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UNIVERSIDAD NACIONAL DE

SAN AGUSTN

FACULTAD DE INGENIERA
DE PROCESOS
ESCUELA PROFESIONAL DE
INGENIERA QUIMICA

U CURSO:
FENOMENOS DE TRANSFERENCIA

N TEMA:
Transferencia de masa

Determinacin del coeficiente de difusin

S INTEGRANTES:
Atencio Vilcarana Rosely Milagros

A AREQUIPA-PER
2017

Transferencia de masa
Laboratorio de Fenmenos de Transferencia

ndice
1. Objetivos ......................................................................................................................................................................3

1.1. Objetivo General..............................................................................................................................................3


1.2. Objetivos Especficos.....................................................................................................................................3

2. Marco Teorico ............................................................................................................................................................3

2.1. Difusividad en Lquidos ...............................................................................................................................4

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Laboratorio de Fenmenos de Transferencia

DETERMINACIN DEL COEFICIENTE DE


DIFUSIN EN LQUIDOS
1. Objetivos
1.1. Objetivo General

Determinar experimentalmente el coeficiente de difusin en fase lquida.

1.2. Objetivos Especficos

Medir la conductividad.
Graficar la variacin de la conductividad.
Hallar la desviacin de los coeficientes de difusin calculados experimentalmente para
cada sistema respecto a los coeficientes de difusin encontrados en bibliografa.

2. Teora
Los fenmenos de transporte tienen lugar en aquellos procesos conocidos como procesos de
transferencia, en los que se establece el movimiento de una propiedad (masa, momentum o
energa) en una o varias direcciones bajo la accin de una fuerza impulsora. Al movimiento de
una propiedad se le llama flujo.

Los procesos de transferencia de masa son importantes ya que la mayora de los procesos
qumicos requieren de la purificacin inicial de las materias primas o de la separacin final de
productos y subproductos. Para esto, se utilizan las operaciones de transferencia de masa.

Con frecuencia, el costo principal de un proceso deriva de las separaciones, que son procesos de
transferencia de masa. Los costos por separacin o purificacin dependen directamente de la
relacin entre la concentracin inicial y final de las sustancias separadas; s esta relacin es
elevada, tambin sern los costos de produccin.

En muchos casos, es necesario conocer la velocidad de transporte de masa a fin de disear o


analizar el equipo industrial para operaciones unitarias, que debe conocerse para determinar el
nmero de etapas reales que se necesita para una separacin dada.

Algunos de los ejemplos del papel que juega la transferencia de masa en los procesos
industriales son: la remocin de materiales contaminantes de las corrientes de descarga de los
gases y aguas contaminadas, la difusin de neutrones dentro de los reactores nucleares, la
difusin de sustancias al interior de poros de carbn activado, la rapidez de las reacciones
qumicas catalizadas y biolgicas as como el acondicionamiento del aire, entre otros. En la
industria farmacutica tambin ocurren procesos de transferencia de masa tal como la
disolucin de un frmaco, la transferencia de nutrientes y medicamento a la sangre, y otros.

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Laboratorio de Fenmenos de Transferencia

2.1. Difusividad en Lquidos

La velocidad de difusin molecular en lquidos es mucho menor que en gases. Las molculas de
un lquido estn muy cercanas entre s en comparacin con las de un gas; la densidad y la
resistencia a la difusin de un lquido son mucho mayores, por tanto, las molculas de A que se
difunde chocarn con las molculas de B con ms frecuencia y se difundirn con mayor lentitud
que en los gases. Debido a esta proximidad de las molculas las fuerzas de atraccin entre ellas
tiene un efecto importante sobre la difusin. En general, el coeficiente de difusin de un gas es
de un orden de magnitud de unas diez veces mayor que un lquido.

Las dimensiones para la difusividad en lquidos son las mismas que para la difusividad en los
gases: Longitud2/tiempo. Sin embargo, a diferencia del caso de los gases, la difusividad vara
apreciablemente con la concentracin. En la tabla 2.1 se listan unos cuantos datos tpicos.

Tabla 2.1. Difusividades de lquidos

Temperatura Concentracin de soluto Difusividad


Soluto Solvente
() (/ ) ( / )
agua 16 0,12 1, 26
HC1 agua 0 9 2,17
2 1,8
10 9 3,3
2,5 2,5
16 0,5 2,44
agua 5 3,5 1,24
15 1,0 1,77
agua 10 0 1,46
20 0 1, 77
Nacl agua 18 0, 05 1, 26
0, 2 1, 21
1, 0 1, 24
3,0 1, 36
5,4 1, 54
Metanol agua 15 0 1,28
Actico agua 12,5 1,0 0,82
0,0 1 0, 91
18,0 1,0 0, 96
Etanol agua 10 3,75 O,50
0,05 0,83
16 2,0 0,90
n-butanol agua 15 0 0,77
etanol 17 0 3,2
Cloroformo etanol 20 2, 0 1,25

Adems, para esta clase de mezclas , debido a que la densidad molar vara con la
composicin.

Una ecuacin muy empleada para estimar la difusividad es la de Einstein-Stokes empleada para
soluciones diluidas:
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=
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(2.1)

Donde:

= Difusividad de la mezcla lquida a dilucin infinita


= Viscosidad del solvente B, (cP)
= Radio de la molcula del soluto

Como no existe una teora vlida completa sobre la estructura de los lquidos, en ausencia de
datos, no pueden hacerse clculos exactos de la difusividad, los cuales s eran posibles respecto a
los gases.

Para soluciones diluidas de no electrolitos, se recomienda la correlacin emprica de Wilke y


Chang.

(117,3 1018 )( )0,5


=

(2.2)

Donde:

= Difusividad de A en una solucin diliuda en el solvente B, [2 /]


= Peso molecular de solvente, [kg/mol]
= Temperatura, [K]
= Viscosidad de la solucin, [kg/m s]
= Volumen molar del soluto en el punto de ebullicin normal [3 /]
= Factor de asociacin para el disolvente

En el caso de electrolitos fuertes disueltos en agua, la rapidez de difusin es la de los iones


individuales, que se mueven ms rpidamente que las grandes molculas no disociadas, aun
cuando los iones cargados positiva y negativamente deben moverse con la misma rapidez con el
fin de mantener la neutralidad elctrica de la solucin. La difusividad de una sal simple en una
solucin acuosa diluida es calculada a partir de la ecuacin de Nernst-Haskell:

1 1
( + )
+
=
2 1 1
( + )
+
(2.3)

Donde:

+ , = Valencias del anin y del catin, respectivamente


+ , = Conductancias inicas limitantes (A/cm2)(V/eq)(eq/cm3)
= Constante de Faraday (96500 C/eq)
= Temperatura (K)
= Constante de los gases (8,314 J/molK)