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FACTORES IMPORTANCIA

OPORTUNIDADES
Reconocimiento internacional a la calidad del caf peruano. 4
Creciente inters mundial por la proteccin de la biodiversidad. 3
Participacin del Per en los mercados especiales: orgnicos, de comercio justo y
sostenible. 4
Presencia de ONG capaces de brindar servicios de asistencia tcnica, crditos, capacitaci 3
Disponibilidad de mano de obra. 3
Incremento de demanda de cafs especiales a nivel internacional 3
tratado de libre comercio 3
Condiciones agroclimticas nicas e ideales 4
SUBTOTAL 27
AMENAZAS
Aumento de competencia 3
Cierta inestabilidad poltica, debido a divergencia entre poderes del estado 4
Escasa inversin en ciencia y tecnologa por parte del gobierno centra 3
Volatilidad de precios internacionales. 4
Incremento de plagas y enfermedades. 3
Presencia activa del narcotrfico en reas cafetaleras. 2
Monopolizacin del mercado de caf por empresas grandes 4
Mayor costo de abonos orgnicos 4
Algunos productos alterados son mostrados como orgnicos, cuando en realidad no lo son 3
SUBTOTAL 30
TOTAL 57

FACTORES PESO

OPORTUNIDADES
Reconocimiento internacional a la calidad del caf peruano. 0.07
Creciente inters mundial por la proteccin de la biodiversidad. 0.05
Participacin del Per en los mercados especiales: orgnicos, de comercio justo y
sostenible. 0.07
Presencia de ONG capaces de brindar servicios de asistencia tcnica, crditos, capacitaci 0.05
Disponibilidad de mano de obra. 0.05
Incremento de demanda de cafs especiales a nivel internacional 0.05
tratado de libre comercio 0.05
Condiciones agroclimticas nicas e ideales 0.07
SUBTOTAL 0.47
AMENAZAS
Aumento de competencia 0.05
Cierta inestabilidad poltica, debido a divergencia entre poderes del estado 0.07
Escasa inversin en ciencia y tecnologa por parte del gobierno centra 0.05
Volatilidad de precios internacionales. 0.07
Incremento de plagas y enfermedades. 0.05
Presencia activa del narcotrfico en reas cafetaleras. 0.04
Monopolizacin del mercado de caf por empresas grandes 0.07
Mayor costo de abonos orgnicos 0.07
Algunos productos alterados son mostrados como orgnicos, cuando en realidad no lo son 0.05
SUBTOTAL 0.53
TOTAL 1
%

0.07 1 NADA IMPORTANTE


0.05 2 ALGO IMPORTANTE

0.07 3 IMPORTANTE
0.05 4 MUY IMPORTANTE
0.05
0.05
0.05
0.07
0.47

0.05
0.07
0.05
0.07
0.05
0.04
0.07
0.07
0.05
0.53
1.00

GRADO QUE AFECTA EL FACTOR


VALOR VALOR PONDERADO POSITIVAMENTE

1
4 0.28 2
3 0.16 3

3 0.21 4
3 0.16
3 0.16
4 0.21
4 0.21
4 0.28
1.67
GRADO QUE AFECTA EL FACTOR
NEGATIVAMENTE
3 0.16 1
4 0.28 2
3 0.16 3
4 0.28 4
3 0.16
2 0.07
4 0.28 CONCLUCION
4 0.28
3 0.16
Dado que el ponderado es >= 2.5 llegamos a la
1.82 conclucion de que los factores externos si
3.49 afectan de manera considerable a la empresa.
GRADO QUE AFECTA EL FACTOR
POSITIVAMENTE

NULO
POCO
CONSIDERABLE

ALTO

GRADO QUE AFECTA EL FACTOR


NEGATIVAMENTE
NULO
POCO
CONSIDERABLE
ALTO
CONCLUCION

Dado que el ponderado es >= 2.5 llegamos a la


conclucion de que los factores externos si
afectan de manera considerable a la empresa.
FACTORES IMPORTANCIA
FORTALEZAS
Condiciones agroecolgicas favorables para la produccin de cafs de
calidad 4
Vocacin exportadora 3
La ubicacin del negocio esta en zona de productores de caf 4

Calidad del producto, teniendo en cuenta que se ofrece siempre fresco. 3


Peru tiene la ventaja de tener su epoca de campaa cafetelera diferente,
distinta a otros productores 3
Contar con proveedores certificados en calidad o cafeteleros que
cumplan con un estandar de calidad en su cultivo de caf 3
contar con propia planta acopiadora 4
Buen servicio y atencion a nuestros proveedores y clientes. 4
Adecuada infraestructura 2
Contar con un presupuesto de publicidad 3
SUB TOTAL 33
DEBILIDADES
Al ser nuevo en el negocio, tendremos bajo posicionamiento y
participacion en el mercado 4
Per compite con los grandes exportadores de caf, tales como como
Colombia, Brasil y Vietnam. 3
Deficiente infraestructura vial que eleva los costos logisticos, sobre todo
en areas aledaas 4
Alevada presencia de plagas , disminuye la productividad. 3
SUB TOTAL 14
TOTAL 47

