Plan de Marketing 1

CTIVIDAD

SALUD Y FRUTA S.A.C. es una empresa que busca la satisfacción de nuestros

clientes a través de la presentación de bebidas naturales elaboradas con frutos
oriundos de la costa y sierra del Perú, de sabor agradable, inocuo y seguro.
Nuestras instalaciones tienen un área total de 2,500 m2 de los cuales 1,500 m2
están dispuestos para la planta de procesamiento. Ello nos permite gestionar de
manera adecuada el procesamiento y distribución de nuestros productos al
mercado objetivo.
Contamos con tecnología de punta y exigentes controles de calidad que
son gestionados de acuerdo a estándar nacional e internacional, para poder
proporcionarles a nuestros consumidores bebidas naturales libres de
contaminantes y aditivos como saborizantes y colorantes.
Plan de Marketing 2

1 ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN

“FRUTIGOL” es una bebida hecha a base de pulpa de naranja, lino y miel de abeja
productos naturales de la costa y sierra del Perú, producida y distribuida por la
empresa FRUTAS Y SALUD S.A.C., a diferencia de otras bebidas cítricas en el
mercado “FRUTIGOL” tiene la ventaja de ser hecha únicamente a base de productos
naturales, por las propiedades físicas y químicas de los frutos no es necesario el
empleo de colorantes ni saborizantes y tiene la característica de ser multivitamínico,
por lo que puede ser consumida por niños, jóvenes, ancianos, mujeres embarazadas,
deportistas, madres lactantes y en general para todo tipo de personas que deseen
cuidar su salud y refrescarse con una bebida natural. Además está orientada a un
público consumidor en el cual el poder adquisitivo no se convierte en un factor
limitante.

Nuestro principal objetivo es ser la empresa líder en la venta de bebidas naturales

dirigidas al sector A y B. Nuestra intención es llegar a ellos mediante canales de
distribución como lo son supermercados, markets, bodegas, kioskos.

Inicialmente la comercialización se realizará en Ancash-Huaraz, una segunda etapa

será incursionar en otras regiones y provincias y finalmente se incursionará en
mercados del exterior.

1.1 Empresa, marca y posición

Empresa : FRUTAS Y SALUD S.A.C

Marca : FRUTIGOL

Producto : Néctar de naranja con miel y lino

Posición : Básico

1.2 El mercado

El mercado de las bebidas tiene gran diversidad de productos y cada vez atrae a más
ofertantes tanto nacionales como extranjeros interesados en invertir, y ante esto surge
FRUTAS Y SALUD S.A.C., una empresa que sigue una estrategia de
DIFERENCIACIÓN, abocada a la producción de diversas bebidas a base de materias
primas naturales, siendo nuestro primer producto de lanzamiento “FRUTIGOL”.
 Plan de Marketing 3

En la actualidad los hombres y mujeres pertenecientes a los niveles socioeconómicos A

y B, donde el poder adquisitivo no es un factor limitante, buscan la identificación con el
producto, considerando como punto importante la diferenciación de éste. Es por ello que
“FRUTIGOL” desea convertirse en la primera opción de jugos naturales envasados que
satisfagan dicha necesidad.
consideramos que las oportunidades de negocio ha generado que se emprendan negocio

en los diferentes ámbitos de la alimentación y salud pero a pesar de que el mercado ofrece

una variedad de productos para la satisfacción de los deseos del público en general

específicamente la puesta a disposición de néctares nutritivos para los niños y adultos.

La pulpa de naranja, el lino y la miel de abeja son productos naturales que permiten

fortificar las defensas inmunológicas del cuerpo del ser humano, el cual está pensado y

diseñado para prevenir la debilidad y mejorar la nutrición

1.2.1. Características.

En la actualidad los niños, jóvenes y adultos consumen néctares de frutas puesto que

están hechas a base de pulpa de fruta, para complementar y reforzar nutrientes a este

producto ha sido añadido miel de abeja y lino.

