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CONTENIDO PLAN DEMEJORA PRODUCTIVA

PRACTICA EMPRESARIAL MANUFACTURA ESBELTA

1. ANTECEDENTES DE LA EMPRESA
1.1. Antecedentes histricos de la empresa
1.2. Informacin General de la empresa
2. INFORMACION TECNICA
2.1. Proceso de Produccin
2.1.1. Descripcin del proceso de produccin
2.1.2. Mapa del proceso productivo por reas de trabajo
2.1.3. Diagrama SIPOC
2.2. Productos
2.2.1. Clasificacin y descripcin de los productos
2.2.2. Clasificacin y descripcin de las materias Primas (por producto)
2.2.3. Clasificacin y descripcin de los insumos (por producto)
2.3. Ingresos y Costos Histricos (Mnimamente 5 meses antes de la realizacin dela
practica)
2.3.1. Ingresos por ventas
2.3.2. Costos de Materia Prima e Insumos
2.3.3. Costos de Mano de Obra Directa e Indirecta
2.3.4. Costos de Energa y Servicios
3. DIAGNOSTICO
3.1. Anlisis de Factores Externos
3.2. Anlisis de Factores Internos
3.3. Identificacin de factores Clave para el xito
3.4. Identificacin de actividades que AGREGAN y no AGREGAN VALOR
3.4.1. Identificacin de actividades que AGREGAN VALOR
3.4.2. Identificacin de actividades que AGRAGAN VALOR NECESARIAS
3.4.3. Identificacin de actividades que NO AGREGAN VALOR y no son necesarias
3.5. Diagrama de Relaciones
3.5.1. Diagrama de Sistema
3.6. Diagrama de Matriz
3.7. Mapeo de la Cadena de valor actual (Programa Computacional Evsm)
3.7.1. Cuadros Capacity & Demand, CT/TT Chart
3.7.2. Concluciones Mapeo de la Cadena de Valor Actual
3.8. Definicin del Problema
4. OBJETIVOS DEL ESTUDIO Y CRONOGRAMA DEL TRABAJO
4.1. Objetivos
4.1.1. Objetivo General
4.1.2. Objetivos Especficos
4.1.3. Resultados Esperados
4.2. Cronograma de Metodologa de Trabajo
4.2.1. Diagrama de Gantt (Ms Project)
5. FLUJO DE VALOR Y ANALISIS
5.1. Registro de Informacin
5.1.1. Cursograma analtico del Proceso
5.1.2. Diagrama de Recorrido (Programa Computacional Microsoft Visio)
5.1.3. Estructura de la empresa en 3D (Programa Computacional Sketchup)
5.1.4. Simulacin Proceso Actual (Programa de Simulacin Flexim exportado con
Sketchup)
5.2. Examen crtico de la empresa
5.2.1. Consideraciones del Mtodo Actual
5.2.2. Anlisis de la operacin
5.2.3. Tcnica del interrogatorio
5.2.4. Anlisis del desperdicio (WIP)
5.2.5. Identificacin del VALOR PARA EL CLIENTE (ENTREVISTA CON CLIENTE
Video Mnimamente 3 clientes importantes)
5.2.6. Anlisis e Identificacin de Ideas dentro de la Empresa (Entrevista Gerente,
Jefe de Planta y Operarios)
6. METODO PROPUESTO
6.1. Descripcin del mtodo Propuesto
6.1.1. Explicacin breve de las Metodologas Lean a Utilizar
6.1.2. Anlisis y pasos para la aplicacin en la empresa
6.1.3. Anlisis DMAIC
6.2. Registro del Mtodo Propuesto
6.2.1. Mapeo de la Cadena de Valor Futura con mejora Lean (Programa
Computacional Evsm)
6.2.2. Estructura de la empresa en 3D Futura con mejora Lean (Programa
Sketchup)
6.2.3. Simulacin del proceso Futuro con mejora Lean (Programa de Simulacin
Flexim)
6.2.4. Inversin a realizar por el Mtodo Propuesto
6.2.5. Reduccin de Costos o Incremento en Ingresos por el Mtodo Propuesto
6.3. Conclusiones y Recomendaciones del Mtodo Propuesto
7. EVALUACION ECONOMICA
7.1. Evaluacin Econmica, de METODO ACTUAL (VAN, TIR)
7.2. Evaluacin Econmica, de METODO PROPUESTO (VAN, TIR)
7.3. Anlisis de Comparacin Mtodo Actual vs Propuesto
7.4. Plan Bsico Integral de Negocio
8. CONCLUCIONES Y RECOMENDACIONES
9. BIBLIOGRAFIA
10. ANEXOS