Aminocidos

Las Protenas
Informacin sobre protenas y alimentos con protenas
Los aminocidos son las unidades qumicas o "bloques de construccin" del cuerpo que
forman las protenas. Las sustancias proteicas construidas gracias a estos 20
aminocidosforman los msculos, tendones, rganos, glndulas, las uas y el pelo.
Existen dos tipos principales de aminocidos que estn agrupados segn su procedencia y
caractersticas. Estos grupos son aminocidos esenciales y aminocidos no esenciales.

Los aminocidos que se obtienen de los alimentos se llaman "Aminocidos esenciales".

Los aminocidos que puede fabricar nuestro organismo a partir de otras fuentes, se llaman
"Aminocidos no esenciales".
El crecimiento, la reparacin y el mantenimiento de todas las clulas dependen de ellos.
Despus del agua, las protenas constituyen la mayor parte del peso de nuestro cuerpo.
A continuacin puedes ver una lista detallada con las caractersticas y propiedades de cada
aminocido.

Aminocidos esenciales
Se llaman aminocidos esenciales aquellos que no pueden ser sintetizados en el
organismo y para obtenerlos es necesario tomar alimentos ricos en protenas que los
contengan. Nuestro organismo, descompone las protenas para obtener los aminocidos
esenciales y formar as nuevas protenas.

Histidina
Este aminocido se encuentra abundantemente en la hemoglobina y se utiliza en el
tratamiento de la artritis reumatoide, alergias, lceras y anemia. Es esencial para el
crecimiento y la reparacin de los tejidos. La Histidina, tambin es importante para el
mantenimiento de las vainas de mielina que protegen las clulas nerviosas, es necesario
para la produccin tanto de glbulos rojos y blancos en la sangre, protege al organismo de
los daos por radiacin, reduce la presin arterial, ayuda en la eliminacin de metales
pesados del cuerpo y ayuda a mejorar la lbido.

Isoleucina
La Isoleucina es necesaria para la formacin de hemoglobina, estabiliza y regula el azcar
en la sangre y los niveles de energa. Este aminocido es valioso para los deportistas porque
ayuda a la curacin y la reparacin del tejido muscular, piel y huesos. La cantidad de este
aminocido se ha visto que es insuficiente en personas que sufren de ciertos trastornos
mentales y fsicos.

Leucina
La leucina interacta con los aminocidos isoleucina y valina para promover la cicatrizacin
del tejido muscular, la piel y los huesos y se recomienda para quienes se recuperan de la
ciruga. Este aminocido reduce los niveles de azcar en la sangre y ayuda a aumentar la
produccin de la hormona del crecimiento.

Lisina

Funciones de este aminocido son garantizar la absorcin adecuada de calcio y mantiene un

equilibrio adecuado de nitrgeno en los adultos. Adems, la lisina ayuda a formar colgeno
que constituye el cartlago y tejido conectivo. La Lisina tambin ayuda a la produccin de
anticuerpos que tienen la capacidad para luchar contra el herpes labial y los brotes de
herpes y reduce los niveles elevados de triglicridos en suero.

Metionina
La Metionina es un antioxidante de gran alcance y una buena fuente de azufre, lo que evita
trastornos del cabello, piel y uas, ayuda a la descomposicin de las grasas, ayudando as a
prevenir la acumulacin de grasa en el hgado y las arterias, que pueden obstruir el flujo
sanguneo a el cerebro, el corazn y los riones, ayuda a desintoxicar los agentes nocivos
como el plomo y otros metales pesados, ayuda a disminuir la debilidad muscular, previene el
cabello quebradizo, protege contra los efectos de las radiaciones, es beneficioso para las
mujeres que toman anticonceptivos orales, ya que promueve la excrecin de los estrgenos,
reduce el nivel de histamina en el cuerpo que puede causar que el cerebro transmita
mensajes equivocados, por lo que es til a las personas que sufren de esquizofrenia.

Fenilalanina
Aminocidos utilizados por el cerebro para producir la noradrenalina, una sustancia qumica
que transmite seales entre las clulas nerviosas en el cerebro, promueve el estado de
alerta y la vitalidad. La Fenilalanina eleva el estado de nimo, disminuye el dolor, ayuda a la
memoria y el aprendizaje, que se utiliza para tratar la artritis, depresin, calambres
menstruales, las jaquecas, la obesidad, la enfermedad de Parkinson y la esquizofrenia.

