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Resumo
Abstract
Investigate the sugar cane in Alagoas implies deepen understanding about the history of
the state. Various aspects present in Alagoas were inherited from the dynamic reality of
sugar cane activity. Today, Featured in Brazil and recordist in the Northeast in the
production of sugar and alcohol, Alagoas has 25 production units (sugar refinery), and
*
O texto apresentado produto inicial das reflexes advindas da construo da dissertao de Mestrado
em desenvolvimento no Programa de Ps-Graduao e Pesquisa em Geografia da Universidade Federal
do Rio Grande do Norte. A mesma versa sobre a compreenso da configurao do circuito espacial de
produo da cana-de-acar, os crculos de cooperao e a configurao do territrio em Alagoas.
exports its products to many countries. This alcohol complex extends mainly by Zona
da Mata (industrial polo sugarcane). The circuit production space of sugar cane in
Alagoas fits within a global logic, just to meet largely external market demands which
causes the production to perform several large-scale routes, that paradoxically,
contributes to the reproduction of local poverty. For the implementation of these
projects, the so-called hegemonic agents rely on the support of public and private
institutions, which make possible the confirmation of their practices, through the rules
constituting circles of cooperation. For the operationalization of these ideas, it is
necessary to concept the circuit production space and territory categorized in use of the
territory, being these assumptions able to indicate various inherent web unveil of
circuits from sugar cane from Alagoas.
Apresentao
cincia, torna-se global). Neste perodo, os objetos tcnicos tendem a ser tambm
informacionais. A cincia e a tecnologia, junto com a informao, esto na prpria base
da produo, da utilizao e do funcionamento do espao.
Em consonncia com essa lgica, se estabelecem os crculos de cooperao, o
qual exerce funo preponderante na formao de relaes cada vez mais intensas entre
agentes e lugares, alm de permitir que a empresa se sobressaia em seus diversos
projetos, uma vez que no se pode perder de vista, que no atual perodo as trocas se
fazem mais intensas, exigindo uma cooperao que se faz fundamental no
prolongamento de seus diversos projetos. Sobre este assunto reservou-se um item
especfico mais adiante.
JNIOR apud SILVA, 1990, p.12), haja vista a interdependncia existente entre uma e
outra. Ainda nessa perspectiva, afirmam Tenrio e Dantas (2010, p. 22) foi o acar o
grande agente impulsionador da formao inicial da maioria dos atuais municpios e
cidades alagoanas. Nesse sentido, falar do incio da ocupao em Alagoas3 o mesmo
que voltar o olhar para a implantao dos primeiros engenhos, fato que comunga com a
diviso do Brasil em capitanias hereditrias em 1530, cabendo a Duarte Coelho Pereira
o lote que compreendia o litoral alagoano. Vale destacar que os indgenas j ocupavam
essas terras, porm eram foradamente levados a deixar suas ocupaes (aldeias), ou a
tornarem-se escravos.
No final do sculo XVI, Cristvo Lins fundou os primeiros engenhos nos Vales
da Manguaba e do Camaragibe, que prosperara e logo se tornara dez unidades. O
ambiente onde se estabeleciam os engenhos era sempre as margens de rios ou lagoas,
somados a algumas especificidades em seu entorno, como as senzalas, onde viviam os
escravos, a casa-grande, construda sempre nas partes mais altas onde residia a famlia
do proprietrio, a capela e havia casas menores para os empregados e lavradores da
cana4. Assim, foi se firmando o territrio alagoano, uma vez que a cada engenho
implantado formavam-se ncleos habitacionais. O Mapa 1 mostra a importncia da
cana-de-acar desde o sculo XVII quando juntamente com a pecuria e o cultivo do
algodo formavam a configurao do territrio alagoano.
Observa-se a existncia de um trinmio, porm, a representatividade maior se
deu com a cana-de-acar e a pecuria, pois, constituam as mais importantes culturas
no perodo representado, por justamente se somar e formar na maioria dos casos um
grande empreendimento nas mos de um nico donatrio, uma vez que, aps a fase da
extrao do pau-brasil, madeira abundante, que atraiu a presena francesa, das feitorias
e das bandeiras de apresamento dos caets e tabajaras, passou Alagoas a viver a
experincia da colonizao baseada na explorao da cana de acar e da criao de
gado.
trao animal, saram as primeiras sacas de acar; em seguida, surgem as usinas que
introduzem novas tcnicas e uma dinmica moderna na fabricao do acar e do
lcool.
Atualmente, o cultivo da cana-de-acar encontra-se em ascenso no Brasil, no
s pelo crescimento de reas cultivveis e implantao de novas usinas e destilarias em
alguns estados, mas tambm pelo destaque do etanol, tanto no mercado interno como no
mercado externo, em face crise do petrleo. O Brasil no apenas o maior produtor de
cana, tambm o primeiro do mundo na produo de acar de cana e etanol e
conquista, cada vez mais, o mercado externo com o uso desse agro combustvel como
alternativa energtica.
Responsvel por mais da metade do acar comercializado no mundo, o pas
deve alcanar taxa mdia de aumento da produo de 3,25%, at 2018/2019, e colher
47,34 milhes de toneladas do produto, o que corresponde a um acrscimo de 14,6
milhes de toneladas em relao ao perodo 2007/2008. Para as exportaes, o volume
previsto para 2019 de 32,6 milhes de toneladas, segundo estimativas do Ministrio da
Agricultura.
