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CHILE

Aventura andina por


Arica y Parinacota
REPBLICA
DOMINICANA
FEBRERO 2017
lonelyplanet.es
Encanto natural
a ritmo caribeo

Islandia
de leyenda
Recorrido por la salvaje costa occidental entre
seres sobrenaturales y paisajes inspiradores

Viena
UNA CAPITAL IMPERIAL
VIBRANTE Y CREATIVA

10 escapadas
imprescindibles PARS, SEVILLA, VERONA, CDIZ, MARRUECOS, TERUEL, ESLOVENIA...
EDITORIAL

MERITXELL MORENO,
DIRECTORA
@txellmoreno

NMERO 111
CHILE
Aventura andina por

Valor inmaterial
Arica y Parinacota
REPBLICA
DOMINICANA

FEBRERO 2017
FEBRERO 2017
lonelyplanet.es
Encanto natural
a ritmo caribeo

Islandia

COS TA OES TE D E ISLANDIA u CH ILE u VIENA


Mientras Pap Noel descansa en Laponia y los Reyes Magos en de leyenda
Recorrido por la salvaje costa occidental entre
seres sobrenaturales y paisajes inspiradores
Oriente, los espaoles disfrutan de sus obsequios navideos
o al menos programan sus agendas para hacerlo, y es que este

u REPBLICA DOMINICANA
ao muchos regalos han llegado en forma de escapadas, viajes
y experiencias. Parece que cada vez somos menos materialistas,
o al menos eso apunta un reciente estudio de lastminute.com PORTUGAL (CONT.) 4,45

00111
Viena
UNA CAPITAL IMPERIAL

4,10
PVP 3,95
VIBRANTE Y CREATIVA

que revela cules son nuestras preferencias a la hora de recibir


8 413042 572534

10 escapadas
imprescindibles PARS, SEVILLA, VERONA, CDIZ, MARRUECOS, TERUEL, ESLOVENIA...

regalos: casi dos de cada tres espaoles preferimos que nos re-
LP111 Portada_corr.indd 1 11/01/17 12:32

l Suscrbete p34
galen un viaje o una experiencia, frente a una prenda de ropa, l Sguenos en...
Twitter @lonelyplanet_es
perfumes o gadgets de ltima generacin. No est nada mal. Instagram @lonelyplanet_es
Este 60% demuestra que el valor de los viajes aumenta y las ex-
periencias viajeras son un bien cada vez ms preciado. Las hay
para todos los gustos, desde escapadas gastronmicas por algn
rincn de Espaa, hasta viajes culturales por Europa, retiros es-
pirituales por el sureste asitico o safaris en plena sabana africa-
na. Otra ventaja de este tipo de obsequio es que no acostumbra
a generar tantas devoluciones, y aunque no est de ms adjuntar
tique regalo por si el destino no gusta o las agendas no cuadran,
el hecho de recibirlo ya habr inyectado el gusanillo de viajar
al destinatario. O destinatarios, en plural. Porque normalmente
este tipo de regalos suelen hacerse en grupo, para disfrutar en
compaa, a menudo de aquellos mismos que se han encargado
de ayudar a Pap Noel y los Reyes Magos en la eleccin y ges-
tin del presente. Todos se apuntan al carro. Desde estas pginas
tambin nos sumamos a esta tendencia cada vez ms consoli-
dada que, ms all de la ilusin del momento, genera recuer-
dos y vivencias para toda la vida. Si an no has sido obsequiado
con uno de ellos, no te preocupes, s bueno durante el ao,
toma nota de los destinos que te proponemos y escribe tu carta
de deseos. Pap Noel y los Reyes Magos te estarn observando.

Febrero 2017 Lonely Planet Traveller 3


Sumario
FEBRERO 2017

EN PORTADA Llegadas p16


Islandia p72

Escapadas p35

POSTALES ESCAPADAS 104 Ecoturismo: Turismo sostenible


Tus fotos de viaje y sus historias Grandes destinos para viajes cortos en Suecia y baha de Santander
8 De Japn a Abu Dabi, descubre los 35 Escapada romntica en Pars, 106 Destino sof
rincones vistos por nuestros Verona, Teruel y Lisboa; 108 Algo que declarar: Marcos Chicot
lectores carnavales de Cdiz y Vern; 109 Agenda: arte y msica
recorrido por el sur de Marruecos 112 Libros: viajar entre pginas
TROTAMUNDOS y esqu por las cumbres alpinas
Las ltimas novedades viajeras de Eslovenia GRANDES VIAJEROS
16 Llegadas: propuestas, gadgets, 114 Jean Batten
hoteles y tendencias viajeras CUADERNO DE VIAJE
22 La buena vida: refugios Ideas para un viaje diferente MINIGUAS
acogedores 102 Aventura: Vuelo sin motor por la 117 Bali a buen precio
24 Das de nieve en Crans Montana cordillera pirenaica y cicloturismo 119 Glasgow creativa
28 Huelva, hogar del jamn de Jabugo por el desierto del Shara 121 Fin de semana en Dresden

4 Lonely Planet Traveller Febrero 2017


Repblica Chile p58
Dominicana p86

Viena p44

REPORTAJES
44 VIENA. En el corazn del Viejo Continente,
la capital austraca se ocupa del arte
conservndolo con delicadeza y
mostrndolo con orgullo. Nos alejamos
de los tpicos para encontrarnos con
una ciudad vibrante y creativa
58 CHILE. Recorremos el norte del pas tras
los pasos de los antiguos misioneros para
encontrarnos rodeados de paisajes ridos, Miniguas
comunidades en desarrollo, gastronoma
autctona y hospitalidad a raudales. Un
p115
tesoro natural y humano en plena
naturaleza andina
72 ISLANDIA. Hemos querido encontrarnos
con aquellos narradores de historias que
han dado a conocer al mundo cuentos
legendarios de vikingos sobrehumanos y
espritus entremetidos, y con los paisajes
de la costa occidental que los inspiran
82 REPBLICA DOMINICANA. Recorremos
el pas al son de merengue, aventurndonos
por las cascadas de Cabarete, visitando una
plantacin de caf en las montaas de
Jarabacoa y explorando las islas pantanosas
del Parque Nacional Jaragua

Febrero 2017 Lonely Planet Traveller 5


Sobre el terreno
Experiencias curiosas vividas por nuestros periodistas y fotgrafos
EDITORIAL
Directora
Meritxell Moreno EN FILA PARA LA FOTO
Jefe de Arte La reputacin del fotgrafo Jonathan
Lloren Perell Alomar
Colaboradores Jofre Garcia (corrector); Clara Arnedo, Gregson como experto en naturaleza
Mara Cabr, Mar Calpena, Flavia Codinas Gallardo, salvaje se ha hecho eco, incluso, entre
Nuria Corts, Sergio F. Tolosa, Lorena G. Daz, Ddac
Mart, Flaminia Pelazzi, Jess Rodrguez Lenin, los caballos de la costa oeste de
Kris Ubach, Idoia Ruiz Islandia. Aqu se observa cmo la
(lonelyplanet@prismapublicaciones.com)
Director Relaciones Externas Viajes Albert Falc
manada de la granja de Skar hace cola
para ser retratados por l (p72).
PUBLICIDAD
Directora comercial
Vernica Lourido
vlourido@prismapublicaciones.com T. 646 49 41 17
Directora Publicidad Barcelona
Laura Moreno
lmoreno@prismapublicaciones.com T. 629 250 882
Jefa Publicidad Barcelona
Ins Guitart
iguitart@prismapublicaciones.com T. 690 83 92 58
Jefa Publicidad Madrid
Nuria Sancho
nsancho@prismapublicaciones.com T. 690 83 90 83
Delegada Zona Sur
M Luisa Cobin (ag. comercial)
mluisacobian@hotmail.com T. 629 58 93 88
Coordinadora de publicidad Pilar Barcel
Coordinacin Trini Calzado
Internacional Italia Delachi Pubblicit
Via Washigton, 71, Milano. Tel. 0039 02 433646 PERA PARA TODOS
EDITA Llevbamos un rato de charla con
Prisma Publicaciones 2002, SL Marcos Valenzuela, un diseador de
Av. Diagonal, 662-664, 2. planta
08034 Barcelona. Tel. 93 492 68 73 moda colombiano afincado en Viena
www.prismapublicaciones.com (p.44) desde hace ms de quince aos. En
Presidenta Laur Falc Lara su marcado acento colombiano nos
Director General Albert Terradas Cumalat cont algunas divertidas ancdotas que
Director Factora Prisma J. M. Sanchn
Director de Relaciones Externas Javier Senz nos hicieron soltar ms de una carcajada,
Directora de Eventos y Patrocinios Mara Acedo pero el colofn fue cuando desvel por
Controller Gonzalo Mara Surez
Director de Arte Xavier Menndez qu se haba trasladado a vivir a Viena.
Responsable Digital Laura Prez Motivado por su carrera como cantante
Distribucin Pilar Barcel
Marketing Carmen Torres
de pera, Marcos lleg a la ciudad de la
Grupo Planeta msica dispuesto a darlo todo y hacerse
un hueco profesional como tenor.
Publicacin de periodicidad mensual
Depsito legal B-38985-2007
AROMA A SALAR Entonando su voz, nos regal una nota
Distribucin Logista El fro y el viento que azotaba esa maana en el altiplano no musical cantada y un clido abrazo de
Atencin al cliente y suscripciones fueron obstculo para que todos decidiramos zambullirnos
Ad-lante Servicios de Marketing, S.L.
despedida, comenta Clara Arnedo.
Tel. 902 122 565 en las termas de Polloquere, en el espectacular salar de Surire.
suscripciones@atc.prismapublicaciones.com All estbamos, en medio de la naturaleza silvestre,
Impresin Rotocayfo (Impresia Ibrica)
disfrutando de un relajante bao que se convirti en la mejor
UK MAGAZINE de las recompensas tras horas de ruta en coche. Eso s,
Editor Peter Grunert
Lonely Planet Team finalizado el bao y ya de nuevo en ruta, parte del salar ms
Director of Magazines Sue Coffin all del recuerdo nos acompa en forma de fuerte aroma a
Foreign Rights Becky Henderson
sulfatos, comenta Txell Moreno tras su viaje a Chile (p.58).
Lonely Planet magazine is published by Prisma Publicaciones 2002,
S.L. under licence from Lonely Planet Global, Ltd. (part of the Lonely
Planet Group). The words Lonely Planet and the Lonely Planet
symbol are trademarks of Lonely Planet Global, Ltd. Lonely Planet Postales del mes
Global,Inc. All rights reserved. Reproduction in whole or part Este mes la postal ganadora
prohibited without permission.
conseguir una inolvidable
experiencia (para 2 personas)
con las cajas regalo de
Smartbox. Envanos la tuya a
la direccin lonelyplanet@
Difusin Miembro de:
controlada por: prismapublicaciones.com
y llvate uno de nuestros
obsequios.

6 Lonely Planet Traveller Febrero 2017


Postales
LUGARES QUE HAS VISTO, EXPERIENCIAS QUE HAS VIVIDO

8 Lonely Planet Traveller Diciembre 2016


POSTALES
T tambin haces LONELY PLANET TRAVELLER. Envanos tus mejores fotos (300 dpi)
y la historia que se esconde tras ellas a lonelyplanet@prismapublicaciones.com

L
POS TA RA
O
GANAD

LAPONIA, FINLANDIA
Abrirse
camino
Preparados? Listos? Ya!
Los cinco jvenes huskies
siberianos de ojos azules
estaban listos para empezar
a correr por la fresca nieve
de las tierras rticas de
Inari, una regin de la
Laponia finlandesa an ms
al norte del Crculo Polar
rtico. Tal era su entusias-
mo al soltar el freno del
trineo, que de pronto este
alcanz una gran velocidad,
a travs de maravillosos
paisajes finlandeses, como
el lago Mutusjrvi Nuora,
con el tenue sol polar de
fondo. La excursin con
huskies es una forma
extraordinaria de conocer
las tierras salvajes del
rtico. Hay algo primitivo
en abrirse camino entre
paisajes nevados con una
manada de perros, adems
de ser una experiencia
absolutamente respetuosa
con el medio ambiente.

Daniel Noguera y Nria Honrubia viven en


Zrich (Suiza) y son suscriptores de Lonely
Planet Traveller

Febrero 2017 Lonely Planet Traveller 9


POSTALES
Envanos tus mejores fotos de viaje a lonelyplanet@prismapublicaciones.com

ABU DABI, EMIRATOS


RABES UNIDOS
Miradas al
infinito
Viajo muy a menudo y en mi
reciente viaje a Dubi me
escap hasta Abu Dabi para
visitar la mezquita Sheikh
Zayed, la ms grande de los
Emiratos rabes Unidos.
Mientras caminaba por los
pasillos junto al patio, me
encontr con este hombre
mirando a lo lejos, y me puse
junto a l con mi cmara para
capturar el momento. Una vez
volv a casa y comenc a
procesar mis fotos, me alegr
mucho observar cmo no solo
haba capturado su mirada,
sino tambin la impresionante
belleza de la mezquita, con los
reflejos que se dibujan sobre el
suelo del patio interior. Tengo
buenos recuerdos del viaje y
espero volver pronto.

Tyler Ferguson vive en Los ngeles


y viaj durante unos das a Abu Dabi

10 Lonely Planet Traveller Febrero 2017


POSTALES
Envanos tus mejores fotos de viaje a lonelyplanet@prismapublicaciones.com

Febrero 2017 Lonely Planet Traveller 11


POSTALES
Envanos tus mejores fotos de viaje a lonelyplanet@prismapublicaciones.com

KANAZAWA, JAPN
Jardines perfectos
El pasado mes de octubre mi marido y yo decidimos visitar uno de los
pases ms exticos y ricos culturalmente que se pueden conocer:
Japn. En nuestro recorrido incluimos ciudades tan atractivas como
Osaka, Kioto, Tokio, etc., y tambin pequeos pueblos tradicionales
como Shirakawago o Kusatsu. Pero donde comprobamos la esencia y
tradicin japonesa fue en sus jardines, que encontramos en los tem-
plos, castillos y palacios de cualquier pueblo o ciudad. Un ejemplo de
ellos es este jardn de Kenrouken, en las afueras de la ciudad de
Kanazawa, considerado uno de los mas bellos del pas. El nombre de
Kenrokuen le fue puesto porque posee los seis atributos que se supone
debe tener un jardn perfecto: espacio, tranquilidad, artificio, antige-
dad, agua y vistas. Adentrarse en estos jardines perfectos te propor-
ciona una paz y serenidad, difciles de expresar con palabras. Hay que
experimentarlo. Precioso Japn. Volveremos.

M Celia Vzquez Lpez es aficionada a la fotografa, a los viajes y


lectora habitual de Lonely Planet Traveller

12 Lonely Planet Traveller Febrero 2017


PUBLIRREPORTAJE

El lujo
era esto
Viajes a medida, en
hoteles de ensueo,
con servicios
personalizados,
ventajas nicas y
donde todo est
pensado al milmetro.
En Atlntida Viajes el
lujo no se mide con
dinero sino con
exclusividad y
garanta de xito

P
ensado especialmente para algo importante a la hora de organizar cabida en Atlntida. Un lujo pensado
ti, con alojamiento en los un viaje es conocer bien cada destino: para familias o grupos, donde se
mejores hoteles del mundo, saber cul es la mejor poca para ir, apuesta por las vivencias huyendo de
trayectos a bordo de las qu escalas vale la pena aprovechar, los tpicos lugares de ricos, con precios
compaas areas, navieras y frreas dnde comeremos bien y nos tratarn que oscilan entre los 2.000 y los 5.000
de mayor confort, guas locales, los como en casa... Ese background es, sin euros por persona en grandes viajes
servicios privados que puedas imaginar duda, uno de los valores aadidos de fuera de Europa, y a partir de 1.000 en
y recomendaciones gastronmicas, Atlntida. El otro, las grandes ventajas territorio europeo. Por arriba el lmite lo
culturales y tursticas 100% fiables. que ofrece gracias a los numerosos marca el cliente. Otras veces, el propio
As es un viaje de lujo para Atlntida acuerdos que tiene con compaas de destino es un lujo en s mismo. Lo ms
Viajes, una de las mayores agencias todo el mundo, especialmente con difcil quiz sea decantarse por uno. En
catalanas especializadas en grandes las mejores cadenas hoteleras Four el 2016 los destinos estrella han sido
viajes, fundada en 2002 por Francesc Seasons, Belmond, The Peninsula, las Maldivas combinadas con Japn,
Escnez y Pilar Vivet. Desde entonces Rosewood... y la membresa, desde Myanmar, Sri Lanka, India, o Dubi,
han organizado los desplazamientos de hace un par de aos, en Virtuoso, una packs que triunfan mucho en viajes de
cientos de empresas y familias espaolas asociacin mundial que naci en EE. UU. luna de miel, explica Escnez, que para
siempre con la misma filosofa: hace 40 aos y a la que hoy pertenecen este 2017 apuesta por la confirmacin
personalizar el viaje para adaptarlo a los las agencias de viaje ms selectas de cada del Sudeste Asitico (Vietnam,
gustos y necesidades de cada cliente. continente. En Europa hemos sido una Myanmar, Laos...)y EE. UU. como
Un viaje de lujo es aquel en el que solo de las pioneras de Virtuoso explica destinos insignia, y el auge de pases
tienes que preocuparte por disfrutar del Escnez, un sello de calidad y garanta latinoamericanos como Per y Colombia.
destino, sin quebraderos de cabeza por que nos da prestigio, especialmente en
cuadrar horarios o conseguir mejores cuanto a proveedores se refiere, y nos
precios, simplemente empapndote de permite ofrecer muy buenos precios y
su cultura, relajndote tumbado en una ventajas a nuestros clientes. Desayuno
hamaca o convirtindote en un autntico gratuito (valorado en 40 /persona),
Indiana Jones en pleno safari. Ese es el inclusin de tratamientos corporales
verdadero lujo.En Atlntida Viajes lo en el spa, disponibilidad de hacer check
saben, por ello cuentan con ms de 60 in & out antes y despus que los dems,
agentes conocedores de casi todos los y el upgrade del tipo de habitacin son
pases del mundo. Visitamos todos los algunos delos valores aadidos que
destinos y propiedades que ofrecemos y Atlntida dispone para sus clientes.
la mayora de nuestro personal acumula Y es que el lujo no tiene porque
ms de veinte aos de experiencia en ser sinnimo de presupuestos
el sector, apunta Escnez, el director estratosfricos. Existe un lujo a un
general de la compaa. Y es que si hay precio asequible que tambin tiene
Instagram
Sguenos en Instagram @lonelyplanet_es y cada mes publicaremos las mejores fotos etiquetadas con el hashtag #LPPostales

