UNIVERSIDAD NACIONAL DE DEPARTAMENTO ACADEMICO DE

SAN CRISTOBAL DE HUAMANGA INGENIERÍA DE MINAS Y CIVIL

FACULTAD DE INGENIERÍA DE MINAS, ESCUELA PROFESIONAL
GEOLOGÍA Y CIVIL DE INGENIERÍA CIVIL

SILABO DE LA ASIGNATURA: LABORATORIO DE MECÁNICA DE FLUIDOS II (IC-338)

I. DATOS GENERALES.
1. Código : IC -338 7. Créditos: 1.0
2. Requisito : IC-337; IC-347 8. Naturaleza: Obligatoria
3. Ciclo Académico : Sexto 9. Plan de Estudios: 2004
4. Periodo Lectivo : 2017 – II 10. Responsable de la Asignatura:
5. Duración, Periodo: 16 Semanas Ing. Alipio Ñahui Palomino.
(anahui@pucp.edu.pe)
6. Núm. Horas Semas.: 2 (Por cada grupo) 11. Laboratorio: 3 Grupos: (Lunes: 11-1 PM;
Lunes: 3-5 PM; Lunes. 5-7 PM).
Grupo 4: Responsable Ing. Jaime Bendezú
Prado. (Lunes: 11-1 PM)
II. SUMILLA
El curso consiste en la elaboración de prácticas con experimentación en el laboratorio de
Hidráulica de los conocimientos que se aprenden, como: Orificios y Boquillas; Medidores por
orificio; descarga de flujo permanente con medición en orificio con la aguja de Pitot; Vertedores y
medidor Parshall; Aforos de canal ancho con movimiento uniforme; Flujo permanente en canales;
Energía específica y momento en canales; Resalto Hidráulico; Flujo gradualmente varíado,
Aplicaciones de Venturí y Pitot. Aplicaciones de sistemas hidroneumáticos en edificaciones.

III. OBJETIVOS

Complementar a los conocimientos adquiridos en la teoría, con la demostración práctica en

laboratorio de las actividades y experimentos:

OBJETIVOS GENERALES
 Impartir a los alumnos la elaboración de prácticas de laboratorio, como complemento de la
teoría de Mecánica de Fluídos II.
 El comportamiento del flujo de los fluidos a través de tuberías y accesorios, canales y otros.
 Utilización de instrumentos, y medidas para determinar valores de cantidades físicas e
hidráulicas.
 Inculcar la investigación para comprender los conocimientos básicos en disciplinas como:
diseño de canales, irrigaciones, estructuras hidráulicas, hidrología, abastecimiento de agua y
alcantarillado, diseño de plantas de tratamiento de aguas, aprovechamientos hidroeléctricos,
aerodinámicos, hidráulicos de ríos y marítimos.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
Que el alumno de Ingeniería de Civil pueda:
 Estudiar en forma experimental la descarga en orificios y boquillas.
 Estudiar la descarga en orificios verticales en flujo permanente con aguja de Pitot.
 Estudiar el flujo en canal abierto: flujo uniforme y el flujo variado, descarga normal,
profundidad normal, definir el número de Froude, describir los flujos crítico, subcrítico y
supercrítico.
 Conocer experimentalmente la descarga de fluidos a través de vertederos de orificio lateral y
otros como el triangular.
 Conocer experimentalmente la descarga de fluidos a través de vertederos: rectangular, y
circular.
 Definir Energía específica y momento en canales.
 Conocer experimentalmente el Resalto Hidráulico
 Conocer experimentalmente el Salto Hidráulico
 Conocer experimentalmente el vertedero trapezoidal y el medidor Parshall, su diseño y formas
normalizadas.
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 Conocer la aplicaciones de Venturi y Pitot
 Conocer las aplicaciones del sifón: Sifón invertido en canales cerrados, en inodoros
 Conocer el escurrimiento del agua en sistemas hidroneumáticos (aire presurizado), diseño.

IV. METODOLOGÏA

La metodología de la enseñanza para la presente asignatura se basa en exposiciones teóricas y

prácticas con programas de simulación (Mientras no se disponga implementado el Laboratorio de
Hidráulica); utilización de los instrumentos y equipos del laboratorio de Mecánica de Fluidos de lI,.
Se ha de promover la participación del alumno, con el método activo colaborativo, propiciar
diálogo, discusión e investigación.

Como recursos didácticos, se utilizará el equipo multimedia, proyector de transparencias, aula

audio visual, utilización de guías de práctica, centro de cómputo y programas de cálculos,
separatas de clases. También, se participará con visitas a los laboratorios e instalaciones de las
instituciones como son: SEDA-Ayacucho; PROYECTO CACHI, Edificios con sistemas
hidroneumáticos.

V. SISTEMA DE EVALUACIÓN

La evaluación de la asignatura es permanente e integral, en función de los objetivos

programados. La asistencia es obligatoria y las clases son presenciales y se evalúa con nota
mínima de 08, la presentación de informes y la exposición por cada clase elevará las notas por
encima de la presencial y la mínima aprobatoria es once en el sistema vigesimal. La nota final
será el promedio de la suma de las parciales. Las visitas técnicas, asistencias a videos
conferencias y talleres con sus correspondientes informes, se sumarán a las prácticas
experimentales hasta completar a las 16 semanas del semestre académico.

