Proyecto Final

Informacin importante para desarrollar el Proyecto Final

Qu es el Proyecto Final?
El Proyecto Final es una actividad que puede tener una o ms preguntas e incluir ejercicios
prcticos. Las preguntas o ejercicios persiguen evaluar si el alumno ha comprendido y alcanzado
los objetivos generales de la asignatura. Por lo tanto, puede incluir contenidos cubiertos desde la
semana 1 a la semana 9.

Por qu las instrucciones quedan visibles desde la semana 6?

Debido a que el Proyecto Final es una actividad cuyo puntaje mximo es de 28 puntos y tiene una
gran importancia en la calificacin final, sus instrucciones quedan visibles desde la semana 6, de
manera que el alumno pueda leerlas y consultar al profesor cualquier duda que tenga sobre ellas.

Puedo comenzar a desarrollar el Proyecto Final desde la semana 6?

S. El alumno o alumna puede comenzar tan pronto como lo desee. No se tiene que esperar a que
llegue la semana 9 para desarrollar el Proyecto Final. Se debe tener en cuenta que si bien las
instrucciones quedan visibles desde la semana 6, el proyecto puede incluir materias cubiertas en
las semanas 7, 8 o 9.
Se debe recordar que en la semana 9 no hay controles, tareas ni foros, ya que el alumno debe
dedicarse exclusivamente a terminar el Proyecto Final.

Puedo entregar el Proyecto Final antes de la semana 9?

No. Si por alguna razn el alumno o alumna termina el Proyecto Final antes de la semana 9,
deber dejarlo grabado en su computadora y esperar a que la semana 9 quede visible para que
pueda enviarlo a travs del enlace Proyecto Final. Puede ser entregado en cualquier da de la
semana 9. Si se enva antes al profesor a travs de un correo electrnico, por ejemplo, eCampus
no lo considerar una entrega vlida.

Puedo atrasarme en la entrega del Proyecto Final?

No. El ltimo da de plazo de entrega corresponde al ltimo da de la semana 9. Debe notar que el
Proyecto Final no puede entregarse luego del ltimo da de clases. En otras palabras, no se
aceptan proyectos finales atrasados. Si se entrega atrasado, ser calificado con 0 puntos.

Si tengo dudas, cmo puedo contactarme con el profesor?

En la parte superior del curso se ha habilitado un foro llamado Foro del Proyecto Final. Si el
alumno tiene alguna consulta se le recomienda utilizar este foro para contactar al profesor. Se
puede usar este recurso en vez del correo electrnico, ya que su pregunta y la respuesta pueden
ser muy tiles para otro compaero.
Proyecto Final
Fundamentos de la Administracin
INSTRUCCIONES

Nicols comenz a trabajar cuando era un estudiante en una banquetera de eventos a gran escala
(fiestas de empresas, fiestas de ao nuevo). Era mesero o asistente segn la ocasin. Gracias a su
responsabilidad y constancia fue ascendiendo y asumiendo ms responsabilidades. Cuando se
titul le dieron la posibilidad de ser jefe de proyectos, cargo en el que lleva 6 aos, donde asumi
el desafo de coordinar completamente un evento.

Hoy ya conoce el negocio y est pensando en independizarse. Nicols ha podido ahorrar

aproximadamente 10 millones de pesos y con ello espera dar inicio a su emprendimiento, arrendar
una oficina y hacer una pgina web. Como jefe de proyecto conoci a muchos clientes que
estaran dispuestos a recomendarlo y parte del equipo estara dispuesto a embarcarse con l en
este nuevo desafo.

Con el fin de diferenciarse, adems de los mens tradicionales, le gustara ofrecer productos
sanos, enfocados a personas con alergias alimenticias o que busquen una alternativa saludable y
rica para atender a sus invitados. Est pensando en matrimonios vegetarianos, veganos,
cumpleaos para nios celiacos, aspecto que va a evaluar, ya que no tiene certeza de la demanda
de esos productos.

En base al caso presentado responda las siguientes preguntas:

1. Realice anlisis FODA, considerando las variables externas e internas a de la futura

empresa, sealando dos ejemplos por cada variable.
2. Identifique variables del modelo de 5 fuerzas de Porter que pudiesen estar presentes en el
entorno de la empresa y sean relevantes de conocer al analizar el entorno de la futura
empresa.
3. Desarrolle como parte del proceso de administrativo, las siguientes etapas:
I. Etapa de Planificacin
a. Elaborare misin de la empresa.
b. Elaborare visin de la empresa.
c. Defina 3 objetivos para la empresa, considere corto, mediano y largo plazo.
d. Planifique por medio de carta Gantt las etapas del plan de apertura de la
banquetera, desde el inicio de actividades hasta la puesta en marcha de la
empresa.

II. Organizacin
a. Seleccione y describa tres herramientas de organizacin que podra utilizar en
la nueva empresa.
b. Elabore una propuesta de organigrama para la banquetera, debe hacer una
breve descripcin de los cargos asociados.
 III. Direccin
a. Qu tipo de liderazgo optara para el tipo de empresa?
b. Disee un plan de comunicacin interno (para los trabajadores) y externo
(otro para su entorno) en el contexto de la empresa.

IV. Control
a. Qu herramientas de control seleccionara para la empresa?

REQUISITOS FORMALES

Desarrolle el proyecto final de la asignatura en un archivo Word, incluya una portada donde figure
su nombre, el nombre de la asignatura y el tipo de trabajo (en este caso Proyecto Final).
Cantidad de palabras: 1.500 como mnimo, Interlineado 1,5.
Recuerde que el trabajo debe obedecer a una elaboracin personal, utilizando sus propias
palabras, citando si corresponde y cuidando su ortografa y redaccin.

PAUTA DE EVALUACIN

CRITERIOS PUNTAJE
Realiza anlisis FODA y entrega 2 ejemplo para cada componente 4
Identifica variables del modelo de las 5 fuerzas de Porter 4
Elabora misin de la empresa 2
Elabora misin de la empresa 2
Define objetivos de la empresa 3
Planifica en Carta Gantt actividades del plan de apertura de la banquetera 2
Selecciona herramientas de organizacin para la etapa de apertura 1
Describe herramientas de organizacin seleccionadas 2
Propone y elabora estructura segn los cargos asociados 2
Caracteriza estilo de liderazgo contextualizado a la empresa 2
Disea plan de comunicacin interno y externo 2
Selecciona herramientas de control 2
PUNTAJE TOTAL 28