Ley del enfriamiento de Newton

La ley de enfriamiento de Newton establece que cuando la diferencia de temperaturas

entre un cuerpo y su medio ambiente no es demasiado grande, el calor transferido en la
unidad de tiempo hacia el cuerpo o desde el cuerpo por conducción, convección y
radiación es aproximadamente proporcional a la diferencia de temperatura entre el cuerpo
y el medio externo.
Para realizar este experimento nos basamos en la siguiente ecuación:

ⅆT
= k(T − Tm)
ⅆt

En donde k es una constante de proporcionalidad. Esta expresión no es muy precisa y se

considera tan sólo una aproximación válida para pequeñas diferencias entre T y Tm. Esta
ecuación es útil para mostrar como el enfriamiento de un cuerpo sigue aproximadamente
una ley de decaimiento exponencial. Para demostrar esto se despeja T
ⅆ𝑇
= 𝑘(𝑇 − 𝑇𝑚)
ⅆ𝑡
ⅆ𝑇
= 𝑘 ⅆ𝑡
𝑇 − 𝑇𝑚
ⅆ𝑇
∫ = 𝑘∫ ⅆ𝑡
𝑇 − 𝑇𝑚
ln(𝑇 − 𝑇𝑚) = 𝑘𝑡 + 𝑐1
𝑇 − 𝑇𝑚 = 𝑒 𝑘𝑡+𝑐1
𝑻 = 𝑻𝒎 + 𝒆𝒌𝒕+𝒄𝟏
Procedimiento
Para la realización de este experimento se tomaron 27 muestras de la temperatura del agua
cada 3 minutos, estas muestras me ayudaran a la graficación de la curva de enfriamiento
para poder obtener la ecuación final.
Materiales requeridos:
Recipiente grande

Recipiente pequeño

Medidor de temperatura

Datos:
Temperatura ambiente= -8°C
Temperatura del agua= 27°C
PASO 1:
Obtener 𝑐1 realizamos los siguientes cálculos:
𝑇 = 𝑇𝑚 + 𝑒 𝑘𝑡+𝑐1
27 = −8 + 𝑒 0+𝑐1
27 + 8 = 𝑒 𝑐1
ln(35) = 𝑐1
𝑐1 = 3,5553
PASO 2:
Cálculo de nuestra constante k realizamos lo siguiente:
𝑇 = 𝑇𝑚 + 𝑒 𝑘𝑡+𝑐1

26 = −8 + 𝑒 𝑘(3)+3,5553

26 + 8 = 𝑒 𝑘(3)+3,5553
ln(26 + 8) = 𝑘(3) + 3,5553
3,5264 = 𝑘(3) + 3,5553
𝑘 = −0,0096
PASO 3:
Calculamos la temperatura T en un tiempo de 21 minutos
𝑇 = 𝑇𝑚 + 𝑒 𝑘𝑡+𝑐1
𝑇 = −8 + 𝑒 (−0,0096)(21)+3,5553
𝑇 = 20,6084
Este proceso es realizado para encontrar las diferentes temperaturas en cada uno de los
siguientes tiempos expresados en la siguiente tabla.
 Tabla 1 Valores medidos y calculados de la Temperatura
tiempo (min) T medido T calculado c1 k ERROR
0 27 27,00000 3,5553 -0,00966 0,00%
3 26 26,00000 3,5553 -0,00966 0,00%
6 25 25,02857 3,5553 -0,00966 0,11%
9 25 24,08490 3,5553 -0,00966 3,80%
12 25 23,16819 3,5553 -0,00966 7,91%
15 22 22,27767 3,5553 -0,00966 1,25%
18 18 21,41259 3,5553 -0,00966 15,94%
21 18 20,57223 3,5553 -0,00966 12,50%
24 17 19,75588 3,5553 -0,00966 13,95%
27 16 18,96286 3,5553 -0,00966 15,62%
30 16 18,19249 3,5553 -0,00966 12,05%
33 15 17,44413 3,5553 -0,00966 14,01%
36 15 16,71716 3,5553 -0,00966 10,27%
39 12 16,01095 3,5553 -0,00966 25,05%
42 12 15,32493 3,5553 -0,00966 21,70%
45 12 14,65850 3,5553 -0,00966 18,14%
48 11 14,01111 3,5553 -0,00966 21,49%
51 11 13,38222 3,5553 -0,00966 17,80%
54 10 12,77130 3,5553 -0,00966 21,70%
57 10 12,17784 3,5553 -0,00966 17,88%
60 9 11,60133 3,5553 -0,00966 22,42%
63 9 11,04129 3,5553 -0,00966 18,49%
66 8 10,49725 3,5553 -0,00966 23,79%
69 8 9,96876 3,5553 -0,00966 19,75%
72 7 9,45537 3,5553 -0,00966 25,97%
75 7 8,95664 3,5553 -0,00966 21,85%
78 7 8,47217 3,5553 -0,00966 17,38%

Figura 1 Curva de valores medidos

 Figura 2 Curva de valores calculados

Figura 3 Comparación de las curvas de las dos temperaturas

Figura 4 temperatura del agua

Tiempo 3 min Tiempo 6 min Tiempo 9 min Tiempo 12 min

Tiempo 15 min Tiempo 18 min Tiempo 21 min Tiempo 24 min

Tiempo 27 min Tiempo 30 min Tiempo 33 min Tiempo 36 min

Tiempo 57 min Tiempo 63 min Tiempo 69 min Tiempo 78 min

Figura 5 temperatura medida