De acordo com dados disponibilizados pela Companhia Nacional de
Abastecimento (CONAB) para as safras 2011/2012, o estado de Alagoas aparece com
destaque no Brasil e se consolida como lder no Nordeste, com 5,34% da rea total
cultivada no pas, o que corresponde a 450,75 mil hectares de rea plantada. De acordo
com o Sindicato da Indstria do Acar e lcool de Alagoas (SINDACAR-AL) a
produo de acar total atingiu a marca de 14.918.631 toneladas nas safras 2009/2010,
a maior produo do Norte-Nordeste. O lcool tambm merece destaque com uma
produo superior aos demais estados do Norte-Nordeste, com um total de 625.785 m3.
Conforme apresenta o Mapa 2, a rea canavieira se estende por 60 municpios, o
que corresponde a mais da metade do total de municpios alagoanos. Atualmente esse
nmero tende a crescer consideravelmente, j que tal cultivo caracterstico da Zona da
Mata est se expandindo para o Agreste e Serto, porm com uma produo mais
incipiente e voltada para produtos artesanais como aguardente (cachaa) e rapadura.
Assim sendo, a cana-de-acar produzida nessas duas mesorregies no se integram ao
mencionado circuito, uma vez que no se destina fabricao de acar e lcool.
Municpios Nmero de
da Mesorregio da estabelecimentos Quantidade Valor da
Zona da Mata que agropecurios produzida em produo
possuem cana-de- (cana-de- tonelada (Mil Reais)
acar acar) em
unidades
Japaratinga 16 88.505 4.027
Maragogi 103 399.373 20.153
Passo de Camaragibe 38 881.054 39.767
Porto de Pedras 64 127.430 11.939
So Miguel dos 6 21.803 923
Milagres
Barra de Santo Antnio 15 181.356 7.594
Barra de So Miguel 14 140.756 9.972
Coqueiro Seco 3 2.714 103
Macei 19 2.369.398 113.128
Marechal Deodoro 47 1.553.150 319.722
Paripueira 16 112.371 4.594
Pilar 24 420.279 15.849
Rio Largo 11 785.835 30.056
Santa Luzia do Norte 1 No disponvel No disponvel
Satuba 2 No disponvel No disponvel
Atalaia 148 2.395.672 87.362
Branquinha 125 145.589 22.362
Cajueiro 25 47.335 4.940
Campestre 8 19.087 755
Capela 129 383.365 16.903
Colnia Leopoldina 254 290.130 11.736
Flexeiras 35 373.675 16.901
Jacupe 113 280.726 11.659
Joaquim Gomes 160 91.194 3.570
Jundi 101 166.345 5.336
Matriz de Camaragibe 197 342.897 14.126
Messias 17 330.962 12.332
Murici 58 634.451 46.186
Novo Lino 216 308.084 13.119
Porto Calvo 177 381.672 17.391
So Lus do Quitunde 213 775.451 30.919
Feliz Deserto 27 37.505 1.552
Igreja Nova 316 244.716 12.755
Penedo 622 952.827 46.612
Porto Real do Colgio 27 9.339 611
Anadia 39 321.091 14.274
Boca da Mata 155 689.406 35.217
Campo Alegre 178 1.044.386 73.793
Continuao
Municpios Nmero de
da Mesorregio da estabelecimentos Quantidade Valor da
Zona da Mata que agropecurios produzida em produo
possuem cana-de- (cana-de- tonelada (Mil Reais)
acar acar) em
unidades
produo local e consumo mundial, no caso do acar alagoano, viabiliza como pano de
fundo essas relaes que contribuem para o processo de circularidade que observado
atravs da produo, circulao e consumo de tais produtos. Dessa forma,
Consideraes finais
Notas
_______________________
1
Autora de La Construccin Social del Espacio, escrito em 1979 para o Centro de Estudios Del
Desarollo, Universidad Central de Venezuela. Traduzido para o portugus por Antonio de Pdua Danesi.
In: A Construo do Espao. Org.: Maria Adlia de Souza e Milton Santos. So Paulo. Nobel, 1986.
2
Meio tcnico-cientfico-informacional (SANTOS, 1999, p. 10).
3
Vale ressaltar que poca o atual estado de Alagoas pertencia a Capitania de Pernambuco.
4
Homens livres que viviam em vilas aos arredores dos engenhos.
5
Universidade Federal do Paran, Universidade Federal de So Carlos, Universidade Federal de Viosa,
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Universidade Federal de Sergipe, Universidade Federal de
Alagoas e Universidade Federal Rural de Pernambuco.
6
PLANALSUCAR - Programa Nacional de Melhoramento da Cana-de-Acar, designado para atuar
como rea de pesquisas do antigo IAA. O objetivo era renovar o elenco de variedades de cana-de-acar
disponveis, inclusive algumas importadas, sobre as quais se assentava a produo sucroalcooleira do
pas.
7
De acordo com a Doutora Clara Goedert (EMPRAPA-CENARGEN), germoplasma o elemento dos
recursos genticos que maneja a variabilidade gentica entre e dentro da espcie, com fins de utilizao
para a pesquisa em geral, especialmente para o melhoramento gentico, inclusive a bio-tecnologia.
Referncias
ANDRADE, Manoel Correia de. Usinas e destilarias das alagoas: uma contribuio ao
estudo da produo do espao. Macei: Edufal, 1997.
ALMEIDA, Benigno Frana Amorim de. Avaliao de dois mtodos como substratos
na hibridao da cana-de-acar (Saccharumssp). Monografia Departamento de
Cincias Agrrias: Universidade Federal de Alagoas, Rio Largo, 2010.
BARRIOS, Sonia. A produo do espao. In: SOUZA, Maria Adlia Aparecida de;
SANTOS, Milton. A construo do espao. So Paulo: Nobel, 1986. p. 2-14.
______. Da poltica dos estados a poltica das empresas (palestra proferida em 14-10-
1997 na Escola do Legislativo, dentro do Curso de Formao Poltica Ano II).
Recebido em 25/11/2012
Aceito para publicao em 30/07/2013.