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Yolanda Margarita Rodrguez Espinosa

Matrcula: 89382

Grupo: I055

Materia: Administracin Moderna

Maestro: Jos Manuel Lpez Olvera

Actividad de Aprendizaje 4 Caractersticas de


empresas competitivas.

Guasave, Sinaloa, a septiembre de 2017


NDICE

Actividad de Aprendizaje 4 Caractersticas de empresas competitivas. ............................. 1


ANLISIS DEL PLANTEAMIENTO PHILIP KOTLER LAS CUATRO CARACTERSTICAS
DE EMPRESAS CON MS DE 100 AOS: CAUTOS CON EL DINERO, ATENTOS AL
ENTORNO, MEJORA CONTINUA, INNOVADORES. .............................................................. 3
COCA COLA COMPANY ............................................................................................................ 3
Antecedentes histricos .......................................................................................................... 3
Figura 1. - Cifras de millones de pesos mexicanos ............................................................ 7
Ejercicio fiscal al 31 de diciembre de 2016. ......................................................................... 7
Tabla basada en cliente por da en transacciones diarias. ................................................ 7
Incremento de consumidores anual de 2013 a diciembre de 2016.................................. 7
Canales de comunicacin utilizadas por coca cola. ........................................................... 9
Ejemplo de la campaa publicitaria Coca-Cola. ................................................................ 10
Ejemplo de la campaa publicitaria Coca-Cola. ................................................................ 10
Figura 2. Planeacin de Inversin para la persona, la planta y comunidad. ................ 12
GRUPO BIMBO .............................................................................................................................. 13
Antecedentes Histricos ............................................................................................................ 13
Las cuatro caractersticas de empresas con 72 aos: cautos con el dinero, atentos al
entorno, mejora continua, innovadores ..................................................................................... 14
Estado de Resultado de 3 ejercicios ....................................................................................... 15
ANLISIS DEL PLANTEAMIENTO PHILIP KOTLER LAS CUATRO
CARACTERSTICAS DE EMPRESAS CON MS DE 100 AOS: CAUTOS
CON EL DINERO, ATENTOS AL ENTORNO, MEJORA CONTINUA,
INNOVADORES.

COCA COLA COMPANY


Antecedentes histricos

La historia de Coca-Cola comenz en un jardn de Atlanta Georgia, EE.UU., hace ms de


100 aos cuando John Perberton, farmacutico de profesin, invento la bebida ms
conocida del mundo el 8 de mayo de 1886, al descubrir un jarabe de gusto fragante y
delicioso, con efecto, tnico estimulante, reconstituyente, que inmediatamente comenz a
venderse en la fuente de soda e la Farmacia Jacobs.

El contador de esta fuente de soda, Frank Robinson, amigo de Perberton, fue otro de los
artfices del "milagro" puso al jarabe el nombre de COCA-COLA, pensando que las dos "C"
serian efectivas en los anuncios, de su puo y letra creo el logotipo que se ha traducido a
ms de ochenta idiomas. En 1988 vendi sus derechos a Asa Candler por nada menos que
2,300 dlares a pagar en dos aos. En 1891 Candler promociono y vendi COCA-COLA
fuera del estado de Georgia.

En 1892 Asa Candler crea The Coca-Cola Company con un capital inicial de cien mil dlares
y el 31 de enero de 1893 inscribe la marca Coca-Cola en la oficina de patentes de EE.UU.
Para hacer frente a la creciente demanda de Coca-Cola, Candler quera una bebida que
deba ser nica y original y que fuera recocida incluso en la oscuridad. En el ao 1915
Alexander Samuelsen de la Root Glass Company de Indiana, pensando en una silueta
femenina diseo la botella inconfundible, que perdura hasta hoy.

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En 1899 Benjamn Thomas y Joseph Whithead, ambos de Clatanooga, Tennesse, firmaron
con Candler el primer contrato de franquicia para embotellar y vender Coca-Cola a gran
escala. Asa Candler vendi la compaa en 1919 a Ernest Woodruff por nada menos que
25 millones de dlares, la transaccin ms importante del sur de los EE.UU. Robert
Woodruff, hijo de Hernest, es el ms grande lder de la historia de Coca-Cola; asumi la
presidencia en 1923 e hizo de Coca-Cola la marca ms conocida del mundo. En 1926 cre
un Departamento de ventas al Exterior y en 1928 Coca-Cola ya estaba en ms de 30 pases.

