OPERACIONES DE SEPARACIÓN.

3º G-BT
Actividad 3
Fecha______________________Calificación________________________

Nombre______________________________________________________

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Un sólido con un 10% de agua contiene el 40% en peso de una sustancia con propiedades farmacológicas
soluble en agua, y que por tanto se extrae utilizando agua pura como disolvente, en corriente directa. El
producto refinado procedente de la última etapa debe tener una composición menor del 5% en peso de la
sustancia soluble. El proceso se realiza empleando una relación disolvente/alimentación igual a 2. Se ha
encontrado experimentalmente que el disolvente retenido por el sólido es independiente de la
concentración de la disolución e igual a 1.50 kg de agua/kg de inerte. Calcular:
- La concentración de la disolución retenida por el sólido inerte que sale como refinado en la última
etapa.
- La concentración de la disolución que sale como extracto en la primera etapa.
- El número de etapas teóricas necesaria.
- El porcentaje de soluto que se pierde en el refinado respecto al soluto que hay en la alimentación.