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ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO

DEPARTAAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA


INFORME DE LABORATORIO
PRACTICA N° 5

Nombre : Stephania Susana Almeida Aguilar


Nivel : I Semestre - 4942
Fecha : 07/06/2013

I. TÍTULO DE LA PRÁCTICA:
Identificación de las fases de la mitosis en raíces de hortalizas (cebollas) mediante
observación microscópica.

II. OBJETIVOS:
 Identificar y diferenciar mediante observación microscópica las fases de la mitosis.
 Identificar los cambios morfológicos en cada una de las fases de la mitosis.
 Manipular material de laboratorio para toma de muestras de las raíces de hortalizas
(cebollas), respetando normas de bioseguridad y el medio ambiente.
 Manipular correctamente el microscopio óptico de campo claro para la
observación de las diferentes fases de las mitosis, siguiendo normas universales.

III. INTRODUCCIÓN:
Dentro de las funciones que realiza la célula eucarionte, dos de las más importantes:
la regulación y la reproducción celular descansan en el núcleo. El núcleo contiene la mayor
parte de la información hereditaria de la célula, es decir, las instrucciones necesarias para el
desarrollo y el metabolismo de las especies. Este organelo es el encargado de duplicar su
información genética para transmitirla a sus dos células hijas que son virtualmente idénticas
entre si e idénticas a su progenitora. Este parecido se debe, en parte, a que cada nueva célula
recibe alrededor de la mitad del contenido del citoplasma -incluidas algunas organelas- de la
célula materna. Pero, más importante aún es que cada nueva célula hereda una copia exacta
de la información genética de la célula progenitora.

Los procesos que se manifiestan desde la formación de una célula hasta su propia
división en dos hijas, son lo que se denomina ciclo celular. Este ciclo se divide en dos etapas
principales: la interfase y la división celular, de acuerdo con los sucesos que se presentan en
la célula. La interfase se caracteriza por una serie de procesos que implican la fabricación
activa de moléculas tales como las proteínas y la duplicación del DNA. Mientras que la
división celular consta de la mitosis en la que ocurre la condensación y separación de los
cromosomas y de la citocinesis o división citoplásmica. La mitosis se subdivide según los
cambios que presente el núcleo y la morfología que presenten los cromosomas en: profase,
metafase, anafase y telofase.

El proceso de reproducción celular conocido como la mitosis, puede ser estudiado


eligiendo un material constituido por células que se hallen continua división. Esta condición
las reúne los meristemos terminales o primarios, tales como los que se encuentran en el
ápice de las raíces. Un bulbo de cebolla cuya base se mantenga en contacto con el agua,
proporciona abundante cantidad de raicillas jóvenes, muy apropiadas para la obtención de
muestras destinadas a la observación y diferenciación de las distintas fases de la mitosis.
IV. HIPÓTESIS:
 En la mitosis la célula madre o progenitora origina dos células hijas con igual número
de cromosomas.
 Los ápices de las raíces de cebolla al mantenerse en contacto con el agua se hallan en
continua división, es decir, las células se encuentran realizando mitosis
constantemente.

V. MATERIALES E INSUMOS:
 Placa portaobjetos
 Cubre objetivos
 Bisturís
 Pinzas de metal
 Pinzas de madera
 Picetas
 Erlenmeyer
 Vidrios de reloj
 Mecheros de alcohol
 Pipetas desechables o goteros
 Papel especial para limpieza de microscopio
 Algodón
 Papel toalla

VI. REACTIVOS:
 Agua destilada
 Solución fijadora de Carnoy
 Acetocarmín
 Ácido clorhídrico al 10%
 Ácido acético al 45%
 Orceína acética clorhídrica (A)
 Orceína acética (B)
 Aceite de inmersión
 Alcohol potable para mecheros de alcohol.

VII. PROCEDIMIENTO:

Procedimiento 1:

1. Cortar aproximadamente 0.5 a 1 cm de los ápices de las raíces del vegetal seleccionado
y depositarlas en un vidrio reloj conteniendo una a dos gota(s) de solución fijadora de
Carnoy (3 metanol: 1 ácido acético), durante 20 minutos.
2. Trasladar los ápices a otro vidrio reloj que contenga ácido clorhídrico al 10%, durante
10 minutos.
3. Colocar los ápices en un recipiente que contenga agua y lavar por 5 minutos.
4. Depositar los ápices en Acetocarmín, durante 20 minutos.
5. Con la ayuda de una pinza, depositar los ápices en una placa portaobjetos, cortándolos
si es necesario y cubrirlos con una placa cubreobjetos.
6. Hacer una ligera pero firme presión sobre la placa cubre objetos, para obtener una
extensión de la muestra.
7. Observar en el microscopio a 10, 40 y 100x e identificar las fases de la mitosis.