Las características del néctar de naranja con miel son las siguientes:

CONTENID ENVASE Y
COMPOSICIÓN CALIDAD
O NETO EMPAQUE

o Pulpa de fruta de naranja 500 Ml o Botellas o Elaborado con productos

o Miel de abeja de naturales 90 % natural

o Lino plástico o Producto altamente nutritivo

o Agua tratada

o Estabilizante
 Plan de Marketing 4

o Preservante

1.2.2. Necesidades.

Néctar de naranja con miel, aparece a raíz de la necesidad de encontrar una

alternativa nutritiva y más sana para la nutrición y alimentación de los niños, jóvenes

estudiantes y adultos. En el mercado, existen muchos productos o néctares que se pueden

adquirir los cuales son utilizados en momentos de insolación como una bebida que

satisface la necesidad de la sed, uno de esos productos son los néctares FRUTIGOL,

con alta concentración de vitaminas, minerales, omega 3 y antioxidantes que contiene la

pulpa de naranja, el lino y miel de abeja. Hoy en día el ser humano ha empezado

preocuparse por su salud y prefieren consumir productos más nutritivos

1.2.3. Tendencias.

Nuestro negocio y la tecnología esta fusionado en un solo sistema, cabe una única

estrategia para nuestro producto, para el mundo. Esto es central para comprender el nuevo

futuro.

Los adultos en la actualidad se preocupan por nutrir mejor a sus hijos, por lo que en el

proceso de crecimiento y aprendizaje necesitan ser alimentados y nutridos de la mejor

manera, por ello la innovación de nuestra empresa está estrechamente vinculada a las

necesidades vacías y los nuevos modelos de negocio, la empresa y la colaboración

sectorial, el nuevo liderazgo y los conocimientos de marketing.

Como:

El de combatir de manera eficaz en la nutrición de los niños, jóvenes y adultos.

La demanda del mercado que requiere del producto para mejorar la salud.
Plan de Marketing 5

1.2.4. Evolución prevista.

Tomaremos en cuenta los siguientes pasos para nuestra evolución como una

empresa

Mejorar la nutrición y alimentación con productos naturales.

Incremento el consumo de productos naturales.

Incremento de aceptación y un alto autoestima en los jóvenes.

Consolidación del producto.

1.3 Competencia.

Nuestra empresa tiene un número de competidores en el área del mercado donde

se piense establecer nuestro producto, en relación con el mercado potencial, le damos un

indicador de la necesidad de nuestra empresa para establecer en el área de producción

como NECTARES de pulpa de naranja, miel de abeja y lino. Por supuesto que, las

empresas existen pero no están proporcionando servicios o productos como nuestro

producto, un nuevo competidor habrá que captar nuestro producto pero hasta eso lo

tendremos más perfeccionado nuestro producto.

1.3.1. Principales competidores.

No importa lo pequeño o grande que sea nuestro negocio, hay cuatro objetivos que

tenemos en cuenta a la hora de plantearte de nuestra investigación para estudiar y analizar

a otros competidores:

Saber dónde y con quién compites realmente.

Identificar oportunidades de negocio.

Detectar elementos en los que diferenciarte.

Prever la reacción de tu competencia.

Plan de Marketing 6

Nuestros principales competidores serán aquellos productos que tengan la misma

orientación del producto y los que tengan mayor posicionamiento en el mercado, como:

Frugos de pulpa de fruta

Gaseosas

Cifrut

Frugos winter

1.3.2. Posicionamiento y situación.

El posicionamiento es la manera en que los consumidores definen un producto a

partir de sus atributos importantes; es decir, el lugar que ocupa nuestro producto en la

mente de los clientes en relación con los productos de la competencia.

Así mismo la posición del producto FRUTIGOL es básico, la situación es favorable ya

que los niños, adolescentes, jóvenes y adultos lo consumirían en épocas de verano y

específicamente en los colegios.

1.4 Análisis D.A.F.O.

Fortalezas
Nuestra empresa se basa en la diferenciación debido a que nuestros productos
están hechos a base de productos naturales tales como naranja, miel y lino.
El sistema de distribución en alianza con supermercados y autoservicios de los
sectores A y B permite que “FRUTIGOL” este al alcance de nuestro público
objetivo.
“FRUTIGOL” satisface los requerimientos de personalidad de producto haciendo
que sus propiedades se vea reflejado en la imagen del producto (tanto envase como
etiqueta).

Debilidades
Estrecha correlación de la marca con nivel de ingreso familiar, lo cual le
dificultaría sus intenciones de expansión hacia mercados de niveles C y D.
Plan de Marketing 7

Oportunidades
Aceptación de las diversas presentaciones.
Capacidad adquisitiva de nuestro público objetivo de los segmentos económicos
A y B.
El público objetivo esta asequible y atento a la tendencia de consumir lo natural,
esto abre un a necesidad en el mercado, que “FRUTIGOL” está dispuesta a cubrir.
La empresa podría incrementar el valor agregado de su producto con nuevas
presentaciones o con otros tipos de bebidas que no produce actualmente, como
bebidas “light”.
La categoría jugos ha tenido un incremento cercano al 100 % anual desde el 2012.

