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CARRERA PROFESIONAL : QUMICA INDUSTRIAL

MODULO : PRODUCCIN INDUSTRIAL


UNIDAD DIDCTICA N1: TECNOLOGA AGROINDUSTRIAL,
SEMESTRE : III
PECUARIOS E HIDROBIOLGICOS
NCLEO DE ACTIVIDADES :ACEITES ESENCIALES FECHA : 23/11/17
DOCENTE RESPONSABLE: ING. LUZ ELEANA AMPUERO ESPINOZA
ALUMNO: CCOLQQUE CRUZ GEORGE BRYAN

ACTIVIDAD N1

LA CARNE COMO MATERIA PRIMA Y VALOR NUTRICIONAL


CARRERA PROFESIONAL : QUMICA INDUSTRIAL
MODULO : PRODUCCIN INDUSTRIAL
UNIDAD DIDCTICA N1: TECNOLOGA AGROINDUSTRIAL,
SEMESTRE : III
PECUARIOS E HIDROBIOLGICOS
NCLEO DE ACTIVIDADES :ACEITES ESENCIALES FECHA : 23/11/17
DOCENTE RESPONSABLE: ING. LUZ ELEANA AMPUERO ESPINOZA
ALUMNO: CCOLQQUE CRUZ GEORGE BRYAN

ACTIVIDAD N2

PESCADOS Y MARISCOS COMO MATERIA PRIMA


CARRERA PROFESIONAL : QUMICA INDUSTRIAL
MODULO : PRODUCCIN INDUSTRIAL
UNIDAD DIDCTICA N1: TECNOLOGA AGROINDUSTRIAL,
SEMESTRE : III
PECUARIOS E HIDROBIOLGICOS
NCLEO DE ACTIVIDADES :ACEITES ESENCIALES FECHA : 23/11/17
DOCENTE RESPONSABLE: ING. LUZ ELEANA AMPUERO ESPINOZA
ALUMNO: CCOLQQUE CRUZ GEORGE BRYAN

ACTIVIDAD N3

MTODOS DE CONSERVACIN
CARRERA PROFESIONAL : QUMICA INDUSTRIAL
MODULO : PRODUCCIN INDUSTRIAL
UNIDAD DIDCTICA N1: TECNOLOGA AGROINDUSTRIAL,
SEMESTRE : III
PECUARIOS E HIDROBIOLGICOS
NCLEO DE ACTIVIDADES :ACEITES ESENCIALES FECHA : 23/11/17
DOCENTE RESPONSABLE: ING. LUZ ELEANA AMPUERO ESPINOZA
ALUMNO: CCOLQQUE CRUZ GEORGE BRYAN

ACTIVIDAD N4

ELABORACIN DE EMBUTIDOS
CARRERA PROFESIONAL : QUMICA INDUSTRIAL
MODULO : PRODUCCIN INDUSTRIAL
UNIDAD DIDCTICA N1: TECNOLOGA AGROINDUSTRIAL,
SEMESTRE : III
PECUARIOS E HIDROBIOLGICOS
NCLEO DE ACTIVIDADES :ACEITES ESENCIALES FECHA : 23/11/17
DOCENTE RESPONSABLE: ING. LUZ ELEANA AMPUERO ESPINOZA
ALUMNO: CCOLQQUE CRUZ GEORGE BRYAN

ACTIVIDAD N5

ELABORACIN DE CONSERVAS DE PESCADOS


CARRERA PROFESIONAL : QUMICA INDUSTRIAL
MODULO : PRODUCCIN INDUSTRIAL
UNIDAD DIDCTICA N1: TECNOLOGA AGROINDUSTRIAL,
SEMESTRE : III
PECUARIOS E HIDROBIOLGICOS
NCLEO DE ACTIVIDADES :ACEITES ESENCIALES FECHA : 23/11/17
DOCENTE RESPONSABLE: ING. LUZ ELEANA AMPUERO ESPINOZA
ALUMNO: CCOLQQUE CRUZ GEORGE BRYAN

ACTIVIDAD N6

ELABORACIN DE HARINAS Y ACEITES DE PESCADOS

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