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Para realizar el diagrama de identificacin de puntos dbiles se organiz en

secuencia los procesos que realizaba el cliente desde que llegaba al local, proceda
a la ubicacin de la habitacin, verificaba las condiciones de los servicios, usaba la
habitacin y se retiraba de la misma. En dicho diagrama se identific la presencia
de puntos dbiles en el proceso de ubicacin de la habitacin y verificacin de las
condiciones de servicios.
Para realizar las matrices del ES/DEBE SER se establecieron 10 preguntas o
criterios para cada punto dbil en distintas matrices, en donde se estableca si la
informacin observada y recogida acerca del local estaba de acuerdo o no con los
criterios y se describa cmo era la realidad de ese local y cmo debera de ser de
acuerdo a la teora, que luego se consolidaran en una sola.

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En la matriz de la definicin de variable los factores son las 2 variables identificadas,
seguridad del local y servicio al cliente. Para cada uno de los factores se le
estableci un TIPO/CLASE en un recuadro, y en otro las caractersticas negativas
observadas en el local de dicho factor. Luego, para realizar la definicin de cada
factor se inici escribiendo con el verbo ser ,en primera persona, lo escrito en el
recuadro de tipo/clase , seguido de todo lo opuesto en las caractersticas negativas
encontradas en cada factor con el fin de que el cliente de un visto bueno del local.

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La matriz de problematizacin emprica se realiz con los factores o variables del
problema, mediante un cuadro en el que por un lado iba aquella informacin
observada en el local, es decir, sus caractersticas descritas, que seran
contrastadas con la informacin documental (las tesis investigadas) para as tener
como resultado la relacin que guardan entre s de cmo es la realidad y como
debera ser segn la teora y en qu aspecto influye esa realidad.
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Para realizar la redaccin del texto global la nica informacin necesaria fueron las
6 tesis investigadas (2 mundiales, 2 nacionales, 2 locales) para las 2 variables
identificadas (seguridad del local y servicio al cliente). Describiendo problemas
similares al encontrado en el local investigado. Se realiza un prrafo introductorio
seguido de los antecedentes o fragmentos de lo ms resaltante de las tesis, seguido
de un enlace que siga la ilacin del 1er antecedente con el siguiente y as
sucesivamente hasta llegar al ltimo antecedente.
La redaccin del texto macro se realiza mediante una resea del local (hostal laiss),
es decir, una breve historia. Se describi datos como la ubicacin del local, las reas
que realizaban una funcin especfica dentro del local(administracin, recepcin,
room service y alojamiento), el rea seleccionada que fue la de alojamiento por tener
mayor cantidad de caractersticas negativas, la fecha en qu empez a brindar sus
servicios, nmero de habitaciones, cmo fue creciendo a lo largo del tiempo.
La redaccin del texto micro se realiz describiendo cada una de las caractersticas
de los ES de las matrices de evaluacin de cada uno de los 2 puntos dbiles
(ubicacin de la habitacin y verificacin de las condiciones de servicio), en forma
de un texto.
La redaccin del texto micro se realiz mediante la descripcin de las caractersticas
de los ES asociados a los factores, y se escribi la definicin de los mismos.