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Universidad Privada del Norte

“AÑO DEL BUEN SERVICIO AL CIUDADANO”

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN

EXPORTACIÓN DE MERMELADA DE ARANDANO A PAISES
BAJOS

CURSO: CANALES Y PROMOCIÓN INTERNACIONAL
Profesor(a):
Guido Atilio Vega Moreno

Aula C204

Trabajo monográfico que presenta la alumna:

Dulanto Gallegos, Luz María
Ramirez Huaman, Ivonne Yelka
Pajuelo Saavedra, Jennifer
,Jorge Luis

Los Olivos, Abril del 2017

1

Dedicado a nuestras familias por el apoyo y la

confianza depositada en nosotros.

2

Agradecemos al profesor Guido Vega por los

conocimientos compartidos en clase.

3

Promesa Base 2.4.2.1.3.1.4.4.3. PLAN DE MARKETING 2. Canales de distribución 4.3.2. Unidad de estudio del negocio 1. Productos complementarios II. Criterios de selección del (de los) canal (es) de distribución 4. Variable demográfica 2.4.2. Barreras de ingreso 1. Mercado Objetivo 2. Análisis cultural 1. Matriz FODA 1. Variable conductual 2. PLAN DE OPERACIONES 3.2. Estructura 4.5.4.1. CANALES Y PROMOCIÓN INTERNACIONAL 4.5.4. DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO 1.2. Diseño y planificación de los canales de distribución 4. Objetivos estratégicos y ventajas competitivas 1.1. Posicionamiento del mercado III.4.5. Análisis de la industria 1.1.3.2. Análisis del entorno ambiental 1.5.3. Variable psicográfica 2.1.1.1. Estrategias de acceso a los mercados internacionales 4 . Características de los canales de comercialización internacional 4.1.1.4. ÍNDICE INTRODUCCIÓN I.4. Definición del producto o servicio 3. Principales competidores 1.2.2.5.4.4.5.1.4. Variable geográfica 2.3. Establecer proceso productivo de la empresa IV. Análisis político 1. Productos sustitutos 1.1. Objetivos del plan de operaciones: 3.4. Análisis económico 1. Análisis del entorno 1.4. Funciones 4.2. Segmentación del Mercado 2.1. Mercado Potencial 2.3.

Proceso de internacionalización 4. Recomendaciones VII.4.4. Conclusiones VI. Instrumentos estatales (PROMPERÚ) 4.4.2. La logística de la distribución 4.2.2.3.1. Comercio electrónico 4.4.2.4. Bibliografía Anexos 5 .3. Participación en ferias internacionales V.3. Instrumentos de promoción de exportaciones 4.3. Organismos internacionales de promoción a las importaciones 4.1.2. Estrategias de marketing internacional 4. Estrategias empresariales de promoción internacional 4.3.

INTRODUCCIÓN El propósito de este trabajo. 6 . asumiendo todos los riesgos que ello implique. considerando que son pocas las empresas que se atreven a preparar y exportar mermelada de arándanos. debido a que no ha sufrido grandes variaciones en los precios. tiene como objetivo brindar información detallada y clara acerca de la oportunidad de exportación de la mermelada de arándanos. sin embargo es un negocio que requiere de una alta tecnología y gran inversión. Perú reúne las condiciones climáticas y de suelo que se requieren para la producción de arándanos. si se considera el aumento del volumen de exportaciones. El arándano es un producto atractivo de comercialización. Por ello Este proyecto tiene como objetivo general evaluar económicamente la viabilidad y rentabilidad que alcanzaría la exportación de mermelada de arándanos hacia Países bajos. dando a conocer la rentabilidad y la secuencia o proceso de los canales de distribución a un mercado con grandes ventajas como lo es Países Bajos. a través de la detallada secuencia de pasos logísticos exigidos y del desarrollo adecuado del canal de distribución para el ingreso de nuestro producto a los mercados internacionales.

CAPÍTULO 1 DESCRIPCION DEL NEGOCIO 7 .

Se comprara la mermelada de arándanos a nuestro proveedor pero con nuestra propia marca. cosechan frutos frescos y procesan mermeladas a base de frutas.1. highbush) 8 . moras. Hay quien la considera originaria de Europa.1. ciruelas y frambuesa.1. pertenecen a la familia de la Ericáceas. 1. Unidad del estudio de Negocio: La empresa se dedica a la exportación de mermelada de frutos berries como arándanos. norte de África. Asia y América. Los arándanos constituyen un grupo de especies nativas del hemisferio norte. Se adquirirá la mermelada de arándano a través de acopiadores que son los mismos productores quienes siembran. fresas. Las especies de mayor interés comercial son Vaccinium corymbosum L. Cáucaso y Asia septentrional. que crece espontáneamente en el norte de Europa. (arándano alto. Uno de los Países destino es Países Bajos específicamente Ámsterdam. Origen del Arándano en el Perú: El arándano es una planta muy antigua de origen desconocido. la misma familia a la que pertenecen las azaleas y el rododendro.1.

montañas del hemisferio norte. que alcanza 1. Y el vaccinium ashei (arándano ojo de conejo. Europa produce aproximadamente un 4%. su carne. es la especie en verano. rabbiteye). rojizos y aparecen a finales de negro –azulado. 1. los estomas están ubicados exclusivamente en el envés de las hojas en densidades de hasta 300 por mm cuadrado. sus hojas son simples y caedizas. su sabor es muy ácido grandes y sabrosos. de 7 a 9 mm de diámetro. norte en regiones más frías de Europa. elaboración de compotas y mermeladas. Europa.1. 9 .2.  Se trata de un arbusto de 15 a 20  Normalmente aparece con flores rocosas e cm crece en suelos ácidos de la formando un bulto por debajo inflorescencias péndulas de color tundra. El principal continente productor es Norteamérica. y en la parte central contiene diversas simienes. No se suele cultivar. es de color vinoso. bosques de coníferas (pinos). cubierta de pruina azul y con un ribete en lo alto a modo de coronita. de color negro azulado. Asia y en las  Es un arbusto de aspecto vertical. con un 96% de la producción mundial. son las que mejor se adaptan en el Perú. aunque se recogen los frutos en fundamentalmente en la forma silvestre. mientras que el resto de los continentes no dan producciones destacables. Tipos de arándanos en el Perú Arándano Azul Arándano Negro / Arándano Arándano Rojo (Vacciniumvitis (Vacciniumcorimbosum) Uliginoso (Vacciniumuliginosum) – idaea)  Crece en la zona Noreste de  Se encuentra en el hemisferio  Crece en la zona norte de Estados Unidos.3.5 metros.8 metros de altura. de un agradable sabor agridulce. bastantes florece en primavera y fructifica otoño.1. 1. El fruto es una baya redondeada. Asia y América. Descripción del Arándano Son arbustos que alcanzan alturas que van desde unos pocos centímetros hasta 2. América. por lo que se utiliza más ampliamente cultivada. su forma varia de ovalada a lanceolada. zonas pantanosas y de los árboles de 10 y 30 cm de rosa palo pálido.  Sus frutos son negras con pulpa  Los frutos son redondeados y  Destaca por sus frutos de color blanca y sus flores rosa pálido. 3 Las variedades Biloxi. se distribuyen en forma alterna a lo largo de la ramilla. Misty y Legacy. altura.

dada la diversidad de climas existentes se puede producir arándanos durante todo el año. pero se viene observando importantes volúmenes de producción en los siguientes meses hasta el mes de enero del siguiente año. El Perú produce arándanos en toda la costa pero la mayor extensión productiva está en La Libertad.1. El periodo de cosecha del arándano es de entre dos y tres meses. 10 .4.1. Cosecha de arándanos en el Perú Los cultivos de arándanos en el Perú están ubicados desde Arequipa a Piura. En el Perú. sin embargo el grueso de la producción anual se centra entre los meses de setiembre a noviembre de cada año. algunas variedades tienen un tiempo mayor.

