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REPORTE DE PRCTICA No.

Determinaciones de viscosidad de
fluidos Newtonianos y no
Newtonianos..

MATERIA: MECANICA DE FLUIDOS.

CARRERA: INGENIERA PETROLERA.

CLAVE DE LA ASIGNATURA: PED-1019

SATCA: 2 - 3 - 5

SEMESTRE: CUARTO.
ING. KARINA SASTR ANTONIO

ELABORADO POR:
1.- ALFONSO REYES ERICK ALEJNDRO.
2.- CASTRO DOMINGUEZ SAMUEL 15081797
3.- CAMARA MERCHAN VICTOR HUGO 15082463
4.- PALAFOX VARGAS FELIPE. 15081730
5.- SALAZAR ALDANA JOSUE 15081906
Prctica No. 2.
Nombre de la prctica: Determinaciones de viscosidad de fluidos
Newtonianos y no Newtonianos.

1.- Competencia especfica a desarrollar.

Determinar la viscosidad de lquidos Newtonianos y no newtonianos a


diferentes temperaturas, utilizando el viscosmetro de embudo y el
viscosmetro de flujo POLIVISCO.
2.- Introduccin.

Viscosidad. Es lo opuesto de fluidez; puede definirse de modo


simplificado, como la mayor o menor resistencia que ofrece un lquido
para fluir libremente. Todos los lquidos poseen algo de viscosidad.

En trminos generales la viscosidad de un lquido es independiente de


su densidad o gravedad especfica, pero si depende de la temperatura
a que se encuentre, siendo inversamente proporcional a esta.

La fuerza con la que una capa de fluido en movimiento arrastra consigo


a las capas adyacentes de fluido determina su viscosidad. De ah que
los fluidos de alta viscosidad presentan resistencia al fluir, mientras que
los de baja viscosidad fluyen con ms facilidad.

Viscosidad en fluidos

Para explicar el fenmeno en los fluidos primero imaginemos que


tenemos un grupo de cartas de esas que se usan en los juegos de pker,
colocamos el mazo completo unas sobre las otras perfectamente
colocadas, luego aplicamos una fuerza tangencial sobre la carta que se
encuentra arriba y qu ocurre? Podemos apreciar una deformacin en
el mazo completo.

En los fluidos las capas se distribuyen de la forma que muestra el


esquema unas sobre las otras y las que estn en contacto directo o ms
prximas a la fuerza que provoca el movimiento se desplazarn ms
rpido que las restantes, la velocidad ir disminuyendo de forma
paulatina, marcada por el pequeo rozamiento que existe entre ellas, o
sea, la viscosidad. Si tomamos un recipiente y lo llenamos de agua
aplicando una fuerza tangencial en su superficie las capas superficiales
se movern ms rpido y este moviendo ira disminuyendo a medida que
nos alejamos del lugar donde se aplique la fuerza.

La viscosidad solo es posible apreciarla en fluidos, o sea, en presencia


de movimiento, si el sistema est en reposo no hay oposicin al
movimiento en este caso la superficie del lquido permanecer plana y
en reposo oponindose a la nica fuerza que acta sobre el mismo, la
gravedad.

Viscosidad dinmica

La viscosidad de un fluido puede determinarse por un coeficiente, el


coeficiente de viscosidad ( o ) que es dependiente de la veracidad,
as tenemos:

En el sistema Internacional de Unidades () = [Pas] = [kgm-1s1]

El pascal-segundo (pa*s).

En el sistema cegesimal de unidades

El poise (P), el nombre fue establecido en honor al fisilogo francs Jean


Louis Marie Poiseuille (1799-1869). 1 poise = 1 [P] = 10-1 [Pas] = [10-
1 kgs-1m-1].

Viscosidad cinemtica

Es el cociente entre la viscosidad dinmica y la densidad ( = /).