Ernest Woodruff 1863-1944

La dcada del 50 es la era de la consolidacin asocindose con embotelladores de diversos


pases. Actualmente, Coca-Cola se vende en 190 pases de todo el mundo, donde se ha
convertido en algo ms que una bebida, pues es parte de la vida cotidiana asociada a un
momento en la vida de cada persona y es la marca ms conocida del mundo.

La compaa se enorgullece de su historia. En 1990 invirti ms de 2.100 millones de


pesetas (dinero de espaa) en la construccin de su museo en la ciudad de Atlanta
(Georgia), donde es visitado por ms de 3000 personas cada da, convirtindose en uno de
los museos ms visitados del mundo.

Empresa con trayectoria de logro continuo en el mercado se le identifica como empresa


sostenida, mayor conocida en el mbito comercial, como empresa exitosa y estable.
Durante el desarrollo de su vida empresarial, aplica diversas estrategias que la ha

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posesionado en el mercado cumpliendo con los estndares de calidad internacionales que
le permite darles eficiencia a sus procesos y con ello utilizar solo los recursos tanto
humanos, materiales y tecnolgicos necesarios, evitando la fuga de capital, esto debe estar
basado en un perfecto conocimiento de proceso administrativo y estrategias de marketing,
ya que aplican los pasos de manera funcional.

Estas empresas de acuerdo a las demandas de sus clientes y globalizacin constante del
mercado elaboran estrategia para visualizar y cumplir con las mismas, tienen bien definida
su visin y misin y aunque tienen un sistema definido son flexibles y aplican la mejora
continua constante en sus procesos, sus productos y/o servicios se van actualizado o
mejorando para ser ms competitivos, una de las herramientas que utilizan es una
mercadotecnia de sus productos constante es decir cuentan con presencia constante en el
mercado, buen manejo de direccin de marketing.

Kotler 2016 menciona que existen cuatros Ps de la direccin (1) personas el consumidor
es pieza clave para el desarrollo de ventas como es importante el marketing interno
(empleados), tambin se refleja que los especialistas en marketing deben ver a los
consumidores como personas para entender su vida ms amplia y no solamente cuando
buscan comprar o consumen productos y servicios; (2) procesos refleja la creatividad
disciplina y la estructura, es la creacin de relaciones benficas de largo plazo y la
generacin de ideas con imaginacin e innovadores productos, servicios y actividades de
marketing; (3) programas reflejan a todas las actividades de la empresa que se dirigen al
consumidor; (4) performance, (rendimiento) se define como el hecho de captar el rango
de posibles medidas de resultados que tienen implicaciones financieras y no financieras
(rentabilidad, tanto como valor de la marca y de los clientes) e aquellas que van ms a all
de la empresa (responsabilidad social, tica y con el entorno).

La compaa Coca-Cola cumple con las caractersticas principales sobre el planteamiento


hecho por el economista y padre del marketing Kotler Keller. cautos con el dinero, atentos
al entorno, mejora continua e innovadores.

Coca-Cola es una franquicia embotelladora ms grande en el mundo por volumen. Operan


en dos de las regiones ms atractivas para la industria: Latinoamrica y el Sureste asitico.

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En 2016, registraron slidos resultados financieros pese a un complicado entorno de
consumo, de divisas y de materias primas en el mercado, y continan transformando
modelo operativo, fortaleciendo la cultura corporativa, consolidando la presencia geogrfica
y agregando innovaciones al portafolio.

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Figura 1. - Cifras de millones de pesos mexicanos
Ejercicio fiscal al 31 de diciembre de 2016.

Tabla basada en cliente por da en transacciones diarias.

Incremento de consumidores anual de 2013 a diciembre de 2016.

