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CURRÍCULUM VÍTAE

PAUL FRANCISCO ANDRADE AYALA


TECNICO EN COMPUTACION E INFORMATICA
TECNICO ADMINISTRACION EMPRESAS TURISTICAS Y HOTELERAS

DNI Nº : 41565032
Fecha de Nacimiento : 27-07-80
Dirección : Urb. Ttio - Psje. Los Ángeles U-2-5
Estado Civil : Casado
Celular : 979 - 781638
Disponibilidad : Inmediata
Correo Electrónico : Pafrandrade@gmail.com

FORMACIÓN  INSTITUTO SUPERIOR TECNOLOGICO PRIVADO “ABACO” – MAYO 2004


ACADEMICA – TECNICO EN COMPUTACION e INFORMATICA
 INSTITUTO SUPERIOR TECNOLOLOGICO PRIVADO “KHIPU” – OCTUBRE
2012 – TECNICO ADMINISTRACION TURISTICAS Y HOTELERAS.

FORMACIÓN  ABS Consulting – AN ABS GROUP COMPANY.


COMPLEMENTARIA
 Curso de IDENTIFICACION DE PELIGROS, EVALUACION DE RIESGOS Y
CONTROLES; según la Matriz Básica de Capacitación en Seguridad y
Salud Ocupacional (Anexo 14-B) del D.S N° 055-2010 – EM Reglamento
Seguridad y Salud Ocupacional en Minería.
 Curso de GESTION DE LA SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL BASADA
EN LAS NORMAS NACIONALES – MODULO I; según la Matriz Básica de
Capacitación en Seguridad y Salud Ocupacional (ANEXO 14-B) del D.S
N° 055-2010-EM Reglamento de Seguridad y Salud Ocupacional en
Minería.
 Curso de LEGISLACION EN SEGURIDAD MINERA – MODULO I; según la
Matriz Básica de Capacitación en Seguridad y Salud Ocupacional
(ANEXO 14-B) del D.S N° 055-2010-EM Reglamento de Seguridad y
Salud Ocupacional en Minería.
 Curso de INSPECCIONES DE SEGURIDAD; según la Matriz Básica de
Capacitación en Seguridad y Salud Ocupacional (ANEXO 14-B) del D.S
N° 055-2010-EM Reglamento de Seguridad y Salud Ocupacional en
Minería .
 Curso de INVESTIGACION Y REPORTE DE INCIDENTE; según la Matriz
Básica de Capacitación en Seguridad y Salud Ocupacional (ANEXO 14-
B) del D.S N° 055-2010-EM Reglamento de Seguridad y Salud
Ocupacional en Minería.

 Certificado de Oficial Capacitación – Formación de Administradores


Hoteleros y Turísticos “Técnico Cocinero Chef” – Abril 2005.
 Certificado de Oficial Capacitación – Formación de Administradores
Hoteleros y Turísticos “Barman” – Setiembre 2004.
 Compromiso con el equipo de trabajo.
HABILIDADES  Facilidad de comunicación, creatividad e iniciativa.
 Entusiasmo por el trabajo.
 Facilidad para las relaciones públicas.
 Responsabilidad al máximo.
 Puntualidad y eficiencia

GRUPO ODISEA S.A.C – TIENDA OECHSLE – CUSCO


EXPERIENCIA
CARGO: COORDINADOR PREVENCION PERDIDAS.
LABORAL
Fecha: 10/01/2017 – 30/09/2017.

CORASUR – REPUESTO LIMA


Cargo: SUPERVISOR DE GRIFO – VENTAS.
Fecha: 09/08/2016 –31/12/2016.
Funciones:
• Supervisar las ventas diarias de los colaboradores.
• Control y entrega del dinero recaudado por día - Administración.
• Control y medida de los tanques de combustible.
• Control de las boletas, facturas y crédito emitidas al día.
• Descargue de los camiones cisternas previa medición.
• Depósito de remesas de dinero a PROSEGUR, previo control de
información.

SODEXO PERU S.A.C (PROYECTO LAS BAMBAS - APURIMAC)


