ANÁLISIS SECTORIAL

SACHA INCHI EN COLOMBIA

2012 - 2013

Perú es el principal país productor de Sacha Inchi a nivel mundial.

En 2012, se estimaron cerca de 2.000 hectáreas sembradas que
configuran el auge en la transformación e innovación para la
agroindustria.

Producción Mundial de Sacha Inchi

No es posible establecer de manera precisa la producción mundial de Sacha Inchi. Sin embargo, diver-
sos estudios coinciden en afirmar que Perú es el principal productor mundial, aunque también se
produce Sacha Inchi en Brasil, Colombia, Ecuador y las Islas de Barlovento
(http://www.bvcooperacion.pe/biblioteca/bitstream/123456789/5847/1/BVCI0005392.pdf).

En el Perú, el Sacha Inchi crece en San Martín, Ucayali, Huánuco, Amazonas, Madre de Dios y Loreto.
En 2005 la producción en Perú fue de 1,8 mil toneladas en 2005 y se espera que en 2015 llegue a las
2,8 mil toneladas (http://www.slideshare.net/sandracaverolarosa/diagnostico-
yanalisisdelasituaciondelaexportaciondesachainchiaeeuu).

En Colombia, la información disponible indica que la producción se encuentra concentrada en el depar-

tamento del Putumayo.

Para 2012, se estimó que existían en Perú 2 000 hectáreas sembradas, lo que representa un incremen-
to del 150% respecto al año anterior (http://pymex.pe/emprendedores/productos-estrella/las-
exportaciones-de-sacha-inchi-en-el-2012-llegan-a-us-3-millones).

De acuerdo con el mismo informe arriba citado, la productividad por hectárea en Perú es de 1,5 tonela-
das.

Producción en Colombia
Como se observa en el siguiente reporte de Agronet, a 2011 se reportaron volúmenes muy bajos de
producción y también áreas de siembra muy bajas. Agronet no registra información para 2012 ni para
2013. Las variaciones que se reportan en área sembrada, área cosechada y rendimientos muestra
enormes variaciones durante el periodo, lo que sugiere que no para todos los años se contó con repor-
tes de los mismos municipios.

AREA SEMBRADA, PRODUCCIÓN Y RENDIMIENTO DE SACHA INCHI EN COLOMBIA

Departamento Municipio Subgrupo Periodo Área Sembrada Área Cosechada Producción Rendimiento
de Cultivo (ha) (ha) (t) (t/ha)

Amazonas Puerto Nariño Sacha Inchi 2007 1 1 1 0,6

Amazonas Puerto Nariño Sacha Inchi 2008 1 1 1 0,6
Amazonas Puerto Nariño Sacha Inchi 2009 1 1 1 0,6
Putumayo San Miguel Sacha Inchi 2009 51 20 20 1,0
Putumayo Valle del Guamuez Sacha Inchi 2010 6 6 46 7,7
Putumayo Valle del Guamuez Sacha Inchi 2011 10 10 50 5,0

Fuente: Agronet.
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2012 - 2013

Como se indicó, la información de Sacha Inchi en Colombia es escasa por lo que es dificil establecer
quiénes producen y/o comercializan semilla y derivados de Sacha Inchi.

La empresa Colombiana de Biocombustibles S.A, ofrece actualmente semilla como se informa en el

aparte correspondiente a precios e Industrias ECHZ ofrece actualmente aceite crudo de Sacha Inchi,
almendras tostadas y harina se Sacha Inchi ( http://www.sachainchicolombia.com/productos.html).
Esta empresa está ubicada en La Hormiga (Putumayo) y se provee de la producción de campesinos
de los municipios de San Miguel, Valle del Guamez y Orito, a quienes ofrece acompañamiento técnico.

