MARCA GUISHCAFFIE Y CAFETITLÁN

Café orgánico prima lavado y altura; cosechado entre 900 y 1200 metros sobre el nivel del mar.
Con presentaciones de 250 grs., 500 grs. y 1000 grs., en grano y molido para su venta.

NIVEL ASPECTO CARACTERÍSTICAS

Tueste Tostado claro, tono canela Sabor como de nuez pronunciado, alto
Claro claro nivel de acidez con poco cuerpo en taza.

Tueste Tostado medio, tono marrón Sabor completo de café, con algo menos
americano mediano sin aceites en la de acidez. Cuerpo medio y agradable
superficie. aroma.

Tueste Marrón obscuro, con rastros Sabor de tostado obscuro, poca acidez y
obscuro de aceite en la superficie realce del cuerpo en taza.

Tueste Marrón obscuro, casi negro, Amargo, sabor ahumado y aroma intenso
Francés aceitoso en la superficie gran cuerpo en taza.

 Por la variedad de tostados que se manejan, se recomienda realizar mezclas para ofrecer
al cliente diferentes gustos al paladar.