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MP2-UF6 Polarímetria

Técnica instrumental que consiste en la


determinación del poder rotatorio especifico
de las sustancias opticamente activas.
Estas sustancias tienen la propiedad de girar
el plano de la luz polarizada.

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Luz polarizada

La luz es una radiación electromagnética que posee campos vectoriales


oscilantes en planos perpendiculares . Normalmente se representa la
onda luminosa en uno de sus componentes (onda eléctrica) .

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Luz Polarizada

Un haz luminoso se propaga en diferentes angulos o planos con


respecto a la dirección de propagación , y si se observará en forma
frontal en el sentido de la propagación ,se vería como la figura A .
Cuando se eliminan todos los planos excepto uno de ellos , entonces
se obtiene una luz polarizada (Fig. B) .
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Luz Polarizada

Luz natural

Luz Polarizada
Luz polarizada

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Polarización de la luz

Prisma de Nicol

Rayo extraordinario

LUZ
POLARIZADA

Rayo ordinario

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Sustancias ópticamente activas

 Las sustancias ópticamente activas son las que presentan


isomería óptica, es decir, los enantiómeros (Moléculas
asimétricas).
 Los isómeros ópticos son imagen especular uno de otro.

Carbono asimétrico

Espejo
Molécula Dextrógira Molécula levógira 6
Sustancias ópticamente activas

 Mezcla racémica
Es la mezcla de isómeros ópticos, con 50% de levógiro y
50% de dextrógiro. (ópticamente inactiva)

+ = Mezcla
Racémica

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Actividad óptica

 Capacidad de hacer girar el plano de la luz polarizada.


 La presentan los enantiómeros puros o mezclas no
equimolares.
 Los compuestos enantioméricos presentan la
actividad óptica en la misma proporción pero en
direcciones opuestas.
 Rotación dextrorrotatoria (+): en sentido de las
manecillas del reloj.
 Rotación levorrotatoria (-): en sentido contrario.
 La rotación específica () es la única propiedad física
que diferencia a un par de enantiómeros
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 Isomería óptica

 Cuando se hace incidir un plano de luz polarizada sobre una disolución de monosacáridos que
poseen carbonos asimétricos el plano de luz se desvía.

 Si la desviación se produce hacia la derecha se dice que el isómero es dextrógiro y se representa


con el signo (+).

 Si la desviación es hacia la izquierda se dice que el isómero es levógiro y se representa con el signo
( - ).

 http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/2bachillerato/biomol/contenidos6.htm

 http://www.ehu.es/biomoleculas/moleculas/optica.htm

 http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l4/quiral.html

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Rotación Específica

Rotación específica
l = longitud de la celda en dm ,
c = concentración en g/ml
D= longitud de onda (nm) igual a 589 nm (línea D del Na)
α = rotación, en grados de la radiación incidente y determinada
experimentalmente
H
H3C C COOH

Ejemplo Isómero OH

Acido Láctico de tejido muscular: []D= +2.5°


Acido Lattico
(+)-Acido Láctico o d-Acido Láctico

Acido Láctico de Leche: []D = -2.5° (-)-Acido Láctico o l-Acido Láctico


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Variables que afectan a la rotación
óptica

 Longitud de onda de la radiación


 La temperatura
 La longitud de la trayectoria óptica
 La concentración de la sustancia en disolución

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Esquema de un polarímetro

Muestra

Prisma de Nicol

Fuente de luz normal

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Funcionamiento de un polarímetro

Polarizador
Fuente
luminosa

Rotación
Observada

Tubo de la muestra

Analizador
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Funcionamiento de un polarímetro

 Una vez introducida la muestra en el polarímetro, se observa lo


siguiente a través del ocular del mismo:

Girar mando del analizador Girar mando del analizador


en el sentido de las agujas en el sentido de las agujas
del reloj. del reloj.
ÁNGULO= LECTURA -180º
LECTURA DE
ÁNGULO DIRECTA

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Aplicaciones de la polarímetria

 Análisis
 La rotación específica de un compuesto puro, proporciona una
constante física muy útil para fines de identificación, semejante al
punto de fusión, ebullición o al índice de refracción. La actividad
óptica es característica de muchas sustancias naturales como aa,
esteroides y carbohidratos.

 Determinación estructural
En esta aplicación, se mide el cambio de rotación óptica resultante
de una transformación química. Se utiliza para deducir
información de un compuesto desconocido

 Análisis cuantitativo
Las mediciones polarimétricas se adaptan fácilmente al análisis de
compuestos ópticamente activos. Se emplean curvas de
calibración experimentales que relacionan la rotación óptica con la
concentración. Estas curvas pueden ser lineales, parabólicas o
hiperbólicas
http://bio0911.blogspot.com.es/2010/09/polarimetre.html
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Prisma Nicol
 Un prisma de Nicol es un tipo de prisma óptico polarizador, es decir, crea un haz de luz polarizada a
partir de un haz de luz sin polarizar. Fue inventado en 1828 por el físico escocés William Nicol y es
el primer prisma polarizador que se creó. Consta de un cristal de calcita (espato de Islandia)
romboédrico cortado diagonalmente en dos partes con un ángulo de 68º unidas luego con
pegamento óptico.

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 La luz sin polarizar entra por una de las facetas del prisma y se divide en dos haces polarizados
debido a la birrefringencia de la calcita. Uno de estos haces, llamado ordinario (o en el diagrama),
experimenta un índice de refracción de no = 1,658 y en el corte diagonal, cuyo pegamento tiene un
índice de refracción de 1,55 , experimenta una reflexión interna total que lo dirige hacia la faceta
superior. El otro haz, llamado extraordinario (e) experimenta un índice de refracción menor de ne
= 1,486 y no es reflejado sino que atraviesa la unión diagonal y sale por la faceta opuesta en
forma de luz polarizada.


Estos prismas eran ampliamente usados en microscopía y polarimetría y el término "Nicol cruzados"
se emplea aún para definir una muestra observada entre polarizadores dispuestos ortogonalmente.
En la actualidad estos prismas han sido sustituidos en la mayoría de aplicaciones por otro tipo de
filtros como filtros polaroid o prismas de Glan-Thompson.

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