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TECNOLOGA DE MANUFACTURA Y SERVICIO

TECNOLOGA CENTRAL DE UNA ORGANIZACIN DE MANUFACTURA

1. Manufactura

La manufactura es un proceso de fabricacin que se lleva a cabo con el uso de personal


humano o mquinas las cuales tambin pueden ser utilizadas conjuntamente.

2. Empresas de manufactura

Son organizaciones o empresas propiamente dichas que producen o abastecen bienes y


servicios, las cuales pueden clasificarse como primarias, secundarias o terciarias. Las
industrias primarias son aquellas que cultivan y explotan los recursos naturales, tales como
la agricultura y la minera. Las industrias secundarias adquieren los productos de las
industrias primaras y los convierten en bienes de consumo o de capital. La actividad principal
de las industrias en esta categora es la manufactura, incluyendo la construccin y las
instalaciones para la produccin de energa. Las industrias terciarias constituyen el sector de
servicios de la economa.

3. Aplicaciones contemporneas
Sistema de manufactura flexible
Es un sistema de fabricacin formado por mquinas e instalaciones tcnicas e
entre s por un sistema comn de transporte y control, de forma que existe la
posibilidad, dentro de un margen determinado, de realizar diversas tareas
correspondientes a piezas diferentes sin necesidad de interrumpir el proceso
fabricacin para el reequipamiento del conjunto.
Manufactura esbelta
La Manufactura Esbelta son varias herramientas que ayudan a eliminar todas
las operaciones que no le agregan valor al producto, servicio y a los procesos,
aumentando el valor de cada actividad realizada y eliminando lo que no se
requiere. Reducir desperdicios y mejorar las operaciones.

TECNOLOGA CENTRAL DE LA ORGANIZACIN DE SERVICIO

1. Servicio
El trmino servicios o sector servicios se ha utilizado y se utiliza muy a menudo para
referirse a un conjunto de actividades econmicas sumamente heterogneas. Las
actividades de los servicios que pertenecen al sector terciario se suelen definir en un
sentido muy general como las actividades que no producen bienes. Entre ellas se
encuentra la distribucin, el transporte y las comunicaciones, las instituciones
financieras y los servicios a las empresas y los servicios sociales y personales. Aunque
todos estos servicios son muy diferentes unos de otros, puede hacerse una distincin
entre los servicios pblicos y los privados, los mercantiles o destinados a la venta y los
no mercantiles, los servicios destinados a los productores o a las economas domsticas,
etc.
2. Caractersticas
Intangibilidad
Esta caracterstica se refiere a que los servicios no se pueden ver, degustar,
tocar, escuchar u oler antes de comprarse, por tanto, tampoco pueden ser
almacenados, ni colocados en la exhibicin de una tienda para ser adquiridos y
llevados por el comprador.
Inseparabilidad
Los servicios con frecuencia se producen, venden y consumen al mismo tiempo,
en otras palabras, su produccin y consumo son actividades inseparables.
Heterogeneidad
Significa que los servicios tienden a estar menos estandarizados o uniformados
que los bienes.
Carcter Perecedero o imperdurabilidad
Se refiere a que los servicios no se pueden conservar, almacenar o guardar en
inventario.