Kotler Keller. Menciona que el marketing a menudo se ha definido en trminos de la


satisfaccin de las necesidades y los deseos de los clientes, sin embargo, los crticos
consideran que es ms que es eso crea necesidades y deseos que no existan con
anterioridad; piensan que los especialistas en marketing animan a los consumidores a
gastar ms dinero del que deberan en bienes y servicios que realmente que realmente no
necesitan.

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La distribucin y logstica durante el ao, implementaron la Distribuccin Digital en cuatro
centros de distribucin en Mxico con aplicaciones mviles, telemtica y una plataforma en
red en tiempo real que permitiera mejorar la satisfaccin del cliente, optimizando los
recursos de la ruta al mercado y aumentar la seguridad de los conductores.

En el Centro de Estrategia de Manufactura, siguieron desarrollando Modelo de Gestin de


Manufactura para impulsar la eficiencia y la productividad. Durante el ejercicio 2016
incrementaron las lneas de produccin conforme al Modelo de Operacin de Plantas,
abarcando la tercera parte del volumen total de la compaa.

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Canales de comunicacin utilizadas por coca cola.

Kotler Keller. Menciona que existe 4 objetivos de la publicidad la informativa, persuasiva,


reforzamiento y el recordatorio.

1. Informativa. su meta es crear conciencia de la marca y conocimiento de nuevos


productos o nuevas caractersticas de productos existentes.
2. Persuasiva. - Es promover gusto, preferencia, convivencia y compra de un producto
o servicio.
3. Recordatorio. Su meta es estimular la compra relativa de productos y servicios.
(Coca Cola establece esta estrategia que aparecen en las revistas tienen el
propsito de recordar a la gente que compre la bebida).
4. Reforzamiento. Busca convencer a los compradores actuales de que tomaron la
eleccin correcta.

Stanton, Etzel y Walker, establece que los objetivos de publicidad es facilitar el trabajo de
la fuerza de ventas dando a conocer a los clientes potenciales la compaa y los productos
que presentan los vendedores.

1. Mejorar las relaciones con los distribuidores: El objetivo es satisfacer a los


canales mayoristas y/o minoristas al apoyarlos con la publicidad.

2. Introducir un producto nuevo: El objetivo es informar a los consumidores acerca


de los nuevos productos o de las extensiones de lnea.

3. Expandir el uso de un producto: extender la temporada de un producto, aumentar


la frecuencia de reemplazo o incrementar la variedad de usos del producto.

4. Contrarrestar la sustitucin: El objetivo es reforzar las decisiones de los clientes


actuales y reducir la probabilidad de que opten por otras marcas.

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Ejemplo de la campaa publicitaria Coca-Cola.

Ejemplo de la campaa publicitaria Coca-Cola.

A los clientes le suele gustar que las bebidas digan su nombre, incluso la campaa
Coca Cola lanz a miles de personas a las tiendas por latas que tuvieran plasmadas
su nombre o el de alguien querido, evidencio ms an el xito de esta forma en que
algunas marcas le hablan de t al consumidor. Esto responde, en parte, a una
tendencia actual conocida como mercadotecnia personalizada.

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Como empresa multicultural en crecimiento, Coca-Cola FEMSA evoluciona y se adapta
constantemente para asegurar una cultura corporativa slida y unificada que abarque la
diversidad. Y para apoyar las prioridades identificadas a travs de la retroalimentacin de
los empleados, desarrollaron y presentaron una serie de iniciativas que incluyen:

1. Un programa integral para transformar el estilo de liderazgo que incorpore roles de


liderazgo de consulta, apoyo e inspiracin entre los equipos ejecutivos y quienes les
reportan.
2. Forman futuros lderes definiendo y comunicando un plan de carrera claro y
proporcionndoles herramientas de autodesarrollo que promuevan prioridades
especficas.
3. Impulsan el proceso de gestin de desempeo para reconocer y recompensar
sistemticamente un desempeo positivo.
4. Transfieren a los actuales y futuros lderes a diferentes cargos para acelerar su
crecimiento y el de la compaa.
5. Utilizan tecnologa de punta para favorecer la comunicacin, la cercana y la
colaboracin entre nuestros empleados.