Amenazas
La baja producción de LINO en los meses de noviembre a mayo y de MIEL en
los meses de enero a abril.
Elevada competencia a nivel de la industria y el valor agregado de los productos
hacen que los márgenes de utilidad de las empresas del sector sean muy reducidos.
La marca Cifrut posee el 85% del mercado de jugos a nivel nacional, seguida de
un competidor con un 10.9%.
1.5 Posicionamiento actual.

El posicionamiento es fundamental para nuestra empresa puesto que permite salir

al mercado de comunicación en una sociedad. Es fundamental hacerle conocer la imagen

de nuestra marca para que existe en la mente del consumidor, es decir, en lugar de que la

marca se pregunte a sí misma, se ha de preguntar qué posición ocupa ya en la mente del

consumidor nuestra marca.

Se trata de construir una percepción en la mente de las personas que nos interesan para

que ellas nos califiquen como la mejor solución ante una necesidad de mejor nutrición y

nos ubiquen en un lugar preferente cuando tengan que tomar una decisión de compra.

1.5.1 el producto

Es un jugo a base de naranja con miel y lino y cuenta con las siguientes características:
Plan de Marketing 8

Natural: Esta característica es aprovechada como una táctica que se va explotar al

máximo en la publicidad de nuestro producto “FRUTIGOL”, debido a la gran tendencia
de estos sectores de la población (A y B) a consumir productos elaborados a base de
materia prima natural.
Diferenciación: Otra táctica fuerte, se basa en la identificación con el producto
(presentación e imagen del envase y etiqueta); táctica que se empleará en la publicidad
para captar la atención de los sectores A y B, debido a que ellos buscan productos
diferenciados y no los que lideran en precios.
Calidad: Se encontrará respaldada por la imagen y por la personalidad del producto,
avalada por la empresa FRUTAS Y SALUD S.A.C

El néctar FRUTIGOL es un producto natural que mejora las energías, y

será reconocida como como un producto nutritivo de alta calidad para los niños,

jóvenes y adultos que lo pueden consumir en los espacios de refrigerio, en tal sentido

que nuestro producto es nuevo en el mercado y su posición es básica.

a. Características principales:

Es una bebida hecha a base de materias primas naturales: frutos oriundos

de la costa peruana.
Posee un alto poder multi vitamínico por las propiedades que presentan la
fruta, la miel de abeja y el lino a partir de las cuales se produce.
Presenta un agradable sabor y aroma.
Puede ser consumida por el público en general desde madres gestantes,
niños hasta ancianos.
b. Elementos de diferenciación
Es fabricada a partir de frutas de la costa más agregados como es la miel de
abeja y lino y tiene un sabor único
No posee colorantes ni saborizantes
Su comercialización estará abocada a los sectores A y B
Producto de alta calidad
c. Etapa del ciclo de vida
Nuestro producto se encuentra en la etapa de Introducción al mercado.
Plan de Marketing 9

d. Materia prima
El Perú, es un país con una gran variedad de zonas climáticas y en donde frutos
como la naranja son cultivados en gran proporción en la región costa y el lino y
la miel de abeja en la sierra y costa del Perú, teniendo como beneficios para la
producción de la bebida ser frutas que se producen en todo el año y no por
estaciones, la facilidad para obtener la materia prima, poseer propiedades
multivitamínicas y beneficiosas para la salud.
e. Envase:
Envase de plástico Pet. Resistente, práctico y liviano de capacidad de 500 mL
pensada para adaptarse a las necesidades del consumidor.
f. Etiqueta
La etiqueta mencionará la marca y las bondades del producto.
g. Empaque:
Empaque de plástico resistente, que contendrá doce unidades de botellas de
“FRUTIGOL”
h. marca: “FRUTIGOL”
1.5.2 marca

La marca de nuestro producto es FRUTIGOL, es una marca nueva e innovadora

lo cual expresa lo que es el producto y de que esta echo el producto en sí, la marca de

nuestra compañía debe disfrutar del mayor y mejor reconocimiento y posicionamiento

en un mercado y sector.