VI. PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS.

SEM CONTENIDO
01; 02 I.- EXPERIMENTO: DESCARGA POR: ORIFICIO, BOQUILLAS Y VERTEDEROS
Descarga a Través de Orificios: Coeficiente de velocidad, coeficiente de contracción,
coeficiente de carga o descarga, velocidad de descarga en orificio sumergido, orificios
verticales grandes comparados con su carga, trayectoria de una vena líquida, tiempo de
vaciado, depósitos limitados comunicantes, descarga variable y alimentación constante;
Descarga a través de boquillas: Boquilla re entrante de borda, tronco cónica; Vertederos:
Pared delgada y pared gruesa.
03; II.- Estudiar la descarga en orificios verticales en flujo permanente con aguja de Pitot.
04 III.- Experimento: Impacto del Chorro Libre vertical sobre placas variables.
05 IV.- Estudiar el flujo en canal abierto: flujo uniforme y el flujo variado, descarga normal,
profundidad normal, definir el número de Froude, describir los flujos crítico, subcrítico y
supercrítico.
06 V.-Conocer experimentalmente la descarga de fluidos a través de vertederos de orificio
lateral y otros como el triangular.
07 VI.-Conocer experimentalmente la descarga de fluidos a través de vertederos: rectangular,
y circular.
08 VII.- EXPERIMENTO: ENERGIA ESPECIFICA Y MOMENTO EN CANALES
Energía en escurrimientos en canal abierto. Energía específica, energía mínima, Fuerzas
específicas Tirante crítico,
09 VIII.- Conocer experimentalmente el Resalto Hidráulico
10 IX.- Conocer experimentalmente el Salto Hidráulico

11 y X.- EXPERIMENTO: APLICACIONES CON EL SIFÓN Y TUBO VENTURI.- Cálculo de las

12 velocidades de salida, variaciones debido a la altura potencial, aplicaciones en riego y
otros.
 Conocer las aplicaciones del sifón: Sifón invertido en canales cerrados, en inodoros
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  Conocer las aplicaciones del tubo Venturi en procesos industriales.

13 XI.- EXPERIMENTO MEDIDOR PARSHALL. Conocer experimentalmente el vertedero

trapezoidal y el medidor Parshall, su diseño y formas normalizadas.
14 XV. EXPERIMENTO: AFORAMIENTO EN CONDUCTOS ABIERTOS: Consiste en
efectuar mediciones del volumen, velocidad y caudal de canales, riachuelos utilizando
métodos de tecnología intermedia o propia y materiales económicos al alcance en el
campo. (Aforos: canal de Quica pata; riachuelo de Alameda, Muyurina; visita a la C.H.
Quicapata).
15 XVI.- EXPERIMENTO .Conocer el abastecimiento del agua en sistemas hidroneumáticos
(aire presurizado), diseño. Visitas a instalaciones en edificaciones.
16 XII.- EXPERIMENTO: DISEÑO HIDRÁULICO DE ESTRUCTURAS
Presa derivadora o bocatoma: altura de barraje, forma de la cresta del barraje, longitud del
barraje, capacidad de descarga del vertedero, tirantes en el barraje y colchón disipador;
Desarenador: Ecuaciones básicas para el diseño, diámetro de las particulas por eliminar;
Estructura de control: Estructuras para cruzar depresiones y vías de comunicación:
Acueductos, sifón invertido y alcantarillas; Estructuras de pendientes fuertes: diseño
hidráulico de la rápida.

VII. REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA

1. STREETER WYLIE, Mecánica de los Fluidos 1980. Ed. Mc.Graw Hill. Mèxico 775 pàg.
2. MERLE G. POTTER. DAVID C. WIGGERT “Mecánica de los Fluidos” 1998 Prentice Hall
Hispanoamericana S.A. México 752 Pág.
3. ROBERT I. MOTT “Mecánica de Fluidos Aplicada” 1996 ata- Edc. Prentice Hall
Hispanoamericana S.A. México 580 Pág.
4. CLAUDIO MATAIX “Mecánica de Fluidos y Máquinas Hidráulicas” 1982 Harla – Harper &
Row Latinoamericana. 2da Edc. México 660 Pág.
5. LUIS V. REYES CARRASCO “Mecánica de fluidos e Hidráulica de Tuberías y Canales” 1985
UNI / FIC Lima – Perú 283 Pág.
6. GILES V. RONALD “Mecànica de Fluidos e Hidràulica” 2da Edc. Mèxico Mac.Graw Hill 1993.
7. VENT TE CHOW: Hidráulica de los canales.
8. Guías de Prácticas de Laboratorios de Mecánica de Fluidos de algunas Universidades:
México, Venezuela, España, Argentina, Ecuador y Colombia.

Ayacucho, Setiembre del 2017.

Director del Departamento.

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