FORMATO PARA PREINFORME

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PREINFORME PRCTICA DE LABORATORIO DE QUMICA ORGNICA
PRCTICA 1 DETERMINACIN DE ALGUNAS CONSTANTES FSICAS DE
COMPUESTOS ORGNICOS
YESSICA ALEJANDRA MORA LEON
Universidad Nacional Abierta y a Distancia. Escuela de Ciencias Bsicas, Tecnologa e
Ingeniera - ECBTI. Programa de Qumica. CEAD: YOPAL- Colombia. Tutor de
laboratorio: FREDY SANDOVAL, (Fredy.sandoval@unad.edu.co).

CEAD donde se realiza la

Fecha
prctica
Grupo
Correo electrnico
Estudiante Correo electrnico estudiante Cdigo de
tutor campus
campus
Yessica yamoral@unadvirtual.edu.co
cesar.siabato@unad.
Alejandra morayessica95@gmail.com 1.115.915.761 3
edu.co
Mora Len

OBJETIVO GENERAL

Analizar el comportamiento de los diferentes tipos de sustancias orgnicas que vamos

a trabajar en el desarrollo de nuestra prctica.

Identificar a las propiedades fsicas punto de fusin, punto ebullicin, densidad y

solubilidad como constantes fsicas tiles para la identificacin de sustancias
orgnicas.

Desarrollar diferentes tipos de experimentos con varias medidas para conocer la

variacin como constantes fsicas, punto de ebullicin, densidad y propiedades
fsicas.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Anlisis elemental cualitativo de sustancias orgnicas.

Analizar diferentes formas de algunas propiedades fsicas de sustancias orgnicas.

Estudiar los diferentes comportamientos fsicos de diferentes sustancias orgnicas.

 Desarrollar ejercicios prcticos donde podamos identificar las propiedades de
sustancias orgnicas.

MARCO TERICO

Cada especie qumica o sustancia pura posee un conjunto de propiedades fsicas y

qumicas propias, mediante las cuales puede caracterizarse o identificarse (Criterio
de Identidad) o conocer su grado de pureza (Criterio de Pureza). La identificacin de
un compuesto consiste en probar que este es idntico a otro ya conocido y descrito.
La pureza e identidad de un compuesto cualquiera queda establecida cuando estas
propiedades fsicas y qumicas son idnticas a las registradas para este compuesto en
la literatura qumica. Estas propiedades tambin nos permiten seguir y controlar los
procesos de purificacin (como cristalizacin, destilacin, sublimacin etc.) para
determinar su eficacia o indicarnos cuando la muestra est pura y es innecesario
continuar su purificacin.

Los slidos cristalinos

Las sustancias se presentan normalmente en estados, slidos, lquidos y gaseosos.

Para una sustancia en estado gaseoso, la distancia media de separacin de las
partculas (molculas o tomos) es grande, comparada a sus dimetros, de modo que
la interaccin entre ellas puede ser ignorada.

Con todo, a temperaturas y presiones usuales, muchas sustancias estn en los estados
lquidos y slidos y la interaccin entre las correspondientes partculas.

MATERIALES, REACTIVAS Y PROCEDIMIENTO

Tubo de Thiele, Capilares de vidrio, Tubo de vidrio pequeo,2 Pinzas con

nuez, Soporte universal, Mechero Bunsen, Mortero, Termmetro, Picnmetro
10Ml,Vaso de precipitados 100mL,Esptula,Vidrio de reloj, Pipeta
10mL,Papel absorbente, Balanza, Aceite mineral, Agua destilada, Alambre de
cobre
 Prctica N.1 Determinacin de algunas
constantes fsicas de compuestos
orgnicos

Analizar

Sustancias qumicas con propiedades fsicas

y qumicas propias.

Solidos Liquidos Gaseosos

Se pueden percibir Particulas en

Podemos establecer
diferentes tipos de moleculas o atomos.
criterios de identidad
reacciones
Prctica n.1 1 Determinacin
Con el mechero Bunsen sellar un
de algunas constantes Parte I Punto de fusin
capilar de vidrio
fsicas de compuestos (mtodo de capilar)
orgnicos

Parte II Punto de ebullicin
(mtodo siwoloboff)
En un tubo de hemolisis de
de 4 a 5 mm x 8 a 10 cm.
Adicionar 0,5 ml de la
sustancia liquida a analizar
Establecer un punto
de referencia en el
picnmetro, y llenarlo
de agua destilada.
. Pulverizar la muestra,
Fijar el capilar al termmetro con
En el capilar introducir
la ayuda de un alambre de cobre.
una pequea muestra
Poner de aceite mineral en un
con la esptula.
tubo Thiele y calaentarlo. Este es
el punto de fusin, registrar los
datos de la temperatura que
Iniciar
marca el termmetro.
calentamiento de
tubo Thiele.
Colocar un capilar sellado invertido
en el tubo con la sustancia. Observar
peridicamente
Organizar montaje termmetro- el ascenso de la
tubo de tal forma que el tubo temperatura y
quede sumergido tomar registros
Pesar un picnmetro de Parte lll Densidad
10 ml seco y limpio relativa