Procedimiento 2:

1. Preparar una solución de ácido acético al 45%.


2. Calentar una solución de ácido clorhídrico al 10% hasta 40ºC aproximadamente.
3. Cortar aproximadamente 0.5 a 1 cm de los ápices de las raíces del vegetal seleccionado
y depositarlas en un vidrio reloj conteniendo una gota a dos gota(s) de ácido clorhídrico
al 10% (caliente), durante 8 minutos.
4. Retirar el exceso de ácido clorhídrico con papel absorbente y agregar una gota del
colorante aceto-orceína, durante 4 minutos.
5. Con la ayuda de una pinza, depositar los ápices de las raíces en una placa portaobjetos,
agregar 1 gota de ácido acético al 45% y cubrir con una placa cubreobjetos.
6. Proceder de la misma forma que en los pasos 6 y 7 de la técnica anterior.

Procedimiento 3:

1. Cortar aproximadamente 0.5 a 1 cm de los ápices de las raíces del vegetal seleccionado
y depositarlas en un vidrio reloj conteniendo 2 a 3 gotas de Orceína acética clorhídrica
(A), durante 10 minutos.
2. Calentar suavemente el vidrio reloj a la llama del mechero de alcohol, con la ayuda de
una pinza de madera, evitando la ebullición, hasta que emita vapores tenues. Deje
enfriar y repita el proceso 2 veces más.
3. Depositar con la ayuda de una pinza los ápices en una placa portaobjetos, verter 1 gota
de Orceína acética B y cubrir con cubreobjetos.
4. Proceder de la misma forma que en los pasos 6 y 7 del procedimiento 1.

VIII. RESULTADOS:

Mitosis - Interfase
Lente 100x
Tinción del procedimiento 3
Mitosis - Profase
Lente 100x
Tinción del procedimiento 3

Mitosis - Metafase
Lente 100x
Tinción del procedimiento 3
Mitosis - Anafase
Lente 100x
Tinción del procedimiento 3

IX. DISCUSIÓN:

 En los ápices de la las raíces de cebolla se pudo observar que las células se
encontraban en las diferentes fases de la mitosis: profase, metafase, anafase y
telofase, además se diferenció que la mayor parte de las células se encontraban en
profase como lo afirman, Curtis, Barnes, Schnek, & Massarini (2008) “La mitosis es
un proceso continuo en el que pueden reconocerse cuatro fases características:
profase, metafase, anafase y telofase. La profase es habitualmente la más larga.”

 Se diferenció en los ápices de las raíces de cebolla las distintas fases de la mitosis,
entre las cuales, en la profase se observó que los cromosomas se encontraban
enrollados cortos y gruesos a manera de un ovillo de lana, como lo afirman Solomon,
Berg, & Martin (2008) “La profase, se inicia con ala condensacion del cromosoma,
momento en el que las largas fibras de cromatina emiezan un proceso de
enrollameinto que las hace mas cortas y gruesas.”

X. CONCLUSIONES:
 Las células de los ápices de la raíces de cebolla fueron teñidos y diferenciados
exitosamente.
 En la mitosis la célula madre o progenitora origina dos células hijas con igual número
de cromosomas.
 Los ápices de las raíces de cebolla al mantenerse en contacto con el agua se hallan en
continua división, es decir, las células se encuentran realizando mitosis
constantemente.
 La mitosis es un proceso continuo en el que se pueden reconocer cuatro fases
características: profase, metafase, anafase y telofase.
 Las hipótesis planteadas son verdaderas, afirmadas y comprobadas.

XI. REFERENCIAS:

 Junta de Andalucia. (2010). Recuperado el 7 de Junio de 2013, de


http://www.juntadeandalucia.es/averroes/recursos_informaticos/concurso2001/accesit_4/mit
osiscebolla.htm
 Coordinación de Actualizacion Docente. (2013). Recuperado el 7 de Junio de 2013, de
http://www.cneq.unam.mx/cursos_diplomados/diplomados/anteriores/medio_superior/gdf08
_biologia/material/La_Biologia_y_su_Didactica_I/Observacion_de_mitosis.pdf
 Curtis, H., Barnes, S., Schnek, A., & Massarini, A. (2008). Curtis Biología. Argentina:
Editorial Medica Panamericana.
 Solomon, E., Berg, L., & Martin, D. (2008). Biología. China: Mc Graw-Hill.