 Está claro que los arándanos tiene un impacto altamente positivo sobre la salud y son muy nutritivos. Beneficios del arándano El consumo del arándano otorga una serie de beneficios para la salud.  Los arándanos contienen sustancias que podrían prevenir que ciertas bacterias se adhieran a las paredes de la vejiga. vitamina C y vitamina K.1. Además. una causa principal del envejecimiento y el cáncer.  El consumo regular de arándanos ha demostrado disminuir la presión sanguínea. que son de agradable sabor y puede disfrutarse tanto fresco como congelado. ayuda a bajar los niveles de azúcar en la sangre.6. tienen un gran contenido de fibra. entre estos tenemos:  Son muy bajos en calorías.5. 1. ayudando a mejorar la función cerebral y retrasando el declive relacionado con el envejecimiento. 11 .  Varios estudios han demostrado que los arándanos tienen efectos protectores contra la diabetes.  Los antioxidantes que contiene el arándano han demostrado servir como protección contra el daño oxidativo en las lipoproteínas LDL.  El jugo de arándano protege contra el daño al ADN.1. Esto podría ser útil al momento de prevenir infecciones del tracto urinario. Comer este fruto de manera regular puede ayudar a prevenir ataques cardíacos. Arándano en mermelada Se entiende por mermelada de arándano a la mezcla del fruto conjuntamente con el azúcar o algún edulcorante natural nutritivo apropiados para el producto.1.  Contiene antioxidantes que son beneficiosos para el cerebro. Esta se mezcla a fuego lento para obtener una consistencia deseada. proceso esencial en la aparición de problemas cardiovasculares.

00.00 CONGELADO 0811.40.com.1.81.90.40.00. Estanqueidad y hermeticidad . El arándano es traído directamente de los fundos de los productores para ser transportados hasta la planta procesadora en la cual se realiza el proceso  Partida Arancelaria PRESENTACION DEL PARTIDA ARANCELARIA ARANDANO FRESO 0810.00 JUGOS 2009.elperuano. Reciclibilidad .pe/normaslegales/arancel-de-aduanas-2017-decreto-supremo-n-342-2016-ef-1463409 1/ 1.00 DESHIDRATADO 0813. Transparencia: Fácil visibilidad del producto) .00 Fuente: http://busquedas. fácil de abrir y cerrar.93.99. Brindándonos: . Inercia Química . Envase y Etiquetado  Envase El envase es de vidrio transparente el cual permitirá conservar las cualidades del producto.00.00. con tapa enroscable.00 MERMELADA 2008.7. Posibilidad de reutilización 12 . el cual evitara la salida de la mermelada siendo un producto de fácil acceso.

Materiales de acondicionamiento: El material que se utilice para acondicionar.  condicionamiento y embalaje que soporte golpes. por vibraciones o fuerzas que caigan sobre el paquete. sea el que absorba cualquier golpe. Su objetivo es no permitir que la superficie del producto sufra rozamientos. Forma de envasado de la mermelada para la exportación Para reducir riesgos de mermas a la hora de su traslado es necesario seguir los siguientes pasos. con el fin de que no se desplace del embalaje de un lado a otro dentro. ralladuras o golpes. Amortiguar: Se debe buscar que el acondicionamiento dentro del embalaje. empacar y embalar el producto o los productos a 13 . Inmovilizar el Producto: El primer paso es inmovilizar el producto.

con la cual se forma la flauta ( papel ondulado) con una maquina corrugada. Buen momento para comprar. cajas. debe ser de alta calidad. Buen lugar. debe decidir los proveedores del materia. Buena calidad en toda la cadena de empaque y embalaje. 14 .Algunos especialistas aconsejan tener en cuenta las 5 B. sabiendo que hoy no hay fronteras territoriales. para lograr lo optima: a. las cajas de cartón son fabricadas de una hoja de papel Kraft. en el mercado se encuentran de diferentes formas y tamaños. forros. d. De acuerdo. bolsas. escogiendo al mejor proveedor  Elementos de apoyo a un buen acondicionamiento Caja de Cartón: La idea de la caja (embalaje externo). Buenas cantidad o lote óptimo de compra. esquineros. Dado que el exportador es el responsable de garantizar que el embalaje sea adecuado para el transporte. cintas. exportar. al tipo de carga se debe usar las cajas de cartón doble o triple corrugada. c. y equipos deben ser idóneos para que resista al peso del producto. sin embargo. condiciones de temperatura y humanidad. Generalmente son rígidos y de forma rectangular. b. denominada médium. papel. e. y dar seguridad al producto. según rotación de inventarios. es que este brinde la funcionalidad de proteger. Buena fuente. además de cumplir con las normas exigidas por el cliente.

soportar la carga requerida.Ser lo más ligero posible pero a su vez. Presentación y medidas de la caja que contendrá los frascos de mermelada Presentación de Contenedor 15 . El material del embalaje debe ser marcable o rotulable para facilitar su identificación y localización. El embalaje debe cumplir los requisitos de la legislación medioambiental y fitosanitaria del país de origen y país destino De acuerdo a la tendencia de las normas de la protección del medio. de los país.

Carbohidratos 6. Vitamina B12 0 ug.05 g. Proteínas 0.70 ug. Vitamina B3 0.05 g. Vitamina A 5.68 kcal. Calcio 10 mg. Etiquetado INFORMACIÓN NUTRICIONAL Calorías 41. Grasa 0.74 mg.60 g. Colesterol 0 mg. Vitamina C 22 mg. Fibra 4.09 mg 16 . Sodio 1 mg. Azúcares 6.63 g.90 g. Hierro 0.

tostadas. galletas. Las 4 p de Porter  Producto Mermelada de Arándanos (Fruto Exótico) siendo una de sus principales característica nutricional el bajo contenido en grasas.2. Tendremos un cliente que se encargará de la distribución de nuestro producto a los principales supermercados en Ámsterdam.2. a pesar de los azucares sencillos que contiene.  Plaza a.1. 17 . Buscaremos alternativas de expansión en otros países analizando su rentabilidad antes. Objetivos estratégicos y ventajas competitivas 1. b. el cual lo hace una excelente opción para acompañarlo con el pan. queques.1.

