PLAN DE MARKETING

I ANALISIS

1.1. ANALISIS EXTERNO

MACROENTORNO

FACTOR VARIABLE COMPORTAMIENTO CONCLUSIN

D Poblacin Lambayeque segn el INI es la cuarta Oportunidad
ciudad ms poblada del Per.
E Poblacin En Lambayeque ms de la tercera parte de la Oportunidad
PEA ocupada se desempea en el sector
M servicios, seguida del sector agropecuario
(20.6%).
O Poblacin Incremento en la provincia de Oportunidad
Lambayeque, con un aumento en el
volumen de su poblacin de 23,1%,
G creciendo a un ritmo promedio anual de
1,5% que equivale a 3 mil 481 habitantes
R por ao.
Ingresos En el 2016 el porcentaje de hombres y Amenaza
mujeres sin ingresos propios es de 30.7%
F
y 10.4% respectivamente.
Sexo. En la provincia de Lambayeque el 50,3% Oportunidad
I son del sexo femenino.
Sexo Los ndices de masculinidad han bajado Amenaza
C en las provincias de Lambayeque y
Chiclayo.
Edad Disminucin de la poblacin menor de 14 Amenaza
O
aos. Provincia de Lambayeque de 42% a
34,6%. (Censo 2007).
Edad En el grupo de edad de 15-64 aos, en el Oportunidad
mbito de la provincia de Lambayeque su
poblacin aumenta en 5,8 puntos
porcentuales.(censo 2007)

Densidad La provincia de Lambayeque la Oportunidad

concentracin alcanza a 27,7 Hab./ km2 .
FACTOR VARIABLE COMPORTAMIENTO CONCLUSIN
PBI Economa peruana crecer 2,5% en el Amenaza
2017, estima la CEPAL debajo de lo
pronosticaba el MEF.
En Lambayeque 32% de los crditos
CREDITOS otorgados a las microempresas fue a
travs de Cajas Municipales. (vs. 34.3% a
nivel nacional).
PBI La proyeccin del PBI para el 2018 es de Oportunidad
4.5%, asimismo la inversin privada
crecer en 5% y la inversin pblica en
15%.(MEF).
El BCR espera cerrar el ao 2017 con
E Inflacin una inflacin de 2,2%. Para el 2018, las
expectativas inflacionarias alcanzan el
C 2%.
Crecimiento En el subsector pecuario (3.47%) destac
O sectorial la mayor produccin de ave (5%), huevos
(5.4%).marzo 2017.
N El sector alojamiento y restaurantes Amenaza
decreci en marzo 2017 debido a efectos
O Crecimiento del fenmeno del nio costero.
sectorial
M El sector avcola peruano es uno clave en
el desarrollo del Per, representa el 28%
I Crecimiento del total de la produccin agropecuaria
sectorial del pas y es responsable del 65% de la
C ingesta de protena de origen animal.
Consumo El pollo representa el 53% del consumo Oportunidad
O total de carnes en el Per

Canales de comercializacin la venta de Amenaza

carne de pollo se concentra en los
Consumo mercados de abastos (77% del volumen
de venta), seguido de la demanda de
cadenas de polleras (15%).

El 80% de la poblacin de aves a nivel Oportunidad

nacional se ubicada en la costa, estando
Crecimiento el otro 20% distribuido entre la sierra y la
sectorial selva.
La produccin de carne de ave ha seguido
Consumo una tendencia creciente de 7.8 % en los
ltimos aos debido a su mayor oferta,
facilidad de preparacin y a su
menor costo comparado con otras carnes.
FACTOR SOCIO-CULTURAL y NATURAL-AMBIENTAL.
FACTOR VARIABLE COMPORTAMIENTO CONCLUSIN.
O/A
Costumbres Lambayeque se caracteriza
por la alegra de sus bailes
tpicos, una estampa
S tradicional es la presentacin
del caballo de paso y es
considerada como la tierra del
O buen comer y del buen beber
y un sitio significativo para la
C gastronoma peruana
Desarrollo social El departamento de
I Lambayeque presenta
indicadores sociales por
encima del promedio, pero
A existe todava un largo camino
por recorrer, en particular
L para incrementar el acceso a
los servicios de vivienda como
agua y desage y disminuir la
- tasa de mortalidad y
desnutricin infantil.
C Pobreza La tasa de pobreza de
Lambayeque es 40,6 por
ciento (afectando a 452 mil
U personas). Por su parte, la
pobreza extrema alcanza a
L 7 % de su poblacin (78 mil
personas).

T
Salud En Lambayeque, para el 2007,
45,3 % de la poblacin tiene
seguro de salud y de stos
U cerca del 90 % estn
asegurados por el Sistema
R Integral de Salud (SIS) o por
ESSALUD.
Valores sociales, Chiclayo denominada Capital
A morales, ticos de la Amistad, ya que es tierra
de hospitalidad, sociable y
L
trato amable.
FACTOR VARIABLE COMPONENTES CONCLUSIN.
O/A
Contaminacin En un estudio reciente hecho
por el programa Aire Limpio
comprob que el pollo a la
brasa contamina el medio
ambiente, por el humo que
emanan los hornos producto
de la combustin de la grasa
con el carbn encendido que
M provocan una serie de
partculas contaminantes que se
E concentran en el aire e incluso
en el mismo pollo a la brasa, lo
D que a largo plazo puede afectar
la salud de las personas.
I
O Cuidado del En Lambayeque lanzan
medio campaa para sembrar rboles
A ambiente y cuidar el medio ambiente.
Con el fin de promover el
M cuidado del medio ambiente fue
lanzado el proyecto Yo
B sembr un rbol en la regin
Lambayeque - Per, iniciativa
I promovida por el gobierno
regional y la empresa privada.
E Reciclado Por el "Da Mundial del Medio
Ambiente", se realiza un colorido
N festival, en convenio con la
Municipalidad Provincial de
T Lambayeque, UGEL, Gerencia
Regional de Recursos Naturales y
Gestin Ambiental, entre otras
A instituciones. estudiantes
participaron de un concurso de
L pancartas y trajes realizados
con material reciclado, acto
E seguido las autoridades
estamparon sus huellas en una
S pancarta sellando su
compromiso por el cuidado del
ambiental.