Almuerzo MAZAMORRA DE QUINUA

REFRESCO DE QUINUA
GUISO DE QUINUA

Ingredientes: (8 porciones)
Costo Total: S/. 11.00
Ingredientes: (8 porciones)
kg quinua
kg de papa amarilla Costo Total: S/. 6.00
Ingredientes: (8 porciones)
200 gramos de queso
2 huevos Costo Total: S/. 2.50
2 membrillos
0.30 de aj amarillo 2 melocotones
1 cebolla picada en cuadritos quinua 150 gr de quinua
1 leche chica 100 gr chuo manzana verde
2 dientes de ajos molido 1 taza de leche Canela y clavo
1/8 de aceite Azcar al gusto 2 litros de agua
Sal al gusto Canela y clavo Azcar al gusto
Pimienta y comino al gusto
Culantro picado Preparacin:
Preparacin: En una olla poner a hervir la quinua
Preparacin: Poner a hervir la quinua con canela y con canela y clavo, hasta que este
Poner al fuego en una olla el aceite, clavo. cocinado.
luego frer la cebolla, el ajo, el aj Luego agregar las frutas picadas, en agua
amarillo molido, agregar agua y poner a fra diluir el chuo e incorporar en fuego Luego agregar la manzana licuado y dejar
hervir la quinua. Luego echar la papa lento. hervir por un minuto. Agregar azcar al
amarilla pelada. Cuando ya este cocida Hervir por 5 minutos. Retirar del fuego y gusto.
retirar del fuego, echar el queso, la agregarle la leche y el azcar al gusto.
leche, el huevo y por ltimo el culantro
picado y servir.
 AGUADITO DE QUINUA

PROGRAMA CRECER BIEN

FERIA GASTRONMICA
Ingredientes: (8 porciones)
Costo Total: S/. 5.30
REGION SIERRA
quinua
taza de alverja
2 zanahorias GRADO : 1 B PRIMARIA
kg patita de pollo
Culantro molido MISS : KETTY COTRINA
1 cucharadita de aceite
1 cebolla picada INTEGRANTES:
* Luis Medina * Lizeth
Preparacin: Morillo
En una olla frer la cebolla y el culantro * Luiggi Ponce * Nicole Navarro
molido. Agregar 8 tazas de agua, poner a * Stalyn Lpez * Vernica
hervir la quinua. Luego echar las patitas * Jos Luis * Romina
de pollo bien lavadas, las alverjitas, * Fernando * Estefany Poquis
zanahorias picadas en cuadritos, sal al * Johan * Antonela
gusto y servir. * Jack * Cristian H.

2010
 Analizar, disear, desarrollar e
implementar software especfico.

Ingeniero de Campo de
Sistemas Trabajo Administracin y gestin de
Centros de Computo e
El Ingeniero de Sistemas est
Informtica.
La carrera de Ingeniera de Sistemas capacitado para desempearse en
forma profesionales con elevados el sector publico privado en las Perspectiva Laboral
conocimientos cientficos y reas de produccin y/o servicios
tecnolgicos, que individual-
El Ingeniero de Sistemas podr
mente o integrando equipos
desempearse, entre muchas otras
multidisciplinarios analizan y
funciones, como Responsable de
disean propuestas de solucin
un Centro de Cmputo, Jefe de
viables a una situacin problema;
Proyecto de Desarrollo de
soluciones innovadoras que Actividades que
Software, Auditor de Sistemas,
incorporan las tecnologas de la realiza
Analista de Sistemas, Constructor
informacin y comunicacin
de Modelos de Optimizacin,
(TICs), definidas en base a una Planear, analizar, disear,
Evaluador de Tecnologas de la
evaluacin costo - beneficio y con implementar y administrar
Informacin y Comunicacin,
un punto de vista tico - sistemas de informacin y
Administrador de Base de Datos,
sistmico, orientadas al logro de las organizacionales.
Investigador sobre Nuevas
metas y objetivos organizacionales.
Tecnologas, Administrador Web
 o Responsable del Planeamiento Analizar, disear, implementar y Universidad Federico Villarreal
Estratgico apoyado en Nuevas mantener sistemas de informacin.
Tecnologas.
Ao de las Cumbres Mundiales en el Per

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El ingreso econmico de los
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Ingenieros de Sistemas son bien
Definir y modelar problemas
retribuidos, ya que es gracias a
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ellos que las empresas pueden
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 Sonia Nuez

2008