74 PRECIO POR UNIDAD EN INCOTERM DDP: $ 3.979. Inversión S/ 259.088.24 Margen del producto El margen de utilidad después del valor de venta es de 60% Inversión Se cuenta con una inversión de 68. 18 .44 provenido de los ahorros de la empresa.30 PRECIO POR UNIDAD EN INCOTERM EXWORKS: $ 2. COSTO POR UNIDAD: $ 1.08 PRECIO POR UNIDAD EN INCOTERM EXWORKS: S/ 6. sin afectar nuestro margen de utilidad. Manejaremos publicidad constante a través de las redes sociales.67  Promoción a.47 PRECIO POR LNIDAD EN INCOTERM DDP: S/ 11. Precio El precio de la mermelada de arándanos está regido por los actuales países competidores que exportan este tipo de producto. Contaremos con un Fan page b.

climáticos).1. el país obtiene más del 30% de sus ingresos de la Exportación de bienes y servicios. La economía holandesa es extremadamente abierta al comercio internacional así como a otros miembros de la Unión Europea u otras partes del mundo. 1. nuevo en el mercado.  Podría originar un lento crecimiento  Existencia de áreas adecuadas en las ventas por ser un producto para su producción. ofertados por otros países.3. productos nuevos.4.  Contaminación ambiental (suelos. OPRTUNIDADES AMENAZAS  Tendencia y consumo de productos  Que bajen sus precios cuando sean naturales. Análisis del entorno 1. los Países Bajos ostentan una gran posición económica.  Nuevos Tratados o convenios. 19 .  Fenómenos naturales (cambios  En mercados potenciales.1.  Carencia de infraestructura propia para su producción.  Mercado internacional ávido de  Cambios de políticas del gobierno. Análisis Económico Siendo un país con una pequeña población. nutritivo.  Producto poco conocido  Definición de normas técnicas  Baja participación en el mercado al consensuadas.4. Es el Octavo país en cuanto a las exportaciones a nivel mundial. FODA del producto FORTALEZAS DEBILIDADES  Materia Prima de fácil adquisición. ser una nueva empresa  Producto con alto contenido exportadora. Según un estudio realizado por la Agencia Holandesa para el Análisis de la Política Económica. agua y aire)  Variedad de productos sustitutos.

2 1.7e -0.9 65.95 881.7e 1.3 0.2 0. que funcionan relativamente bien.1e 0.7 67. PBI de Países Bajos El PIB a precio de comprador es la suma del valor agregado bruto de todos los productores residentes en la economía más todo impuesto a los productos.4 2. Mucho antes de la introducción del euro. menos todo subsidio no incluido en el valor de los productos.6 0.829 t e Saldo : de la hacienda -1.2 -0.9 20 .6 precio F constante) u e PIB n per cápita (USD) 51. gracias a las sólidas políticas monetarias del banco central holandés (DNB.1 63. Además.4 pública I (en % del PIB) MF – World Economic Outlook Database.70 769.0 1. Indicadores de 2017 2013 2014 2015 2016 crecimiento (e) PIB (miles de millones de 866. por sus siglas en neerlandés).8 Estado (en % del PIB) Tasa de inflación (%) 2.93e 799.2 -1. las subidas de precios en los Países Bajos eran moderadas.1 -1.03 750. Según IMD los Países Bajos ocupan la novena posición mundial en la lucha contra la competencia desleal. Indicadores de 2017 2013 2014 2015 2016 crecimiento (e) Endeudamiento del 67. los mercados de productos y el laboral.592 52.5e 61.323 45. contribuyen a un desarrollo moderado de los precios. 2016  Inflación Los Países Bajos gozan de una buena reputación en términos monetarios. -0.210e 46.85 USD) PIB (crecimiento anual en %.24 44.

Sus relaciones particulares con las antiguas colonias en el Caribe y sus posesiones antillanas hacen que sea miembro de algunas organizaciones regionales de esa zona. Análisis Político  Política Exterior Países Bajos es uno de los fundadores del FMI.2.24 1.9348 EUR  Precio de la mermelada de Arándano El costo por unidad de la mermelada es de: COSTO POR UNIDAD: $ 1.0698 USD 1 USD = 0. de la UEO.47 PRECIO POR LNIDAD EN INCOTERM DDP: S/ 11. como 21 . de la OTAN y de las Comunidades Europeas. del BIRD (Banco Mundial).5204 PEN 1 PEN = 0. de la ONU.30 MARGEN: 60% PRECIO POR UNIDAD EN INCOTERM EXWORKS: $ 2.2841 EUR 1 EUR = 1. Países Bajos pertenece a la práctica totalidad de organismos subsidiarios del Sistema de Naciones Unidas y del Banco Mundial.4.74 PRECIO POR UNIDAD EN INCOTERM DDP: $ 3.  Moneda y Tipo de Cambio Moneda local : Euro (EUR) Tipo de cambio 28/01/2017 1 EUR = 3. Como país desarrollado de cuya política exterior forma parte esencial la Ayuda Oficial al Desarrollo.08 PRECIO POR UNIDAD EN INCOTERM EXWORKS: S/ 6.

el Consejo del Caribe para la Aplicación y Ejecución de las Leyes de
Aduanas (CCALA) o la Organización Panamericana de la Salud (PAHO).

Países Bajos alberga las sedes de numerosas organizaciones
internacionales,
Especialmente de carácter judicial, como el Tribunal Internacional de
Justicia, la Corte Permanente de Arbitraje, la Corte Penal Internacional,
el Tribunal Penal
Para la Antigua Yugoslavia, la Conferencia de La Haya de Derecho
Internacional Privado y la Academia de Derecho Internacional. Tiene
sede también en La Haya. la Organización para la Prohibición de Armas
Químicas (OPAQ). También alberga diversas agencias europeas, tales
como Europol, Eurojust, la Oficina de Patentes y la Agencia Espacial
Europea.

 Forma de Gobierno

Monarquía constitucional basada en la democracia parlamentaria.

 Poder Ejecutivo

El jefe de estado es la reina.

Tras las elecciones parlamentarias, el monarca nombra Primer Ministro
(presidente del gobierno) al máximo responsable del partido mayoritario
o de la coalición mayoritaria, para que gobierne durante una legislatura
de cuatro años. El monarca nombra al Consejo de Ministros
recomendado por el Primer Ministro.

 Poder Legislativo

El parlamento, llamado Estados Generales, está formado por dos
cámaras; La Primera Cámara (o cámara alta) y la Segunda Cámara (o
cámara baja).El gobierno tiene derecho a disolver el parlamento, una de
las cámaras o ambas.

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1.4.3. Análisis Cultural

 Orígenes Étnicos
La población se comprende de 79% de personas de origen holandés,
alrededor de 9% de personas de origen occidental, y alrededor de 12%
de personas de origen no-occidental (turcos, marroquíes,
surinameses...). (Estadísticas de los Países Bajos).