FACTORES PESO
FORTALEZAS
Condiciones agroecolgicas favorables para la produccin de cafs de
calidad 0.09
Vocacin exportadora 0.06
La ubicacin del negocio esta en zona de productores de caf 0.09

Calidad del producto, teniendo en cuenta que se ofrece siempre fresco. 0.06
Peru tiene la ventaja de tener su epoca de campaa cafetelera diferente,
distinta a otros productores 0.06
Contar con proveedores certificados en calidad o cafeteleros que
cumplan con un estandar de calidad en su cultivo de caf 0.06
contar con propia planta acopiadora 0.09
Buen servicio y atencion a nuestros proveedores y clientes. 0.09
Adecuada infraestructura 0.04
Contar con un presupuesto de publicidad 0.06
SUBTOTAL 0.70
DEBILIDADES
Al ser nuevo en el negocio, tendremos bajo posicionamiento y
participacion en el mercado 0.09
Per compite con los grandes exportadores de caf, tales como como
Colombia, Brasil y Vietnam. 0.06
Deficiente infraestructura vial que eleva los costos logisticos, sobre todo
en areas aledaas 0.09
Alevada presencia de plagas , disminuye la productividad. 0.06
SUBTOTAL 0.30
TOTAL 1.00
%

0.09 1 NADA IMPORTANTE


0.06 2 ALGO IMPORTANTE
0.09 3 IMPORTANTE

0.06 4 MUY IMPORTANTE

0.06

0.06
0.09
0.09
0.04
0.06
0.70

0.09

0.06

0.09
0.06
0.30
1.00

VALOR VALOR PONDERADO GRADO QUE AFECTA EL FACTOR


POSITIVAMENTE

3 0.26 1 NULO
3 0.19 2 POCO
4 0.34 3 CONSIDERABLE

4 0.26 4 ALTO

4 0.26

3 0.19
3 0.26
4 0.34
3 0.13
4 0.26
2.47 GRADO QUE AFECTA EL FACTOR
NEGATIVAMENTE

4 0.34 1 NULO

3 0.19 2 POCO

4 0.34 3 CONSIDERABLE
4 0.26 4 ALTO
1.13
3.60
MATRIZ DE PERFIL COMP
PERALES HUANCARUNA S.
FACTORES CRITICOS DE XITO IMPORTANCIA PESO
VALOR
ALTA CALIDAD DE PUREZA 4 0.11 3
DESARROLLO SOSTENIBLE 4 0.11 2
ACCESO A MERCADOS POTENCIALES 3 0.08 4
CERTIFICACIONES 4 0.11 4
PARTICIPACION EN EL MERCADO 3 0.08 3
DIFERENCIACION 4 0.11 3
PUBLICIDAD Y MERCADEO 4 0.11 4
LOCALIZACION 4 0.11 4
RECONOCIMIENTO DE LA MARCA 3 0.08 3
ESTRATEGIAS COMPRA 4 0.11 3
TOTAL 37 1
DE PERFIL COMPETITIVO
PERALES HUANCARUNA S.A.C. C.SELVA ANDINA C.CENFROCAFE
VALOR PONDERADO VALOR VALOR PONDERADO VALOR VALOR PONDERADO
0.3 4 0.4 4 0.4
0.2 4 0.4 2 0.2
0.3 3 0.2 2 0.2
0.4 3 0.3 3 0.3
0.2 2 0.2 1 0.1
0.3 4 0.4 2 0.2
0.4 4 0.4 4 0.4
0.4 4 0.4 4 0.4
0.2 3 0.2 4 0.3
0.3 4 0.4 4 0.4
3.3 3.6 3.1
MATRIZ DE PERFIL REFERENCI
PERALES HUANCARUNA S.A
FACTORES PESO VALOR

OPORTUNIDADES
Reconocimiento internacional a la calidad del caf peruano. 0.07 4
Creciente inters mundial por la proteccin de la biodiversidad. 0.05 3
Participacin del Per en los mercados especiales: orgnicos, de 0.07 4
comercio justo y sostenible.
Presencia de ONG capaces de brindar servicios de asistencia tcnic 0.05 4
Disponibilidad de mano de obra. 0.05 4
Incremento de demanda de cafs especiales a nivel internacional 0.05 4
tratado de libre comercio 0.05 3
Condiciones agroclimticas nicas e ideales 0.07 4
SUBTOTAL 0.47
AMENAZAS
Aumento de competencia 0.05 3
Cierta inestabilidad poltica, debido a divergencia entre poderes de 0.07 3
Escasa inversin en ciencia y tecnologa por parte del gobierno cen 0.05 4
Volatilidad de precios internacionales. 0.07 3
Incremento de plagas y enfermedades. 0.05 3
Presencia activa del narcotrfico en reas cafetaleras. 0.04 4
Monopolizacin del mercado de caf por empresas grandes 0.07 4
Mayor costo de abonos orgnicos 0.07 4
Algunos productos alterados son mostrados como orgnicos, cuando 0.05 4
SUBTOTAL 0.53
SUBTOTAL 1.00
TOTAL
ERFIL REFERENCIAL
PERALES HUANCARUNA S.A.C. C.SELVA ANDINA C.CENFROCAFE INDEPENDIENTE
VALOR
VALOR VALOR VALOR VALOR VALOR PONDERAD
VALOR PONDERADO PONDERADO PONDERADO O