Cargo: SUPERVISOR ADMINISTRATIVO RECURSOS HUMANOS.
Fecha: 01/07/2015 – 31/07/2016
Funciones:
• Manejo y conocimiento sistema PAYROLL.
• Supervisar el bienestar de todo el personal durante sus días de estadía
y trabajo.
• Control y entrega de Boletas de Pago, Contratos, CTS, Liquidación de
Retenciones por Aportes al Sistema de Pensiones y el Certificado de
Remuneraciones de Renta de Quinta Categoría, Liquidación de
Beneficios Sociales).
• Control de asistencia de todo el personal por turnos.
• Supervisar el ingreso y salida del personal nuevo y cesado.
• Control de licencias maternidad, licencia sin goce de haber, descansos
médicos, vacaciones, sanciones.
• Gestión y seguimiento del pase médico, carnet de sanidad y fotocheck
del personal.
• Supervisar y hacer el pedido valorizado de EPP, para todo el personal.
• Devolución de los pasajes aéreos y terrestres del personal nuevo por
planilla.
• Reuniones quincenales con el Director de Infraestructura – MMG.
• Revisión y valorización de los exámenes médicos ocupacionales de
todo el personal.
• Cumplir con las normas y procedimientos de seguridad integral y de
salud emitidas por MMG.
ARAMARK PERU S.A. (PROYECTO LAS BAMBAS - APURIMAC)
Cargo: COORDINADOR LOGISTICO PLANIFICACION.
Fecha: 01/04/2014 – 30/06/2015.
Funciones:
• Manejo y conocimiento sistema FOOD SERVICE MANAGEMENT
SYSTEM.
• Supervisar los procesos de recepción, almacenaje y despacho de la
materia prima, hotelería, comedor y mantto para que se realice un
buen y adecuado control y registro de la transacción en sistema.
• Supervisar el buen orden y limpieza, seguridad y la calidad de todos los
productos que estén en óptimas condiciones mediante los
lineamientos de gestión y procesos establecidos por la Empresa –
Gerencia de Contrato.
• Control y seguimiento de la entrega de todos los pedidos, guías de
remisión, órdenes de compras.
• Inventario quincenal y mensual por cierre de mes por categorías
almacenes CC CAMP, XP, CHARCASCOCHA, YAVIYAVI.
• Análisis real del inventario general de todos los almacenes realizado
detallado e informe a Gerencia sobre las diferencia de Inventario
(sobrante y faltante), valorizados en su totalidad.
• Destrucción de la mercadería por estar deteriorado, malogrado, fecha
de vencimiento mediante una informe real y valorizado a Gerencia.
• Supervisar la emisión de los reportes diarios correctos de salida por
sistema de las diferentes áreas.
• Generar los diferentes números de pedidos en general para el consumo
como materia prima, comedor (cíclico de alimentación), hotelería y
mantto mediante físico y sistema y valorizados todo el pedido y
aprobado por la Gerencia de Contrato.
• Control de los productos para la venta directa (bazar, cumpleaños y
eventos por diferente contratas).
• Control y revisión de los guías de remisión en tránsito y la llegada de
los tráiler (hora y fecha).
• Supervisar los transportes de la mercadería desde Almacén Central –
Lima hacia la operación Las Bambas de manera oportuna y con la
documentación adecuada, ordenada y original asegurando un buen
embalaje eficaz de los productos a transportar.
• Descarga de la mercadería llegada de los tráiler y salida del proyecto.
• Reuniones con la Gerencia de Contrato y el Cliente cada quincenal.
• Charlas de motivación con el personal de almacén, dándoles los
alcances de las reuniones con el Gerente de Contrato.
• Supervisión sorpresivas a los almacenes de cárnicos, frutas y secos de
parte del Cliente.
• Capacitación constante de Seguridad en el Trabajo, la manipulación de
residuos sólidos.
• Verificar, manejar e interpretar la rentabilidad de todas las ventas
realizadas por día y cruzar con información con el área de Ventas.
ALBIS S.A (BOTICAS ARCANGEL)
Cargo: ASISTENTE DE CONTROL INTERNO – VENTAS – CUSCO.
Fecha: 22 /06/2012 - 28/02/2014.
Funciones:
• Manejo y conocimiento sistema SAP
• Control de ingreso y salida de guías de remisión, facturas, órdenes de
compras locales.
• Bloqueo de guías de remisión, por error de precios y descripción de
productos mediante sistema previo visto bueno de Auditoria.
• Inventario Cierres de mes a la Sucursal Cusco Cierre por categorías.
• Inventario trimestral a las diferentes boticas por zona (Cusco,
Andahuaylas, Abancay, Sicuani, Puno, Juliaca, Puerto Maldonado,
Quillabamba).
• Análisis real de los inventarios por botica y por Sucursal (cruce de
inventarios) e informe de los productos (sobrantes y faltantes)
valorizados en general por categoría y laboratorio.
• Revisión y control de los productos en tránsito (Lima, boticas y
clientes).
• Control de la mercadería vendida a los clientes (Por mayor).
• Supervisar las ventas realizadas por día (crédito y efectivo).
• Devoluciones de mercadería por deteriorado, malogrado, fecha de
vencimiento a Sede Central – Lima.
• Inmovilización de productos por cuarentena mediante comunicado y
Resolución emitidos mediante la DIGESA.
• Reuniones con las Jefas Zonales (Cusco y Puno).

EMPRESA PERURAIL S.A.


Cargo: ALMACEN VAB – SERVICIO AL PASAJERO.
Fecha: 01/09/2010 - 31/05/2012.
Funciones:
• Manejo y conocimiento sistema O7.
• Ingreso y salida de guías de remisión.
• Ventas en general de productos en almacén.
• Creaciones y pedidos de órdenes de compras locales a proveedores.
• Anulación de guías de remisión, facturas por error de precios.
• Inventario mensual por cierre de mes almacén Cusco, Ollanta y Mapi.
• Presentación de nuevo productos (prendas de alpaca, souvenirs, libros)
a los vendedores.
• Control y arqueo de ventas diarias por vendedor - ventas a Bordo.
• Depósito de bolsa de valores a HERMES.

EMPRESA DISTRIBUCIONES “LA PROVEEDORA S.A.C”


Cargo: VENTAS - ALMACENERO
Fecha: 01/09/2009 - 30/08/2010.

APC CORPORACION-ALIMENTOS Y SERVICIOS COMPLEMENTARIOS TRAMO III


CARRETERA INTEROCEANICA (CONIRSA) MINERA HOCHSCHILD – SULLAMARCA
– AYACUCHO.
Cargo: ASISTENTE DE ALMACEN.
Fecha: 16/09/2008 al 12/08/2009.
CUSCO RESTAURANTS – MAP CAFE
Cargo: ASISTENTE ALMACEN.
Fecha: 10/08/2007 - 15/01/2008.

HOTEL JOSE ANTONIO


Cargo: ASISTENTE ALMACEN.
Fecha: 01/02/2001 - 30/07/2007.

CUSCO, DICIEMBRE 2017.