 Religión
Libertad de culto. Aunque Países Bajos es un país tradicionalmente
calvinista.

 Idioma
Lengua oficial: Idiomas oficiales: neerlandés y frisio.
Otras lenguas habladas: Idiomas comerciales: inglés, alemán y español.
El idioma oficial de los Países Bajos es el neerlandés. Aunque hay que
tener en cuenta que cada vez es más habitual el uso del inglés, el
alemán y el español en los negocios.

Idioma(s) de negocios: La mayoría de la población habla inglés, que es
el idioma más utilizado en el comercio.
Existe un gran interés en los Países Bajos por la lengua y cultura
española y se refleja en las numerosas manifestaciones de la cultura
española en este país.

 Cultura para hacer Negocios

- Reuniones
Es necesario hacer reservas anticipadas para las citas de
negocios.
Siendo los mejores meses para los viajes de negocios los meses de
marzo a mayo y de septiembre a noviembre.

- Puntualidad: Requisito importante.

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- Etiqueta de Saludo:
Saludar estrechando la mano es una forma usual de saludo. Este
debe ser firme y rápido acompañado por una sonrisa y
mencionando su nombre.

Se debe tener en cuenta que los holandeses son muy escépticos

1.4.4. Análisis del entorno Ambiental

La empresa no ocasionará daños a la capa de ozono, ya que los materiales y
preservantes a utilizarse no son nocivos para la salud de las personas, sino
más bien se pretende resguardar el medio ambiente protegiéndolo para el
desarrollo humano de nuestro país y a la vez existe una seguridad industrial
la misma que cuidará el bienestar de los empleados, se fomentara el
incremento de personal de mano de obra.

1.5. Análisis de la industria

1.5.1. Barreras de ingreso

 Barreras arancelarias

El comercio dentro del territorio de la UE está exento de aranceles. Sin
embargo, cuando se ingresan mercaderías hacia los Países Bajos, los
exportadores deben llenar una Declaración Intrastat. Si el país exportador
no es miembro de la UE, las tarifas arancelarias se calculan en base Ad-
valorem sobre el valor CIF de las mercaderías, según las Tarifas
Arancelarias Generales. Los impuestos para países no europeos son
relativamente bajos, aunque no en todos los sectores. La UE garantiza un
tratamiento preferencial a las importaciones de numerosos países dentro
de 74 acuerdos comerciales. Asimismo, bajo el Sistema Generalizado de
Preferencias (SGP), la UE otorga preferencias, generalmente exención
arancelaria en la mayoría de los bienes, para las importaciones de más de
130 países en vías de desarrollo.

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controlado por la autoridad correspondiente responsable en el país de origen. tendrán un riguroso control sanitario para que pueda ingresar al mercado europeo. deberán especificarlo en el envase. Las normas específicas que emplea la Unión Europea acerca de la higiene alimenticia y controles oficiales los encontramos en:  Registro Sanitario Con respecto al ingreso de productos que hayan sido genéticamente modificados. la fitosanidad y la salud pública. Los requisitos principales se pueden clasificar en los sectores de: Alimentación y la seguridad alimentaria. Barreras no arancelarias Todo producto importado en la Unión Europea debe contar con requisitos sanitarios y fitosanitarios para garantizar la protección humana y animal. Está terminantemente prohibida la importación de carne de ganado vacuno con hormonas Los productos deberán provenir de una empresa autorizada/ reconocida por la Unión Europea. El importador debe solicitar el control sanitario previo a la importación 25 . ( Perú ) ya que se requiere un Certificado Sanitario otorgado por la autoridad correspondiente en el país de origen. la salud animal.

2. 26 . Principales Competidores: DELICIOUS JAM Empresa ubicada en Ámsterdam dedicada a la Elaboración de mermelada fresca .1. Ideal para degustarlo con pan.5. tortas o galletas. con frutas perfectamente maduras y con una alta tasa de fruta extra de 65% y bajos en azúcar.

sino que también son todos los productos utilizados de la misma manera que la mermelada.42. La gama Belberry se distribuye en más de 40 países de todo el mundo. es una presión a la competencia y siembre está presente. KORTRIJK La historia de Belberry comenzó en Courtrai en 1956 cuando André Vandererfven adquirió un pequeño supermercado que data del siglo XIX.. S. No solo los productos sustitutos son las mermeladas de otras frutas. ¿Cuál es el secreto de nuestras conservas de buen gusto? Frutas seleccionadas en todo el mundo por su sabor excepcional. André comenzó a hacer conservas de frutas para el mercado local.L.A.R.00 BELBERRY PRESERVES. Póngase en contacto con nosotros para obtener más información sobre nuestros distribuidores o si desea distribuir Belberry en su país.3. cereza. DELICIOUS JAM $ 3. Thierry. él comenzó a ampliar las recetas caseras y exportar los atascos deliciosos a través de Europa.. Cuando su hijo.55. Productos Sustitutos El mercado está constantemente amenazado por la gran variedad de frutas que pueden reemplazarlos con facilidad como son el fresa. sobre todo.. S. Como por ejemplo para untar. A pesar de que es un producto diferente.A.R. un lento proceso de cocción. Estos pueden ser: 27 . asumió el control en 1990.00 1. BELBERRY PRESERVES..L. por eso es importante conocer ese mercado y saber enfrentar la presión de este si se desea entrar al mercado. Al mismo tiempo. KORTRIJK $ 3. sin olvidar. la mano amorosa de nuestro "maître confiturier".5. sauco que ya tienen su nueva línea de productos como frutas enlatadas como son la mermelada y generan mayor consumo por lo que ya están posesionadas en el mercado.

Piña.  Mantequilla  Margarina  Queso crema  Queso Derretido  Nutella  Crema de maní  Manjar blanco  Jamón Crema 28 . Sauco. Durazno. La mermelada de Fresa. etc.

4.5. Productos Complementarios  Galleta  Pan  Pan de Molde  Tostadas  Queque  Biscocho  Rosquillas 29 .1.

CAPÍTULO 2 PLAN DE MARKETING 30 .