Treonina
La treonina es un aminocido cuyas funciones son ayudar a mantener la cantidad adecuada
de protenas en el cuerpo, es importante para la formacin de colgeno, elastina y esmalte
de los dientes y ayuda a la funcin lipotrpica del hgado cuando se combina con cido
asprtico y la metionina, previene la acumulacin de grasa en el hgado, su metabolismo y
ayuda a su asimilacin.
Triptofano
Este aminocido es un relajante natural, ayuda a aliviar el insomnio induciendo el sueo
normal, reduce la ansiedad y la depresin y estabiliza el estado de nimo, ayuda en el
tratamiento de la migraa, ayuda a que el sistema inmunolgico funcione correctamente. El
Triptofano ayuda en el control de peso mediante la reduccin de apetito, aumenta la
liberacin de hormonas de crecimiento y ayuda a controlar la hiperactividad en los nios.

Valina
La Valina es necesaria para el metabolismo muscular y la coordinacin, la reparacin de
tejidos, y para el mantenimiento del equilibrio adecuado de nitrgeno en el cuerpo, que se
utiliza como fuente de energa por el tejido muscular. Este aminocido es til en el
tratamiento de enfermedades del hgado y la vescula biliar, promueve el vigor mental y las
emociones tranquilas.

Alanina
Desempea un papel importante en la transferencia de nitrgeno de los tejidos perifricos
hacia el hgado, ayuda en el metabolismo de la glucosa, un carbohidrato simple que el
cuerpo utiliza como energa, protege contra la acumulacin de sustancias txicas que se
liberan en las clulas musculares cuando la protena muscular descompone rpidamente
para satisfacer las necesidades de energa, como lo que sucede con el ejercicio aerbico,
fortalece el sistema inmunolgico mediante la produccin de anticuerpos.

Aminocidos no esenciales
Los aminocidos no esenciales son aquellos que pueden ser sintetizados en el organismo
a partir de otras sustancias.

Arginina
Este aminocido est considerado como "El Viagra Natural" por el aumento del flujo
sanguneo hacia el miembro viril, retrasa el crecimiento de los tumores y el cncer mediante
el refuerzo del sistema inmunolgico, aumenta el tamao y la actividad de la glndula del
timo, que fabrica las clulas T, componentes cruciales del sistema inmunolgico. La
Arginina, ayuda en la desintoxicacin del hgado neutralizando el amoniaco, reduce los
efectos de toxicidad crnica de alcohol, que se utiliza en el tratamiento de la esterilidad en
los hombres, aumentando el conteo de espermatozoides; ayudas en la prdida de peso, ya
que facilita un aumento de masa muscular y una reduccin de grasa corporal, ayuda a la
liberacin de hormonas de crecimiento, que es crucial para el "crecimiento ptimo" msculo
y la reparacin de tejidos, es un componente importante del colgeno que es bueno para la
artritis y trastornos del tejido conectivo y ayuda a estimular el pncreas para que libere
insulina.

cido Asprtico
El cido Asprtico aumenta la resistencia y es bueno para la fatiga crnica y la depresin,
rejuvenece la actividad celular, la formacin de clulas y el metabolismo, que le da una
apariencia ms joven, protege el hgado, ayudando a la expulsin de amoniaco y se combina
con otros aminocidos para formar molculas que absorben las toxinas y sacarlas de la
circulacin sangunea. Este aminocido tambin ayuda a facilitar la circulacin de ciertos
minerales a travs de la mucosa intestinal, en la sangre y las clulas y ayuda a la funcin del
ARN y ADN, que son portadores de informacin gentica.

Cistena
La Cistena funciona como un antioxidante de gran alcance en la desintoxicacin de toxinas
dainas. Protege el cuerpo contra el dao por radiacin, protege el hgado y el cerebro de
daos causados por el alcohol, las drogas y compuestos txicos que se encuentran en el
humo del cigarrillo, se ha utilizado para tratar la artritis reumatoide y el endurecimiento de las
arterias. Otras funciones de este aminocido es promover la recuperacin de quemaduras
graves y la ciruga, promover la quema de grasa y la formacin de msculos y retrasar el
proceso de envejecimiento. La piel y el cabello se componen entre el 10% y el 14% de este
aminocido.

cido Glutmico
El cido Glutmico acta como un neurotransmisor excitatorio del sistema nervioso central,
el cerebro y la mdula espinal. Es un aminocido importante en el metabolismo de azcares
y grasas, ayuda en el transporte de potasio en el lquido cefalorraqudeo, acta como
combustible para el cerebro, ayuda a corregir los trastornos de personalidad, y es utilizado
en el tratamiento de la epilepsia, retraso mental, distrofia muscular y lceras.

