Crema de unt aromata:

 100 g unt cu min. 80% grasime

 sare, piper, coaja rasa de lamaie
 1 catel de usturoi
 frunze de patrunjel verde tocat
 cateva fire de cepsoara (chives)

Crema de hrean:

 1 borcanel de hrean ras

 3 linguri de smantana acra cu min 20% grasime

In plus:

 cateva felii de sfecla murata