Coca cola realiza acciones y toma decisiones desde un enfoque sostenible contribuye
a alcanzar la misin de la misma. Por ello, realiza una inversin para su gente, la planta
y la comunidad, a continuacin, se anexa el recuadro de inversin, con el compromiso
con los grupos de inters, integrado la misin, es crear valor econmico y social. Para
crecer con valor sostenible, adaptar nuevas capacidades y modificar las condiciones en
que se operan, particularmente en el contexto de las exigencias y restricciones actuales
con el nico propsito de contribuir a la mejora continua de la embotelladora Coca Cola
Femsa y continuar como expresa sostenida. Figura 2.

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Figura 2. Planeacin de Inversin para la persona, la planta y comunidad.

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GRUPO BIMBO
Antecedentes Histricos

Grupo Bimbo fue fundado en Mxico, en 1945, por Lorenzo Servitje, Jos T. Mata, Jaime
Sendra, Jaime Jorba y Alfonso Velasco. Bajo el liderazgo de Daniel Servitje, actual presidente
del Consejo de Administracin y Director General del Grupo, se ha consolidado como una
empresa de panificacin global.

El nombre de Bimbo aparece por primera vez en 1946. La principal hiptesis es que este result
de la combinacin de Bingo y Bambi. Tiempo despus, los fundadores sabran que a los nios,
en italiano, se les dice bimbo, mientras que, en hngaro, la palabra significa capullo y que,
curiosamente, el fonema que se utiliza en China para nombrar al pan suena muy parecido.

La imagen de la empresa, el Osito Bimbo, naci de la caricatura de un osito que lleg al seor
Jaime Jorba en una tarjeta de Navidad. Anita Mata, la esposa de Jaime Sendra, le aadi el
gorro, el delantal y el pan bajo el brazo. Este es el osito que, hasta hoy, caracteriza a Bimbo,
por su ternura, limpieza, blancura y suavidad.

Bimbo se convirti en una marca reconocida como famosa por el Instituto Mexicano de la
Propiedad Industrial (IMPI), desde el 23 de abril de 2010.

Sus primeros productos lanzados al mercado fueron el pan de caja blanco, grande y pequeo,
el pan de centeno y el pan tostado, todos envueltos en celofn. Para 1948, ya tena nueve
productos Bimbo en el mercado. En 1952, comenz la produccin de las Donas del Osito, junto
a una nueva lnea de bollera: los Bimbollos, las Medias Noches y los Pimpinela (hoy
llamados Colchones.

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Las cuatro caractersticas de empresas con 72 aos: cautos con el
dinero, atentos al entorno, mejora continua, innovadores

Bimbo es una empresa mexicana con 72 aos en el mercado consolidada, dedicada al rea
de panificacin, el giro de produccin, distribucin y comercializacin en el sector de pan
dulce y pan para hacer sndwiches, hotdogs y hamburguesas. Empresa exitosa que
controla el 90% de la venta de pan en el mercado mexicano; la competencia de pan Bimbo,
en el sector de la panificacin, es Wonder, Marinela y Ta Rosa pero todas estas marcas
son de su propiedad. La lnea de productos que vende Grupo Bimbo es:

A lo largo de la ltima dcada, Grupo Bimbo pas de ser un participante regional a


convertirse en la empresa de panificacin ms importante del mundo en trminos de
volmenes de produccin y ventas; considerando que Grupo Bimbo no cuenta con
competencia en el mercado en el rea de panificacin se considera una empresa
monopolstica, por lo que sus ventas en el ejercicio 2016 hubo un incremento del 15.0% de
sus ventas consolidadas, 28.8% en la utilidad de operacin.

Incremento
de $

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Estado de Resultado de 3 ejercicios

sin embargo, Grupo Bimbo cuenta con estrategias de marketing con ventajas competitivas
son:

El compromiso de sus colaboradores con la visin.


Marcas duraderas con significado.
Presencia universal con ejecucin superior.
Innovacin ganadora en productos y procesos.
Su cultura de mejora continua.

Son funciones organizacin bajo procesos que ayuda a crear, comunicar y entregar valor
a los clientes, administra de un modo que contrae beneficios a la organizacin.

