Disertacin

1.- La estrategia utilizada por Starbucks es de

concentracin, ya que, cuenta con solo 6 plantas en el
mundo, es decir para todos los Starbucks existentes,
que son 17.000 distribuidos en 50 pases.
A las plantas de fabricacin se hacen los pedidos
grandes (2 veces al ao) que son despachados a 1
almacn establecidos en cada pas, es ah donde se
concentra todo lo que se ocupara en las distintas
sucursales de ese pas. A estos almacenes
establecidos se hacen pedidos mensualmente que
sern enviados a las distintas regiones del pas y en
cada regin se pide semanalmente a la sucursal de
esa regin.
Mantienen pocos almacenes de acuerdo a la cantidad
de sucursales que tienen. Por lo general el coste de
transporte aumenta, pero se compensa con la
reduccin de costo del inventario, ya que se tienen
menos instalaciones.

2.- El mtodo utilizado es FIFO, first in first out. Ya que

trabajan con productos perecederos y artculos de
temporada. Los productos tienen fecha de caducidad
lo cual es muy delicado y debe trabajarse eso con
delicadeza, por tal razn Starbucks usa los artculos
mas antiguos. Es por eso que lo primero que entra es
lo primero que sale.
3.-Cuenta con ALTA rotacin de inventario para
asegurar que los productos sean frescos.
4.-La perdida de inventario alcanza 0,5%. Antes era
mayor pero ha bajao por las cultura fuerte que ha
implatado esta empresa en el tema de hurtos. Existe
un acesso continuo a los almacenes para la
fiscalizacin de estos.
5.- Starbucks cuenta con un sistema que estima las
necesidades proyectadas de acuerdo a los datos
histricos que se tienen en las distintas sucursales.
Esto demuestra que Starbucks trata de llevar el
control de su inventario contando con informacin
muy precisa, ya sea, semanal o mensual de los
insumos que faltan para que as no sobre ni falte y se
invierta de buena manera.

LTIMA PARTE.
1.- Incumplimiento de las metas de aumentar el
posicionamiento de mercado.
* Crear metas realistas para poder cumplirlas y de
acuerdo a estas hacer nuevas metas.
*Conocer la posicion de los competidores en relacion a
los atributos que sobresalen de la compaa.
*Lograr ocupar un lugar privilegiado en la mente de los
consumidores.

2.- Promociones agotadas por falta de stock.

*Planificar adecuadamente los insumos para las
promociones que se efectuaran.
*Conocer hbitos de los consumidores.
*Gestionar objetivos, utilizar clculos de acuerdo a
pronsticos que permitan evitar la falta de stock.
*Hacer un registro de los datos histricos para as
tener una idea de cuanto se necesitar.
* Tener un sistema que nos ayude a evitar la rotura de
stock.