RECETA: COCADA

Ingredientes:
2 Huevos a temperatura ambiente.
200 Gr de coco rallado.
1 lata chica de leche condensada.

Preparación:
En primer lugar encendemos el horno y ponemos a calentar a 180ºC.

En un bol amplio ponemos el azúcar y los huevos, batimos; una vez esté listo añadimos el coco poco a poco y vamos
batiendo hasta que todo se integre.
Dejamos enfriar la mezcla y con ayuda de una cuchara, vaciamos porciones pequeñas en capacillos miniatura.
Una vez estén introducimos en el horno a 180ºC durante 15 minutos.

Deben quedar dorados por fuera y tiernos por dentro, estar atentos en el horno pues se queman enseguida y si nos pasamos
con el tiempo quedaran secos perdiendo todo su encanto.

RECETA: COCADA
Ingredientes:
2 Huevos a temperatura ambiente.
200 Gr de coco rallado.
1 lata chica de leche condensada.

Preparación:
En primer lugar encendemos el horno y ponemos a calentar a 180ºC.

En un bol amplio ponemos el azúcar y los huevos, batimos; una vez esté listo añadimos el coco poco a poco y vamos
batiendo hasta que todo se integre.
Dejamos enfriar la mezcla y con ayuda de una cuchara, vaciamos porciones pequeñas en capacillos miniatura.
Una vez estén introducimos en el horno a 180ºC durante 15 minutos.

Deben quedar dorados por fuera y tiernos por dentro, estar atentos en el horno pues se queman enseguida y si nos pasamos
con el tiempo quedaran secos perdiendo todo su encanto.