Barcelona desde los bnkeres del Carmel Kampong Phluk, junto al lago Tonl, en Paisaje matutino en Vallter2000
(@borgeavenue) Camboya (@danisc_fogg) (@miguelmoyatravelphotographer)

'Skyline' nocturno de Manhattan desde Jardines Koishikawa en el barrio de Bunkyo, Setenil de las Bodegas, en Cdiz
Brooklyn (@nuestro_diario_de_viajes) en Tokio (@redfallow) (@unmundoporexplorar)

La ciudad de Al Beida, conocida como la El Cerro Masatrigo, en Extremadura Parque Nacional de los Lagos Plitvice, en
"pequea Petra", en Jordania (@uvila91) (@viryoga) Croacia (@yomevoy_al_mundo)

14 Lonely Planet Traveller Febrero 2017


PUBLIRREPORTAJE

La llamada
de Nueva York
El poder de atraccin de la Gran Manzana cial #SeeYourCity y adentrarse en todos
los rincones de la ciudad, con puntos de
seduce al viajero en un marco nico y vista diferentes pero con igual (o mayor)
magia y atractivo que los ms populares.
siempre vivo. Este invierno, disfruta de la Adems, si decides visitar la Gran
Manzana estas prximas semanas y
ciudad de los rascacielos explorando sus te interesa disfrutar de la oferta en
diferentes distritos como un lugareo ms artes escnicas de la ciudad, aprove-
cha el programa NYC Off-Broadway
Week (vigente del 27 de febrero al 12

P
ensando en una escapada a la (disponible solo a travs de citypass.com) de marzo) con promociones de 2x1 en
Gran Manzana? Cualquier po- que te permite un ahorro de hasta el numerosos espectculos. Aprovecha y
ca del ao es buena para viajar 25% visitando aquellas tres atracciones vive intensamente la ciudad que nunca
hasta Nueva York y disfrutar de la ciudad que t elijas de una lista duerme. Para ms informacin sobre la
de una de las ms icnicas metrpolis de diez imprescindibles que incluye la ciudad de Nueva York, visita: nycgo.com
del mundo en invierno no es ninguna experiencia del Empire State Building,
excepcin. Hazle frente a las bajas tem- el Museo Metropolitano de Arte o los
peraturas y djate llevar por el encanto cruceros tursticos de Circle Line, entre
neoyorkino en una poca del ao en que otros, durante nueve das consecutivos. Avin + Traslados + Hotel
la ciudad goza de menos turistas. Aven-
trate a disfrutar de sus mltiples atrac-
Este invierno recorre como un neoyor-
quino ms las calles del Bronx, Brooklyn,
desde 859
ciones y explorar los diferentes distritos Manhattan, Queens y Staten Island y 7 das/5 noches, hotel 4*,
de la ciudad: pasear por los escenarios de comparte tus experiencias a travs de solo alojamiento
cine que te han cautivado en la gran pan- See Your City, la campaa promovida
talla, observar desde las alturas su impo- por NYC & Company. Dirigida a locales
nente skyline, dejarte llevar por la msica y visitantes, la iniciativa promueve
en vivo en alguno de sus clubes o por el una mirada al interior de lo que puede
arte expuesto en sus mltiples museos. hacerse en Nueva York a travs del
Para visitar alguno de los principales em- contenido visual generado por el usuario
Informacin y reservas en el 900 842 900 o
blemas de la cosmopolita ciudad hazte y compartido en redes sociales. De este en tu agencia Halcn Viajes o Viajes Ecuador
con el nueva New York C3, un pase mvil modo, basta con acceder al hashtag ofi-

15
Trotamundos
TROTAMUNDOS

UN MUNDO DE NOTICIAS DE VIAJES Y DESCUBRIMIENTOS

Luces del norte


ES TEMPORADA DE AURORA BOREAL Y ESTOS SON LOS MEJORES LUGARES PARA VERLA

Escocia Islandia Noruega


Hay que reconocer que las A unos 650 kilmetros ms cerca del Por encima del Crculo Polar rtico, hay
probabilidades de ver la aurora boreal en Polo Norte que John O Groats, Islandia por lo menos un da al ao que el sol no
Escocia no son muy altas. Dicho esto, en es una buena apuesta para disfrutar de sale. En el norte de Noruega, esto
una noche clara en pleno invierno, lejos un cielo oscuro, con solo ocho personas significa unas pocas horas de sol o el
de las luces brillantes (y sin luna llena), por kilmetro cuadrado de media, y crepsculo lechoso tras una larga noche
los mgicos mirrie dancers pueden enormes extensiones deshabitadas. El con suerte, iluminados con cortinas
aparecer. La regin de Caithness est en Parque Nacional de Thingvellir, brillantes y otras puntos de luz. Sollia
el extremo ms septentrional al que se considerado el lugar de nacimiento del Gjestegrd es una base para la
puede ir en el continente britnico. En pas, tiene doble reclamo: un amplio valle observacin de la aurora boreal con ms
John O Groats, encontrars modernas con una herida abierta fruto de dos historia que la mayora: construido en
cabaas de madera con increbles vistas placas tectnicas en proceso de 1929 como un sanatorio junto al lago
de la costa, adems de tener la separacin, y el antiguo lugar de reunin para disfrutar del aire puro, sus cabaas
oportunidad de salir fuera cuando los del Alingi el parlamento de los de madera estn lo suficientemente
cielos entran en erupcin. Incluso en el primeros colonos nrdicos. Justo al sur lejos de la ciudad de Kirkenes, y a solo
caso de que la aurora hiciera acto de de aqu, el ION Adventure Hotel aporta unos pocos cientos de metros de la
presencia, los grandes paisajes y los altas dosis de confort a este terreno frontera con Rusia. Cuenta, adems, con
misteriosos monumentos de piedra de salvaje. Tiene grandes ventanales, y se un campamento para los huspedes
Caithness son verdaderamente organizan visitas nocturnas tras la cena para adentrarse ms en la naturaleza... y
cautivadores. para observar la aurora boreal. estar ms cerca de las luces.

HAZLO REALIDAD HAZLO REALIDAD HAZLO REALIDAD


FOTOGRAFAS: STIAN KLO/ WWW.LOFOTENTOURS.COM

Natural Retreats tiene una amplia Con 24 habitaciones boutique en un Sollia Gjestegrd organiza safaris de
variedad de habitaciones y cabaas en lugar privilegiado, ION cuelga el cartel de cangrejo real, rutas en motos de nieve y
torno a John O Groats (desde 130 ; completo rpidamente (desde 270 ; excursiones en trineo por los alrededores de
naturalretreats.com). ioniceland.is). Kirkenes (desde 92 ; storskog.no).
John O Groats est a 30 minutos en El principal aeropuerto de Islandia, El aeropuerto de Kirkenes tiene vuelos a
coche de Wick, que tiene un pequeo Keflavk, est bien conectado con las Oslo y Troms con Norwegian y SAS; estas
aeropuerto con vuelos desde Aberdeen y principales ciudades del pas Norwegian, ciudades estn conectadas con Espaa con
Edimburgo (desde 180 ; flybe.com), Vueling y WOW Air vuelan directo (desde las mismas aerolneas (desde 300 ; flysas.
adems de trenes desde Inverness que 130 ; norwegian.com). Thingvellir est a com). Sollia Gjestegrd est a 20 minutos
tardan 4 horas (desde 13 ; scotrail.co.uk). 1 hora en coche, direccin norte. en coche.

16 Lonely Planet Traveller Febrero 2017


TROTAMUNDOS

DE BARCELONA A SEL
A partir del prximo 28 de abril, Korean Air
enlazar de forma directa la capital de Corea del
Sur, Sel, con Barcelona, una ruta que ser operada
tres veces por semana -lunes, martes y jueves- y que
se suma a la existente actualmente entre Madrid-
Sel con tres frecuencias semanales. Para los vuelos
que partirn desde el aeropuerto de El Prat en
direccin al aeropuerto de Sel Incheon, la aerolnea
de bandera surcoreana usar el B777-200, con
capacidad para 248 pasajeros. El vuelo permitir a la
compaa, fundada en 1969, maximizar la eficacia y
rentabilidad gracias al aumento del consumo a
travs de nuevas rutas (koreanair.com).

Febrero 2017 Lonely Planet Traveller 17


TROTAMUNDOS

Visita
Museo Nacional de
Arte y Cultura
Afroamericana
El expresidente Obama inaugur
esta ltima adicin a la ya

Washington DC prspera escena musestica de la


ciudad. La forma escalonada del
edificio est inspirada en una
La Casa Blanca tiene nuevo anfitrin, pero no solo el corona yoruba, y las exposiciones
nuevo presidente norteamericano Donald Trump incluyen smbolos de la historia
es nuevo en el vecindario. La capital de los Estados afroamericana, incluyendo la
ropa usada por activistas de los
Unidos es testigo de numerosas aperturas, desde derechos civiles (entrada
concurridos hoteles hasta pioneros museos. gratuita; nmaahc.si.edu).

Aljate POD Hotel

FOTOGRAFAS: MILLERIUM ARKAY/SHUTTERSTOCK, ALAN KARCHMER/COURTESY OF THE NATIONAL MUSEUM OF AFRICAN AMERICAN HISTORY AND CULTURE, COURTESY OF THE WATER-
Se trata del primer POD Hotel
Watergate Hotel que abre fuera de la Gran
Ms conocido por ser el lugar Manzana. Ofrece habitaciones
donde se termin con la carrera pequeas y elegantemente
poltica del presidente Nixon, este decoradas en el concurrido y
histrico hotel ha reabierto cntrico distrito de Penn Quarter
recientemente tras una profunda con una excelente relacin
reforma. Las habitaciones calidad-precio. Los huspedes, en
presentan un diseo de inspiracin su mayora millennials, pueden
vintage y el bar de la azotea tiene reunirse en el bar del hotel donde
vistas de 360 al ro Potomac y el sirven comida surea y ccteles
monumento a Washington (desde de whisky (desde 92 ;
240 ; thewatergatehotel.com). thepodhotel.com).

GATE HOTEL, ANDREW PROPP, APRIL GREER, STANISLAV HONZIK/PATHE UK, LHF GRAPHICS/SHUTTERSTOCK, COURTESY OF PATHE UK
Come La Jambe
Radiator Dirigido por una mujer francesa,
Rememorando los aos cincuenta apasionada por su gastronoma y
en DC, cuando la calle en la que se su marido natural de DC, este bar
encuentra el restaurante estaba restaurante de barrio ofrece una
llena de concesionarios de auto- amplia variedad de quesos y
mviles y talleres de reparacin, el charcutera. La decoracin
interior de Radiator est decorado responde a una nostlgica alusin
con puertas de estilo de garaje y a Pars, enclavada en un edificio
piezas de automviles antiguos. completamente moderno.
Los platos, a modo de tapas, Alrededor de 20 referencias de
incluyen pulpo a la parrilla, bacon vinos estn disponibles en copa, el
frito y tacos de cordero (tapas doble en botella (tabla de queso
desde 8 ; radiatordc.com). desde 18 ; lajambedc.com).

Bebe Fare Well


Parte panadera, parte cafetera,
District Distilling part bar... este nuevo local difcil
Un cambio en la ley ha permitido de definir, en la H Street, abre
legalizar la produccin de alcohol desde el amanecer hasta el
en los mismos locales y bares de anochecer. Durante el da se
DC. Este bar destilera es el sirve un men vegetariano en un
primero en hacerlo, produciendo comedor que recuerda a un
vodka, ginebra y whisky en una restaurante retro, pero por las
casa del siglo XIX. Reserva una tardes y fines de semana el
visita a las vasijas de cobre hechas enfoque cambia a bebidas,
a mano antes de dirigirte a la barra incluyendo cervezas locales y
a por un negroni (tour 10 , cctel ccteles (ccteles desde11 ;
desde 10 ; district-distilling.com). eatfarewell.com).

18 Lonely Planet Traveller Febrero 2017


TROTAMUNDOS
RO DE JANEIRO

Patrimonio de
la Humanidad
La ciudad brasilea de Ro de Janeiro, con ms de 400 aos
de historia, acaba de recibir el certificado oficial de
Patrimonio Mundial de la Unesco en la categora de Paisaje
Cultural Urbano. Entre los principales bienes de valor natural
que han influido en esta decisin se encuentran el Pan de
Azcar, el Corcovado, el Parque Nacional de Tijuca, el Parque
Brigadeiro Eduardo Gomes, conocido tambin como Aterro
del Flamengo, el Jardn Botnico, la famosa playa de
Copacabana, adems de la baha de Guanabara. Este
reconocimiento internacional consolida las acciones de
proteccin y conservacin en esta metrpolis cosmopolita
de gran complejidad histrica y cultural.

Bocados de Amberes
siguiendo los pasos de madrid, copenhague, londres y
msterdam, la ciudad de Amberes cuenta con un mercado
gastronmico conocido con el nombre de (Super-)Mercado, donde se
ofrecen todo tipo de propuestas: comida extica, platos tpicos belgas,
wraps, gofres, pizzas, marisco... Una amalgama de sabores de todo el
mundo encuentran su lugar en el reconvertido edificio de correos
situado en el corazn de la ciudad flamenca. Descubrir nuevos sabores,
experimentar con productos de vanguardia y platos innovadores, en
definitiva, apostar por una cocina fresca, autntica y sabrosa con las
ltimas tendencias culiarias es lo que brinda Mercado. Ms all de la
gastronoma, la oferta en vinos, cervezas y licores es amplia, con la
posibilidad de degustarse in situ un amplio abanico de propuestas.
Todo ello en un lugar con historia amenizado con actuaciones de
msica en vivo y sesiones de DJ emergentes que dotan al espacio de un
ambiente nico, cargado de talento y creatividad. Esta nueva atraccin
de la ciudad abre todos los das, excepto los martes, desde las once de
la maana hasta medianoche (super-mercado.be).

TA
NOS GUS
NO NOS GUSTA
LA FELICIDAD HYGGE WINTERLAND SIN MAGIA
Un concepto dans que se traduce La mayora de los intentos de importar tradiciones
aproximadamente como comodidad, hygge estacionales de nuestros vecinos del norte de Europa
(pronunciado hugah) ha inspirado una tendencia suponen deprimentes resultados, desde los anodinos
mundial de estilo de vida e innumerables libros y parques temticos de invierno, inspirados en una
artculos en peridicos. Disfruta ahora de un Laponia de bajo presupuesto, hasta mercadillos
excelente momento descansando ante una navideos de estilo alemn en el centro de la ciudad
chimenea y cenando a la luz de las velas. con baratijas en lugar del autntico espritu festivo.

Febrero 2017 Lonely Planet Traveller 19


TROTAMUNDOS

CENTENARIO
FINLANDS
A lo largo del 2017 Finlandia
celebra el centenario de su
Independencia y para ello ha
organizado un programa de
eventos para tal conmemora-
cin bajo el lema Juntos.
Exposiciones sobre el arte
finlands, homenajes a artistas
y referentes patrios, campeo-
natos deportivos de invierno,
inauguraciones como la del
nuevo Mueso Moomin y
expediciones al rtico y al
propio espacio se incluyen en los
ms de 2.000 actos organizados
para dicha efemride. Un buen
momento, pues, para una
escapada al bello pas del diseo.

AO DEL GALLO
LA SUITE MS LUJOSA ROJO DE FUEGO
DEL MUNDO EST EN MILN
La suite Katara del Excelsior Hotel Gallia de El ao nuevo chino llega el 28
Miln ha sido reconocida la mejor en su clase en
los World Travel Awards. Esta estancia de 1.000
de enero y celebra la entrada
metros cuadrados, situada en la ltima planta del ao del gallo rojo de fuego.
del hotel, ana diseo, exclusividad y lujo en una
perfecta combinacin entre la opulencia de Tambin conocido como el
MedioOriente con la elegancia que rezuma la
cultura y la sofisticacin de Miln. La suite
Festival de Primavera, es la
cuenta con cuatro habitaciones, sala de celebracin ms importante de
reuniones, cocina, comedor y dos amplias
terrazas con piscina, barbacoa y jacuzzi. Y, por las fiestas tradicionales chinas.
supuesto, acompaada de todo lujo de detalles. Con l se da comienzo al ao
4715 y a quince das de cele-
braciones en los que se suceden
desfiles, ofrendas, comidas y
fuegos artificiales.

20 Lonely Planet Traveller Febrero 2017


TROTAMUNDOS
Bufanda a rayas Jersey de punto,
con detalle tnico, multicolor, de
de Pull&Bear Desigual (109,95 ; Reloj modelo
(15,99 ; desigual.com). Jazzmaster
pullandbear.com). Open Hearts,
de Hamilton
(995 ;
Gorro de lana para hamiltonwatch.
los das ms fros, com).
de Liu Jo (81 ;
liujo.com).

Chaleco de
pelo sinttico de
color rosa, de
H&M (c.p.v.;
hm.com).

EN TU MALETA

Saenrsburgo
Chaqueta camisa, aislante

Pet
y de gran resistencia, con
acolchado a cuadros y
canes, de Quicksilver
(149,95 ; quiksilver.es).

Calcetines con
estampado a topos en lana
Chaqueta de plumas con y algodn, de Happy Socks
capucha de pelo, clida y (14 ; happysocks.com/es).
sofisticada, de Herno
(c.p.v.; herno.it). Zapatillas de media caa
con forro Classic Leather
Mid Outdoor, de Reebok
(109,85 ; reebok.es).

Mochila con motivos


animales y vegetales bordados,
de edicin especial, de Eastpak
(100 ; eastpak.com).

