QUE ES LA SEROTONINA

Es una neurotransmisor que influye en nuestro estado de nimo y en el apetito

Que pasa si segregamos poca serotonina. Podemos padecer de depresin, insomnio, ansiedad,
estrs e incluso sobrepeso o disminucin del deseo sexual.

Que ocurre al segregar serotonina. Gracias a su efecto ansioltico, ayuda a relajarnos y

tranquilizarnos. Regula el apetito, disminuye la depresin, mejora el sueo, ayuda a regular los
niveles de insulina en sangre. Como se puede producir serotonina?

Para liberar serotonina, nuestro cerebro necesita triptfano, un aminocido esencial

relacionado con el sueo y el placer.

Que alimentos son ricos en triptfano y liberadores de serotonina

Cereales como el mijo, la quinua, el arroz integral o la avena, frutos secos, como las semillas de
ssamo y de lino, pipas, almendras y sobretodo en las nueces y dtiles. Pescados como el
salmn, atn fresco, arenques, caballa o sardinas.

Verduras y hortaliza, como el brcoli, maz, coliflor, calabaza, setas y verduras de hoja verde.

Frutas como la pia, aguacate, kiwi, ciruelas, mango y platano

Algas marinas como la espirulina

El amranto. El huevo, la yema es rica en triptofano