Eindhoven 31 . con Bélgica por el sur y con Alemania por el este.411 habitantes. La capital es Ámsterdam (834. garantizando la conservación de sus nutrientes y propiedades. La zona de los Países Bajos es una de las zonas de mayor densidad poblacional en el mundo. Utrecht (338. Ciudades importantes: Rótterdam (630. Datos Básicos Los Países Bajos están situados en el noroeste de Europa y limitan con el Mar del Norte por el norte y oeste.526 km2. Nuestros precios serán de acorde a las empresas exportadoras de productos similares. 2016).1. Países Bajos como mercado Potencial Internacional 2.). 2016).2.119 habitantes.949 hab. con la cual contamos para su exportación.).2. y para que los precios de nuestros productos vayan de acorde a los del mercado. Nuestra promesa estaría soportada por la ley de inocuidad de alimentos.1. pero la sede de gobierno y la ubicación de ministerios y embajadas se encuentran en La Haya (519.383 hab. Promesa Base Brindaremos un producto exótico elaborado con los más altos estándares de calidad. nuestro proveedor cuenta con centros de acopio en diferentes provincias lo que evitara la escasez del insumo principal para la elaboración de la mermelada de arándanos 2.2. El territorio de Países Bajos mide 41.

marino.8 °C. Población La población de Los Países Bajos en el 2016 se estima en 17.4 °C y la del mes de enero 2. 32 . Las ciudades con el mayor número de habitantes son Ámsterdam y Rotterdam.  Clima Países bajos cuenta con un clima templado.148 millones de habitantes (noviembre 2016). La temperatura media en el mes de julio es de 17.080. con veranos fríos e inviernos templados.

y a las orillas del río Amstel. Variable Geográfica  Población Hasta el 2016 se contabilizo 834. Segmentación del Mercado 2. La Universidad de Ámsterdam fue abierta en el año 1632.1.4. los viveros con los famosos tulipanes y los molinos que hoy rodean la ciudad. Hay 44 mm de precipitación en abril.3. al norte.2. mientras qu 33 . servicios financieros. Actualmente Ámsterdam está asentada en decenas de islas unidas por centenares de puentes.  C l i m a El clima es templado y cálido en Ámsterdam.3. La producción agropecuaria. Más la economía de Ámsterdam y de toda Holanda se halla consolidada en empresas de energía. Datos Básicos de Ámsterdam Capital oficial de los Países Bajos. Ámsterdam como nuestro Mercado Objetivo Nuestro mercado objetivo serán las familias . Ámsterdam significa el “dique del Amstel”. Hay precipitaciones durante todo el a El mes más seco es abril. niños. tecnología y actividades comerciales diversas. al sureste. La ciudad está situada entre la bahía del IJ.1. 2. 87 mm. son las postales típicas del país. es la capital constitucional de Holanda y desde el siglo XVII un importante centro financiero y cultural.4. 2.119 habitantes en Ámsterdam. adultos y ancianos Neerlandés.

 Idioma Lengua oficial: Idiomas oficiales: neerlandés y frisio.4.0698 USD 1 USD = 0. Son sensibles a la publicidad por ello con una buena campaña publicitaria se puede obtener un incremento en las ventas.922 / 5º de 188 países  Tasa de fecundidad (2016): 1. 34 . km² (2016): 501  Índice Desarrollo Humano (valor numérico /nº orden mundial (2014): 0.30  Tasa de mortalidad (1/1000) (2016): 8.9  Crecimiento anual % (2016): 0.41%  Tasa de analfabetismo: 1% 2. y están dispuestos a comprar algo cuando consideran que el precio está acorde con la calidad.2841 EUR 1 EUR = 1. Variable Demográfica  Población urbana % (2016): 90.30  Esperanza de vida (años) para hombres (2016): 79.5204 PEN 1 PEN = 0. Variable Psicográfica Valoran la calidad en gran medida.75  Tasa de natalidad (1/1000) (2016): 10.  Moneda Moneda local : Euro (EUR) Tipo de cambio 28/01/2017 1 EUR = 3.78  Esperanza de vida (años) para mujeres (2016): 83.2.5  Densidad hab.3.9348 EUR 2.4.

Variable Conductual En promedio. 35 . manejaremos precios que vayan de acorde con el mercado de Ámsterdam.4. con una estrategia de penetración rápida. marca país y responsabilidad social. tienden a resistirse a los cambios. El reciente aumento de las campañas de medio ambiente ha hecho que los consumidores holandeses prefieran los productos respetuosos de éste. Por naturaleza. Obteniendo como resultado final un posicionamiento por calidad. 2.4. 2. el consumidor holandés dispone de mucho dinero para gastar aunque no lo gasta fácilmente. Posicionamiento en el mercado Buscaremos el posicionamiento de nuestra mermelada de arándanos. lo que significa que prefieren los productos conocidos a los nuevos. Tendremos promociones enfocadas a las ventajas y propiedades nutritivas que contiene nuestra mermelada de arándanos.5.

CAPÍTULO 3 PLAN DE OPERACIONES 36 .

aportando así un agradable sabor.Ácido Cítrico Su apariencia es similar a la del azúcar y se incluye antes de su cocción.Azúcar La cantidad de azúcar empleada no debe permitir que se propicie una fermentación o cristalización de la mermelada. .1. .  Balanza  Refractómetro. Insumos necesarios para su Elaboración  Materia prima e insumos . 37 . Los conservantes de mayor utilización para la conservación son el sorbato de potasio y el benzoato de sodio. Objetivos del plan de operaciones 3. Producto a Exportar: Mermelada de Arándanos a Países Bajos 3.1.  Cocina.Pectina Al momento de preparar la mermelada se tiende a reblandecer la fruta para que así se pueda romper las membranas de la célula y así se pueda extraer la pectina. algunas ocasiones se suele emplear un poco de fruta madura para ser mezclado con la fruta fresca.2. Por ello la cantidad de azúcar dependerá de la cantidad de fruta que se usara.Fruta Los arándanos deberán estar en perfecto estado.1. . Equipos  Pulpeadora o licuadora.1. .Conservantes Evita el deterioro de la mermelada.3.  Equipos y Materiales a.  pH-metro o cinta indicadora de acidez.

 Tablas de picar.  Tinas de plástico. 3. Proceso de Elaboración 38 .Coladores.  Cuchillos  Cucharas de medida.  Mesa de trabajo..  Termómetro b.1. Materiales  Ollas.  Espumadera.  Jarras.  Frascos de vidrio o plástico..3.Paletas.

pectina y conservantes. 39 .3. Dirigido al consumidor Neerlandés interesados en un estilo de vida saludable y natural. La materia prima se obtendrá del departamento de la Libertad. ya que es una zona con alto índice de producción de arándanos. ácido cítrico. Por lo cual no se va utilizar la fruta en el proceso de adquisición. sino uno mismo va negociar con los productores de arándano el precio y la cantidad requerida para la exportación hacia Países Bajos.2. Definición del producto La mermelada de arándanos está elaborada a base de la pulpa de la fruta adicionándole azúcar.