Febrero 2017 Lonely Planet Traveller 21


LA BUENA VIDA

Refugios acogedores

Kex Hostel REIKIAVIK, ISLANDIA


En la capital islandesa todo respira brillante de la hospitalidad islandesa de conciertos y conferencias Harpa,
cierto aire trendy y este albergue no es con un personal atento y bien llegar hasta la icnica escultura
ninguna excepcin. Situado tras el informado para facilitar la estancia de Viajero del sol y recorrer Laugavegur,
paseo martimo de Reikiavik, sus sus huspedes. Asimismo, junto con la la principal calle de la ciudad con sus
espacios comunes transmiten calidez biblioteca, el gastropub y la barbera, atractivas tiendas, cafs y restauran-
y confort a base de una decoracin de dispone de una zona de almacena- tes. Al caer la noche, nada como
inspiracin vintage provista de miento gratuito de equipaje muy til dejarse llevar por el ritmo intimista
mobiliario reciclado y de segunda para los visitantes que quieran de los conciertos acsticos que se
mano. Cntrico y asequible, su aprovechar al mximo su corta organizan junto a la biblioteca.
nombre kex (galleta en islands) estancia en Islandia. LA JOYA DE LA CORONA Su
hace referencia a la fbrica de galletas DJATE PERDER POR... Las bar-restaurante Smundur
que aos atrs haba donde ahora se proximidades del hotel, no sin antes Spariftunum es un destino en s
levanta el albergue, en una impresio- disfrutar del impresionante buf del mismo en el que renen no solo
nante local de tres plantas. Cuenta desayuno (por copioso y variado) en viajeros sino los propios lugareos. Se
con habitaciones privadas y comparti- el que degustar especialidades trata de un pedazo de Brooklyn en
das con opciones para para cuatro, islandesas, productos orgnicos y de pleno norte europeo con vistas a las
seis, ocho, diez y 16 personas. proximidad. La ubicacin cntrica del montaas situadas al otro lado de la
Eclctico y colorido como la ciudad Kex permite recorrer la capital baha de Faxafli.
que lo acoge, el Kex es un ejemplo islandesa a pie, pasear junto a la sala Desde 52 ; kexhostel.is

22 Lonely Planet Traveller Febrero 2017


Huus Hotel
GSTAAD, SUIZA
Mientras el paisaje alpino del exterior se cubre de un
nuevo manto blanco, el interior de las habitaciones del
Huus Hotel parecen cada vez ms clidas y sus camas
ms confortables, de entre cuyas sbanas resulta casi
imposible salirse. En pleno corazn alpino suizo, a los
pies de la estacin de esqu de Gstaad se levanta este
hotel como un clsico chalet alpino de 136 habitacio-
nes. Ubicado a unos 1.111 metros sobre el nivel del mar,
este hogar (significado de huus en suizo) en las
montaas, lejos del ajetreo y el bullicio de la vida
urbana, cuenta con numerosas actividades al aire libre.
DJATE PERDER POR... el spa y reljate rodeado de
naturaleza: disfruta de una sauna finlandesa con vistas
panormicas, de una sesin de bao hidromasaje al aire
libre o de una gran piscina abierta en la que poder
perderse haciendo largos.
LA JOYA DE LA CORONA Tras cruzar el vestbulo y la
gran chimenea que preside el espacio se llega hasta el
jardn exterior donde se encuentra un chalet indepen-
diente dedicado a todo tipo de especialidades gastron-
micas relacionadas con el queso. En el Fondue Chalet
podrs disfrutar de una deliciosa raclette o una fondue a
base de productos suizos.
Desde 230 ; huusgstaad.com

Wiesergut Hotel
Salzburgo. Con una constante relacin estructura se mantiene desde el siglo XV.
entre interior y exterior, una imponente DJATE PERDER POR... La estacin de
SAALBACH-HINTERGLEMM, entrada de luz natural y empleo de esqu situada en las pistas de Zwlferkogel-
vegetacin local, el hotel cuenta con 24 bahn cuyo acceso est junto al hotel.
AUSTRIA suites de amplias dimensiones, con una LA JOYA DE LA CORONA El cuidado por lo
Con una esttica alpina contempornea y esttica sencilla, de tonos clidos, donde local y la hospitalidad que brindan sus
una localizacin en plena naturaleza imperan materiales nobles como la madera anfitriones y que deja verse en los diferentes
austraca, el Wiesergut Hotel se convierte y la piedra. La disposicin del hotel gira detalles del hotel de forma sutil y elegante.
en un verdadero oasis de paz y desconexin, alrededor de un patio interior que conecta Mencin especial merecen sus productos
a los pies del complejo esquiable de las suites con la zona de gimnasio y spa, el orgnicos y de kilmetro 0.
Saalbach-Hinterglemm y a dos horas de rea de recepcin y el edificio principal cuya Desde 270 ; wiesergut.com.

Febrero 2017 Lonely Planet Traveller 23


CRANS-MONTANA

La estrella blanca
del Valais
Pistas suaves, abundante nieve polvo y una gastronoma para chuparse los dedos.
Estamos en Crans-Montana, una de las estaciones con ms estilo de la vecina Suiza
TEXTO LORENA G. DAZ

Por un lado Crans, por el otro, Monta- a un pblico ms joven y moderno, un las laderas inferiores de Chetzeron o Mont
na, y entre estos dos pueblos comunica- tanto alejado del arquetipo de esqu suizo Lachaux que, parcialmente arboladas,
dos entre s, una de las estaciones ms so- de lujo. Hay para todos. aportan un toque ms idlico a la experien-
leadas de Suiza, Crans-Montana, el paraso La mayora de las pistas cuentan con cia del esqu. Y precisamente por esta zona
blanco por excelencia. Ubicada a un par de una orientacin de cara sur, por lo que, de la estacin y con una ubicacin capica,
horas en tren de Ginebra, este complejo combinado con el orgullo de ser la estacin exactamente a 2.112 metros de altitud, me-
se extiende a lo largo de un hermossimo ms soleada en Suiza, Crans-Montana casi rece la pena hacer un alto entre descenso y
balcn orientado al sur en el cantn suizo asegura la garanta de buen tiempo, tanto descenso para descubrir uno de los grandes
de Valais, un lugar donde la oferta de es- que incluso en ocasiones puede ser dema- orgullos de la estacin, el hotel Chetzeron
qu y de ocio, y casi hasta el buen tiempo, siado. Perfecta para esquiadores de nivel (chetzeron.ch). Este establecimiento cuenta
estn ms que asegurados. Dos destinos medio, es en la zona de Plaine Morte y los adems con una romntica historia entre
fusionados en uno donde mientras Crans largusimos recorridos que nacen desde sus muros, ya que est construido en lo
tiene un punto de ms alto nivel, con un aqu a travs de Les Violettes y Tubang que era una antigua estacin de telefrico.
buen puado de tiendas de las mejores donde se comienza a disfrutar de la buena Hoy es uno de los hoteles de montaa ms
firmas y hoteles de lujo con jacuzzis en el nieve. No suele suceder pero si la visibilidad espectaculares del pas. Orientado al sur,
exterior, la oferta de Montana est dirigida es baja, lo mejor es quedarse explorando este lujoso hotel no solo domina el valle

24 Lonely Planet Traveller Febrero 2017


TROTAMUNDOS

La regin de esqu va
desde la meseta hasta
el glaciar Plaine Morte,
a una altura de
3.000 metros

Febrero 2017 Lonely Planet Traveller 25


TROTAMUNDOS

El hotel Chetzeron es
un lujo para los sentidos
donde disfrutar de unas
impresionantes vistas y una
gastronoma nica. A medio
camino entre tradicin y
modernidad, el nico ruido aqu
es el zigzag de los esquiadores

del Rdano, sino tambin sus hermosas


cumbres alpinas, desde donde se alcanzan Desde el hotel risotto de championes o una ensalada de
quinoa y langosta. Durante el da, grandes
a ver el Matterhorn o el Mont Blanc en una
panormica donde se unen cielo y tierra. Chetzeron se mesas para un almuerzo familiar, tumbo-
nas cubiertas con pieles para la siesta o un
Cuenta con tan solo 16 habitaciones y unas
vistas de infarto desde la cama o mejor alcanzan a ver saln con una gran chimenea para el ape-
ritivo completan el resto de opciones para
an, desde la ducha; un lujo que sumado a
las reminiscencias arquitectnicas de la an-
cumbres como el vivir la experiencia Chetzeron. Si alguien
poda pensar que la estrella que brill con
tigua estacin que se pueden apreciar por
todo el hotel, forman una experiencia ni-
Matterhorn o el tanta fuerza sobre Crans-Montana all por
la dcada de los setenta poda estar apa-
ca de alojamiento. Gourmets, hedonistas,
esquiadores, excursionistas y admiradores
Mont Blanc en gndose, ejemplos como Chetzeron son
buena prueba de que esta estacin suiza
de paisajes espectaculares en general,
pueden tambin disfrutar del hotel sin ne-
una panormica sigue brillando con fuerza.
Con las pilas repuestas y la adrenalina
cesidad de estar alojados en l reservando
mesa en su restaurante si es cena, los
que une cielo y disparada, la zona de Petit Bonvin, ubica-
da junto a una larga pista de trineos, es la
clientes acceden a bordo de una mquina tierra zona preferida por los esquiadores aman-
quitanieves y disfrutan de platos como un tes del esqu fuera de pista: kilmetros

26 Lonely Planet Traveller Febrero 2017


TROTAMUNDOS

Pasin por el queso, en


este caso raclette, y las
buenas costumbres, como
la de comer bien y descansar
mejor, sobre todo si es a
ms de 2.000 metros de
altitud

de nieve polvo pegada a los cantos de los Suena a tpico, pero Crans-Montana sume de ser un importante centro cultural
esques donde el disfrute es mximo y el es mucho ms que una estacin, llegando con festivales de msica como el Caprices
riesgo tambin es ms elevado. Hay que a ser, casi, un estilo de vida. De ah que a la cabeza, que este ao se celebrar del
estar atento al reloj, ya que esta zona est aqu todo est pensado para el disfrute, 6 al 9 de abril. A tan solo 5 kilmetros del
un poco alejada del centro del resort y la tanto en verano, con una oferta deportiva centro, en Lens, se encuentra la fundacin
estacin cierra a las 17 horas. Cierra el pa- orientada al golf, como en invierno, con la Pierre Arnaud, un centro de arte construido
raso blanco para dar comienzo a otro de estacin a la cabeza y siguindole muy de en honor del coleccionista francs que
los reclamos ms famosos de Crans-Mon- cerca la abismal oferta gastronmica (en vivi en Crans sus ltimos aos.
tana: su aprs-ski. Ubicado a pie de pista La Cabane des Violettes, a 2.200 metros
en la zona de Crans, Zro Dix (zerodix.ch) de altitud, sirven una de las mejores fondue
es uno de los locales ms populares para, del pas) y de wellness con la que cuenta HAZLO REALIDAD
copa de vino en mano, dar por concluida este rincn suizo, el destino vacacional ms La aerolnea Swissair (swiss.com) une
la jornada de esqu. Msica en directo, grande del Valais. Aqu no falta de nada, Madrid y Barcelona con Ginebra. Desde
buen ambiente y mucha gente guapa con porque Crans-Montana cuenta con desde all el tren, hay que hacer un transbordo,
ganas de pasarlo bien se dan cita en este una pista del divertido ski cross, otra de tarda cerca de 2.30 horas hasta llegar al
local de moda donde descansar los fatiga- esqu de fondo en el glaciar y hasta un half resort de Crans-Montana. Para ms
dos msculos y hacerlo con mucho estilo, pipe profesional para disfrutar de los saltos. informacin visita myswitzerland.com
como todo en Suiza. Por si fuera poco, la estacin tambin pre-

Febrero 2017 Lonely Planet Traveller 27


HUELVA

Del cerdo,
hasta los
andares
En el Parque Natural de Sierra de Aracena y Picos de la naturaleza sin destruirla y lo que es ms
importante: conservando su biodiversidad.
Aroche, Reserva de la Biosfera y Reserva Starlight, se An hoy del bosque lo aprovechan todo,
desde las setas que son una de las ben-
cra una de las razas de cerdo ms excepcionales del diciones culinarias de esta regin hasta
mundo. Bienvenidos a los dominios del 'Sus ibericus' la madera, el corcho y un sotobosque que
sirve de pasto para el ganado.
Es justo aqu, en estos paisajes protegidos
TEXTO Y FOTOS KRIS UBACH
por la Unesco, donde se cra una especie
porcina nica en el mundo: el cerdo ibrico
Desde el mirador de la Pea de Arias y castaos que se extiende hasta donde (Sus ibericus), una raza milenaria que proce-
Montano y si no fuera por la presencia llega la vista. Pero aunque nos parezca de del jabal y que forma parte indisoluble
del pueblo de Aljar a nuestros pies, nos mentira, estas dehesas no son otra cosa del paisaje y de las vidas de los serranos.
atreveramos a asegurar que a la Sierra de que un bosque mediterrneo transforma- En estos lares siempre tuvieron vocacin
Aracena nunca lleg el hombre. Apenas se do por el ser humano para su aprovecha- ganadera y se tiene constancia de que ya
ven construcciones o instalaciones elc- miento. Mucho antes de que la palabra en poca de los romanos las tabernas lo-
tricas que afloren de este inmenso tapiz sostenibilidad apareciera en nuestras vidas, cales ofrecan jamn en el men. A lo largo
verde formado por encinas, alcornoques los vecinos de esta sierra ya saban vivir de de la historia los cerdos contribuyeron a la

28 Lonely Planet Traveller Febrero 2017


TROTAMUNDOS

Mezquita de Almonaster
La Real ABAJO El porquero
es el encargado de criar a
los cerdos ibricos en la
dehesa, y de su cuidada
alimentacin a base de
bellotas

El cerdo ibrico se
alimenta de las bellotas
de encinas, alcornoques
y quejigos

economa de las familias locales; eran su industrias jamoneras de la sierra. Todo Manuel Romero y Enrique Carvajal, tam-
despensa pero tambin su basurero, pues empez en la pequea localidad de Ja- bin oriundos de la poblacin, levantaron
adems de comer lo que se desechaba de bugo en 1879, cuando un vecino de la bodegas y secaderos en este entorno ni-
la huerta casera, los animales se encarga- localidad, Rafael Snchez, decidi elevar co situado a 650 metros sobre el nivel del
ban de mantener los campos bien limpios sus jamones a la excelencia creando la mar. Hoy, casi 140 aos ms tarde, este
de hierbas, setas, castaas y bellotas. An primera empresa dedicada a los produc- lugar es uno de los principales atractivos
hoy, en poca invernal, no es raro toparse tos de cerdo 100% ibrico alimentado tursticos y el primer destino gastron-
con una matanza popular en las aldeas nicamente con bellotas. As, en su propia mico de la escueta Jabugo. Aqu se lleva a
de la sierra y hasta no hace mucho en la Jabugo natal, Rafael Snchez y sus socios cabo todo el proceso de elaboracin del
poblacin de Aracena exista la figura del
concejil, quien se encargaba de recoger a
los cochinos casa por casa para llevarlos a
pastar por el monte.
El cerdo ibrico es una raza
Pero si el nombre de esta raza autcto-
na del suroeste peninsular ha traspasado
milenaria que procede del jabal y
las fronteras y se ha situado en las cartas que forma parte indisoluble del
de los ms prestigiosos restaurantes del
mundo es gracias al buen hacer de las paisaje y de las vidas de los serranos
Febrero 2017 Lonely Planet Traveller 29
TROTAMUNDOS

Jamones de bellota
100% ibrico en los
secaderos de Cinco
Jotas, en Jabugo

prestigioso jamn de bellota 100% ibrico


Oratorio de la
Cinco Jotas que hoy es famoso en 35 pa-
mezquita de
Almonaster La Real ses del mundo. Las bodegas cuentan con
un centro de interpretacin, donde, entre
otras cosas, aprendemos a distinguir entre
las diferentes calidades de los jamones
ibricos segn la ley. As, descubrimos
que la brida negra que es la que visten
todos los jamones Cinco Jotas es la
que indica que el cerdo es de raza 100%
ibrica, que ha vivido en libertad en un
mnimo de 10.000 metros cuadrados de
dehesa por animal y que se ha alimentado
nicamente de bellota. Las bridas rojas
indican las mismas caractersticas de es-
pacio y dieta, pero se trata de cerdos cuya
raza ibrica es del 50% o 75% (es decir,
que uno de sus progenitores es de raza
duroc o descendiente de esta). Luego hay
otras dos bridas, la verde y la blanca, que
indican que los animales, aun siendo de
raza ibrica 50% o 75%, han sido criados
en distintos grados de confinamiento y
han tenido una alimentacin basada en la
hierba o el pienso.
La mayor riqueza gastronmica de la
Sierra de Aracena, no cabe duda, es el

30 Lonely Planet Traveller Febrero 2017


Este 2017, la
Denominacin
de Origen
Protegida (DOP)
Jamn de
Huelva
cambiar su
nombre por el
de DOP Jabugo
jamn de bellota 100% ibrico que puede
probarse en las propias bodegas de Cinco
Jotas, y en tantsimos restaurantes de la
comarca, pero no es el nico. La Sierra de
Aracena y Picos de Aroche es un destino
gourmet en toda regla donde tambin
predominan los platos a base de carne de
cerdo ibrico (presa, secreto, pluma)
que aqu sirven acompaados de toda una
Luismi Lpez es uno de los
mirada de setas silvestres entre los que se chefs afincados en la Sierra
cuentan los exquisitos gurumelos, los de Aracena. Su restaurante
nscalos, las chantarelas o las Arrieros, en Linares de
tanas. En esta tierra, adems la Sierra, tiene una carta
de los cochinos tambin basada en los productos de
abundan las cabras, y los la dehesa ABAJO, Pea de
quesos artesanos que se Arias Montano
elaboran con su leche
son otra de las delicias
que pueden comprarse
en muchas poblaciones
de la zona. De entre las
hortalizas locales destaca el
tomate rosado, una variedad
ancestral cuyas semillas, aseguran
por aqu, llegaron de Amrica en los barcos
del mismsimo Cristbal Coln.
Si adems de buen comer queremos
conocer el patrimonio natural y cultural de
esta sierra onubense, podemos empezar
en Aracena, localidad que da nombre a la
zona y que creci al abrigo de una impo-
nente fortaleza islmica de poca medie-
val. Bajo el cerro de este castillo se encuen-
tra la famosa Gruta de las Maravillas, todo
un tratado de geomorfologa crstica en
forma de estalactitas, excntricas, cortinas
y gours que, inaugurada en 1914, presume
de ser la primera cueva turstica de Espaa.
Desde Aracena, una carretera que discu-
rre entre dehesas, olivares y pueblos con
encanto como Linares de la Sierra o Aljar,
podemos acercarnos hasta Almonaster La
Real. En ella, otra imponente construccin
de la poca del Al-Andalus preside el pai-
saje: la mezquita de Almonaster La Real,
erigida en tiempos del califato de Abd al-
Rahman III en el siglo X.