En el sistema Internacional de Unidades

Viscosidad cinemtica [] = [m2.s1]


En el sistema cegesimal de unidades

Viscosidad cinemtica [] = (St) St (stokes)


3.- Material, Equipos y Reactivos.
MATERIAL. EQUIPOS. REACTIVOS.
1 Vaso ppdos. 500 ml. 1 Viscosmetro Marsh. Agua.
1 Termmetro. 1 Viscosmetro 200 gr. Cal.
Polyvisc
1 Vaso ppdos. 250 ml. 1 Kit de espines. 200 gr. Cemento.
1 Agitador de vidrio 1 Parrilla elctrica.
1 Esptula. 1 Balanza granataria.
1 Pinza para crisol.
1 Cuba para bao
mara.

4. Procedimiento.
Formando el lodo.
1.- Disolver el material en un vaso de precipitados y formar 1000 ml
de lodo.
2.- Anotar la cantidad de agua agregada.
3.- Medir la temperatura de la mezcla.

Embudo Marsh.
Procedimiento de Calibracin.

1.- Tapar el extremo del embudo con un dedo y verter agua limpia a
travs del tamiz hasta que el nivel coincida con la base del tamiz.

2.- Sostener firme y recto el embudo sobre el vaso graduado con


indicacin de de galn.
3.- Retirar el dedo del extremo y medir con un cronometro en tiempo
que tomo en escurrir de galn de agua a travs del embudo. Este
tiempo debe ser de 26 segundos que es la viscosidad embudo del
agua.

Medicin.

1.- Mantenga el embudo en posicin vertical hacia arriba tapando el


orificio de salida con el dedo.

2.- Vierta una muestra de lodo fresco para ser ensayado a travs de la
malla hasta que el nivel del fluido alcance la parte inferior de la malla.

3.- Remueva el dedo de la salida y comience a medir el tiempo con un


cronometro. Usando el vaso de precipitados graduado, mida el tiempo
para que el fluido llene el nivel indicado que es de Gal (946 ml).

4.- Mida la temperatura.

5.- Reportar el tiempo como viscosidad de embudo MARSH, el tiempo


que tarde para que de galn de la muestra salga por el embudo.

6.- Limpie y seque completamente el embudo y el vaso despus de


cada uso.

Viscosmetro Rotatorio.

1. Encienda el POLYVISC con el interruptor de potencia que se


encuentra en la parte trasera.

2. Nivele el equipo con el nivel de burbuja ubicado en la parte trasera


del equipo.

3. Seleccione el eje adecuado para la medicin e insrtelo en el


equipo.
4. En el men seleccione el eje correspondiente y las revoluciones por
minuto de la prueba.

5. En un vaso de 250 ml vierta el fluido correspondiente y verifique que


el nivel sea el adecuado (observe la marca del eje y comprelo con el
nivel). Para valores consistentes, siempre llene para la misma cantidad
y conserve el POLYVISC lo ms nivelado posible.

6. Cuando mida a temperaturas diferentes a la ambiente, utilice un


bao mara para mantener la temperatura constante.

7. Al introducir el eje en el lquido, verifique que el disco del eje no


tenga burbujas.

8. Repita la lectura 3 veces, verificando que los valores de viscosidad


no sean inferiores al 15 % del lmite superior del rango de medicin
seleccionado (ver tabla del manual).

9. Anota en la tabla los datos correspondientes:

DATO OBTENIDOS.

Embudo Marsh.

Muestra. Volmen Tiempo 1. Tiempo 2. Tiempo 3. Viscosidad


(ml). (sg). (sg). (sg). promedio. (ml/sg).

Agua. 500 19 19.67 19.81 8.549931601

Cemento. 500 24 22 23.4 7.204610951

(Tabla 1.1. resultados de embudo marsh)


Muestra. Rpm. R2 R3 R4 R5 R6 R7

cP% cP% cP% cP% cP% cP%

CEMENTO 100 a 200 000010 00010 000010 000010 000010 000010

02.5% 03.5% 04.5% 05.5% 06.5% 07.5%


4.- Observaciones.
1. Primero conseguimos los materiales necesarios para realizar la practica.