1.5.3. Puntos críticos.

Paran lograr éxito en nuestra empresa se contrataran personal con alto

conocimiento y experiencia para las mejoras continuas que se practiquen, las

autoevaluaciones, la superación personal y profesional, entre otras estrategias, para

superar los Puntos críticos de la calidad total.

Algunos puntos críticos:

 Devolución del capital de trabajo

 La falta de compromiso de los trabajadores con la empresa.

Plan de Marketing 10

 Es una empresa que aún no se solvente económicamente para cubrir su

gasto.

 La distribución

1.5.4. Factores exógenos.

Para publicitar nuestro producto se tomara decisiones basadas en la información

disponible sobre un proceso de un producto y sus bondades “el cliente vivirá una única

experiencia de su vida al consumir FRUTIGOL”.

La tecnología: Claro está que la tecnología avanza cada día más, como resultado

existen maquinas embotelladoras que producen en minutos y segundos teniendo

la ventaja frente a las empresas que trabajan en manera manual como la que es

FRUTIGOL.

La economía: el dinero es muy importante para poder adquirir un producto si la

economía decae pues ya no habrá ingresos y lo cual hará más difícil la

accesibilidad del producto aparte de ello ya no podríamos bajar más los precios,

si lo hacemos quebraríamos como empresas.

1.6 claves para el éxito

 Innovación y mejora continua

 Incrementar la producción de materia prima

 Liderazgo y trabajo en equipo

 Ofrecer nuestro producto a un precio simbólico.

 Plan de publicidad.

 Ser formales, transparentes y sinceros.

 Cumplir lo que se promete.

 Cumplir las normas legales.

Plan de Marketing 11

 Respetar la confianza brindada por los clientes.

1.7 publico

FRUTIGOLL en el mercado está a disposición para todo el público en general,

pero en especial para los niños, adolescentes, jóvenes y adultos que desean consumir

bebida nutritiva con productos naturales. Así mismo está a un precio cómodo, y por ser

natural es más beneficioso para el cuidado de la salud.

1.8 PRESUPUESTO

INSUMOS CANTIDAD COSTO

Naranja 1 kg S/. 2.70

Lino 1/4 kg S/. 2.00

Miel de abeja 20 gm S/. 1.00

Agua 200 ml S/. 0.10

CMC de membrillo 30 gm S/. 0.50

Preservante y enturviante 5 gm S/. 0.20

Total S/. 6.00

2. MISIÓN Y OBJETIVOS

2.1 Misión.

Brindar bebidas innovadoras como FRUTIGOL de alta calidad elaboradas con productos
naturales del país, las cuales lleguen a ser la mejor alternativa en el mundo satisfaciendo
con excelencia las necesidades del consumidor.

2.2 Objetivos de Marketing.

Contamos con un presupuesto de marketing por año de un 4% a un 6% sobre las ventas

brutas asignados a la actividad publicitaria, el cual será utilizado por la Empresa, para
realizar promociones por radio, televisión, Internet, etc.
Plan de Marketing 12

Con motivo de fidelizar a los consumidores de nuestro producto se proyecta publicidad

local y directa con promoción en el punto de venta ( Kioskos de los centros educativos y
de otras instituciones, Markets, bodegas y autoservicios de los segmentos A y B), además
realizaremos varias conferencias de prensa mostrando nuestro interés por el bienestar
social, el medio ambiente pero sobre todo por satisfacer las necesidades de los
consumidores.
El punto central consiste en que FRUTIGOL aumente el nivel de notoriedad de

la marca, además del aumento de ventas y beneficios que pueda generar el nuevo

producto. Con respecto a la distribución. El objetivo es incorporarse en un principio al

mercado de Huaraz que cuenta con una gran población y en la cual nuestro producto se

constituya como una empresa reconocida con mayor número de ventas, tras realizar la

prueba en este mercado, la empresa tratará de lanzar el producto a otros departamentos.

Liderar en la venta de bebidas naturales y en bebidas afines a esta, siendo la mejor

opción para el público consumidor.
Ofrecer bebidas naturales a través de un óptimo servicio de distribución
Revalorar frutos oriundos como materia prima para la obtención de productos de
gran calidad.
Desarrollar y generar el crecimiento sostenido de la empresa por ende su
estabilidad económica.
Brindar un ambiente adecuado para asegurar la productividad.
2.3 Objetivos económicos.