Febrero 2017 Lonely Planet Traveller 31


PU
OBS LTIARLREESP O R T A J E
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32 Lonely Planet Traveller Febrero 2017


con energa
POSTALES
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El vehculo cero
emisiones de ACCIONA
vuelve al rally ms
exigente del mundo

limpia al dakar
rencia el Dakar

S
i por algo se dife por la
es
del resto de ralis rrido y por
en ci a de su re co
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las condicio tes. La
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rrer 8.
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lo largo de tres pr
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Dakar. zar tos se enfrenta
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ambala. Y a un
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caminos ms ex ia y Argentina. Un ao enfr
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emisiones de la , el nico vehculo cero
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el Al ti pl an
del reco rr id o. Ad em cargado de ener ecutivo afronta el rali
protagonistas la hi st or ia del Dakar, Con esta nueva
ga.
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por primera ve carrera, ACCIO
andadura en la
mtica
NA volver a de
capacidad de la mostrar la
s energas limpi
una alternativa as como
competitiva a lo
combustibles, s
y su compromis
planeta en luch o con el
a contra el cam
climtico. bio

Febrero 2017 Lonely Planet Traveller 33


Escapadas
de febrero
POR: NRIA CORTS. FOTOGRAFA: MATEVZ LENARCIC

ESTE MES... vive un escapada romntica en Pars,


Verona, Teruel y Lisboa; divirtete en los carnavales
de Cdiz y Vern, recorre el sur de Marruecos y esqua
en las cumbres alpinas de Eslovenia

Febrero 2017 Lonely Planet Traveller 35


ESCAPADAS
LISBOA, PORTUGAL

Laberintos y miradores que enamoran


SU ROMNTICO Y DECADENTE ria para enamorados, tambin lo es el HAZLO REALIDAD
ESPRITU, tan propio de las ciudades antiguo barrio marinero de Alfama,
portuarias que dejaron atrs sus das al que el escritor Jos Saramago El Tranva 28 une la plaza de Martim
de gloria; los tranvas amarillos defini como animal mitolgico. Es Moniz con Campo de Ourique en un
renqueantes, su permanente banda el ms antiguo y popular de la recorrido muy provechoso para el viajero
sonora de fado, sus fachadas blancas capital, y aqu se mantienen a travs pues discurre por algunos de los rincones
coronadas de tejas y las ntimas del tiempo las costumbres, el ms bonitos de la ciudad.
callejuelas que invitan al beso urbanismo laberntico, las calzadas Conoce la interesante coleccin del
inspiran cada ao a enamorados de empedradas y el tan sentido fado. La Museo Coleao Berardo, una muestra
todo el mundo, sobre todo por estas ciudad cuenta con otros rincones que que exhibe arte pop, abstracto y
fechas. La capital portuguesa se ha enamoran, como el Jardim do Torel, surrealista. Andy Warhol, Joan Mir y Roy
convertido en un destino muy el propio ro Tajo, por el que al
Lichtenstein son algunos de los artistas
solicitado para bodas y lunas de miel atardecer diversos veleros ofrecen
representados (museuberardo.pt).
y en un habitual de los listados de paseos especialmente pensados para
ciudades ms romnticas del planeta. viajeros amorosos; el mirador de
Para una estancia muy especial, reserva
Un perfecto escenario para el Nossa Senhora do Monte, el restau- en el Palacio Belmonte, un casern seorial
romance que se aprecia perfectamen- rante Chapit, con unas fantsticas del siglo XV donde el diseo contemporneo
te desde lo alto del castillo de San vistas sobre el ro y, cmo no, las y la tradicin lisboeta conviven en perfecto
Jorge o desde el mirador de Graa, tradicionales casas de fado de la equilibrio (palaciobelmonte.com).
con vistas al centro de Lisboa, el Tajo, ciudad, como Sr. Fado, donde se No olvides probar el arroz caldoso de
el puente 25 de Abril y el imponente puede disfrutar de una cena en marisco, una de las especialidades
Santuario Nacional de Cristo Rey. Y pareja amenizada con la tradicional lisboetas. Remata la comida con un chupito
si los miradores son parada obligato- msica lisboeta. de ginjinha, el tradicional licor de cereza.

36 Lonely Planet Traveller Febrero 2017


DIEGOANDLORI.COM

PARISINFO.COM
TURESPAA
cdiz, teruel, pars,
andaluca aragn francia
CARNAVALES CON INGENIO Y LA CAPITAL DE LOS BESOS. Del 16 a 19 PARA SIEMPRE, CIUDAD DE ENAMO-
BUENAS DOSIS DE HUMOR. La ciudad de febrero los Amantes de Teruel RADOS. La capital francesa es uno de los
ms antigua de Europa dirime sus caminarn de nuevo por su ciudad en las destinos preferidos para una escapada
problemas, nostalgias y sueos en una Bodas de Isabel Segura, un festejo que romntica por San Valentn. Iconos como
comunin musical en la que participa toda comenz a celebrarse hace veinte aos y la torre Eiffel, el barrio de Montmartre y
la ciudad. Declarados de Inters Turstico que la primavera pasada fue declarado las orillas del Sena asoman en el
Internacional, este ao los carnavales Fiesta de Inters Turstico Nacional. Un imaginario de los viajeros como verdade-
arrancarn el 23 de febrero con el reconocimiento que sin duda dar an ms ros ttems del romanticismo, aunque no
tradicional alumbrado especial. Las impulso a las celebraciones de este ao, son los nicos enclaves donde derrochar
fiestas, que durarn hasta el 5 de marzo, que conmemorarn los 800 aos de la grandes dosis de azcar y mimos. Otras
continan por todo lo alto con la final del muerte de Isabel Segura y Diego de paradas que no pueden faltar en este
Concurso de Agrupaciones del Carnaval Marcilla. Durante los cuatro das que dura dulce paseo por la ciudad del amor son el
que se celebra el 24 de febrero en el Gran esta jornada festiva, los habitantes de Pont des Arts, donde amantes de todo el
Teatro Falla y con el pregn del da 25. Teruel se vuelcan para que la ciudad vuelva mundo simbolizan su amor con candados;
Este primer fin de semana lo protagoniza a los tiempos medievales en los que se el canal de Saint-Martin, repleto de
una fiesta abierta que ocupa todo el casco desarrolla esta trgica historia de amor, boutiques, cafs y pequeos restaurantes;
antiguo de la ciudad y que llena sus calles un drama que es interpretado por ms de y, por supuesto, Le Mur des je taime (el
de chirigotas, conciertos, actuaciones 120 actores. Adems de la representacin muro de los te quiero), situado en la
callejeras, colorido y mucho ingenio. En escnica protagonizada por Isabel y Diego, plaza des Abbesses, una obra del artista
los carnavales de Cdiz el disfraz es la programacin de la fiesta incluye entre Frdric Baron donde se muestra la frase
prcticamente obligatorio, por lo que es otros eventos la celebracin de un te quiero en ms de 300 idiomas. Y en
recomendable meterse uno en la maleta mercado medieval, conciertos de msica y honor a las flores y el perfume, dos
para no sentirse fuera de la fiesta. Del la recreacin de una batalla medieval. elementos que no suelen faltar durante la
lunes 30 de febrero al 5 de marzo se Amantes aparte, Teruel tambin merece seduccin, sendas paradas de inters: el
disfruta de un carnaval ms tranquilo, una visita en cualquier poca del ao para recin inaugurado Grand Muse du
aunque sin faltar la diversin, que conocer su sobresaliente conjunto de Parfum (grandmuseeduparfum.fr),
contina en las actuaciones que se arquitectura mudjar, donde destacan abierto en una mansin de la Rue du
ofrecen en sus plazas y en los coros, joyas como la catedral de Santa Mara de Faubourg-Saint-Honor, y las 26
chirigotas y comparsas que ofrecen los Mediavilla y las iglesias de San Pedro, San hectreas que conforman el magnfico
coristas desde las bateas, las plataformas Salvador y San Martn, cuyas torres fueron jardn botnico Jardin des Plantes (57, rue
con remolque que durante estos das declaradas Patrimonio de la Humanidad Cuvier), donde puede admirarse una
recorren las calles del centro. por la Unesco. amplia y hermosa coleccin de orqudeas.

HAZLO REALIDAD HAZLO REALIDAD HAZLO REALIDAD


El sbado 4 de marzo se recuperar Acrcate al Mausoleo de los Toma una copa de champn en el
la Cabalgata del Humor, uno de los Amantes (amantesdeteruel.es) y acude romntico bar del restaurante Laprouse,
mximos exponentes del carnaval el ltimo da a la emotiva Oda de los junto al ro Sena (laperouse.com).
ms crtico. Y si te gustan los fuegos Amantes, cuando los asistentes son Las rebajas en Pars duran hasta el da
artificiales, ve a la playa de La Caleta invitados a besarse bajo el estruendo de 21 de febrero. Para moda francesa,
el Domingo de Carnaval y el Domingo cientos de tambores.. acrcate a las boutiques de los barrios de
de Piata. Sigue la ruta del modernismo y Marais y Saint-Germain-des-Prs.
Repn fuerzas y para a tapear en Casa descubre emblemticos edificios como Para una noche muy romntica,
Manteca (Corraln de los Carros, 66), una Casa Ferrn, la Madrilea, el Torico y las reserva en Maison Souquet
de las tabernas ms autnticas de Cdiz. Escuelas del Arrabal. (maisonsouquet.com).

Febrero 2017 Lonely Planet Traveller 37


ESCAPADAS
VERONA, ITALIA

El balcn ms fotografiado del mundo


LA CIUDAD DE ROMEO Y JULIETA enamorados que la visitan por San HAZLO REALIDAD
se ha convertido en las ltimas Valentn con espectculos, planes,
Pirdete en el Giardino Giusti, un romntico
dcadas en el destino ms romntico descuentos y tours temticos
jardn renacentista con vistas sobre la ciudad y
del mundo, con permiso de Venecia, especialmente pensados para
que est a tan solo 60 minutos de
salpicado de decadentes estatuas, setos
disfrutar en pareja. Adems, durante
viaje en tren. Declarada Patrimonio estos das decoraciones especiales geomtricos y caprichos arquitectnicos
de la Humanidad por la Unesco, llenan de romance las tiendas, los (palazzogiardinogiusti.it).
cuenta con 2.000 aos de historia y restaurantes e incluso algunos Si te gusta la pera, reserva ya tus asientos
200 kilmetros cuadrados ordenados edificios emblemticos de Verona, en el Arena Opera de Verona y asiste a las
en una estilizada lengua de tierra. iluminados de forma especial a fabulosas representaciones que se celebran
Todo en Verona facilita la experien- partir del anochecer. Ms all de la cada ao durante los meses de junio, julio y
cia romntica: sus restos romanos, Verona de Romeo y Julieta, donde agosto (areina.it).
sus vestigios romnicos y las destacan en popularidad la tumba y Visita la baslica de San Zeno, la iglesia
numerosas muestras de la renacen- la casa de Julieta, no hay que pasar gtica de Santa Anastasia, la romnica de
tista ciudad-Estado que bebi de las por alto el sobresaliente patrimonio San Fermo el Mayor, formada realmente por
aguas del ro Adige. Durante todo el de la ciudad, donde destacan lugares dos templos superpuestos, y la renacentista de
FERRUCCIO DALAGLIO

ao es posible seguir por sus calles como su muy bien conservado San Jorge en Braida.
los pasos de Romeo y Julieta, aunque anfiteatro romano, la Piazza delle Aljate en el hotel Aurora si buscas un buen
es durante este mes cuando la pareja Erbe su plaza ms antigua, o la emplazamiento se encuentra en la misma
se convierte en absoluta protagonis- medieval torre dei Lamberti, el mejor Piazza delle Erbe-, trato hospitalario y habi-
ta. Concretamente del 13 al 15 de mirador sobre el que observar Verona taciones sencillas y cmodas (hotelaurora.biz).
febrero, cuando Verona recibe a los a vista de pjaro.

38 Lonely Planet Traveller Febrero 2017 Noviembre 2016 Lonely Planet Traveller 38
SUR DE MARRUECOS

La intimidad
del desierto
El sur de Marruecos recrea a la perfeccin la fantasa de
aventura y exotismo que arrastra consigo el desierto: oasis
que sorprenden por inesperados, ciudades de adobe que
parecen centinelas, palmerales inabarcables y noches
estrelladas sin polucin y, lo ms difcil todava, sin
sonido alguno. Un sugerente escenario que es mejor des-
cubrir a finales del invierno, cuando el turismo masivo
an no ha regresado y las temperaturas se presentan ms HAZLO REALIDAD
suaves y habitables que en verano. Y si adems se elige Aljate en Dar Daif, un antiguo
casern restaurado situado en Talmasia,
como destino para una escapada romntica, en esta poca una aldea localizada a 5 kilmetros de
las puestas de sol lucen ms limpias, los paseos en drome- Ouarzazate. Para una noche ms
dario en pareja son apetecibles y las acampadas pueden romntica, reserva la suite 32, con una
terraza con vistas a las cumbres del Atlas
desarrollarse en un ambiente ntimo en el que sentirse (dardaif.ma).
fuera del mundo. Pero el gran sur de Marruecos ofrece Descubre la garganta del Todra en una
agradable ruta de senderismo o, si lo
mucho ms que las evocadoras dunas de Merzouga. El prefieres, montando a caballo.
viajero tambin encuentra las espectaculares gargantas del Visita Ait Benhaddou al final de la
Todra, el frtil Valle de las Rosas y las maravillosas fortifi- tarde y cuando caiga el sol sal fuera de las
murallas y observa la ciudad coloreada por
caciones de barro o kasbahs de Teloulet, At Benhaddou, la luz anaranjada del atardecer.
Ouarzazate y Taurorit. Se puede optar por un viaje guiado, En la carretera que cruza el Atlas de
pero lo mejor para descubrir la zona con calma es alquilar camino al sur encontrars puestos
ambulantes donde comprar platos,
un todocamino en Marrakech y dedicar un mnimo de cuencos y otros objetos elaborados en la
cuatro das a la ruta que une la ciudad roja con Merzouga. tradicional cermica bereber.

Febrero 2017 Lonely Planet Traveller 39


AYUNTAMIENTO DE VERN

VERN, GALICIA

Que vienen los cigarrones! HAZLO REALIDAD


A 30 kilmetros de Vern te
DESDE EL 16 DE FEBRERO Y HASTA EL 5 DE MARZO esta localidad orensana esperan las Termas de Chaves. La
celebrar uno de los carnavales ms interesantes del pas, declarado Fiesta de historia termal de la localidad se
Inters Turstico Nacional. El entroido de Vern, como as se llama en Galicia a los remonta a la poca romana
carnavales, tiene en las batallas de harina o fariadas y en los cigarrones dos de sus (termasdechaves.com).
elementos emblemticos, que comienzan a protagonizar el carnaval a partir del En Vern no te pierdas la casa de
Domingo de Corredoiro, que este ao se celebra el 19 de febrero. Sin embargo, no es los Acevedo, el convento de los
hasta el Viernes de Entroido (24 de febrero) cuando comienza la Semana Grande, Mercedarios y el castillo medieval
que llenar las calles de mascaradas, charangas y comparsas hasta el Mircoles de de Monterrei.
Ceniza. Los verinenses que desfilan de cigarrones portan una mscara de madera Reserva en el Parador de Vern,
coronada por una mitra de hojalata, visten ropajes blancos con adornos dorados y un antiguo pazo situado frente a la
un conjunto de seis grandes chocas o cencerros, con los que los cigarrones imponente fortaleza medieval de
producen un sonido caracterstico al caminar y mover su cuerpo. Monterrei (parador.es).

40 Lonely Planet Traveller Febrero 2017


ESCAPADAS
ASTIGARRAGA,
GUIPZCOA

Al grito
de txotx
A PARTIR DE ESTE MES Y HASTA
MAYO, la sidra correr animosa en
Astigarraga en una celebracin
gastronmica que tiene sus races
en los tiempos en los que los pescado-
res vascos zarpaban cada primavera
hacia Terranova en busca de grasa
de ballena y bacalao. Aquel zumo
alcohlico que les ayudaba a espantar
la temida enfermedad del escorbuto

MATEVZ LENARCIC
es hoy en da protagonista absoluto
durante los primeros meses del ao,
cuando cuadrillas de amigos y
familiares se renen en las sidreras
de Astigarraga y de la regin a la
espera del tradicional grito de txotx,
la llamada que indica que hay que ESLOVENIA
acercarse a la barrica a servirse un
vaso de la sidra de temporada. En
estas fechas las sidreras sirven un Esqu en los
Alpes Julianos
men cerrado compuesto de tortilla
de bacalao, bacalao frito con pimien-
tos verdes, chuleta y, de postre, queso
con dulce de membrillo y nueces. Sin
olvidar la sidra, que se sirve tras cada LOS ESLOVENOS TIENEN GRAN un toque muy cosmopolita a este resort,
llamada al txotx. AFICIN a los deportes de invierno. Y cuyas 18 pistas ofrecen descensos de
no es de extraar. Primero, porque el calidad para esquiadores de todos los
HAZLO REALIDAD reducido tamao del pas un poco niveles. Localizado dentro del Parque
menor que el de la Comunidad Nacional Triglav, el centro de esqu
Visita el Museo de la Sidra Vasca Valenciana pone a tiro de piedra la Vogel (vogel.si) ofrece fantsticas
(sagardoetxea.com) y sigue la ruta excursin alpina. Y, segundo, porque panormicas sobre las cumbres
temtica Santiagomendiko sagardo bidea, su docena de resorts ofrecen precios cercanas y el lago Bohinj, adems de
que muestra la historia de la relacin de econmicos y entornos de increble pistas ms adecuadas para esquiadores
la regin con la sidra. belleza paisajstica. A los eslovenos les experimentados que busquen rutas
Reserva tu men sidrero en Zapiain gusta especialmente el esqu de fondo, fuera de pista y aficionados al snow-
Sagardotegia, una de las sidreras ms as que sus centros alpinos se presentan boarding.
reconocidas de Guipzcoa (zapiain.eus). como una excelente opcin para los
aficionados a esta modalidad. Indepen- HAZLO REALIDAD
Vete de pintxos por el centro de
Hernani. dientemente del estilo que le guste al Visita la espectacular cueva de kocjan
esquiador, este encuentra en el pas un y maravllate ante la Galera del Silencio,
nico forfait, el Ski Pass, con el que donde el ro Reka ha formado un
puede acceder a todas las estaciones de impresionante can de 100 metros de
esqu de Eslovenia. De entre todas ellas, altura (park-skocjanske-jame.si).
la ms popular por su cercana a
Si vas en familia, las pistas del centro de
Liubliana menos de 25 kilmetros es
esqu Cerkno cuentan con una excelente
Krvavec Ski Resort (rtc-krvavec.si),
cuyas pistas ofrecen buen esqu tanto a
zona dedicada a los ms pequeos
principiantes como a expertos. (ski-cerkno.com).
Adems, puede practicarse ciclismo en Prate en Bled y sube al castillo, desde
nieve y descensos nocturnos en trineo. donde contemplars la mejor panormica
Kranjska Gora (kranjska-gora.si), sobre el lago ms famoso del pas.
situado a 40 minutos de la capital, es Prueba los idrijski likrofi, una pasta
sin embargo el que tiene mayor fama rellena tpica del pas, y el potica, un pastel
internacional por las distintas pruebas tradicional esloveno.
de alta competicin que se disputan No te vayas sin dedicar un da a
cada invierno en sus pistas. Esto le da Liubliana, la coqueta y encantadora capital.