3. Importador Supermercados Albert Heijn Se almacena a temperatura ambiente y sin Condiciones de luz. Brindándonos: . Posibilidad de reutilización 40 .0 de ph. Estanqueidad y hermeticidad . Transparencia: Fácil visibilidad del producto) . Envase y Etiquetado  Envase El envase es de vidrio transparente el cual permitirá conservar las cualidades del producto. Ingredientes Azucar.Acido Cítrico.1.DIGESA Vida Útil del Producto 36 meses Fecha de Caducidad Ver etiqueta Envase de vidrio con cierre a rosca de tapa Tipo de Envase metalica. Inercia Química . el cual evitara la salida de la mermelada siendo un producto de fácil acceso. Una vez abierto se recomienda conservar Conservación en frigorífico y consumirla en 2 o 3 semanas.Pectina y conservantes Cantidad 250 gr. pH:menos de 4.2. con tapa enroscable. fácil de abrir y cerrar. Reciclibilidad . Registro Sanitario N6010114N LAARSR.

por vibraciones o fuerzas que caigan sobre el paquete. Inmovilizar el Producto: El primer paso es inmovilizar el producto. Su objetivo es no permitir que la superficie del producto sufra rozamientos. sea el que absorba cualquier golpe. Materiales de acondicionamiento: El material que se utilice para acondicionar. Forma de envasado de la mermelada para la exportación Para reducir riesgos de mermas a la hora de su traslado es necesario seguir los siguientes pasos.  condicionamiento y embalaje que soporte golpes. ralladuras o golpes. empacar y embalar el producto o los productos a 41 . Amortiguar: Se debe buscar que el acondicionamiento dentro del embalaje. con el fin de que no se desplace del embalaje de un lado a otro dentro.

y equipos deben ser idóneos para que resista al peso del producto. h. debe decidir los proveedores del materia. cintas. escogiendo al mejor proveedor  Elementos de apoyo a un buen acondicionamiento Caja de Cartón: La idea de la caja (embalaje externo). al tipo de carga se debe usar las cajas de cartón doble o triple corrugada. sabiendo que hoy no hay fronteras territoriales. Buena fuente. además de cumplir con las normas exigidas por el cliente. cajas. papel. forros. con la cual se forma la flauta ( papel ondulado) con una maquina corrugada. las cajas de cartón son fabricadas de una hoja de papel Kraft. Buenas cantidad o lote óptimo de compra. De acuerdo. Buen lugar. 42 . esquineros. j. y dar seguridad al producto. exportar.Algunos especialistas aconsejan tener en cuenta las 5 B. condiciones de temperatura y humanidad. según rotación de inventarios. debe ser de alta calidad. es que este brinde la funcionalidad de proteger. g. Buena calidad en toda la cadena de empaque y embalaje. denominada médium. Generalmente son rígidos y de forma rectangular. en el mercado se encuentran de diferentes formas y tamaños. i. sin embargo. para lograr lo optima: f. Dado que el exportador es el responsable de garantizar que el embalaje sea adecuado para el transporte. Buen momento para comprar. bolsas.

de los país. El embalaje debe cumplir los requisitos de la legislación medioambiental y fitosanitaria del país de origen y país destino De acuerdo a la tendencia de las normas de la protección del medio. El material del embalaje debe ser marcable o rotulable para facilitar su identificación y localización.Ser lo más ligero posible pero a su vez. soportar la carga requerida. Presentación y medidas de la caja que contendrá los frascos de mermelada Presentación de Contenedor 43 .

63 g.74 mg. Carbohidratos 6.05 g. Sodio 1 mg. Etiquetado INFORMACIÓN NUTRICIONAL Calorías 41.90 g. Vitamina B3 0. Azúcares 6. Fibra 4. Grasa 0.70 ug.09 mg 44 .68 kcal. Vitamina C 22 mg. Vitamina A 5. Hierro 0.05 g. Colesterol 0 mg. Proteínas 0. Calcio 10 mg.60 g. Vitamina B12 0 ug.

X lote 14. urb los jazmines.3.Lima 45 . 3. surco .3.3. Proveedor de la mermelada de arándanos Nuestro principal proveedor será BERRIES DEL PERU SAC ubicado en Jiron las Uvas (Mz. Proceso productivo de la empresa Se adquirirá la mermelada de arándano a través de acopiadores que serán los productores directamente de los agricultores. para luego ser procesado y finalmente obtener el producto final.1. Se comprara la mermelada de arándano para luego ser colocado en el exterior a través de nuestro cliente.

refrigerada. Gracias a este medio. ferrocarril y a escala fluvial. Su actividad industrial es muy variada: navales. diamantes. Además. alimentarias. contenedores y ro-ro32. Se caracteriza por su óptima accesibilidad y conexiones al interior del territorio. que va ser nuestro principal Mercado. de tabaco. con respecto al producto ofrecido en Holanda. etc.3. a granel. Medio de transporte para la exportación Se va utilizar el medio Marítimo por el medio más usado y con menos costo para llegar a la Ciudad de Ámsterdam. tiene instalaciones excelentes con terminales para carga general. Así mismo el puerto cuenta con áreas de almacenaje modernas para todos los tipos de carga. se puede abaratar costos. 46 .3. petroquímicas.2. con excelentes vías por 53 carretera. Puerto de Ámsterdam: se ubica sobre el Amstel y numerosos canales que lo dividen en gran número de islas. perecedera. liquida.

CAPÍTULO 4 CANALES Y PROMOCIÓN INTERNACIONAL 47 .

.Dar un valor agregado con el servicio.1 Estructura Por el número de intermediarios:  Canal Largo: Se utilizara este medio por la cantidad de intermediarios que participaran en la exportación para llegar al país destino. 48 .1.4. Por el tipo de Intermediarios:  Mayorista: Por el tipo de intermediarios.1.El comprador mayorista conoce el mercado y facilita la entrada del producto . Canales de Distribución 4.Minimizar riesgos en la entrada del mercado internacional. Las ventajas son: .Promover el empleo ya que hay más intermediarios en el proceso. .

 Tratamientos de productos: El embalaje se hará en nuestras instalaciones de manera cuidadosa ya que son frascos de vidrio se utilizará cartón corrugado para evitar rajaduras al momento del envío. Características de los canales de comercialización Internacional 49 . Distribuidor: Nosotros exportaremos nuestro producto terminado. Agente de Aduanas: Encargado de realizar el proceso logístico requerido para la Exportación a cargo de un operador logístico. Funciones Proveedor: Nuestro principal abastecedor del Producto terminado será La empresa BERRIES DEL PERU SAC.  Financiera: El medio de pago que se utilizara con el cliente es la carta de transferencia. Clientes: Nuestro cliente ser Supermercado mayorista en Ámsterdam  Información: Se exportará la mermelada de arándano al cliente final que es el supermercado mayorista en destino.3. 4.1.2.4.1. Al igual con nuestros intermediarios como son el agente de aduanas y el transportista se utilizarán transacciones bancarias. Esto hace que se minimice riesgos al momento de enviar la mercadería. este conoce el tipo de mercado en Ámsterdam. Las ventajas que se tiene es que nos brinda la información que se desea obtener para saber los gustos y preferencias del consumidor.

en la actualidad se ha incrementado el consumo de productos orgánicos naturales en Europa. Proveedor: Nuestro proveedor es de Trujillo y tiene sede en Lima. evaluaremos y justificaremos nuestro tipo de mercado. y Países Bajos no es la excepción siendo uno de los principales importadores de la mermelada de arándano por ser de consumo diario y de bajos costos. Estos son los siguientes factores:  Tipo de mercado Contamos con un tipo de mercado perecedero con un tiempo de vida no mayor a 24 meses. Criterios de selección de los canales de distribución 4. Cliente Final: Este será los supermercados mayoristas más grandes que operan en Países Bajos especialmente Ámsterdam quien es nuestro mercado objetivo. FACTORES DE MERCADO Para nuestros factores de mercados. Nos proveerá la mermelada ya lista con nuestra propia marca. Esto toma referencia a que utilizaremos intermediarios que se harán cargo de los trámites para la exportación y el transporte.1. 4.1. nuestros compradores potenciales y nuestro tamaño de pedido.4.080. 50 .4.148 millones de habitantes.1. Las ciudades con el mayor número de habitantes son Ámsterdam y Rotterdam. Transporte: Corresponde a nuestro proveedor Agencia de aduanas: Quien realizara todo el trámite para la exportación y nacionalización del producto. La población de Los Países Bajos en el 2016 se estima en 17.

