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CONCIENTIZANDO EL CONSUMO DE CARNE!

Sabas que
La Organizacin Mundial de la Salud ubic a las carnes
procesadas como el tocino y las salchichas en la misma
categora cancergena que el asbesto y los cigarrillos.

La Clnica Mayo encontr que quienes han llevado una


alimentacin vegetariana por un largo perodo viven en
promedio 3.6 aos ms que quienes consumen carne.

Informacin de
La industria de la carne emite ms gases de efecto supermercados que
invernadero que todo el transporte combinado en el venda productos
mundo. orgnicos.

En los Estados Unidos, la industria ganadera utiliza el 56%


del agua potable.

Cmo sustituir la carne para no perder el aporte nutricional?


S, tenemos grandes cantidades de alimentos altos en protenas de origen vegetal.

Todos los vegetales verdes como brcoli, espinacas, kale, esprragos,


germinados, etc.
Vegetales marinos como las algas
Semigranos y granos como arroz, quinoa y trigo sarraceno
Nueces y semillas
Legumbres combinadas con granos

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