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SELECCIN
PESADO
LAVADO
PELADO Y/O
TROZADO
HIDRATACIN
PRE COCCIN
LICUADO
COLADO
FORMULACIN Y
MEZCLA DE
INGREDIENTES
BAO MARA
ENVASADO EN
CALIENTE
ENFRIAMIENTO
ETIQUETADO
ALMACENADO
FRUTA DE
RECHAZO
ARANDANOS
FLOR DE
JAMAICA
MANZANA
95C
10 MINUTOS
EXTRACCIN
DE RESIDUOS
AGUA DE COCCIN
MIEL, CIDO
CTRICO
80C
15 MINUTOS