Nuestro objetivo consiste en hacer un producto de alta calidad y hacer publicidad

en redes para así tener un buen ingreso económicamente, y adecuarnos también en la

situación actual de las tecnologías de comunicación, la innovación y estar de acorde con

la globalización. Además tendremos que identificar los perfiles del cliente, las cuales

nos ayudara a seguir nuestro objetivo económico principal el cual es generar utilidades

para cubrir gasto de producción y generar más ingreso de trabajo.

Plan de Marketing 13

Conocer donde compra el consumidor (para poder implantar mi producto

ahí y generar más rentabilidad).

Conocer el perfil psicológico de nuestro consumidor.

Identificar la influencia de la sociedad en la compra del consumidor.

Llegar a ser reconocido como una empresa líder.

Ser reconocida por nuestros clientes que se preocupa por su salud.

3. ESTRATEGIA DE MARKETING

3.1 Grandes líneas estratégicas.

3.1.1 Valor diferencial.

Centrarse en nichos de mercado, es una forma de garantizar el éxito de nuestra

empresa, por ello FRUTAS Y SALUD S.A.C. abarcará sectores A y B.
Sacar una empresa adelante es una tarea laboriosa que está repleta de dificultades,
y si hablamos de una pequeña o mediana empresa, esto se hace aún más
complicado, pero hay estrategias que han sido testadas y puestas a prueba durante
años en diferentes sectores, y que finalmente han producido resultados.
3.1.2. La idea en la mente del consumidor

Crear una experiencia única para el consumidor basado en una combinación de sabores
agradables al paladar sin la necesidad de emplear para ello colorantes ni saborizantes.
3.1.3. Los Beneficios para el cliente.

Reinventar nuestro modelo de negocio mediante la diferenciación, adicionando a

nuestro producto propiedades que incrementen su valor agregado (bebidas light a
base de productos naturales), así como un envase que refleja el potencial de
nuestra bebida.
Ofrecer calidad máxima en el producto garantizando su adecuada elaboración y
distribución. Se busca dejar una huella de marca y penetrar en la mente de nuestros
consumidores.
Que nuestros clientes lo puedan adquirir a un precio módico.
Frutigol producto natural
Plan de Marketing 14

3.1.4. Branding.

FRUTIGOL

“Néctar natural de fruta, lino y miel”

3.1.5. Estrategia de producto.

El producto es el bien que ofrecemos o vendemos a los consumidores, las

estrategias que podemos diseñar, relacionadas al producto son:

Ser innovador, FRUTAS Y SALUD S.A.C. busca introducir en el mercado nuevas

combinaciones de sabores, así como de creativos incentivos con la finalidad de
fidelizar a nuestros clientes.
Ser el mejor en diseño, reflejando las cualidades de nuestro producto a través de
la presentación del mismo.
Incluir nuevas características y atributos al producto.
Lanzar una nueva línea y marca de producto.
La estrategia encontrada es hacer llegar el producto de manera segura a todos los
niños, adolescentes y adultos de forma accesible de ser posible para el consumo
en los refrigerios.
3.1.6. Estrategia de clientes.

Convenio con bodegas, Markets, Kioskos etc.

Plan de Marketing 15

Ofrecer el producto a un precio igual a los competidores, que los clientes se

sientan satisfechos

Ofrecer incentivos a los clientes distribuidores para que sigan haciendo negocios

con nosotros.

Procura tener tiempos de respuesta rápidos

Visitas personales para los pedidos con incentivos

3.1.7. Estrategia de lanzamiento.

Propuesta diferente.

Necesidad o Deseo.

Credibilidad y costos aceptables

Respeto al consumidor y originalidad del producto

3.1.8. Estrategia de desarrollo.

Necesidades del consumidor: Esta estrategia nos va permitir desarrollar nuevos

productos, simplemente enfocarse en las necesidades del consumidor.

Extensión de la marca: La extensión de una marca es una estrategia para el

desarrollo de un nuevo producto.

Tecnología: la estrategia de la tecnología nos servirá para proporcionar el

producto de manera más conveniente, menos costos y en nuevas formas.

3.2 Marketing Mix.

3.2.1. Política de producto.

Política de producto y servicio

Establece metas de servicio al cliente que estén alineadas con la visión y basadas

sobre las necesidades de los clientes.

Plan de Marketing 16

Crear políticas sobre los clientes siendo claras y accesibles para los

consumidores.

Usar nuestras metas como una guía para crear la política de servicio al cliente.

Darles a los empleados discreción para lidiar con los problemas de los clientes.