Glutamina
Es el aminocido ms abundante en los msculos. La Glutamina ayuda a construir y
mantener el tejido muscular, ayuda a prevenir el desgaste muscular que puede acompaar a
reposo prolongado en cama o enfermedades como el cncer y el SIDA. Este aminocido es
un "combustible de cerebros" que aumenta la funcin cerebral y la actividad mental, ayuda a
mantener el equilibrio del cido alcalino en el cuerpo, promueve un sistema digestivo
saludable, reduce el tiempo de curacin de las lceras y alivia la fatiga, la depresin y la
impotencia, disminuye los antojos de azcar y el deseo por el alcohol y ha sido usado
recientemente en el tratamiento de la esquizofrenia y la demencia.

Glicina
La Glicina retarda la degeneracin muscular, mejora el almacenamiento de glucgeno,
liberando as a la glucosa para las necesidades de energa, promueve una prstata sana, el
sistema nervioso central y el sistema inmunolgico. Es un aminocido til para reparar
tejidos daados, ayudando a su curacin.

Ornitina
Este aminocido ayuda a pedir la liberacin de hormonas de crecimiento, lo que ayuda al
metabolismo de la grasa corporal (este efecto es mayor si se combina con la arginina y
carnitina), es necesario para un sistema inmunolgico saludable, desintoxica el amoniaco,
ayuda en la regeneracin del hgado y estimula la secrecin de insulina. La Ornitina tambin
ayuda a que la insulina funcione como una hormona anablica ayudando a construir el
msculo.

Prolina
Funciones de este aminocido son mejorar la textura de la piel, ayudando a la produccin de
colgeno y reducir la prdida de colgeno a travs del proceso de envejecimiento. Adems,
la Prolina ayuda en la cicatrizacin del cartlago y el fortalecimiento de las articulaciones, los
tendones y los msculos del corazn. La Prolina trabaja con la vitamina C para ayudar a
mantener sanos los tejidos conectivos.

Serina
Este aminocido es necesario para el correcto metabolismo de las grasas y cidos grasos, el
crecimiento del msculo, y el mantenimiento de un sistema inmunolgico saludable. La
Serina es un aminocido que forma parte de las vainas de mielina protectora que cubre las
fibras nerviosas, es importante para el funcionamiento del ARN y ADN y la formacin de
clulas y ayuda a la produccin de inmunoglobulinas y anticuerpos.

Taurina
La Taurina fortalece el msculo cardaco, mejora la visin, y ayuda a prevenir la
degeneracin macular, es el componente clave de la bilis, la cual es necesaria para la
digestin de las grasas, til para las personas con aterosclerosis, edema, trastornos del
corazn, hipertensin o hipoglucemia. Es un aminocido vital para la utilizacin adecuada de
sodio, potasio, calcio y magnesio, ayuda a prevenir el desarrollo de arritmias cardiacas
potencialmente peligrosas. La taurina se ha utilizado para tratar la ansiedad, epilepsia,
hiperactividad, mal funcionamiento cerebral y convulsiones.

Tirosina
Es un aminocido importante para el metabolismo general. La Tirosina es un precursor de la
adrenalina y la dopamina, que regulan el estado de nimo. Estimula el metabolismo y el
sistema nervioso, acta como un elevador del humor, suprime el apetito y ayuda a reducir la
grasa corporal. La Tirosina ayuda en la produccin de melanina (el pigmento responsable del
color del pelo y la piel) y en las funciones de las glndulas suprarrenales, tiroides y la
pituitaria, se ha utilizado para ayudar a la fatiga crnica, la narcolepsia, ansiedad, depresin,
reduccin de la lbido, alergias y dolores de cabeza.
Los 20 aminocidos esenciales
que componen las protenas
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Los aminocidos son una unidad de protena bsica y contienen un

grupo amino y un grupo carboxlico. Hay 20 aminocidos esenciales
muy importantes para la vida, ya que contienen pptidos y protenas
que son los bloques de construccin de todos los seres vivos en las clulas
donde se utilizan para la sntesis proteica. Estos aminocidos son
controlados por los genes.
Desempean un papel extenso en procesos de la expresin de los
genes, que incluye el ajuste de las funciones de la protena que
facilitan la traduccin del ARN mensajero. En la naturaleza se han
descubierto ms de 700 tipos de aminocidos de todo tipo de seres,
bacterias, hongos, algas y otras plantas.

