
que necesitan y desean mediante la generación, la oferta y el intercambio de
productos de valor con sus iguales”.

1.9.2.8 4 P´S

El conjunto de las 4 P´S es la oferta completa que la organización ofrece a sus

consumidores: un producto con su precio, su plaza y su promoción.
1.9.2.9 Producto

El producto es “cualquier cosa que se pueda ofrecer a un mercado para su

atención, adquisición, uso o consumo y que pudiera satisfacer un deseo o una
necesidad.

1.9.2.10 Precio

El precio es lo que el comprador debe dar para obtener un producto. A menudo

es el más flexible de los cuatro elementos de la mezcla de marketing y el que
puede cambiar con mayor rapidez.

1.9.2.11 Promoción

Es dar a conocer el producto al consumidor. Se debe persuadir a los clientes de

que adquieran los artículos que satisfagan sus necesidades.

1.9.2.12 Distribución o plaza

La plaza es el punto o lugar donde los consumidores pueden adquirir los

productos.

1.9.2.13 Definición de investigación de mercados

La American Marketing Association propone la siguiente definición formal de la

investigación de mercados: La investigación de mercados es la función que
conecta al consumidor, al cliente y al público con el vendedor mediante la
información, la cual se utiliza para identificar y definir las oportunidades y los
problemas del marketing; para generar, perfeccionar y evaluar las acciones de
marketing; para monitorear el desempeño del marketing y mejorar su
comprensión como un proceso.