Capacitar a los empleados en la nueva política propuesta.

3.2.2. Política de precios, descuentos y condiciones.

Política de precios.

Nuestro producto sigue una estrategia de diferenciación por ello es dirigido a los sectores
A y B. Precio sugerido: S/. 2.00
Política de precio por prestigio: Presentar una imagen de calidad recurriendo a la

etiqueta del producto.

Políticas de precios geográficos: que el comprador pague todo los gastos de flete.

Así mismo se establecerá el mismo precio a todos los productos sin importar la

ubicación.

Políticas de Descuento.

Descuento del 10 % a los que compran más de un paquete de FRUTIGOL.

Los descuentos se conceden únicamente para pagos de contado, para otro tipo de

pago no otorgamos ningún descuento.

Para nuestros clientes frecuentes a mayoreo y menudeo les entregaremos una

tarjeta de cliente consentido en donde en cada compra se les ara un descuento.

3.2.3. Política de distribución.

La obligación de nuestra empresa será colocar, de forma eficiente, el producto al

alcance de los consumidores o usuarios con el fin de que éstos tengan mayores

oportunidades de venderlo y comprarlo. Para ello fijamos las siguientes políticas:

Plan de Marketing 17

Utilizar la distribución como parte de una estrategia de posicionamiento o

reposicionamiento de los productos.

Establecer almacenes para facilitar la entrega.

Proveer servicios especiales a los revendedores y compradores.

Hacer que sea más fácil para los intermediarios almacenar, manipular o

inventariar sus productos.

Utilizar el marketing directo (catálogos, teléfono, televisión, internet, etc.)

3.2.4. Política de promoción.

Nuestra obligación como empresa con visión de lograr el éxito en un mediano

plazo será de comunicar, informar, y dar a conocer y recordar la existencia de nuestro

producto a los consumidores, así como persuadir, motivar e inducir a la compra de

FRUTIGOL.

En cuanto a sus hábitos y actitudes hacia los medios de comunicación y

promociones, la totalidad de nuestros compradores ve televisión y sintoniza la

radio, el tipo de promoción preferido son las ofertas (especialmente del tipo 2 por

1 y descuentos) y los canjes.

Para el cliente mayorista.- Por la compra de 1 paquete de 12 unidades de 9 ml,

se le hará un descuento del 5% del total.

Para el cliente minorista.- Por la compra de 5 unidades de 9 ml, se le regalará uno

más.

4. ESTIMACIONES ECONÓMICAS

4.1 Previsión de Ventas.

La realización de una correcta previsión de ventas es vital para una empresa pues de ella

se deriva el presupuesto de ingresos y de gastos y por consiguiente, las previsiones de

Plan de Marketing 18

fabricación, aprovisionamiento, logística, recursos humanos puesto que si se produce

demasiado, acumulando existencias, es igualmente peligroso. Precisamente por ello es

uno de los procesos que llevan al establecimiento de los objetivos del Marketing.

Relacionadas con las actividades y fluctuaciones del mercado. Una empresa que no

realice una previsión razonada de ventas, y todo lo deje al azar, puede entrar en una espiral

peligrosa porque la empresa no llegará a su capacidad de producción necesaria para cubrir

las necesidades del mercado.

4.2 Punto de equilibrio.

Consiste en que la empresa tiene que producir una cierta cantidad para cubrir sus gastos

y costo es decir la empresa ni gana, ni pierde dinero, su beneficio es cero.

Por debajo del nivel de actividad de nuestra empresa tendría pérdidas.

Si el nivel de actividad fuera superior, nuestra empresa obtendría un buen

beneficio.

4.3 Resultados previstos.

El propósito de nuestra empresa como una organización nueva en el mercado local y

nacional por el mediano plazo será:

Posicionarse en el mercado en un corto plazo

El reconociendo del producto

Expansión del producto.

Incremento económico.
Plan de Marketing 19

5. PLAN DE ACCIÓN

5.1 Puntos clave.

Los puntos clave están basadas en las acciones que debemos demostrar con

nuestro personal con experiencia y conocimientos en ventas, las exigencias de la

empresa pondrán énfasis en los siguientes aspectos:

ideas de: refrescar, calidad y servicio.

La amabilidad a los clientes

La responsabilidad

Visualización, Compromiso, Afirmaciones, y Realidad.

La Confianza.

La Autoestima.