Los aminocidos son imprescindibles para mantener la salud del cuerpo

humano. Promueven en gran parte la produccin de hormonas, la
estructura de msculos, el funcionamiento del sistema nervioso o la salud
de los rganos vitales. Si los aminocidos son deficientes, entonces la
sntesis de la protena no ocurre y sin aminocidos una persona puede
experimentar fatiga, irritabilidad, desequilibrios hormonales e incluso
depresin.

Los expertos clasifican los aminocidos basados en una variedad de

caractersticas, incluyendo si la gente puede adquirirlos a travs de la dieta.
Los cientficos reconocen tres tipos de aminocidos: aminocidos no
esenciales, aminocidos esenciales y condicionalmente esenciales pero no
refleja su importancia ya que los 20 aminocidos son necesarios para la
salud.

Ocho de estos son aminocidos esenciales y no pueden ser

producidos por el cuerpo que son: leucina, isoleucina, lisina,
treonina, metionina, fenilalanina, valina, triptfano, histidina que es
un aminocido que se categoriza como semiesencial ya que el cuerpo
humano no siempre lo necesita para funcionar correctamente y es
necesario sobre todo en la infancia y por ello las fuentes dietticas de la
misma no siempre son esenciales.

Los aminocidos condicionalmente esenciales no se requieren generalmente

en la dieta humana, pero llegan a ser esenciales bajo ciertas circunstancias.
Los aminocidos no esenciales son producidos por el cuerpo humano ya sea
de aminocidos esenciales o de las protenas. Los aminocidos no
esenciales incluyen la asparagina, alanina, arginina, cido aspartico,
cistena, cido glutmico, glutamina, prolina, glicina, tirosina y serina.

Solamente veinte aminocidos esenciales se encuentran

normalmente como compuestos de pptidos y de protenas
humanos. Estos aminocidos que ocurren naturalmente son
utilizados por las clulas para sintetizar pptidos y protenas. Se
identifican tpicamente por esta frmula algo genrica: H2NCHRCOOH. La
diferencia principal entre los veinte aminocidos esenciales es la estructura
del grupo R. Vamos a echar un vistazo a los 20 aminocidos esenciales y
sus funciones respectivas:
Lisina

Componente de la protena muscular y til en la sntesis de enzimas y

hormonas. Es tambin un precursor para L-caratina, que es esencial para la
funcin del sistema nervioso.
Arginina

La arginina es uno de los dos principales neurotransmisores excitatorios.

Puede aumentar la resistencia y disminuir la fatiga. Desintoxica los
productos qumicos nocivos y participa en la sntesis del ADN.

Histidina

Se encuentra en altas concentraciones en la hemoglobina y trata la anemia.

Tambin se ha utilizado para tratar la artritis reumatoide.

Glicina

Puede producir diferentes aminocidos y es uno de los tres aminocidos

glucognicos ms importantes.

Alanina

Es una fuente importante fuente de energa para el msculo. Uno de los

tres aminocidos glucognicos ms importantes y es el aminocido primario
en el metabolismo del azcar. Aumenta el sistema inmunolgico mediante
la produccin de anticuerpos.

Valina

Esencial para el desarrollo muscular y forma parte de los BCAA

Leucina

Beneficioso para la cicatrizacin de heridas de piel, hueso y tejido.

Isoleucina

Necesario para la sntesis de la hemoglobina.

Prolina

Es un componente del cartlago y ayuda en la salud de las articulaciones,

tendones y ligamentos. Mantiene fuerte el msculo cardaco.

Serina

Uno de los tres aminocidos glucognicos ms importantes, siendo los otros

alanina y glicina. Mantiene los niveles de azcar en la sangre, y aumenta el
sistema inmunolgico. Las vainas de mielina contienen serina.

Treonina

Se usa para la formacin de colgeno. Ayuda a prevenir depsitos de grasa

en el hgado y ayuda en la produccin de anticuerpos.

Cistena

Protege contra la radiacin, la contaminacin y la luz ultravioleta. Es

necesario para el crecimiento y la reparacin de la piel.