0.28 4 0.3 3 0.2 4 0.28


0.16 3 0.2 3 0.2 3 0.16

0.28 4 0.3 4 0.3 3 0.21

0.21 4 0.2 4 0.2 3 0.16


0.21 4 0.2 4 0.2 3 0.16
0.21 4 0.2 4 0.2 4 0.21
0.16 3 0.2 3 0.2 4 0.21
0.28 3 0.2 3 0.2 4 0.28
1.79 1.7 1.6 1.67

0.16 3 3.4 3 3.3 3 0.16


0.21 4 0.28 4 0.28 4 0.28
0.21 4 0.21 4 0.21 3 0.16
0.21 2 0.14 4 0.28 4 0.28
0.16 3 0.16 3 0.16 3 0.16
0.14 3 0.11 3 0.11 2 0.07
0.28 3 0.21 3 0.21 4 0.28
0.28 3 0.21 3 0.21 4 0.28
0.21 3 0.16 2 0.11 3 0.16
1.86 4.91 4.86 1.82
3.65 6.63 6.51 3.49
1

9
10
OPORTUNIDADES

1 Reconocimiento internacional a la calidad del caf


peruano.

2 Creciente inters mundial por la proteccin de la


biodiversidad.

3 Participacin del Per en los mercados especiales:


orgnicos, de comercio justo y sostenible.

Presencia de ONG capaces de brindar servicios de


4 asistencia tcnica, crditos, capacitacin en control
de calidad, comercializacin y desarrollo humano

5 Disponibilidad de mano de obra.

6 Incremento de demanda de cafs especiales a nivel


internacional
7 tratado de libre comercio
8 Condiciones agroclimticas nicas e ideales
AMENAZAS
1 Aumento de competencia
1 Cierta inestabilidad poltica, debido a divergencia
entre poderes del estado
Escasa inversin en ciencia y tecnologa por parte del
2 gobierno centraL
3 Volatilidad de precios internacionales.
4 Incremento de plagas y enfermedades.
Monopolizacin del mercado de caf por empresas
5 grandes
6 Mayor costo de abonos orgnicos
Algunos productos alterados son mostrados como
orgnicos, cuando en realidad no lo son,
perjudicando la imagen de los verdaderos productos
7 ecolgicos.
FORTALEZAS
Condiciones agroecolgicas favorables para la
produccin de cafs de calidad

Vocacin exportadora

La ubicacin del negocio esta en zona de productores


de caf
Calidad del producto, teniendo en cuenta que se
ofrece siempre fresco.
Per miembro de la Asociacin Internacional del Caf
desde diciembre 2015.
Contar con proveedores certificados en calidad o
cafeteleros que cumplan con un estandar de calidad
en su cultivo de caf
contar con propia planta acopiadora
Buen servicio y atencion a nuestros proveedores y
clientes.
Adecuada infraestructura
Contar con un presupuesto de publicidad
FO

(F1,F4,O1,O2,O8)Campaa agresiva de promocion educativa


para impulsar el mercado de caf organico certificado
destacando su potencial para el desarrollo de la provincia:

(F6,F8,O1,O6,O7,O8)Implementar la asociatividad de
productores para facilitar el proceso de certificacin y aumento
de la productividad

(O5,F6,F8)Proporcionar un incentivo a nuestros proveedoreslos


padres de familia con hijos en edad escolar, que los enven al
colegio y los apoyen en su educacin. Con la finalidad de
fidelizarlos.
FA
DEBILIDADES
Al ser nuevo en el negocio, tendremos bajo
posicionamiento y participacion en el mercado

Per compite con los grandes exportadores de caf,


tales como como Colombia, Brasil y Vietnam.

Deficiente infraestructura vial que eleva los costos


logisticos, sobre todo en areas aledaas
Alevada presencia de plagas , disminuye la
productividad.

DO

(O4;D3)Desarrollar infraestructura vial para el ingreso y salida del


productos cafetaleros (D1O5)

(O1,03,O6,D1)Incrementar la publicidad internacional y nacional


para promocionar el consumo de caf peruano
DA

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