Febrero 2017 Lonely Planet Traveller 41


ESCAPADAS

42 Lonely Planet Traveller Febrero 2017


ESCAPADAS

SEVILLA, ANDALUCA

Corriendo
el maratn
EL PRXIMO 19 DE FEBRERO se celebra en la
capital hispalense la XXXIII edicin del Zurich
Maratn de Sevilla (zurichmaratonsevilla.es),
todo un clsico del calendario deportivo de la
ciudad que en los ltimos aos ha sido
calificado por la Real Federacin Espaola de
Atletismo como el segundo mejor del pas,
despus del de Valencia. Con ms de 13.000
participantes, su recorrido destaca por la
ausencia de pendientes y por ser el ms llano
de Europa. El Parque de Mara Luisa, el puente
de Triana, la Maestranza, la torre del Oro o la
catedral son algunos de los emblemticos
atractivos de la ciudad que asoman en el
trazado de la competicin. Pero adems de esta
propuesta, muy atractiva para los viajeros ms
deportistas, durante este mes tambin merece
la pena acercarse a Sevilla para disfrutar de los
ltimos das de la exposicin Velzquez.
Murillo. Sevilla (velazquezmurillosevilla.
com), exhibida en el Hospital de los Venera-
bles. La muestra plantea una mirada innovado-
ra sobre las relaciones y afinidades de ambos
pintores sevillanos a travs de un repertorio de
19 pinturas, algunas de ellas procedentes de
pinacotecas internacionales. Sagrada familia
del parajito, Infanta Margarita de blanco, Dos
jvenes a la mesa y Santo Toms son algunas
de las obras que pueden admirarse en dicha
exposicin hasta el 28 de febrero.

HAZLO REALIDAD
La catedral de Sevilla asoma Psate por La Bartola (San Jos, 20), junto a
en el recorrido del maratn la iglesia de Santa Mara la Blanca, y descubre sus
que este mes recorrer de deliciosas tapas creativas.
nuevo el centro de la ciudad Para una estancia especial, reserva en
ARRIBA, A LA DERECHA
Detalle de la estructura de
Hotel Casa 1800 (hotelcasa1800.com), un
madera conocida como las establecimiento boutique abierto en una
setas de Sevilla elegante casa palacio situada en el barrio de
Santa Cruz.

Febrero 2017 Lonely Planet Traveller 43


VIENA

La noria del Prater es


uno de los smbolos de
la ciudad DERECHA La
casa del arte y el museo
de Hundertwasser
ABAJO El espritu de la
tradicin se encierra en
los cafs y restaurantes
antiguos de la capital;
la torre de la catedral
ofrece bellas vistas

44 Lonely Planet Traveller Febrero 2017


VIENA

El arte de vivir
En el corazn del Viejo Continente, Viena se ocupa del arte
conservndolo con delicadeza y mostrndolo con orgullo. Nos hemos
alejado de los tpicos de la ciudad imperial para encontrarnos con
una capital vibrante y creativa
TEXTO CLARA ARNEDO l FOTOGRAFAS FLAMINIA PELAZZI

La plaza central del


Museumsquartier
es un punto de
encuentro
Febrero 2017 Lonely Planet urbano45
Traveller en
plena ciudad del arte
VIENA

El arte en todas sus


manifestaciones
deja su impronta
en las calles,
tiendas, edificios
y, sobre todo,
museos de Viena
El esplendor barroco se muestra en
espacios imperiales como la Biblioteca
Nacional de Austria

cada tiempo su arte, y a cada arte su


libertad), una autntica declaracin
de principios que nos habla del
carcter rompedor de los secesionis-
tas. En su interior se oculta el precioso
Friso de Beethoven, obra que Gustav
Klimt dedic al msico alemn. Me
pierdo en cada detalle de la bonita
composicin, navegando con mi
mirada de un dibujo a otro, interpre-
tando el fascinante mundo simblico
de Klimt. Embriagadas por el universo
secesionista proseguimos nuestro
devenir acercndonos a la zona del
popular Naschmarkt, el mercado al
aire libre, para alzar la mirada hacia las
fachadas de Otto Wagner. Se trata de
las Wienzeilenhuser, un grupo de tres

L
edificios diseados con profusa
esttica modernista vienesa, donde
A INDISCUTIBLE CIFRA mo viens, en su voluntad de alejarse sobresale la conocida Majolikahaus.
DE MS DE CIEN MUSEOS de lo oficial, siguieron al pie de la letra De nuevo mis ojos desfilan entre
basta para entender la el concepto wagneriano, y, tal y como coloridos motivos florales, realzados
importancia que se da al arte pas en otras ciudades europeas, fue por lneas doradas de gran elegancia.
y la cultura en Viena. Pero la en la arquitectura donde esta inten-
capital austraca no limita la propuesta cin cobr forma con ms claridad. De DEL FASTO A LA FUNCIONALIDAD. Al
cultural a los centros de arte, sino que este modo el edificio modernista se otro extremo de la profusa decoracin
decide salir a la calle para expandir su diseaba pensando cada aspecto de la de Wagner se halla el austero arquitec-
espritu artstico por doquier, manifes- construccin como parte del todo que to Adolf Loos, pionero del movimien-
tndose tanto en la arquitectura como era esa obra de arte total. to que promova la desornamentacin
en ingeniosas propuestas urbanas y en Caminamos por las calles de la de los edificios y que l resuma en
originales y variadas tiendas de diseo. capital de Austria dejndonos seducir una categrica sentencia: Ornamen-
por la belleza de algunas de las casas tacin es crimen. Me gusta el
CUANDO EL ARTE ES ARQUITECTURA. de finales del siglo XIX. Encuadrando contraste de estilos de estos dos
Arte total, es as como los modernis- una de las esquinas de la bulliciosa grandes arquitectos que han dejado su
tas definan sus creaciones, en una Karlsplatz se alza el edificio de Joseph huella en las esquinas ms retratadas
suerte de condensacin de todas las Maria Olbrich, una pequea bombone- de Viena. De Loos contemplo la
artes en una misma obra. Fue el ra blanca culminada por una cpula funcionalidad de sus lneas en el
compositor Richard Wagner quien dorada de motivos vegetales que fue la edificio de la antigua sastrera
acu un trmino que para los artistas sede del movimiento secesionista Goldman & Salatsch, justo enfrente
de la poca se convirti en un especie viens. Una frase en alemn da la del majestuoso palacio imperial, el
de mantra. En Viena los miembros del bienvenida a los visitantes: "Der Zeit Hofburg. Y es all donde su simplici-
movimiento de Secesion, o modernis- ihre Kunst, der Kunst ihre Freiheit" (A dad se hace aun ms patente, en lucha

46 Lonely Planet Traveller Febrero 2017


VIENA

El 'Friso de
Beethoven'
de Klimt
IZQUIERDA
Cines, museos y
galeras forman
el Museum-
squartier un
activo barrio
de cultura y
museos; detalle
de la pasteler-
as Leschanz

Hundertwasser dej su huella


en Viena IZQUIERDA Edificios
barrocos, modernistas y de
esttica funcional se dan de la
mano; los camareros, toda una
institucin en Viena

El Albertina, uno de los


museos ms prestigiosos
IZQUIERDA La Viena
ms dulce, la de las tar-
tas y los postres exquisi-
tos DERECHA Saborea
la 'wiener Wrstchen' en
los quioscos callejeros

Febrero 2017 Lonely Planet Traveller 47


VIENA

estilstica con la rimbombante sede


imperial. Paseamos tambin por la Varios museos de (el distrito 3) donde se levantan dos de
sus ms conocidos exponentes, la Casa
Viena de los Habsburgo, la de los
palacios y los patios barrocos, y en ella la ciudad recogen Hundertwasser y su museo en la Casa
del Arte (Kunsthaus). Contemplar estos
nos deslumbra una joya de brillo
excepcional. Se trata de la Biblioteca las obras de edificios es entrar en un autntico viaje
visual, de fascinantes formas y colores.
Nacional de Austria. Entramos a la
sala principal y el impacto del barroco artistas de todos Esa fantasa arquitectnica, as como el
inters por llevar a cabo una arquitectu-
de este espacio es tal que necesitamos
varios minutos para acostumbrar los los tiempos que ra social y en contacto con la naturale-
za, es aquello que lo conecta con el
ojos y saborear la riqueza de un interior
repleto de libros de gran valor que nos han marcado su cataln Antoni Gaud. A Hunderwasser
lo envuelve un halo de humanidad que
habla de la importancia de la que fue
capital del Imperio austrohngaro. historial cultural se desprende tanto de sus curiosas
obras como de los numerosos escritos
de discurso filosfico rompedor. Lo
LA NOTA DE COLOR. Finalmente, ha conocemos de cerca visitando el
llegado el momento de conocer ms de museo, donde me seduce la intensa
cerca la obra del genial artista viens personalidad de un artista polifactico
Friederich Hundertwasser. En tranva de ideas utpicas que dej tras de s una
nos acercamos al barrio de Landstrasse retahla de cuadros, edificios y libros

El palacio de Belvedere,
la elegante residencia
de verano imperial, acoge
uno de los mejores
museos de Viena

48 Lonely Planet Traveller Febrero 2017


VIENA

impregnados de gran modernidad. amante del arte que se hizo construir el Belvedere inferior, con las suntuosas
Abandono el museo contagiada de la palacio ante las que entonces eran salas de gala del prncipe, entre ellas la
vitalidad de Hundertwasser, porque, puertas de entrada de la ciudad. Dos sala de grotescos, la galera de mrmol
como l mismo dijo, la vida es ms edificios enfrentados y separados por y la habitacin dorada.
importante que el arte. un gran jardn nos dan la majestuosa Apabulladas por tanto lujo, abando-
Como es imposible visitar todos los bienvenida y nos abren las puertas para namos el Belvedere para dirigirnos al
museos de la ciudad, escogemos unos que conozcamos interiores nicos. Museums Quartier, una especie de
cuantos, museos de alcurnia que sellan Empezamos por el Belvedere superior, barrio de museos situado en el corazn
el prestigio artstico viens. Empeza- el que encierra un tesoro deseado por de Viena y articulado alrededor de una
mos nuestro itinerario por el Albertina, miles y miles de viajeros cada ao; el gran plaza que es punto de encuentro
situado en plena Viena imperial, en el de la coleccin de algunos de los de todos aquellos que buscan disfrutar
que fue el mayor palacio de los grandes cuadros de Klimt, entre ellos el de la Viena ms urbana. All se
Habsburgo de la ciudad. Recorremos icnico El beso. Por fin en directo, me encuentra el Leopolds Museum, con la
salones de gala que acogen grandes rindo ante la belleza del cuadro, el coleccin ms completa del pintor
maestros del arte de todos los tiempos preciosismo de sus detalles y la Egon Schiele y algunos cuadros de
en diferentes exposiciones. Un gran dulzura en el rostro de los personajes Klimt. Me conmueve Schiele y sus
centro de arte que no le hace sombra al en el momento del tierno beso. retratos casi deformados que muestran
emblemtico palacio Belvedere, la Completamos la visita con obras la cara ms cruda del ser humano. Su
residencia de verano del general maestras de Schiele y Kokoscha, entre vida, corta y llena de dificultades,
Johann Lukas von Hilderbrandt, gran otros, para despus dirigirnos al marc la trayectoria de este artista tan

Febrero 2017 Lonely Planet Traveller 49


VIENA

'El beso' de Kimt, un icono


de Viena IZQUIERDA
Salas barrocas hablan
del esplendor del palacio
Belvedere

La visita al Belvedere es una de las


citas obligadas en la capital de Austria
DERECHA El Belvedere inferior
esconde grandes salas como la
habitacin dorada

50 Lonely Planet Traveller Febrero 2017


VIENA

especial. Un punto y final profundo a con el mercado de comida y especiali- El Palmenhaus, un antiguo
una jornada repleta de arte. dades turcas y su plaza principal, la invernadero reconvertido
Yppenplatz. Un nuevo punto de en bar-restaurante
PUERTAS AFUERA. Sale el sol en Viena, encuentro multicultural repleto de
y eso es sinnimo de salir a la calle. Lo pequeos bares con terrazas donde los
mismo hacemos nosotras, para vieneses disfrutan tomando algo al aire
descubrir esa ciudad vital que se recrea libre. Otro oasis de creatividad y buen
en espacios urbanos imprescindibles. gusto es el barrio de Spitelberg, ya de
Encontramos la Viena de los mercados, regreso al centro de la ciudad, un
como el populoso Naschmarkt o el antiguo barrio obrero que ha renacido
alternativo Brunnenmarkt. All de sus cenizas en un entramado de
tomamos un tranva que nos acerca a bonitas callejuelas repletas de delicio-
Ottaring, el distrito 16, para palpar la sos restaurantes, bares y tiendas de
ciudad que redescubre los barrios. moda. Tambin la zona del Prater, con
Viena se articula de forma radial y sus la silueta de la noria girando en pleno
distritos se organizan alrededor del parque, es un agradable punto de
centro, de dentro hacia fuera, nume- encuentro al aire libre. Del mismo
rndose segn este orden. Son barrios, modo, cuando el tiempo acompaa, los
en su mayora, con personalidad aledaos del Palmenhaus se convier-
propia, como la que define Ottaring, ten en un espacio de juegos infantiles,

Febrero 2017 Lonely Planet Traveller 51


VIENA

Moverse en tranva es una


cmoda manera de conocer
Viena iZQUIERDA El barrio
de moda de Spietelberg
DERECHA Eva Blut disea
bolsos de gran calidad

Calles antiguas y empedradas


caracterizan el centro de la
Un nuevo polo de ciudad IZQUIERDA Tiberius es la
atraccin es el merca- marca que disea el colombiano
do de Brunnenmarkt Marcos Valenzuela

Heladeras y pasteleras llenan


de dulzura la ciudad IZQUIERDA
La msica y el chocolate forman
parte de la vida cotidiana vienesa
DERECHA La gastronoma es una
sntesis de muchas tradiciones
europeas

52 Lonely Planet Traveller Febrero 2017


VIENA

En las bonitas
tiendas de la
capital austraca se
mezclan tradicin
con modernidad y
reflejan el gusto
por el diseo de
esta ciudad
Mozart tiene su escultura
a la entrada de los jardines
del palacio imperial

de encuentros alrededor de un caf o


de una apacible siesta en el csped. El
Palmenhaus es un invernadero
modernista situado en lo que fueron
jardines del emperador reconvertido
en un delicado bar de cristal y hierro
surcado por frondosas plantas. Y por
supuesto, la Viena del arte se abre a la
calle en la plaza central del Museums-
quartier, la columna vertebral de la
vida urbanita de esta ciudad que, con
sus races en la historia, vive el
presente con mucha intensidad.
Pero Viena sabe encontrar tambin
el reposo y recogimiento en sus
mticas cafeteras. Las descubrimos en
el centro histrico, en locales con
solera como el Caf Griensteidl o el
Hawelka. La tradicin del caf viens Sis. Y constatamos que en el arte de tienda de larga tradicin vinculada con
se remonta a la segunda mitad del siglo los postres los vieneses saben qu se la confeccin de objetos de plata, la
XIX, cuando las cafeteras eran una traen entre manos. Wiener Silber Manufactur (manofactu-
especie de prolongacin del hogar. Se ra de plata vienesa), que tiene sus races
trata de locales elegantes y con el servi- EL ARTE DE LAS COMPRAS. Existe otra en el ao 1882 y cuenta con miles de
cio distinguido de sus pulcros manera de conectar con la Viena diseos exclusivos de objetos de todo
camareros, toda una institucin en la creativa, y es hacerlo yendo de tipo elaborados en plata. Husmeo por el
ciudad a quin se debe tratar con compras por sus atractivas tiendas. Un pequeo local, donde destacan los
respeto, dirigindonos a ellos como autntico mosaico de negocios de todo moldes de algunos de estos objetos as
herr ober (seor camarero). Y con el tipo que hablan del aspecto comercial como algunos de los diseos que se
caf llega el pastel, un matrimonio, en de una capital que sabe conjugar a la exponen y venden en esta tienda. A
estas tierras, casi indisoluble. El gran perfeccin las marcadas tradiciones poca distancia topamos con una de esas
dilema es escoger entre las maravillo- austracas con la modernidad y las marcas que recogen a la perfeccin lo
sas tartas que se nos ofrecen; est la tendencias. De hecho, no es casuali- mejor del pasado para mezclarlo con
reina del chocolate, la 100% vienesa dad que la ciudad que cuente con uno lneas y necesidades actuales. Se trata
tarta sacher, el apfelstrudel, para los de los Museos de las Artes Aplicadas, de la casa de cermicas Gmunde, todo
amantes de los hojaldres de manzana o el MAK, ms atractivos de Europa, ya un sello de calidad vienesa. Ese saber
muchas otras opciones de pasteles y que este recoge la ancestral tradicin hacer las cosas bien que define
dulces deliciosos. La mejor oportuni- vienesa de cuidar y elevar el diseo a tambin la filosofa de la diseadora de
dad para probarlos nos la brinda la la categora de arte y que tan bien bolsos Eva Blut, cuya tienda se abre
pastelera Demel, que en plena Viena vemos en sus establecimientos. As ante nosotras como un regalo de buen
imperial fue en su da la preferida del que, nos vamos de compras? gusto con propuestas en piel que
Kaiser Francisco Jos y la emperatriz Empezamos nuestro recorrido en una combinan equilibradamente funciona-