Metionina

Es antioxidante y ayuda en la descomposicin de grasas y en la reduccin

de la degeneracin muscular.

Asparagina

Es uno de los dos principales neurotransmisores excitatorios.

Glutamina

Es esencial para ayudar a mantener niveles normales y constantes de

azcar en la sangre. Ayuda a la fuerza muscular y la resistencia y
proporciona energa al intestino delgado.
Fenilalanina

Beneficioso para un sistema nervioso saludable. Aumenta la memoria y el

aprendizaje.

Tirosina

Precursor de la dopamina, norepinefrina y adrenalina. Aumenta la energa,

mejora la claridad mental y la concentracin, y puede tratar algunas
depresiones.

Triptfano

El triptfano es necesario para la sntesis del neurotransmisor serotonina.

Ayuda eficaz del sueo, debido a la conversin a la serotonina. Reduce la
ansiedad y algunas formas de depresin. Trata las migraas y estimula la
hormona del crecimiento.

Aspartato

Aumenta la resistencia y ayuda a proteger el hgado. Acta en el

metabolismo del ADN y del ARN. Tambin tiene funcin en el sistema
inmunolgico.

Glutamato

Es el neurotransmisor que participa en la sntesis de ADN.

Aminocidos no esenciales
Que son, cuales son, funciones,
alimentos
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Los aminocidos no esenciales son los que pueden ser sintetizados

por el cuerpo y son diferentes de los aminocidos esenciales que se
obtienen de los alimentos. Los aminocidos son estructuras
moleculares que trabajan juntas para construir protenas en el
cuerpo, vitales para su funcin correcta. El trmino no esencial no los
hace menos importantes, significa que el cuerpo es capaz de producirlos
por su cuenta por lo que no es necesario una fuente exterior. Estos
aminocidos no esenciales sirven para muchas funciones.
La protena es parte de cada clula de su cuerpo, ya que construye y
repara los tejidos, incluyendo la piel, los msculos y hace sustancias vitales
como los anticuerpos y la insulina. Ms all de sus roles fundamentales,
una de las cosas ms interesantes de la protena es que su cuerpo produce
muchos miles de protenas diferentes de slo 20 aminocidos. Los 20
ocupan roles cruciales, pero no todos son parte de su dieta. Algunos
aminocidos no esenciales tambin forman de neurotransmisores y
hormonas. Los 20 aminocidos tienen diferentes estructuras y cada
protena consiste en 50 a 2.000 aminocidos que se unen en una secuencia
especfica.

Los aminocidos entran en tres

categoras: aminocidos esenciales, aminocidos no
esenciales y condicionales.

Aminoacidos no esenciales es una etiqueta engaosa porque estos

aminocidos realmente cumplen papeles esenciales pero son
sintetizados por su cuerpo, no son una parte esencial de su
dieta. De los 11 aminocidos no esenciales, ocho son llamados
aminocidos condicionales. Cuando usted est enfermo o bajo estrs
significativo, su cuerpo puede no ser capaz de producir suficiente de estos
aminocidos para satisfacer sus necesidades. La lista de aminocidos
condicionales incluye arginina, glutamina, tirosina, cistena, glicina, prolina,
serina y ornitina. Los tres restantes: alanina, asparragina y aspartato no
son esenciales.

Usted necesita una cantidad especfica de cada aminocido

esencial,comiendo una variedad de alimentos. Los alimentos a base de
animales se denominan protenas completas porque cada porcin
contiene todos los aminocidos no esenciales. Los alimentos a base
de plantas a excepcin de la soja y la quinoa, que son protenas
completas, tienen muy poco de al menos un aminocido esencial, por lo
que se denominan protenas incompletas. Los diferentes tipos de protenas
incompletas se llenan en los aminocidos que faltan, por lo que se comen
granos, legumbres y hortalizas a lo largo del da para completar la protena.

Aunque estos aminocidos no esenciales estn fcilmente

disponibles en un cuerpo humano sano, pueden tambin ser
encontrados en alimentos enteros como los granos, las carnes, las
frutas y los huevos o se pueden agregar al cuerpo a travs de
suplementos si hay una deficiencia. Se recomienda el control cuidadoso
de los suplementos para evitar alterar el equilibrio normal del cido ctrico
en el sistema que causa que el hgado y los riones funcionen
incorrectamente.