El Pasado, El presente y El futuro.

transparencia

5.1.1. Control.

El control del plan de publicidad anual nos permite asegurarnos de que las metas
establecidas se alcancen, durante el desarrollo de las actividades y emisión de la
publicidad.
Control del plan permanente. Este control lo realiza el contralor de publicidad, y
tiene como objetivo determinar en qué medio y horario nuestra marca tiene mayor
acogida.
Control de la rentabilidad. Cuando no se logran las metas establecidas en el plan
publicitario se debe evaluar la eficiencia. FRUTAS Y SALUD S.A.C.
monitoreará la publicidad, en nuestro localidad, la publicidad se limita a los
medios escritos , como periódicos, panfletos, etc.

Este control lo realiza la alta gerencia y un auditor de marketing, y vamos a determinar si

se están aprovechando las mejores oportunidades en mercado y presupuesto designado a
esta actividad.
Plan de Marketing 20

Se realizará un control estricto con respecto a los horarios y fechas establecidas para las
cuñas televisivas, radiales y escritas las promociones son monitoreadas constantemente,
tratando de mantener los volantes de las ofertas en los lugares de venta, que sean enviados
a las diferentes entidades y que su publicación se corresponda con las fechas de duración
de las mismas.
5.1.2. Organización.

FRUTAS Y SALUD S.A.C. Está constituida sobre las ideas de: refrescar, calidad y
servicio. Debido a nuestro compromiso con estos principios, nos queremos convertir en
la compañía de jugos más reconocida del país, esperando brindar en el futuro refrescos
de calidad a nuestros clientes y consumidores de los países vecinos. Para llevar a cabo
esto realizaremos un plan publicitario con las organizaciones de radio, televisión y el uso
exclusivo del internet.

Realizaremos publicidad por televisión donde el paquete publicitario incluye,

la transmisión del spot cada media hora durante las horas de transmisión local,
en el canal 13 en la ciudad de Huaraz, por lo menos 50 repeticiones por mes.
También realizaremos publicidad por radios donde el paquete incluye, la
transmisión de los spots cada media hora durante las 24 horas del día, en las
emisoras; súper fiesta y melodía localizados en la ciudad de Huaraz, por lo menos
200 por mes y emisora.

5.1.3. Implementación.

Esto se logrará gracias a que las transmisiones por los medios de comunicación y otros,
muestran nuestra cultura organizacional, a la vez, creemos que nuestra primera
responsabilidad es para con nuestro consumidores quienes deben recibir productos de
calidad y aprecios razonables; ya que nos debemos a ellos, es por ello que las
transmisiones deben de llegar con total claridad y objetividad posibles. Además
se debe establecer y facultar a los responsables de realizar el control en las diferentes
áreas del plan diseñado, este control puede darse por diferentes criterios como son; el plan
anual, la rentabilidad, la eficiencia y estratégico.
Plan de Marketing 21

5.2 Plan de contingencias.

El plan contingencia es un tipo de plan preventivo, predictivo y reactivo. Que nos

permite presentar una buena estructura planeada y operativa que ayudará a controlar una

situación de emergencia y a minimizar sus consecuencias negativas a nuestra empresa.

Como:

Sensibilizar que el producto se consuma antes de la fecha de vencimiento

Practicar el control interno estricto de los recursos ( humanos, materiales,

insumos, tecnología, .financiero etc.) de la empresa

Implementa una política de Control de calidad total

 22
Plan de Marketing

5. PLAN DE MARKETING
5.3.1 PREVISION DE VENTAS

PROYECCIONN DE VENTAS EN NUEVOS SOLES EN MESES

PRODUCTO P.UNITARIO MES 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9 MES 10 MES 11 MES 12 TOTAL

CANTIDAD 8000 8000 8000 8000 8000 8000 8000 8000 8000 8000 8000 8000 96000
PAQUETES DE 12
UNIDADES C/U DE
250 ML PRECIO POR
20.00 20.00 20.00 20.00 20.00 20.00 20.00 20.00 20.00 20.00 20.00 20.00 20.00
MAYOR/PAQ

TOTAL 160000.00 160000.00 160000.00 160000.00 160000.00 160000.00 160000.00 160000.00 160000.00 160000.00 160000.00 160000.00 1920000.00