Figura No. 1.1. Material utilizado para


desarrollar la prctica del viscosmetro
Marsh.

2. Procedimos a pesar los 200 gr. de cemento.

Figura No. 1.2. Rotacin del agitador magntico


y elevacin de temperatura el agua.
3. El primer fluido en ser sometido al viscosmetro Marsh fue el agua.

Figura No. 1.3. Medicin de la densidad


del agua.

Figura No. 1.3.1. el agua caia en una


cuba para ser sometida al proceso otra
vez.
4. Luego el cemento fue sometido a los mismos procesos a los que fue
sometido el agua.

Figura 1.4. Cemento preparado para someter a los procesos (vertido en agua).

5-. CONCLUSIN.

La viscosidad medida a travs del viscosmetro POLYVISC es mucho, ms


exacta que la medicin por medio del viscosmetro March, aunque tambin
es un poco ms delicada de utilizar. La viscosidad de un lquido est
directamente relacionado con su movimiento atreves de espacios confinados,
ya que si se aplica cierta fuerza el lquido, la velocidad de desplazamiento de
este ser baja si tiene alta viscosidad. En el caso de la prctica realizada, el
fluido con mayor densidad era el cemento ya que este contaba con una mayor
densidad que el agua
6-. Cuestionario.
1. Cul es el efecto de la temperatura sobre la viscosidad?
R= Entre mayor sea la temperatura, menor ser la viscosidad.

2. Explique por qu los valores obtenidos de viscosidad varan con el tipo


de eje y las rpm empelados?
R= Porque algunos materiales son ms espesos. La viscosidad del
cemento es mayor que la del agua por su densidad.

3. Cul es la diferencia entre un fluido newtoniano y no newtoniano?


R= Un fluido newtoniano su viscosidad es independiente del gradiente
de velocidad y puede depender solo de la temperatura y quiz de la
presin. Y un fluido no newtoniano es aquel que su viscosidad varia con
el gradiente de velocidad.

4. Describa de manera sinttica (no ms de 7 lneas) otros tipos de


viscosmetros (Cannon-Fenske, cilindros coaxiales, MacMichael,
Stormer)?

R= Viscosmetros de cilindros coaxiales:Este tipo de viscosmetros


consta de dos cilindros, uno interno y otro externo. Lo que permiten los
viscosmetros de cilindros coaxiales es realizar la medida de la viscosidad
absoluta de un fluido.

Por lo regular se utiliza en aplicaciones donde se tiene que medir el nivel


de viscosidad de productos como pinturas, productos alimenticios,
suspensiones, entre otros.
El viscosmetro de Cannon - Fenske est basado en el mismo principio
que el viscosmetro de Ubbelohde. Se aplica nicamente a lquidos
transparentes.

El viscosmetro de Stormer consiste en un cilindro que puede girar en


el interior de un recipiente de la misma forma. Mediante un sistema de
pesos y poleas de muy baja friccin, se ejerce una torca constante sobre
el cilindro interior, que lo hace girar a una velocidad angular constante a
partir de la cual se puede determinar la viscosidad del lquido.

Viscosmetro McMichael: En este instrumento el cilindro exterior se


hace girar a velocidad constante y el interior se sostiene por medio de un
alambre de torsin. Se utiliza una medicin de la torsin angular del
alambre al fin de obtener una lectura proporcional a las fuerzas viscosas
que se ejercen.

7.- REFERENCIS BIBLIOGRFICAS.

Referencias bibliogrficas.

R.B. Bird, (1987). Fenmenos de Transporte. 2 edicin. Mxico: Editorial


Revert. Kinematica AG. Manual de operaciones del viscosmetro
POLYVISC

Manual del Ingeniero Qumico, Ed. Mc Graw-Hill