PEC

Pechuga al ajo

QU NECESITARN

1 cubo Knorr Suiza Caldo de Pollo

2 cditas aceite vegetal
4 pzas pechuga de pollo sin hueso
3 dientes ajo
2 pzas limn amarillo (siciliano)
2 tazas championes fileteados
1 pizca de pimienta negra molida

1. Disolver el cubo de Knorr Suiza Caldo de Pollo en el aceite, hacer una pasta
con el ajo y mezclarlo en la pasta.
2. Untar solamente por un lado la pechuga de pollo.
3. En una sartn caliente, sin aceite, agregar las pechugas, dorar cada lado de las
pechugas, voltear y terminar de cocinar.
4. En el mismo sartn, saltear los championes y sazonar con pimienta negra.
5. Servir el pollo cortado por mitad, con championes de guarnicin y exprimir un
poco del jugo de limn sobre ste.