5.3.2 PREVISIÓN DE RESULTADOS (EN MESES).

FLUJO DE VENTAS Y CAJA PROYECTADO EN MESES

CONCEPTO MES 0 MES 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9 MES 10 MES 11 MES 12
Ingresos 160000 160000 160000 160000 160000 160000 160000 160000 160000 160000 160000 160000
Ventas 160000 160000 160000 160000 160000 160000 160000 160000 160000 160000 160000 160000
EGRESOS 132861.73 132861.73 132861.73 132861.73 132861.73 132861.73 132861.73 132861.73 132861.73 132861.73 132861.73 132861.73
Activos
Materia Prima 111718.00 111718.00 111718.00 111718.00 111718.00 111718.00 111718.00 111718.00 111718.00 111718.00 111718.00 111718.00
Mano De Obra 14493.73 14493.73 14493.73 14493.73 14493.73 14493.73 14493.73 14493.73 14493.73 14493.73 14493.73 14493.73
Cost Ind Fab. 5050 5050 5050 5050 5050 5050 5050 5050 5050 5050 5050 5050
Sunat 1600 1600 1600 1600 1600 1600 1600 1600 1600 1600 1600 1600
SALDO ECONOMICO -132861.73 27138.27 27138.27 27138.27 27138.27 27138.27 27138.27 27138.27 27138.27 27138.27 27138.27 27138.27 27138.27 298520.97

5.3.3. PREVISIÓN DE RESULTADOS (5 AÑOS).

 23
Plan de Marketing

FLUJO DE CAJA PROYECTADO

CONCEPTO AÑOS 2018 2019 2020 2021 2022 TOTAL
INGRESOS 1920000 1920000 1920000 1920000 1920000 9600000
VENTAS 1920000 1920000 1920000 1920000 1920000 9600000
0
EGRESOS 1615940.76 1615940.76 1615940.76 1615940.76 1615940.76 8079703.8
Activos 0
Materia Prima 1340616.00 1340616.00 1340616.00 1340616.00 1340616.00 6703080
Mano De Obra 173924.76 173924.76 173924.76 173924.76 173924.76 869623.8
Marketing 21600.00 21600.00 21600.00 21600.00 21600.00 108000
Cost Ind Fab. 60600.00 60600.00 60600.00 60600.00 60600.00 303000
Sunat 19200.00 19200.00 19200.00 19200.00 19200.00 96000
SALDO ECONOMICO 304059.24 304059.24 304059.24 304059.24 304059.24 1520296.20
Plan de Marketing 24

PRESUPUESTO DETALLADO

PRECIO
ACTIVOS N° UNIDADES UNIDAD TOTAL
Cocina semiindustrial 4 200.00 800.00
Balanza de platillos 6 40.00 240.00
Balanza digital de 1000 gm 4 90.00 360.00
Licuadora volcable de 20 lt 6 600.00 3600.00
Refractometro 0- 30 °brix 4 100.00 400.00
Peachimetro 4 30.00 120.00
Termómetro 6 40.00 240.00
Cilindros plásticos 80 lt 12 40.00 480.00
Coladores y telas 8 8.00 64.00
Ollas de aluminio grandes 12 80.00 960.00
Mesas de trabajo 10 60.00 600.00
Tablas de picar 16 3.00 48.00
Cuchillos 20 2.00 40.00
Paletas 12 1.00 12.00
Cucharas 20 1.00 20.00
Vateas de aluminio 10 10.00 100.00
Manteles 10 8.00 80.00
COSTO TOTAL DE EQUIPOS 8164.00

Gastos administrativos del mes

Descripción precio
Reparación y mantenimiento 1000
Limpieza y desinfección 200
Papelería y útiles de escritorio 300
Depreciación de equipos 350
Luz, agua 200
Otros gastos imprevistos 3000

Total 5050.00
 25
Plan de Marketing

PLANILLA DE SUELDOS
remuneracion remuneracion descuento neto a
trabajadores cantidad bruta total onp pagar essalud total sueldo + esslud
gerente 1 1400 1400 182 1218 126 1526
ingeniero 1 1400 1400 182 1218 126 1526
obreros de manufactura 6 850 5100 663 4437 459 5559
vendedor 2 850 1700 221 1479 153 1853
vigilante 1 850 850 110.5 739.5 76.5 926.5
cajero 1 1147 1147 149.11 997.89 103.23 1250.23
almacenero 1 850 850 110.5 739.5 76.5 926.5
cargadores 1 850 850 110.5 739.5 76.5 926.5
total 14 8197 114758 1728.61 11568.39 1196.73 14493.73