Grupo Bimbo esta basada en la red de distribucin con ms de 52 rutas que sirven a ms
de 2.4 Millones punto de ventas; opera tanto con el modelo de entrega directa en tienda
como a travs de operadores independientes. Las inversiones para aumentar la penetracin
de mercado estn respaldadas por el manejo de categoras y canales, as como por
importantes esfuerzos de ejecucin en punto de venta. En determinados mercados,
adems, proporcionan soporte y servicios especializados para el canal de detalle.

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En Grupo Bimbo deja como mensaje publicitario que tenga como objetivo la promocin de
estilos de vida saludable y hbitos alimentarios correctos en nios menores de 12 aos bajo
los siguientes principios: que representen opciones dietarias saludables, con base en
perfiles nutrimentales, consistentes con estndares mundiales basados en evidencia
cientfica, la publicidad de Bimbo se ha enfocado principalmente en la capacidad del
producto en nutricin y salud.

En cuanto al entorno que utiliza grupo bimbo es el consumidor de Grupo Bimbo abarca
todas las edades, desde el pblico infantil hasta la tercera edad, esto es parte del xito que
la compaa tiene, ya que cuentan con una amplia gama dirigida a todos los segmentos.

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Kotler. Argumenta los mercados meta, posicionamiento y segmentacin, no a todos les
agrada lo mismo, algunos aprueban los azucares las grasas, por lo tanto, el autor Kotler
identifica distintos segmentos de compradores al detectar diferentes demografas,
psicogrficas y conductuales. Pueden decir cul o cules segmentos se ofrece mayores
oportunidades.

Por otro lado, Grupo bimbo, ha sido una compaa en constante actividad de cobertura en
materias primas y tambin en tipo de cambio.

Por lo cual se ha visto afectada con el tipo cambio, con alta exposicin de dlares ya que
su cobertura en materia prima se extrae de EE.UU. Debido a las implicaciones en el tipo
de cambio en la operacin en Mxico tendr un desgaste en el margen bruto debido a que
tendr un incremento extraordinario en el costo de las materias primas de consecuencia a
que el tipo de cambio se ha incrementado.

En la compaa se ha detectado una problemtica de impacto negativo por lo que se


determin la estrategia de reduccin de nutrimentos de impacto negativo se bas en
azcares, grasas saturadas y sodio. En 2015 se concluy el proceso de reduccin, se est
promocionando una nueva metodologa donde se establecen lmites mximos de grasas,
azcar y sodio por categora. Con este cambio de metodologa buscan mejorar el perfil de
todos los productos.

Durante 2015 se obtuvieron los siguientes avances, contabilizando en un periodo de enero


a diciembre

http://www.grupobimbo.com/informe/innovacion.html

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Kaoru Ishikawa indic que el concepto de Mejora Continua de Procesos (MCP),
representaba un elemento esencial de esta dimensin. Diferentes metodologas, tcnicas y
herramientas surgieron y fueron aplicadas en la organizacin entendidas bajo el enfoque
Kaizen.

Grupo Bimbo aplicado a la innovacin sustentable bajo el


ahorro de energa realizando acciones para combatir el
cambio climtico, teniendo como base los proyectos de
energas renovables, a la vez aplican la reduccin de
consumo de agua potable, el tratamiento y reciclaje de agua
residual, un proyecto que permite descargar el agua con
caractersticas de reso en servicios como riego, lavado de vehculos y las tecnologas de
lavado en seco; la compaa en coadyuvancia con el personal que conforma grupo bimbo
recicla y resa los residuos en las operaciones y el por consumo, la reduccin de calibres
en los empaques, empaques biodegradables y las acciones de reciclaje y disminucin de
los desperdicios alimenticios.

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BIBLIOGRAFA

Kotler Keller. Direccin de Marketing. Mxico, Pearson, 2016.

Gary L Lilian. Marketing Models. Mxico, Pearson, 1992.

Jaime Rivera. Direccin del Marketing, Fundamentos y aplicaciones. Mxico, Esic, 2007.

Encarnacin Gonzlez Vzquez, Aln Gonzlez. Casos de direccin Marketing. Madrid,


Pearson, 2005.

Stanton, Etzel y Walker, Fundamentos de Marketing, 13va. Edicin, Mc Graw Hill, Mxico
2002.

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