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INTRODUCCIN A LA INGENIERA

212014_363
FASE 1: REALIZAR INVESTIGACION Y ANALISIS DEL CASO PROPUESTO

POR:
DAMARIS CHARA SINISTERRA
C.C: 1113526744

TUTORA:
DIANA GISSELA VICTORIA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD.


ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGAS E INGENIERAS
INGENIERA EN ALIMENTOS
CEAD-PALMIRA
INTRODUCCIN.

En el contexto de la hitoria, la ingenieria industrial ha venido evolucionando desde

los origenes conocidos del hombre,desde entonces se han realizado innumerables

aportes al desarrollo de la Ingeniera Industrial.

En este trabajo se encuentran plasmados en un mapa mental, los antecedentes de

l ingenieria industrial en el mundo y en colombia, los diferentes aportes de los

pioneros de la ingenieria industrial asi como tambien los avances de la ingenieria

industrial atraves de la historia representados en la infografia.


PANTALLAZO ACTUALIZACION DE
PERFIL
MAPA CONCEPTUAL

INGIENERIA EN ALIMENTOS

Crditos Obligatorios: 127


Unidad acadmica
Crditos electivos: 33

Escuela de ciencias bsicas


tecnologas e ingeniera
El programa de ingeniera en alimentos tiene el
grupo de investigacin Ingeniera de
procesamiento de Alimentos del programa de
ingeniera de alimentos de la UNAD. Del trabajo de
investigacin del grupo organizacin la siguiente
Nuevas tecnologas de lnea: OPTIMIZACION, DESARROLLO E INNOVACION
procesamientos EN LOS PROCESO Y PRODUCTOS PARA EL SISTEMA
AGROALIMENTARIO: con las siguientes sublineas

Alimentos funcionales Tiempo de vida til y


envases
INFOGRAFIA: https://www.genial.ly/58dab3df6da43407ccb722d1/avances-de-la-
ingenieria-industrial-por-eliana-morillo
Bibliografa
Principal aporte (ingieneria)https://www.mindomo.com/es/mindmap/ingenierias-unad-
3fb88fe9c0e542d389ace0842703694e

Ingeniera Industrial http://ingindustrial10.blogspot.com.co/2010/02/historia-desarrollo-y-


avance-de-la.html
Precursores De La Ingeniera Industrial https://www.ingenieriaindustrialonline.com/que-es-
ingenier%C3%ADa-industrial/precursores-de-la-ingenier%C3%ADa-industrial/