70 769.30  Tasa de mortalidad (1/1000) (2016): 8.03 750.6 precio constante) PIB per cápita (USD) 51.323 45.2 -1.24 44.7e -0. ha tenido un incremento desde el 2012 con altas expectativas para este 2017.1 -1. -0.922 / 5º de 188 países  Tasa de fecundidad (2016): 1.5  Densidad hab. Indicadores de 2013 2014 2015 2016 2017 (e) crecimiento PIB (miles de millones de 866. contaremos con envíos de carga suelta en un promedio de 10. Cuenta con una con una buena estabilidad económica.4 2.592 52.0 1. km² (2016): 501  Índice Desarrollo Humano (valor numérico /nº orden mundial (2014): 0.78  Esperanza de vida (años) para mujeres (2016): 83.95 881. siguiéndoles Holanda y Reino Unido.2 1.  Concentración geográfica Hasta el 2016 se contabilizo 834.  Número de compradores potenciales En la actualidad el 75% de la exportación de la mermelada de arándano tienen como destinos los Estados Unidos como principal importador mundial.210e 46.119 habitantes en Ámsterdam Cuentan con las siguientes variables:  Población urbana % (2016): 90. esto les permite ser un comprador potencial.30 51 .75  Tasa de natalidad (1/1000) (2016): 10.93e 799.85 USD) PIB (crecimiento anual en %.7e 1.2 -0.4 pública (en % del PIB)  Tamaño de pedido Nuestros pedidos se definirán según lo solicitados por los mayoristas.000 unidades por mes. Países Bajos es un atractivo comprador potencial.829 Saldo de la hacienda -1.

9  Crecimiento anual % (2016): 0.1.74  PRECIO POR UNIDAD EN INCOTERM DDP: $ 3.  Esperanza de vida (años) para hombres (2016): 79. considerando que se exportara un promedio de 10.24 El precio por envase de mermelada de arándano es de USD 2.  Valor unitario El precio de la mermelada de arándano está regido por los actuales países competidores que exportan este tipo de producto.2.41%  Tasa de analfabetismo: 1% 4. transporte.  COSTO POR UNIDAD: $ 1.000 unidades por mes.47  PRECIO POR LNIDAD EN INCOTERM DDP: S/ 11.30  PRECIO POR UNIDAD EN INCOTERM EXWORKS: $ 2. desaduanaje.00.92.08  PRECIO POR UNIDAD EN INCOTERM EXWORKS: S/ 6. de los cuales recibiremos por envase vendido USD 4. con una ganancia promedio de USD 1. FACTORES DEL PRODUCTO Nuestros factores son nuestro valor unitario.08 (incluye gastos de elaboración. distribución. 52 .4. carácter perecedero y su naturaleza. otros). sin afectar nuestro margen de utilidad.

 Servicios dado por el vendedor Ofrecemos lo siguiente como vendedores:  Ofrecemos un producto de consumo diario y de rico en sabor.1. nuestro asesoramiento con la agencia de aduanas y los mayoristas a quienes entregamos el producto. con un interés bajo de 2% mensual.4. estos son los siguientes:  Deseo de controlar canales Por el momento contamos con un canal de distribución largo.  Naturaleza técnica del producto Dirigido al consumidor Neerlandés interesados en un estilo de vida saludable y natural.  Carácter Perecedero La mérmela de arándano cuenta con un tiempo de vida no mayor a 24 meses. La mermelada de arándanos está elaborada a base de la pulpa de la fruta adicionándole azúcar.  Costos bajos y de buena calidad  Distribución según sus necesidades del comprador  Trabajo responsable y de entrega en los tiempos establecidos  Contamos con los sistemas de control y políticas de calidad  Recursos financieros Pensamos contar con ayuda de banco financiero. FACTORES EMPRESARIALES Mostramos nuestras capacidades y los recursos a utilizar. que permite facilidades con una cuenta llamada mi primera exportación. pectina y conservantes. 4.3. es un producto de consumo diario. ácido cítrico. por ser de consumo humano y contar con la colaboración de nuestro proveedor (productor). otras opción es también el pago por transferencia 53 .

FACTORES DE LOS INTERMEDIARIOS Nosotros nos encargamos de la distribución dl productos. será el responsable de llevarnos la mercadería a nuestros locales para luego nosotros distribuirlos. solo tenemos información hasta su entrega con ellos.1.  Condiciones económicas Países Bajos cuenta con una buena estabilidad económica.4. pero para realizar un trabajo más eficientes contamos con la ayuda de los siguientes colaboradores.  Proveedor: este mismo se encarga de la producción y elaboración del producto.5. esto se refleja con un incremento de sus importación de la mérmela desde el 2012 hasta la actualidad.  Agencia de aduanas: serán los encargados de asesorarnos con respecto al envió de exportación de nuestra carga. los responsables de la clasificación y negociación de aranceles con nuestro producto. respecto a los factores como los desastres naturales es algo que nos generaría retraso en el envió del producto.4. 4. FACTORES DE ENTORNO  Factores ambientales El clima es templado y cálido en Ámsterdam.1.  Mayorista: es quien tiene los contactos de nuestro consumidor final. 4.4. esto no debería implicar ningún inconveniente para nuestra exportación. 54 . Esto hace que se minimice riesgos al momento de enviar la mercadería. El pago que se utilizara con el cliente es la carta de transferencia. lo demás corre por cuenta y riesgo de ellos.