Febrero 2017 Lonely Planet Traveller 53


VIENA

Recorrer las calles


El rastro del Imperio
austrohngaro se saborea

del centro de la
en muchos rincones de la
que fue su capital

ciudad es hacerlo
por la historia de
la que fue capital
del importante
Imperio
austrohngaro
ABAJO Las jvenes diseadoras del
Atelier Stoss im Himmel comparten
espacio de trabajo, exposicin y venta
en el centro de la ciudad

lidad con belleza, como dice Eva: diseos telricos reposan en una de las
buscando un acercamiento arquitect- mesitas del taller, junto a los de sus
nico entre el cuerpo y el bolso. En compaeras.
joyas me llaman la atencin las Marcos Valenzuea lleg a Viena
elegantes y originales propuestas de procedente de Colombia dispuesto a
Max Grn que vemos en su tienda- convertirse en cantante de pera
taller Rinking situada en pleno centro, tradicional, pero su vida dio un giro y
en una zona tradicionalmente ocupada termin regentando un prspero
por maestros orfebres. Piezas en oro, negocio de moda masculina, el
plata y diamantes con formas de Tiberius, una tienda con veinticinco
animales y la influencia del mundo del aos de historia que el consagrado y
cmic demuestran que tambin en simptico diseador colombiano
joyera es posible ir ms all de lo transform para orientarla hacia su
tradicional. Lo mismo sucede con las concepcin de la moda masculina.
ideas de las ocho jvenes diseadoras Me gusta trabajar con diseos
del Atelier Stoss im Himmel, un taller exclusivos y con materiales que
de joyera contempornea, como as se puedan ser sentidos. Soy un fetichista
definen las componentes de esta de los materiales, especialmente para
especie de coworking y tienda donde trajes de gala y vestidos de boda que
exhiben y venden sus originales quiero que representen plenamente al
creaciones. Michelle, Heike, Caroline, novio. Me despido de Marcos con un
Lena, Izabella, Astrid, Eva y Kamilla no clido abrazo de ese tinte latino que
solo comparten espacio sino una llena de calidez la exclusiva tienda.
misma visin sobre la joyera contem- Satisfechas con las compras y las
pornea: No se trata solo de ahorrar en bolsas repletas de regalos e ideas nos
el precio del alquiler, sino tambin de despedimos de la ciudad del arte con la
compartir ideas, aprender las unas de promesa de regresar, porque esta
las otras y acercarnos a un amplio ciudad cambia rpidamente con los
abanico de clientes, comenta Izabella, nuevos tiempos y siempre merece la
la risuea amante de las piedras cuyos pena volverla a descubrir.

54 Lonely Planet Traveller Febrero 2017


VIENA
El palacio imperial,
Hof Burg, capitanea la
plaza Michaelerplatz

Febrero 2017 Lonely Planet Traveller 55


VIENA

Viena
HAZLO REALIDAD

El imprescindible
palacio Belvedere

ESENCIALES
CMO LLEGAR transportes pblicos durante 24, 48 o
Compaas areas como Austrian Airlines, 72 horas (13,90 / 21,90 / 24,90 ) con
Iberia, Vueling, Niki y Air-Berlin conectan casi descuentos en entradas y otros productos.
diariamente Viena con los principales
aeropuertos espaoles. En pleno corazn de CUNDO IR
Europa, Viena es un centro de confluencia El clima continental define una ciudad de
muy bien conectado con las capitales inviernos fros y veranos suaves. Cada
europeas. Una vez en tierra, el aeropuerto estacin tiene su encanto, y tanto la
de Schwechat queda perfectamente podemos disfrutar cubierta por la nieve
comunicado en transporte pblico con la como temperada por el sol estival.
ciudad. En tren o en barco por el Danubio son
otras maneras de llegar a la capital austraca. OTRAS LECTURAS
Hazte con la gua de Lonely Planet Viena de
CMO MOVERSE cerca (13 ). Sobre la ciudad de la cultura, el
El centro de Viena puede recorrerse a pie y arte y la literatura han escrito grandes
el transporte pblico funciona con gran plumas como John Irvin o el viens Stephan
solvencia. Tranva (S-Bahn), metro Zweig, con varias novelas ambientadas en
(U-Bahn) y autobs forman una extensa Viena. Sigue sus pasos en libros como El
red integrada de transporte. Adems de mundo de ayer de Zweig o El da que
las tarjetas comunes de transporte, la Nietzche llor de Irvin. Ms informacin
Vienna Card permite viajar en todos los en wien.info.

POLONIA
REP. CHECA
ALEMANIA
ESLOVAQUIA
VIENA
AUSTRIA
LIECH.
SUIZA HUNGRA
ESLOVENIA
CROACIA
ITALIA
M ri
Ad
ar tic
de o
l

VIENA

56 Lonely Planet Traveller Febrero 2017


VIENA

PLANIFICA TU ITINERARIO
1 Para descubrir el nuevo barrio de
moda que se articula alrededor del
mercado Brunnenmarkt y la plaza Yppen,
que lleva la marca de real por la calidad de sus
chocolates artesanos (leschanz.at /demel.at).

una buena opcin es que hagas un alto en el


camino para saborear los saludables platos
internacionales del restaurante Wirr am
4 Los amantes de la fotografa tienen una
cita obligada con la galera Westlicht,
una sala fotogrfica que adems de organizar
Brunnenmarkt. Cuenta con una alegre interesantes exposiciones cuenta con un
terraza en plena plaza Yppen (principales pequeo museo de cmaras fotogrficas
desde 7,80 ; wirr.at). e instantneas histricas, como la
archireproducida imagen del Che Guevara
Der Dachboden, (entrada 7 ; westlicht.com).
un restaurante
cercano a las nubes
5 Americana y afincada en Viena desde
hace aos, Lucy te lleva de compras
por las mejores tiendas de la ciudad, Los productos locales
en un itinerario ideal para los amantes protagonizan el Naschmarkt
del shopping. Una divertida propuesta
capitaneada por esta extrovertida gua que darte un buen paseo por la gastronoma
conoce a la perfeccin los mejores negocios austraca en este punto de encuentro para
de la capital y a sus propietarios. Conoce gente de todas las edades y procedencias
la Viena comercial de su mano (3 horas; (naschmarkt-vienna.com).
shoppingwithlucie.com).

Lucy nos lleva de


8 Si lo que buscas es comida 100% vienesa
el caf-restaurante Brunerhof es una
cita ineludible. Desde 1873 el restaurante
compras por las
ha servido comidas tpicas en un local
mejores tiendas
de Viena puramente viens cuya esttica te har

2 Unas vistas inmejorables son las que te


ofrece el hotel Twentyfive desde su
restaurante con terraza Der Dachboden. El
viajar en el tiempo. Saborea uno de los
mejores wiener Schnitzel de la ciudad, la
tradicional escalopa de ternera empanada y
lugar ideal para cenar o simplemente tomar acompala de un delicioso apfelstrdel, el
una copa acompaados de las ciudad a los clsico pastel de manzana (Stallburggasse 2;
pies y de la msica en vivo de los DJ que Telf. +43(0)15123893).
pinchan los viernes por la noche (25hours-
hotels.com).
9 En el hotel Ruby Sofie puedes
plancharte t mismo la ropa, tomar
prestada una guitarra elctrica para tocarla
en la habitacin, ver una pelcula en la
sala de cine o practicar yoga. Encuentra
tu espacio de reposo en sus eficientes
habitaciones y disfruta del bar y la terraza al
aire libre en este moderno hotel del centro

6 Si te gusta el diseo, el Museo de Artes


Aplicadas (MAK) es el lugar donde
perderse. El tesoro de objetos de todo tipo y
de Viena (desde 110 ; ruby-hotels.com).

de todos los tiempos habla de la importancia


de las artes aplicadas en la ciudad de los
emperadores. Termina la visita con una buena
comida en su restaurante Salonplafond. La
esttica del local sigue la lnea del museo,
Las deliciosas
con muebles de diseadores de prestigio
propuestas de Demel
que transforman el espacio en un acogedor
restaurante que combina la cocina austraca

3 Los dulces ocupan un lugar importante


en la gastronoma austraca, y la capital
cuenta con algunas pasteleras con solera
con la gastronoma ms innovadora (entrada
9,90 ; mak.at /salonplafond.wien).

que te harn disfrutar con los cinco sentidos.


Una de las ms prestigiosas es Demel, una
institucin en la ciudad ubicada en plena
7 Con cien aos de historia y ms de
120 puestos y locales, el Nachmarkt
es el mercado por excelencia de Viena.
El Ruby Sofie, un
Viena imperial. Tambin imprescindible es la Pirdete entre sus tiendas llenas de vida para
hotel muy original
pequea y coqueta chocolatera Leschanz, encontrar los mejores productos locales y

Febrero 2017 Lonely Planet Traveller 57


EL CORAZN DE LA CULTURA

ANDINA
Recorremos el patrimonio cultural de las comunidades aimaras, en el
extremo norte de Chile, en una aventura llena de historia, tradiciones
milenarias y paisajes extremos apenas conocidos por el viajero
TEXTO TXELL MORENO l FOTOS FLAMINIA PELAZZI

Est ah desde hace 2.300


aos, aunque lo que queda en
pie hoy en da es del siglo
XVII. La ciudadela de
Kalemegdan es uno de los
El ridoprincipales
e imponenteatractivos de
gran Can de En su interior
Belgrado.
Camarones
alberga un museo militar
CHILE
CHILE

Vista panormica de Caleta


Vitor, una playa de pescadores
con vestigios de antiguas
civilizaciones

E
l da amanece en Arica y que va desde el mar, en Arica, has- que una comunidad nos peda ayuda
el oleaje azota con fuerza ta los 4.500 metros de altura, nos nos estaba enseando sostenibilidad;
la playa Feliz. Observando comenta Cristin Heinsen, director ellos saben que lo que aprendieron
la garra del mar a pocos ejecutivo de la fundacin. Se trata de sus antepasados tiene que estar
metros de distancia de de un destino en verde, un terri- presente el da de maana. Buscan
la arena entiendo de inmediato por torio con un desarrollo potencial asegurar la disponibilidad de los
qu esta ciudad es popularmente riqusimo pero con peligros, dada la recursos en el futuro, la misma nece-
conocida por los aficionados al surf. libertad para la extraccin de ciertos sidad de conservacin que precisan
El entorno encandila y sentarse a recursos, aade. En este sentido, el las primeras potencias mundiales,
pie de playa viendo el ir y venir del objetivo de la Ruta de las Misiones comenta Heinsen.
agua resulta hipnotizante. Empe- es implementar un circuito turstico La primera parada nos acerca has-
zamos la maana con un completo patrimonial en la regin, especial- ta Caleta Vtor, un rincn sobrecoge-
y equilibrado desayuno a base de mente rica en recursos naturales y dor en el valle del Chaca, ideal para
productos de origen local. Y, tras culturales, para fortalecer a las co- la pesca, que hasta hace pocos aos
cargar fuerzas, emprendemos nues- munidades aymaras responsables de estuvo ocupada por la Armada chile-
tro recorrido por la Ruta de las Mi- su explotacin y, a la vez, generar un na. En la zona existen asentamientos
siones, un proyecto llevado a cabo modelo de desarrollo sostenible que humanos, con vestigios arqueol-
por la Fundacin Altiplano, y que favorezca la repoblacin en ciertas gicos correspondientes a la cultura
abarca todo el patrimonio cultural reas ms solitarias. Nosotros como chinchorro una de las ms antiguas
de la regin de Arica y Parinacota, fundacin nacimos porque gentes de de la humanidad, cuyos restos mo-
entre caminos ancestrales y ms de las comunidades nos pidieron ayuda mificados humanos datan de miles
una treintena de iglesias coloniales para restaurar iglesias que no impor- de aos antes que las momias de
construidas siglos atrs en torno a la taban a nadie, no eran monumentos Egipto y una cueva en cuyas pare-
antigua ruta de la plata del Potos. nacionales, y para las que no haban des se conservan pinturas rupestres.
Esta zona posee una riqueza exqui- recursos. Empezamos a restaurar Seguimos adelante rumbo a nuestra
sita porque geogrficamente cuenta una iglesia por aqu y otra por all prxima parada a travs de los valles
con una composicin muy extraa y nos dimos cuenta de que cada vez bajos de la regin, en un recorrido

60 Lonely Planet Traveller Febrero 2017


CHILE

TRAS LOS
PASOS DE LA
ANTIGUA RUTA
DE LA PLATA Y
LAS IGLESIAS El hotel Apacheta se
levanta a pie de playa en
Arica iZQUIERDA Cristin
CREADAS EN Heinsen, director de la
Fundacin Altiplano
TORNO A ELLA
ascendente inverso al que siglos
atrs llevaban a cabo caravanas de
llamas cargadas con la plata que se
extraa de las minas del cerro rico de
Potos y que eran conducidas hasta
el puerto de Arica para enviar a Es-
paa por mar. Durante el trayecto no
deja de sorprendernos el contraste
entre los ridos cerros y las extensas
plantaciones de locoto (pimiento
picante) asentadas junto al curso del
ro. A cierta altura, entre caminos
serpenteantes poco transitados, el
paisaje nos regala panormicas como
el Gran Can de Camarones, con
imponentes acantilados y pequeos
pueblos en medio de la inmensidad,
que dejan verse en un sutil juego
cromtico a base de tonos terrosos.

EL OASIS DE CODPA
Empezamos a adentrarnos en los va-
lles y gracias a don Vicente Mamani, Plantaciones de locoto
un entraable emprendedor aymara asentadas en las cuencas
que nos acompaa durante todo el de los Valles Bajos de Arica
viaje, vislumbramos los primeros y Parinacota
tramos de antiguos caminos trope-

Febrero 2017 Lonely Planet Traveller 61


Detalle de los petroglifos de Ofraga, de ms de
CHILE 1.500 aos de antigedad IZQUIERDA Entrada
de la iglesia de de San Martn de Tours, en Codpa;
Haydeen Montesinos, del centro turstico Vila
Vila, en Codpa

EN CODPA SE CULTIVA
EL VINO PINTATANI,
EL MS ANTIGUO DE CHILE
Panormica del municipio de Copda rodeado de
quebradas y provisto de un rico patrimonio cultural,
testimonio de su pasado ilustre

62 Lonely Planet Traveller Febrero 2017


Representaciones religiosas
de la iglesia de San Cristbal CHILE
en Beln IZQUIERDA Rodrigo
Soza, productor de vino
Pintatani DERECHA El artesano
tallador Telmo Sarauz

ros, aquellos que los pobladores de travs del sistema de prensado del
la zona empleaban para el trueque pisa-pisa. Y nos muestra cmo sus
y el intercambio entre productos viedos estn rodeados de una gran
andinos, como charqui o carne des- diversidad de especies vegetales y
hidratada, y preandinos, tales como frutales del lugar, como lcuma, pe-
maz, patata, fruta y vino. Empec rales, naranjos y pomelos, asentados
a bajar por estos caminos con ocho en medio de un terreno limitado por
aos, acompaando a mi to desde el ro de Codpa.
Caquena a 4.600 metros sobre el ni- De regreso al centro de Codpa,
vel del mar hasta Codpa, comenta nos paseamos por sus calles para
Mamani. ver de cerca las fachadas patrimo-
Tras el paisaje desrtico que nos niales restauradas por la Fundacin
ha acompaado hasta aqu, Codpa Altiplano, elaboradas en adobe y
aparece como un oasis donde his- coloreadas a partir de pigmentos
tricamente se ha cultivado el vino naturales extrados de la tierra y que
Pintatani, el ms antiguo de Chile. se mezclan con penca de tuna (higo
Su origen se remonta cinco siglos chumbo) y agua. Nos detenemos en
atrs, cuando los colonos espaoles su iglesia de San Martn de Tours,
encontraron en Codpa el terruo p- situada junto a la plaza del pueblo.
timo para el cultivo de vid. Con la Reponemos fuerza en el restaurante
cepa Pas crearon un vino dulce que Doa Fely a base de carnes y verdu-
an hoy conserva su elaboracin ar- ras cultivados en las proximidades.
tesanal. La bodega de Rodrigo Soza En la mesa no faltan el pan y el
es de las pocas que producen vino pebre tpica salsa chilena a base
cada ao, una produccin limitada, de cilantro, cebolla, ajo, aj y tomate
para la que se emplea un lagar de troceados como entretenimiento y
unos 400 aos donde se pisa du- para abrir boca antes de que llegue
rante horas la uva, y que le permite la comida. Una propuesta de cocina
conservar su esencia y sabor genui- tradicional, saludable y con produc-
nos. Rodrigo nos recibe en Quinta tos de la tierra en un espacio deco-
Santa Elena, una antigua propiedad rado con fotografas, instrumentos y
del siglo XIX, que se empleaba tejidos andinos.
como lugar de reposo y reflexin de La tarde avanza y antes de que
los sacerdotes franciscanos. Senta- el sol se oculte tras los cerros nos
dos en su agradable porche, junto a alejamos unos cinco kilmetros de
la casa principal donde se exhiben Codpa para hacer un salto en el
obras de la artista codpea Edith tiempo visitando los petroglifos de
Soza Romero, Rodrigo charla con Ofraga. Centenares de grabados,
voz baja y pausada sobre las particu- fechados en el prehispnico tardo,
laridades de su vino. Producimos aparecen sobre las superficies lisas
unos 600 litros al ao de Pintatani a de las rocas representando activi-

Febrero 2017 Lonely Planet Traveller 63


CHILE
El intenso color blanco del
Salar de Surire, a ms de 4.200
metros de altura sobre el nivel
del mar, deja a la vista sus
lagunas azules y su rica flora y
fauna autctonas