Determinar la
Tomar registros del peso del Vaciar el contenido del
densidad de cada
picnmetro con el agua picnmetro limpiar y secar.
sustancia usando la
destilada. Poner otro lquido y tomar frmula de densidad.
datos.
 CALCULOS

1. Para determinar la densidad relativa de la sustancia se aplica la siguiente formula:

WS - WP
T
D T=
WAGUA - WP

Donde:
DTT Densidad relativa de la sustancia a temperatura ambiente
WS Peso del picnmetro con la sustancia pura
WAGUA Peso del picnmetro con agua destilada
WP Peso del picnmetro vaco.

2. Haga la correccin del punto de ebullicin que encontr utilizando la ecuacin de

Sdney Young:

T = K (760 P) (273 + TO)

Donde:

T Correccin a efectuar al valor experimental (TO)

TO Punto de ebullicin tomado en el laboratorio
P Presin atmosfrica donde se ha efectuado la medicin (mm Hg), p.ej.: para
Bogot es de 560mmHg, mientras que para Medelln es de 640mmHg
K Constante (0,00010 para un lquido asociado) (0,00012 para lquidos no
asociados)
 REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

Para una pgina web

[1] Laboratorio de Qumica Orgnica. (2017, Octubre, 08). Disponible en http:

carrinhonaturaco.geravd.com.br/Paginas/Carrinho.aspx

2] Constantes Fsicas. (2017, Octubre, 08). Disponible en :

http://www.geocities.ws/todolostrabajossallo/orgaI_10.pdf

3] Ficha tcnica, aceite mineral. (2017, Octubre, 08). Disponible en :

http://www.gtm.net/images/industrial/a/ACEITE%20MINERAL.pdf

ANEXOS

ACEITE MINERAL FICHA DE DATOS DE SEGURIDAD

Octubre de 2016 VERSIN: 5 GTM PGINA 2 DE 9 www.gtm.net 2.2 Elementos de
la etiqueta Pictograma: Palabra de advertencia: PELIGRO Indicaciones de peligro: H304
- Puede ser mortal en caso de ingestin y penetracin en las vas respiratorias. Consejos
de prudencia: P301 + P330 + P331 - EN CASO DE INGESTIN: Enjuagar la boca. NO
provocar el vmito. P405 - Guardar bajo llave. P501 - Eliminar el contenido/ recipiente
conforme a la reglamentacin nacional/ internacional. 2.3 Otros peligros Ninguno.
SECCIN 3 - COMPOSICIN / INFORMACIN DE LOS COMPONENTES 3.1
Sustancia Aceite mineral refinado (C15-C50) (CAS 8042-47-5): 100% - Asp. Tox. 1 3.2
Mezcla No aplica.

Descripcin de los primeros auxilios Medidas generales: Evite la exposicin al producto,

tomando las medidas de proteccin adecuadas. Consulte al mdico, llevando la ficha de
seguridad. Inhalacin: Traslade a la vctima y procrele aire limpio. Mantngala en
calma. Si no respira, suminstrele respiracin artificial. Llame al mdico. Contacto con la
piel: Lvese inmediatamente despus del contacto con abundante agua y jabn, durante
al menos 20 minutos. NO utilice kerosene, nafta o solventes orgnicos para retirar el
producto. Utilice un papel embebido en aceite de cocina. Qutese la ropa contaminada y
lvela antes de reusar. En caso de quemaduras por el producto caliente, enfre la zona
mantenindola en agua corriente durante al menos 5 minutos. No use hielo. Evite la
hipotermia. No remueva la ropa adherida a la piel, crtela alrededor de la zona. Contacto
con los ojos: Enjuague inmediatamente los ojos con agua durante al menos 20 minutos,
y mantenga abiertos los prpados para garantizar que se aclara todo el ojo y los tejidos
del prpado. Enjuagar los ojos en cuestin de segundos es esencial para lograr la mxima
eficacia. Si tiene lentes de contacto, quteselas despus de los primeros 5 minutos y luego
contine enjuagndose los ojos. Consultar al mdico. Ingestin: NO INDUZCA EL
VMITO. Enjuague la boca con agua. Nunca suministre nada oralmente a una persona
inconsciente. Llame al mdico. Si el vmito ocurre espontneamente, coloque a la
vctima de costado para reducir el riesgo de aspiracin.