CUESTIONARIO PARA LA ASOCIACIN CUENCA LECHERA DE GANADO VACUNO
Tesis: Anlisis de la Produccin y Comercializacin de Leche de Vaca en la Microcuenca de Huacrahuacho-
Kunturkanki Provincia de Canas periodo 2016
N de encuesta: _____ fecha: ____/____/____
I. Datos generales
1.1. Cul es la actividad principal a que se dedica su familia?
a) Ganadera e) Transporte b) Agricultura f) Empleado Publico c) Comercio g) Obrero d) Construccin h) Otro. ..
1.2. Aparte de la produccin de leche a que actividad ganadera se dedica?
a) Vacuno engorde b) Ovino c) Camlidos sudamericanos d) Otro. ..
1.3. Su familia se dedica exclusivamente a la produccin de leche?
a) Si b) No
1.4. Quines de su familia participan en la produccin de leche?
a) Toda la familia b) Hijos
b) Solo madre e) Otros.
c) Solo padre
II) ANLISIS DE LAS VARIABLES
Poblacin ganadera
Caractersticas de su ganado vacuno?
Promedio de N N de N de vacas rendimiento promedio RAZA/ TIPO DE Cantidad N N de Toros y vacas en en litros/vaca de GANADO Total cras vaquillonas toretes secas produccin 4 Boca lactancia Dientes llena ( meses) Criollo Brown Swiss PDC Brown Swiss PDP Holstein Otro.. Nmero total III) COSTOS DE PRODUCCION
COSTOS DE PRODUCCION Costo Soles/ Mes
1. COSTOS VARIABLES (CV)
Alimentacin Sanidad Reproduccin 2. COSTOS FIJOS (CF) Costos produccin de leche Mano de obra Depreciacin Costo capacitacin Costo mortalidad/vaca Costo financiero Gastos generales Costos valor agregado Depreciacin Mano de obra Costo capacitacin Costo financiero Gastos generales 3. DEDUCCIONES Valor de terreno Valor vacas al camal Venta de vaquillonas Venta de Toretes TOTAL