Alanina

Durante el ejercicio, el tejido muscular se rompe y las toxinas se liberan. La

alanina trabaja para eliminar estas toxinas para que el hgado sea capaz de
metabolizarlas y eliminarlas del cuerpo. La alanina tambin puede ayudar a
mantener los niveles de colesterol bajo control.
Asparagina

La asparagina ayuda al sistema nervioso a mantener su equilibrio. Tambin

acta como desintoxicante en el sistema y regula el metabolismo.

cido asprtico

Al igual que la asparagina, el cido asprtico ayuda a elevar los niveles

metablicos. Debido a su efecto sobre la energa celular, a veces se utiliza
para combatir la fatiga y la depresin. El cido asprtico tambin acta
como un sintetizador para otros aminocidos.

Arginina

Forma parte de los aminocidos no esenciales. La arginina est involucrada

en muchos procesos metablicos e importantes en el tratamiento de las
enfermedades cardacas y la presin arterial alta. La arginina mejora la
circulacin, fortalece el sistema inmunolgico y tiene una influencia positiva
en la libido masculina. Acelera la velocidad de la curacin de las heridas y
mejora la quema del exceso de grasa pudiendo ser utilizado en dietas de
reduccin de peso. Su papel en la disminucin de los niveles de colesterol
se puede atribuir a su funcin como precursor biolgico del xido ntrico.

Cistena

La cistena funciona como un desintoxicante en el cuerpo, pero tambin

acta como un antioxidante en la lucha contra los radicales libres. Tambin
fortalece el revestimiento del estmago y es esencial para la salud del
cabello, la piel y las uas.
Cistina

Creado a partir de la formacin de dos molculas de cistena, y por lo tanto

considerado como un aminocido ms estable, la cistina tambin funciona
como un poderoso antioxidante y ayuda a formar tejidos conectivos
fuertes. La cistina es uno de los aminocidos responsables de la creacin de
glutatin, un desintoxicante del hgado y se utiliza en tratamientos tpicos
para mantener la piel sana.

Glutamina

Tambin ayuda en la produccin de glutatin, la glutamina es el aminocido

ms abundante en el torrente sanguneo. La funcin cerebral adecuada y la
digestin requieren glutamina al igual que el sistema inmunolgico. Los
estudios tambin han demostrado que la glutamina puede ayudar a
suprimir el hambre.

Glutatin

Compuesto de cistina, glutamina y glicina, el glutatin es un aminocido

que se encuentra dentro de todas las clulas y afecta prcticamente a
todos los sistemas del cuerpo. Tiene propiedades antienvejecimiento,
mejora la funcin cerebral y protege las clulas del estrs oxidativo. El
glutatin tambin puede disminuir la presin arterial y ayudar en el
tratamiento de ciertos tipos de cncer.

Glicina

La glicina suministra glucosa beneficiosa que el cuerpo necesita para la

energa. Es esencial para el crecimiento y funcin de las clulas, y tambin
es crucial para la salud digestiva. La glicina forma una gran porcin de
colgeno que ayuda a la piel a conservar su elasticidad y propiedades
curativas.

Taurina

Al igual que la glutamina, la taurina es un aminocido libre que viaja a

travs del torrente sanguneo y tambin es un desintoxicante y ayuda a la
digestin. Tambin se ha demostrado que mejora la funcin cerebral y el
rendimiento atltico.

Treonina

Es un equilibrador de protenas en el cuerpo y ayuda a formar el esmalte de

los dientes, estabilizar los niveles de azcar en la sangre y ayuda a la
funcin sana del hgado. Tambin acta como reductor de estrs y
constructor de piel.
Histidina

Es importante en la produccin de glbulos rojos y blancos, ayuda a

reparar el tejido corporal. Histimina es producida durante una reaccin
alrgica y tambin es responsable de la excitacin sexual. Como muchos
otros aminocidos, la histidina es tambin un desintoxicante.

Prolina

Para que el cuerpo cree nuevas clulas sanas, produce prolina. Este
aminocido ayuda en la regeneracin de la piel y ayuda a reducir la flacidez
y las arrugas. Tambin un defensor del colgeno y el cartlago, la prolina
ayuda a mantener los msculos y las articulaciones flexibles.
Serina

Tambin derivado de la glicina, serina es esencial para la funcin cerebral,

en particular los productos qumicos que determinan el estado de nimo y
la estabilidad mental. La serina se encuentra en todas las membranas
celulares, tambin ayuda a la formacin muscular y la salud inmune.