Ingrediente

putin otet balsamic

putin ulei de masline
sare
piper
jumatate de legatura de patrunjel
tocat marunt
1 avocado copt
mic
1 morcov mic si o telina mica.

Preparare
ETAPA 1
Se curata de coaja avocado, se inlatura miezul si se taie in bucati mici, cubulete. Se
stropeste cu jumatate de suc de la o lamaie si se da deoparte.

ETAPA 2
Telina si morcovul se curata si se se toaca in cubulete. Se spala o andiva si se inaltura,
cu grija, cateva frunze-3/4.

ETAPA 3
Se combina intr-un bol avocado, morcovul, telina. Se adauga patrunjelul spalat si tocat
marunt. Se adauga putin ulei, sare, piper si otet. Se amesteca cu delicatete si se
decoreaza cu andive.

ETAPA 4
Pofta buna!