Exportaciones
No es posible precisar el valor ni el volumen de las exportaciones de Sacha Inchi. Como ocurre con
muchos de los productos de Biocomercio, el Sacha Inchi no cuenta con código arancelario específico,
aunque en general su comercio internacional se registra por la subpartida 15 15 90 00 00 , los demás
grasas y aceites vegetales , ya que el principal derivado de Sacha Inchi que se comercializa internacio-
nalmente es su aceite, como lo ilustra el siguiente cuadro:

COMPOSICIÓN DE PRESENTACIONES POR VOLUMEN EN KG

DE LAS EXPORTACIONES PERUANAS DE DERIVADOS DE SACHA INCHI.

Producto Participación
Aceite 33,94
Polvo 21,31
Snacks 7,40
Tostado 7,07
Cápsulas 0,71
Cosmética 0.05
Otros 29,26

Fuente: PROMPERU.

Las exportaciones de Perú en 2012 alcanzaron las 200 toneladas métricas por un valor de USD 3 000
000. Para este año, la harina desplazó al aceite como principal derivado exportado.

De acuerdo con lo reportado en Pymex (http://pymex.pe/emprendedores/productos-estrella/las-

exportaciones-de-sacha-inchi-en-el-2012-llegan-a-us-3-millones), de todo el volumen exportado, 180
TM correspondieron a harina de sacha inchi y 20 TM, a aceite elaborado a base de este producto.
En 2012, los principales mercados internacionales del sancha inchi peruano fueron Estados Unidos,
Canadá, Japón y Francia. En menor cantidad se vendió a Australia, Corea del Sur, China, México,
Alemania y Suiza.

Importaciones
No fue posible establecer el monto de las importaciones de Sacha Inchi, sin embargo, un estudio reali-
zado en Perú, con cifras correspondientes a enero-agosto de 2009, indica que ese país exportó a
Colombia USD 179 281, correspondientes casi al 50% de las exportaciones peruanas durante ese
periodo.
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Precio
Se consiguen en Colombia tres variedades de semilla: INCA 1, CATIO 2 y NUKAK -3. El kilo de semilla
seleccionada de cualquiera de estas variedades que ofrece Colombiana de Biocombustibles S.A. es
de $82.600. Precio por kilo de semilla variedad INCA 1: $82.600 a octubre de 2013, se requieren 4 kilos
de semilla por hectárea. Fuente: http://www.colbio.com/semillas/sacha-man%C3%AD/.

Los precios promedio de las exportaciones peruanas de 2012 fueron de USD 9,50 por kilo de harina y
de USD 21 por litro de aceite (http://pymex.pe/emprendedores/productos-estrella/las-
exportaciones-de-sacha-inchi-en-el-2012-llegan-a-us-3-millones).

Con relación a los precios de exportación de derivados de Sacha Inchi, y tomando nuevamente datos
de Perú, como actor principal del mercado, se espera que los precios de exportación, tiendan bajar
debido al incremento en la producción.

FUENTES Y BIBLIOGRAFÍA
http://www.bvcooperacion.pe/biblioteca/bitstream/123456789/ http://pymex.pe/emprendedores/productos-estrella/las-exportaci
5847/1/BVCI0005392.pdf ones-de-sacha-inchi-en-el-2012-llegan-a-us-3-millones

http://www.slideshare.net/sandracaverolarosa/diagnostico-ya http://www.connuestroperu.com/index.php?option=com_content
nalisisdelasituaciondelaexportaciondesachainchiaeeuu &task=view&id=8533

http://pymex.pe/emprendedores/productos-estrella/las-export http://www.colbio.com/semillas/sacha-man%C3%AD/
aciones-de-sacha-inchi-en-el-2012-llegan-a-us-3-millones
http://pymex.pe/emprendedores/productos-estrella/las-exportaci
http://www.sachainchicolombia.com/productos.html ones-de-sacha-inchi-en-el-2012-llegan-a-us-3-millones

http://www.siicex.gob.pe/siicex/apb/ReporteProducto.aspx?ps
ector=1025&preporte=prodpresvolu&pvalor=1945