64 Lonely Planet Traveller Febrero 2017


CHILE

EL LEGADO DE LA CULTURA AYMARA RESIDE EN


SU NATURALEZA, SU GENTE Y SU HISTORIA
dades domsticas y rituales que y temida en plena actividad urbana entre los cerros. Por el camino nos
practicaban en el valle siglos atrs. se recibe con cierta complacencia encontramos a Haydee Montesinos
Fueron realizados por agricultores en este entorno. Las conversaciones, y Omar Romero, cargados con pro-
y ganadores locales que adems los silencios y los pensamientos visiones rumbo a su centro turstico
realizaban viajes hacia otros valles parecen ganar presencia. Y ante la Vila Vila, un pequeo alojamiento de
y sectores mediante caravanas de oscura noche, la luna y las estrellas tan solo dos cabaas, construidas al
llamas para intercambiar sus pro- se imponen con fuerza. estilo tradicional, junto a la cuenca
ductos e ideas. En estos grabados se del ro. El lugar deviene un autntico
observan cazadores persiguiendo a RUMBO A LAS ALTURAS remanso de paz que deja a un lado la
sus presas, pastores con sus llamas, Amanece en Copda. El da se levanta carretera para adentrarse en las entra-
y una amplia variedad de smbolos con el cielo totalmente despejado y as del valle, hacia una zona rica en
con lecturas heterogneas. Disfru- temperaturas propias de clima de- vegetacin y rboles frutales propios
tamos de este tesoro arqueolgico srtico. Tras pasar la noche a 1.800 de la regin. En plena naturaleza,
hasta que cae la noche, y debemos metros y aclimatarnos a la altura, em- rodeados de colinas y desafiando a
agudizar la vista equipados con prendemos de nuevo nuestra ruta. La las bajas temperaturas, nos sentamos
linternas ya que el pueblo solo dis- luz fra y azulada de primera hora de en torno a una mesa, cuidadosamente
pone de dos horas de electricidad al la maana empieza a romperse con decorada, para desayunar productos
da. Tal circunstancia impensable los primeros rayos de sol que asoman locales (entre ellos sabrosas mermeladas

Febrero 2017 Lonely Planet Traveller 65


CHILE

LAS NOCHES ANDINAS REGALAN CIELOS


ESTRELLADOS IMPOSIBLES DE OLVIDAR
DE IZQUIERDA A DERECHA La torre campanario exenta de la iglesia de San Andrs Apstol de Pachama; trabajos de restauracin
de los murales de la iglesia; vecina de Guallatire frente a la iglesia en honor a la Virgen de la Inmaculada Concepcin

y membrillo) y saborear algunos de por el ro Tignmar, el valle donde restauradas en adobe bloque de
los frutos autctonos que maduran a se encuentra permite agricultura y tierra y paja secado al sol, con ba-
escasos metros de distancia, como el ganadera en la precordillera. Des- ses de piedra y madera de queua,
pacay o el capul, y que Omar, cono- de su iglesia dedicada a la Virgen por gente de la comunidad con la
cedor del terreno, nos muestra. Tras Asunta parten caminos troperos que ayuda y formacin del equipo de
una amena charla, con el estmago conducen hasta los calvarios y sitios la fundacin. Beln, adems, tiene
lleno y el sol empezando a imponerse arqueolgicos vecinos. la particularidad de contar con dos
con fuerza, es momento de partir. iglesias: la iglesia de Santiago Aps-
En medio del paisaje pedregoso EPICENTRO DE LA RUTA tol, con un atractivo prtico barroco
que nos acompaa a lo largo del El viaje contina hasta que final- andino, y la de la Candelaria. Esta
trayecto empezamos a vislumbrar mente llegamos a Beln. Vigilad al ltima, recientemente restaurada,
los primeros cactus candelabros, bajar, andad ms despacio y respirad presenta en su interior un impresio-
clara seal de que estamos superan- ms profundamente, nos recomien- nante retrablo tallado en madera,
do los 2.000 metros de altura. Estos da lvaro Merino, integrante de la obra del artista Telmo Sarauz, a
cactus, actualmente protegidos, Fundacin Altiplano, para evitar quien encontramos trabajando en
pueden alcanzar los cinco metros de los efectos del apunamiento o mal su taller, muy prximo a la iglesia.
altura y su madera, muy preciada, de altura. El pintoresco pueblo de Me gusta representar elementos
antiguamente se empleaba para la Beln, situado a 3.250 metros, fue un caractersticos del lugar. En el caso
construccin de techos y puertas de importante punto de la antigua ruta del retablo de la iglesia de la Can-
iglesias. Dentro del gran desierto por de la plata del Potos y actualmente delaria, aparecen alimentos que se
el que nos aventuramos se encuentra es el epicentro de la Ruta de las Mi- producen aqu, como por ejemplo
el pueblo de Timar, presidido por la siones y destino modelo de turismo la cebolla, los tomates, el limn o el
iglesia de San Juan Bautista, del siglo patrimonial sostenible. Es el pueblo cordero. Mientras recorremos los
XVIII, clara manifestacin de arte donde ms proyectos hemos podido diferentes rincones y lugares de inte-
barroco andino. Ms adelante nos ejecutar, comenta lvaro Merino. rs de Beln la sensacin de jaqueca,
detenemos en Ticnmar Viejo, cuyo Lo descubrimos al pasear por sus pesadez y agotamiento aumenta. Los
nombre en lengua aymara significa calles empedradas y observar la efectos de la altura empiezan a ha-
lugar florido puesto que, baado mayora de sus fachadas de colores cer estragos. Es buen momento para

66 Lonely Planet Traveller Febrero 2017


CHILE

Vista del lago Chungar, en


el Parque Nacional Lauca,
con el volcn de Parinacota
nevado al fondo

Febrero 2017 Lonely Planet Traveller 67


CHILE

descansar y tomarse una infusin de lugar al propio del altiplano, con ma- que se levanta imponente a lo lejos.
coca como la que nos prepara Adela yor presencia de vegetacin (en for- La ltima de las paradas nos acer-
Cutipa en su hospedera rural. Hace ma de paja brava, queoa y yareta), ca hasta Socoroma, a 3.050 metros
trece aos vi una gran necesidad de y de fauna, entre la que se impone la sobre el nivel del mar y rodeado de
alojamiento en el pueblo. Empec a llama, la alpaca y la vicua, sin dejar terrazas milenarias donde se cultiva
capacitarme y mejor la casa de mis de lado a los flamencos que descan- uno de los mejores organos del
padres, una casa netamente andina san en sus lagunas. Estamos a tan pas. El pueblo est de celebracin
para recibir turistas, nos comenta solo una hora de la frontera con Boli- con motivo de las fiestas patronales
Adela, pionera en la actividad turs- via y tras un largo y tortuoso camino y tras la ceremonia en la iglesia de
tica en Beln. Su objetivo est claro, llegamos a las termas de Polloquere, San Francisco de Ass, una proce-
poner en valor lo que tiene el pue- un paisaje de tan imponente belleza sin con msicos procedentes de di-
blo de Beln y hace valer la cultura que resulta casi mgico. Un improvi- ferentes partes de la regin recorren
aymara, aade Adela. Sus palabras sado chapuzn y un picnic en medio el pueblo. Junto a la iglesia encon-
y amabilidad nos animan a retomar de este paraje nico ponen el colofn tramos el Centro Comunitario Patri-
de nuevo la ruta por este paraje que a la jornada. monial Casa Cural, restaurado por
tanto nos regala. mujeres de la comunidad. Una de
Nos detenemos en el pueblo de PODER DE ALTURA ellas es Nora Choque, quien nos abre
Pachama, un buen punto de partida El da amanece en Guallatire y, tras las puertas para que descubramos
para realizar rutas de senderismo y sobreponernos a la puna, todas las algunos de los restos arqueolgicos
contemplar el rico paisaje cultural miradas se dirigen hacia el volcn presentes en el centro y podamos
de precordillera. En l visitamos los homnimo uno de los ms activos adquirir algunas de las especiali-
trabajos de restauracin que se llevan de Chile, que se eleva hasta los dades locales, muy especialmente
a cabo en el santuario de San Andrs 6.071 metros. A medida que avanza su organo, llamado el oro verde.
de Pachama, del siglo XVIII. Men- la jornada recorremos el Parque Na- Tras un almuerzo tpicamente andi-
cin especial merece su fina pintural cional Lauca: en primer lugar, cruza- no, emprendemos nuestro camino
mural donde aparecen representados mos las lagunas de Cotacotani, cuyo de retorno a Arica. Efectivamente, el
motivos religiosos, florales y musi- sensacional paisaje parece extrado descenso hasta el mar supone cierto
cales. Y de all seguimos rumbo a la de otro planeta, y finalmente llega- alivio respecto a la puna, pero toda
laguna del Salar de Surire a travs de mos hasta el lago Chungar, la cima recompensa tiene un precio y si ese
la Reserva Nacional de Las Vicuas. de nuestro recorrido antes de iniciar es el que debemos pagar para disfru-
Durante el recorrido, el paisaje de el descenso, acompaado de aves en tar de esta riqueza cultural y natural
precordillera se desvanece para dar su base y del volcn de Parinacota andina, bienvenido sea. LP

DE IZQUIERDA A DERECHA Joven msico con su zampoa, listo para tocar durante la procesin de Socoroma; devotos de la comunidad
sacan de la iglesia a la Virgen del Rosario; humitas a base de maz o choclo, aperitivos tpicos andinos

68 Lonely Planet Traveller Febrero 2017


CHILE

LA VOLUNTAD DE LA RUTA DE
LAS MISIONES ES QUE EL VIAJERO
CONOZCA EL PAISAJE ANDINO DE
LA MANO DE SUS COMUNIDADES
Nora Choque gestiona, junto a otras mujeres
de la comunidad, el Centro Comunitario
Patrimonial Casa Cural, de Socoroma

Febrero 2017 Lonely Planet Traveller 69


El da amanece en Arica junto
a la playa, viendo y oyendo el
oleaje desde el hotel Apacheta
IZQUIERDA Desayuno en pleno
oasis en el centro turstico
Vila Vila, en Codpa

Alojamiento Codpa Valley


Lodge DERECHA Adela
Cutipa, anfitriona en su
hospedera rural en Beln

Termas de Polloquere, a 4.200 metros


de altura DERECHA Gastronoma
local con productos de la zona en
el restaurante Doa Fely, en Codpa
ARRIBA La presencia de llamas,
vicuas y alpacas es una constante
en la zona del altiplano andino
Arica y Parinacota
HAZLO REALIDAD

su cultura y sus tradiciones


(adelacutipa@hotmail.com).

4 Sigue la ruta hasta el


santuario de San Andrs
de Pachama, del siglo XVIII, para
ser testigo de los trabajos de
restauracin de la Fundacin
Altiplano y tras varias horas en
coche llega hasta el Salar de
Surire y djate envolver por la
naturaleza en estado puro que
regala el altiplano andino, con su
fauna y vegetacin aut-
ctona. Una vez aqu, acrcate
hasta las termas de Polloquere
para deleitarte con el entorno y
(por qu no?), con un clido y
Los ltimos rayos de sol se reconfortante bao en sus aguas
ocultan tras los ridos cerros que que brotan a ms de 60 C.
rodean a la localidad de Beln, con

5
un atractivo legado patrimonial
Hora de seguir hasta el
en plena precordillera
prximo destino: Guallati-
re. All, en plena reserva natural,
CMO LLEGAR ALL
Aerolneas como LATAM o Iberia
vuelan directo de Madrid a Santiago de
1 Arica es popularmente
conocida como paraso
surfero. Aprovecha tu estancia
Montesinos y Omar Romero aguardan la iglesia de la Virgen
agasajan al viajero con una clase Inmaculada Concepcin, del
magistral sobre los productos siglo XVII, y la posada de Doa
Chile. Otras aerolneas como Air en la ciudad para coger frescos que se cultivan en la Betty, un alojamiento modesto
France o Alitaia vuelan desde Barcelona provisiones, planificar la ruta y cuenca del ro. Para pasar la que regala un entorno iniguala-
y Madrid con escala (desde 750 ; disfrutar de la brisa marina. Una noche, puedes optar por alguna ble, a los pies del volcn
latam.com, airfrance.es). Desde buena opcin de alojamiento es de las dos habitaciones de Guallatire (uno de los ms
Santiago, Sky Airlines y LATAM vuelan el hotel Apacheta cuyo construccin tradicional del Vila activos del norte del pas). Si el
hasta Arica en 2.40 horas (desde 150 ; nombre hace referencia a la Vila (desde 56 ; Telf.+56 9 fro de la noche te lo permite, no
skyairline.cl). apachita, los montculo de 8515 9669) o por alguna del dejes escapar la oportunidad de
piedras colocadas en forma Codpa Valley Lodge (desde 95 disfrutar del impresionante
CMO MOVERSE cnica una sobre otra como ; terraluna.cl/es/codpavalle- manto de estrellas que cubre el
Desde Arica, la mejor manera de ofrenda y peticin de protec- ylodge). cielo.
moverse es alquilando un coche y cin, situado a pie de playa
recorrer los diferentes pueblos a tu
propio ritmo o contratando alguno de
los tours que organizan desde Ruta de
Feliz, con 18 habitaciones
ecosostenibles que miran al mar
(desde 85 ; hotelapacheta.com).
3 Con una tipologa urbana
colonial, viviendas restaura-
das con bellos colores, calles
6 La ruta contina en direccin
ascendente hasta alcanzar el
lago Chungar, situado a 4.500
las Misiones (rutadelasmisiones.cl). De empedradas y la iglesia-museo metros de altura en el Parque
hacerlo por tu propia cuenta, planifica
bien la ruta, ya que escasean las
gasolineras, y realzala de forma
2 La gastronoma local y
tradicional, a base de
productos cultivados de forma
de la Candelaria presidida por el
gran retablo, obra del artista
Telmo Salazar, el municipio de
Nacional Lauca. Y desde all se
inicia el descenso en direccin a
Arica, no sin antes detenernos
paulatina para evitar la temida puna o natural, es una constante en Beln da la bienvenida al viajero en el pueblo de Socoroma y
mal de altura por la baja presin de toda la regin. En Codpa merece entre cerros y valles. Un sitio visitar el Centro Comunitario
oxgeno a ciertas cotas andinas. la pena reponer fuerzas en el estratgico en la antigua ruta de Patrimonial Casa Cural,
restaurante de Doa Fely, la plata, hoy rodeado de restaurado por mujeres de la
OTRAS LECTURAS donde sus platos a base de antiguos senderos y yacimientos comunidad, donde se exponen
Hazte con la gua de Lonely verduras, quinoa y carnes de la arqueolgicos. Aqu puedes pequeos restos arqueolgicos y
Planet Chile y la isla de Pascua zona constituyen autnticos alojarte en la hospedera rural se venden los productos de
(27 ), con un captulo manjares. En la misma lnea se de Adela Cutipa, pionera en la cultivo y elaboracin local como
dedicado a la zona de Arica y encuentra el hospedaje rural actividad turstica en la mermeladas, organo, rocoto y
alrededores. Vila Vila, donde Haydee comunidad y gran apasionada de salsa de ajo.
ISLANDIA

72 Lonely Planet Traveller Febrero 2017


ISLANDIA
Las aguas de Kirkjufellsfoss, una
cascada que surge a la sombra
de la montaa de Kirkjufell, en
la pennsula de Snfellsnes,
permanecen congeladas varios
meses del ao

rase una vez en el

OESTE
La salvaje costa occidental de Islandia ha
engendrado generaciones de narradores
de historias, que han dado a conocer al
mundo, desde hace milenios, cuentos
legendarios de vikingos sobrehumanos y
espritus metomentodo. Hemos querido
encontrarnos con quienes mantienen viva
esa tradicin y con los paisajes
que les inspiran
TEXTO AMANDA CANNING
FOTOGRAFAS JONATHAN GREGSON
@jonathan.gregson

Febrero 2017 Lonely Planet Traveller 73


ISLANDIA
Ingi Hans rodeado de antigedades en
la Casa del Narrador EN LA PGINA
OPUESTA La hierba sobresale
tmidamente de la nieve en la playa
de Brimilsvellir de arena negra por
la actividad volcnica, cerca de
Grundarfjrur

74 Lonely Planet Traveller Febrero 2017


ISLANDIA

EL HOMBRE QUE VIVE CON LOS 'TROLLS'


Es un da claro cuando los dos trolls acumulando a lo largo de los aos: Aqu todos somos cuentacuentos
se ponen en camino. Es pleno vera- viejos cajeros automticos, farolas dice Ingi. Tal vez es por nuestra
no y el valle est verde, pero la nie- de barcos, coches de hojalata, libros herencia celta, pero el paisaje y los
ve sigue presente en las montaas encuadernados en cuero, muecas largos inviernos tambin han influi-
lejanas. Con el pelo estropajoso y Barbie de poca, todava guardadas do. Comenzamos a investigar mitos,
alborotado sobre sus caras plidas, en sus cajas a recuperarlos y darles nueva vida,
la pareja sube y baja alegremente Ingi, con una delgada franja de para ayudarnos a pasar las largas y
por las colinas. Pero su viaje se de- barba blanca que le corre por la bar- fras noches.
tiene bruscamente: una mano gigan- billa y le da un ligero aire de mago, Le pregunto si cree en los hul-
tesca cae sobre ellos desde arriba y ha recopilado y contado historias duflk, las misteriosas personas
los arroja hacia el firmamento. toda su vida. Mi padre era pesca- ocultas a menudo traducidas in-
Este es mi pequeo teatro, dor y yo iba a visitar cada da a un correctamente como elfos. No
explica Ingi Hans, mostrando las anciano que arreglaba las redes en el he tenido muchas experiencias con
marionetas de madera en el minies- puerto dice, sujetando con las dos ellos dice, pero si rechazas todo
cenario que cre, como por arte manos una taza de caf recin he- lo que no sabes, no vas a creer en
de magia, con desechos y donde cho. Siempre estaba contando his- nada.
entretiene a los nios en su ciudad torias. Cuando mi padre regresaba Seala por la ventana una oscura
natal de Grundarfjrur. Lo despla- del mar yo las compartira con l. montaa que hay ms all de la ciu-
za con una estructura de ruedas por La puerta se abre y entra su nieto dad. Y, por supuesto, tenemos mu-
el suelo de su taller un espacio pequeo, perseguido por un remoli- chos trolls en Islandia y los ves por
conocido en la regin como la Casa no de nieve empujado por el viento. todas partes dibuja con un dedo las
del Narrador para juntarlo con el Se dirige directamente al teatrillo y crestas escarpadas de las rocas. Ese
resto de parafernalias que ha ido comienza a jugar con los gnomos. es un troll femenino.