 Condiciones sociales Nos enfocaremos en conocer sus creencias. una de las cámaras o ambas. de la UEO. Aunque Países Bajos es un país tradicionalmente calvinista. tras las elecciones parlamentarias. de la ONU. su ámbito de trabajo (puntualidad y formalidad).  Idioma: neerlandés y frisio. Países Bajos pertenece a la práctica totalidad de organismos subsidiarios del Sistema de Naciones Unidas y del Banco Mundial. su religión y su idioma.El gobierno tiene derecho a disolver el parlamento. de la OTAN y de las Comunidades Europeas. llamado Estados Generales.  Poder Legislativo: El parlamento.  Forma de Gobierno: Monarquía constitucional basada en la democracia parlamentaria. alemán y español. el alemán y el español en los negocios. El idioma oficial de los Países Bajos es el neerlandés.  Poder Ejecutivo: El jefe de estado es la reina. del BIRD (Banco Mundial).  Condiciones políticas Países Bajos es uno de los fundadores del FMI. está formado por dos cámaras. Aunque hay que tener en cuenta que cada vez es más habitual el uso del inglés. Otras lenguas habladas: Idiomas comerciales: inglés.  Religión: Libertad de culto. Como país desarrollado de cuya política exterior forma parte esencial la Ayuda Oficial al Desarrollo. La Primera Cámara (o cámara alta) y la Segunda Cámara (o cámara baja). el monarca nombra Primer Ministro (presidente del gobierno) al máximo responsable del partido mayoritario o de la coalición mayoritaria. 55 .

jugos. como fruta fresca. néctar.Inteligencia Comercial Los productos de exportación no tradicionales con mayor crecimiento. Diseño y Planificación de los canales de distribución 4. el arandano fresco se encuentra en el N° 1 del ranking con mayor exportación hacia el mercado exterior.1.2. entre ellas el arándano. tal es así que podemos encontrar fruta deshidratada. Estrategias de acceso a los mercados internacionales  Necesidades del Consumidor: Tendencia del consumo de productos procesados de Fruta: La exportación tradicional mundial del arándano ha sido en su estado natural. Hoy en día se está dando una concientización por darle valor agregado a los productos que se exportan ya que se ha demostrado que esta actividad tiene una gran rentabilidad. pulpa. El consumo de los zumos naturales y conservas de frutas ha aumentado en los últimos años como consecuencia de los nuevos hábitos de consumo.4. en los últimos años se está desarrollando la tendencia por consumir productos procesados de fruta. entre otros.2. mermelada.  Alto consumo de productos no tradicionales Según la Gerencia de Estudios Económicos ADEX . 56 . es decir. Pero.

 Tratado del Libre comercio con la Unión Europea Este Acuerdo Comercial forma parte de una estrategia comercial integral que busca convertir al Perú en un país exportador. Holanda y Francia.3% de nuestros productos agrícolas y para el 100% de nuestros productos industriales. La UE representa un mercado de grandes oportunidades. así como certidumbre. alcachofas. con una participación del 18% al 2011. 57 . asimismo. Con este Acuerdo Comercial se ha obtenido un acceso preferencial para el 99. desarrollando una oferta exportable competitiva y promoviendo el comercio y la inversión.8% de participación debido a capitales de España. en ese mismo año. entre otros ingresaran al mercado europeo libre de aranceles a la entrada en vigencia del Acuerdo. café. principalmente. Reino Unidos. paltas. consolidando más mercados para sus productos. La UE es uno de los principales destinos de nuestras exportaciones. dicha región ocupó el 1º lugar entre los países con inversión extranjera directa en el Perú con un 51. Los productos de interés de Perú como espárragos. frutos del género capsicum. para brindar mayores oportunidades económicas y mejores niveles de vida. con más de 500 millones de habitantes con niveles de ingreso per cápita entre los más altos del mundo. estabilidad y seguridad jurídica para el comercio y las inversiones.

4.2. ciruelas. Asegurando que ninguno de nosotros tanto comprador como vendedor estará en una posición de controlar la actividad de forma unilateral. fresas. frambuesas.3% y para nuestros productos industriales con el 100%.3.4. se ha obtenido un acuerdo preferencial en nuestros productos agrícolas con el 99. Una de las formas de entrada en el mercado internacional a tener en cuenta son:  Acuerdos Contractuales: Estableciendo un control entre ambas partes sobre el negocio conjunto.2. La logística de la distribución 58 .  Tratado de Libre Comercio: Con el acuerdo comercial entre Perú y la Unión Europea vigente desde el 1° de marzo del 2013.2. Proceso de internacionalización Nuestra empresa se dedica a la exportación de las mermeladas de fruta de la familia berries como son los arándanos. entre otros y uno de los países destino es Países Bajos.

Instrumentos de promoción de exportaciones La promoción de venta para la exportación.3. estará enfocada en nuestros mayorista que se encargaran de la distribución del producto para nuestros consumidores finales.3. además nos enfocaremos en vender nuestra imagen de manera promocional (presentación atractiva del producto). estos son los países de Europa con mejor formulación de POI para el Perú.4. liderar la promoción del producto e imagen turística del Perú como destino privilegiado. LISTA DE MERCADOS PRIORIZADOS Según lineamiento estratégico de PROMPERU. 4.1 Instrumentos estatales (PROMPERÚ) PROMPERÚ Organismo que tiene como Misión. Listado de mercados priorizados – año 2016 (Según lineamientos estratégicos para la formulación del POI) MERCADOS MATERIA DE PROMOCION PRIORIZADOS EXPORTACIONES TURISMO Europa   Alemania   Bélgica  España   Europa del Este  Francia   Holanda   Italia   Países Nórdicos  Reino Unido   59 . ofreciendo un producto de rico sabor y de consumo diario. contribuyendo para su desarrollo. y de las actividades de corto plazo como las redes sociales (anuncios por internet) y distribución del producto a varios punto de mercado escogidos de manera estratégica (supermercados).

población de habitantes y del interés del país a exportar.3. de los cuales nos enfocaremos en los que consideramos más óptimo para nuestro negocio de exportación. para Proteger todas las formas de propiedad intelectual. Organismos internacionales de Promoción a las importaciones Contamos con Gremios empresariales. 60 . y cuenta con una buena estabilidad económica. cuentan con una alta población de habitantes.  INDECOPI El Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual. Rusia   Suiza  Esto nos indica que Holanda es un país atractivo para nuestras exportaciones. Enfocados en un tema internacional. ya que contamos con acuerdos comerciales. nos apoyaremos en la cámara de comercio para tener conocimiento de los acuerdos comerciales. Las Entidades para nuestra promoción de importación son las siguientes:  CAMARA DE COMERCIO INTERNACIONAL Es la organización empresarial que representa mundialmente intereses empresariales Se constituyó en París en 1919 y continúa teniendo su sede social en la capital francesa. fue creado en noviembre del 1992. 4.1.

pequeñas y mediana. patrimonio propio y autonomía económica. Una manera correcta de afianzar como empresa es asociarnos con otros exportadores. por tal motivo debemos llevar un comportamiento ordenado y transparente. dotada de personería jurídica de derecho público. debemos proteger nuestros interés por tal motivo el registro de una marca propia para el producto es resultado de una buena estrategia de negocio internacional. para alimentarnos de sus experiencias y dar un mejor enfoque hacia un mercado internacional. Todos los trámites de exportación los realizaremos con los señores de la SUNAT. Al enfocarnos en un tema internacional. es el principal puerto a nivel nacional 61 .  APM TERMINALS Institución encargada de atender la demanda de servicios portuarios a transporte.  SUNAT Es una institución pública descentralizada del sector economía y finanzas.  ASOCIACIÓN DE EXPORTADORES Gremio constituido por empresas grandes.

4. Tener conocimiento del envió de nuestra carga.1. Comercio Electrónico 4.4.4. el tiempo de viaje y el proceso de sus envió 4. Estrategias Empresariales de Promoción Internacional 4.2.4. Participación en ferias internacionales 62 .3. Estrategia de marketing internacional 4.