Febrero 2017 Lonely Planet Traveller 75


ISLANDIA

Los caballos islandeses que


se encuentran en todo el
territorio oeste fueron llevados
por los primeros colonizadores
del pas en el siglo IX EN LA
PGINA OPUESTA Las laderas
monocromticas del volcn
Snfellsjkull

76 Lonely Planet Traveller Febrero 2017


ISLANDIA
LA DAMA Y LOS CARMBANOS MGICOS
La carretera que sale de Grundar- sobre la tierra congelada. Ella era granjas a salvo de los saqueadores.
fjrur, negra, resbaladiza e sin un ogro y sus trece hijos, los jlas- Sus leyendas se volvieron ms fan-
interrupciones, sigue la costa oeste veinar, aterrorizaban a los nios los tsticas con cada nueva repeticin
sobre una tierra lgubre. Es difcil trece das antes de Navidad. Antes que se iba produciendo a lo largo de
de encontrar algo de color en Sn- se haba comido a sus dos primeros sucesivas generaciones. La epopeya
fellsnes en pleno invierno: tiesas maridos. de uno de los primeros colonos de
hojas doradas de hierba atraviesan Como gerente del parque regional la regin, Brur Snfellss, no lle-
la nieve en las playas negras que de Snfellsnes, Ragnhildur est fas- g a escribirse por primera vez hasta
rodean la pennsula, y gruesas capas cinada por el vnculo entre paisaje y el siglo XV, y cuenta la historia de
de hielo de un metro de espesor van mito. Como muchos de los islande- un hombre cuyo padre era medio
goteando, escurrindose por las ca- ses nativos, ella puede remontarse gigante y cuya hija fue depositada a
ras rocosas, que brillan con un color en su rbol genealgico hasta los la deriva sobre banquisa flotante en
turquesa, como si estuvieran encen- primeros colonizadores vikingos direccin a Groenlandia. El propio
didas en su interior. Al amanecer, del pas, que atravesaron el ocano Brur lleg a convertirse en un
una estrecha franja de resplandor, desde Noruega, a remo, hace ms de medio troll y se dice que vive en el
de un rosa elctrico, da vida por mil aos. Islandia no tiene patri- glaciar Snfellsjkull, sobre el vol-
un momento al plido cielo sobre monio arquitectnico, pero tenemos cn que se asoma a la pennsula de
Kirkjufellsfoss, una reunin de cas- un patrimonio de narraciones orales Snfellsnes.
cadas custodiadas por una montaa dice ella, con su pelo rojo agitado Hay mucha magia en nuestras
con forma de sombrero de bruja. por el viento ascendente. Pode- historias y en nuestra naturale-
El agua brota bajo una gruesa capa mos llegar a cualquier lugar y saber za comenta Ragnhildur, mientras
de hielo en el borde superior de las quin vivi all, a quin amaron o la plida luz del sol se desplaza
cascadas, recogindose abajo en quines fueron sus enemigos. lentamente por el horizonte. Est
unas profundas pozas negras. Los Aventureros y pioneros y, a menu- viva en toda Islandia, pero especial-
carmbanos rotos cubren el suelo do, rebeldes y marginados sociales, mente aqu. En cada granja, en cada
como si fueran espadas abandona- los que llegaban a estas costas te- montaa, hay una historia que tiene
das. En Islandia decimos que los nan una tendencia natural a la hi- algo de magia. La gente se resiste
carmbanos son las velas de Grla prbole y adornaban sus respectivas a hablar de ello porque no quiere
explica Ragnhildur Sigurardttir, reputaciones con historias de fuerza parecer estpida pero las historias
mientras elige el camino a tomar sobrehumana, para mantener sus siempre terminan por aparecer.

Febrero 2017 Lonely Planet Traveller 77


ISLANDIA
LOS HULDUFLK Y LA PALMATORIA
Una profunda vaharada a amonaco instalado en una de las dependencias mujer. Ella se fue con l y el beb na-
le sale a Hildibrandur Bjarnason por exteriores. Est repleto de utensilios ci sano. Los hulduflk eran pobres
las fosas nasales mientras va guin- pertenecientes a su familia, acumula- y solo tenan una palmatoria para
donos por el camino a Bjarnarhfn. dos generacin tras generacin: araos darle en muestra de agradecimiento.
Hildibrandur es el actual propietario aliblancos aves de zonas septentrio- Al despertarse dice Hildibran-
de una granja establecida en este nales disecados, un barco de pesca dur tena sangre en las manos, los
territorio desde hace ms de 1.100 de madera, mquinas de tejer, zapatos pies sucios y la palmatoria sobre la
aos. La maquinaria est medio en- hechos de piel de pescado, ollas para mesa. Saca su mvil y me muestra
terrada en la nieve, en laderas que hervir patatas, arneses, cuerdas y he- una foto de una palmatoria de bron-
descienden hasta una ancha baha rramientas. No planeamos entrar en ce. La familia lo conserva todava.
salpicada de pequeos islotes. Hace el sector del turismo dice Gujn, Siempre est bruida, en el centro
novecientos aos, comerciantes del pero la gente comenz a venir a echar de la mesa, y atrae la buena suerte.
noroeste de Inglaterra desembarcaron un vistazo a las cosas y esto ha ido Gujn sonre, con la sonrisa un
aqu para comprar pescado, aceite creciendo como una bola de nieve. poco escptica de quien ha odo la
de pescado y carne. Los visitantes Sin embargo, la posesin ms pre- historia muchas veces, pero admite
siguen viniendo actualmente, pero ciada de la familia no est a la vista. que las viejas creencias tienen aqu
en busca de un nico producto: el Las cejas de Hildibrandur se levan- razones para resistirse a desaparecer,
hkarl, el famoso plato islands a tan, emocionadas, cuando la conver- en una remota granja en un remoto
base de tiburn fermentado. sacin se dirige a los habitantes de rincn de una remota isla del ocano
Los trozos de carne marrn llevan la granja. Aqu hay censadas seis Atlntico. Hay muchas cosas de
colgados cuatro meses de las vigas de personas dice, pero viven muchas la granja que no podemos explicar
un almacn construido con hojalata ms. Puedo sentirlos a mi alrededor advierte Hildibrandur, regresan-
y abierto a los elementos. Hildibran- y mucha gente los ha visto. do de alimentar a los animales.
dur, con las mejillas sonrosadas y el Se detiene junto a la ventana y Cuando seguimos a las ovejas, por
pelo blanco despeinado por el viento mira la baha, con las manos en- ejemplo, por qu, de repente, una
glido, corta una fina loncha con una terradas en los bolsillos de unos se da la vuelta sin razn? Es por los
navaja y nos la da a probar: no es des- vaqueros holgados que sujeta con hulduflk. Despus de decir eso,
agradable; sabe un poco como un que- tirantes, y se pone a hablar de una sale por la puerta. Lo vemos pasar,
so azul muy maduro. Con ganas de antepasada que, hace mucho tiempo, arrastrando los pies por la nieve,
compartir las otras riquezas de Bjar- se despert en la noche y vio a su para acercarse a los patos y pollos.
narhfn, Hildibrandur se encamina lado a un hombre huldu, pidindole Tal vez no somos los nicos que le
al museo que l y su hijo Gujn han que le ayudase con el parto de su estn mirando.

78 Lonely Planet Traveller Febrero 2017


ISLANDIA

Hildibrandur Bjarnason con


algunos de los recuerdos familiares
que componen su museo EN LA
PGINA OPUESTA Los campos de
lava que rodean la granja Bjarnarhfn

Febrero 2017 Lonely Planet Traveller 79


ISLANDIA

Snorri Victor Gylfason sostiene una


bola de plumn de eider recogida en
Skar EN LA PGINA OPUESTA El oeste
de Islandia est prcticamente aislado
por la nieve de noviembre a abril

80 Lonely Planet Traveller Febrero 2017


ISLANDIA
EL GRANJERO Y EL SANTO GRIAL
A varias horas de camino en coche, plumn de eider, para camas de dos que los colonizadores lo trajeron
hacia el norte, a lo largo de una cos- por dos metros, se vende en las tien- con ellos en el ao 900 d. C. Toda la
ta abrupta, se encuentra un cordn das por unos tres millones de coronas familia ha bebido en l su primera
litoral de tierra an ms apartado islandesas (unos 25.287 euros). copa de vino. No utilizamos cristal
que Snfellsnes. Las montaas Y, sin embargo, el plumn puede Eso es para los pobres! re de nue-
cubiertas de niebla, por las que es que sea lo menos valioso que hay vo. Pero no me interesa mucho la
posible viajar durante horas sin ver en Skar. Snorri saca una gran llave historia cristiana. Estoy mucho ms
a nadie ms, dan paso a amplios de hierro y abre la puerta de una interesado en Odn y Thor y todos
valles surcados por ros cuyas aguas pequea iglesia situada detrs del esos tipos.
no volvern a fluir hasta el final de taller. Al abrirse se ven unos bancos Cierra la iglesia y regresa al trabajo:
la primavera. Pequeos rebaos de de madera, un techo curvo salpica- algunas de las 600 ovejas del rebao
caballos islandeses permanecen en do de estrellas y un elaborado altar de la granja aguardan a ser estabula-
campos congelados, pateando por tallado, codiciado por el Museo das durante la noche. Mi inevitable
la nieve o juntndose para mordis- Nacional de Islandia. El gobierno pregunta sobre los hulduflk es reci-
quear fardos de heno. siempre est tratando de quedarse bida con una sonrisa. Hay muchas
Sobre el Atlntico, los ederes co- con nuestras cosas, pero no vamos a historias sobre ellos asegura. Todas
munes los patos de mayor tamao dejar que lo consigan, dice Snorri son verdad, por supuesto.
de Europa aprovechan el viento con una carcajada. Caminamos dando un paseo hasta
para pasar el invierno lejos de la La historia de la familia est regis- la baha; una brecha en las nubes
tierra. En mayo regresarn de nuevo trada en un libro de piel de becerro, proyecta un etreo haz de luz sobre
volando a la baha de Breiafjrur, este s conservado en el Museo Na- las aguas frente a nosotros. Con la
para mudar su plumn y construir cional, y en l se cuentan historias larga historia de la granja y la iglesia
con l los nidos para sus huevos. de piratas ingleses, reyes noruegos, y todas las cosas que han ocurrido
Snorri Victor Gylfason est espern- esclavos y ladrones, decapitacio- aqu, todos en esta familia tenemos
dolos cada ao. nes y traiciones. Sus antepasados realmente miedo de los fantasmas
Al menos treinta generaciones de recogieron realmente unas cuantas dice. Todo el tiempo pasan co-
la familia de Snorri han vivido y tra- baratijas por el camino. Snorri saca sas extraas. Hay gente que piensa
bajado en Skar, una granja de 8.000 una tnica sacerdotal de cuatro- que les siguen en noches oscuras.
hectreas, que incluye 67 islas espe- cientos aos de antigedad (el Si ocurre algo malo, la gente dir
cialmente atractivas para los eider. En Museo Nacional nos pidi que lo que es Skarskata, el fantasma de
verano, la familia se dirige a las islas, guardramos, aunque fuera en un Skar.
reemplaza con lana los nidos de plu- armario, para que no se estropeara) Sin pizca de ganas de encontrar-
mn y regresa a un taller de la granja, y un viejo y maltrecho violn (solo nos con Skarskata, nos apresu-
donde esa suave "nube" se emplea tiene siete generaciones de edad). ramos a casa antes de que caiga la
para rellenar ropa de cama almoha- l deja para el final su pieza favori- oscuridad, mientras los caballos de
das y edredores. Es el Rolls Royce ta: un cliz de oro. Esto es lo que la granja, silenciosos, nos observan
de los edredones: uno grande, de yo llamo el Santo Grial. Creemos pasar.

Febrero 2017 Lonely Planet Traveller 81


ISLANDIA
EL SACERDOTE Y LA PLAYA OSCURA
La iglesia de Bir es ms un centro el campo, sin conexin con la ma- oscuros acantilados que se ciernen
de trabajo que un depsito de teso- yor parte del mundo, es fcil creer tras la playa se perciben, de repente,
ros familiares. La sencilla capilla de en algo que vive en el viento o en la ms amenazantes, una barrera que
madera, a los pies de las montaas y tormenta. impide pasar de forma segura. Es,
con el Atlntico rugiendo en la pla- Se marcha en su coche y lo sigo claramente, hora de marcharse.
ya cercana, se ha convertido en un un rato por la carretera de la costa, Cuatro ovejas aparecen en la pla-
lugar popular para celebrar bodas, detenindome en la playa de Dj- ya, husmeando el metal oxidado del
y el reverendo Pll gst acaba de palnsandur. Un camino empinado barco de pesca destrozado. Levantan
casar a una joven pareja britnica, conduce desde los acantilados hasta la vista y nos miran, despus se
atrada por lo agreste del oeste de la orilla, a travs de un arco natural giran y caminan de vuelta en fila
Islandia. Esto es realmente inhs- en la roca, como una puerta de en- india por el estrecho paso: oveja
pito dice, sentndose en uno de los trada al inframundo. Guijarros ne- blanca, oveja negra, oveja blanca,
bancos de la iglesia. A la gente le gros, brillantes como perlas, cubren oveja negra. Mientras subimos, se
gusta que est en medio de la nada. una playa en la que se encuentran detienen varias veces y vuelven la
La creencia local dice que Pll esparcidos los restos de un barco cabeza hacia atrs, como para com-
comparte los campos de lava que arrastrero britnico, naufragado una probar si estamos detrs todava.
rodean su iglesia con muchos hul- tempestuosa noche de 1948, y la Cuando emergemos a travs del arco
duflk. Yo, personalmente, no lo mayor parte de su tripulacin desa- en la roca y nos encontramos de
creo dice con una sonrisa alegre. parecida. La marea alta choca contra vuelta en la seguridad de la super-
Pero creer en Dios no excluye creer las rocas que surgen del fondo del ficie elevada, nos damos cuenta de
tambin en los hulduflk. Cierra la ocano, y el agua nebulizada se que han desaparecido.
puerta, listo para visitar otra de las adentra hacia el interior con formas Saludo tanto a los dioses cris-
siete iglesias de su parroquia. Los fantasmales. En la penumbra cada tianos como a los nrdicos, a los
islandeses son fantsticos narrado- vez ms oscura, los gritos de las humanos y a los hulduflk, a los
res asegura. Y los hulduflk son gaviotas que giran sobre nosotros fantasmas y a los trolls, subo a mi
una gran historia. Cuando vives en suenan cada vez ms fuertes y los coche y me alejo.

La iglesia de Bir, del siglo XIX,


celebra unas cien bodas al ao EN
LA PGINA OPUESTA Una oveja
islandesa, protegida del invierno
por su gruesa capa de lana

82 Lonely Planet Traveller Febrero 2017


ISLANDIA

Febrero 2017 Lonely Planet Traveller 83


ISLANDIA

Oeste de Islandia
HAZLO REALIDAD

agujas de roca que salen del mar


en Lndrangar. La iglesia de
Buir est un poco ms lejos,
siguiendo la costa; no suele estar
abierta, as que pasea por los
campos de lava circundante y
acrcate a mirar por las ven-
tanas por si hubiera suerte. El
Pennsula de Snfellsnes
hotel Buir tiene vistas a la igle-
Parque Nacional sia y sirve excelentes platos, con
de Snfellsjkull ISLANDIA
especialidades en cordero y pes-
cado (desde 36 ; hotelbudir.is).

5 Es hora de seguir hasta el


prximo destino: el trayecto
hasta el hotel rural Vogur (desde
95 ; vogur.org), en la baha de
NORUEGA
Breidafjrur, lleva unas dos
ISLANDIA
Mar
horas y media. Asegrate de
del Norte
visitar Eirksstair en tu camino
OCANO
ATLNTICO
hacia el norte: recrea una casa
REINO
UNIDO comunal de campo del siglo X.
IRLANDA Normalmente est cerrada en
REIKIAVIK
invierno, as que llama con
antelacin para ver si el gerente,
LLEGAR ALL
En estos momentos, solo Vueling (a diario 1 Recoge tu coche de alquiler
en el aeropuerto de Keflavk
y dirgete al norte, siguiendo la
tambin ofrece el servicio de
despertador para observar las
auroras boreales y puede
Siggi, se encuentra en las
proximidades para poder
abrrtelo (leif.is).
en febrero, solo desde Madrid; los viernes y
fechas aisladas en otros meses, tanto costa, hasta la pennsula de organizar viajes de avistamien-
desde Madrid como desde Barcelona) y
Norwegian (martes, jueves y sbados
Snfellsnes; el recorrido debe
durar alrededor de tres horas.
Por el camino, psate por el
to de ballenas (desde 167 ;
hotelframnes.is). 6 En el hotel rural Vogur hay
habitaciones confortables,
de estilo nrdico moderno,
desde Madrid y mircoles y sbados desde
Barcelona) ofrecen vuelos directos al
aeropuerto internacional de Keflavk (a
Centro de Asentamiento de
Borgarnes, un museo que
expone la historia del pas y sus
3 Pasa el da explorando la
costa norte de la pennsula.
Asegrate de no dejar de visitar
sencillo y minimalista, situadas
en lo que antiguamente fueron
cobertizos de vacas, y el comedor
cincuenta kilmetros de Reikiavik), en
Islandia (desde 150 ; vueling.com y sagas (21,50 ; english.landnam. la cascada Kirkjufellfoss y se encuentra en un antiguo
norwegian.com). is). Es tambin un lugar ponerte en contacto con la Casa granero. Las paredes estn
excelente para parar a comer, del Narrador, en Grundar- decoradas con herramientas
CMO MOVERSE con especialidades locales fjrur, para que Ingi Hans pueda agrcolas y pieles de vaca y la
Hace falta un coche de alquiler desde el variadas en el men, desde compartir contigo algunos de los calefaccin procede del suelo
aeropuerto para explorar por completo el colas de langosta hasta cordero cuentos islandeses (storytelling. radiante. La comida es uno de sus
oeste de Islandia y, en invierno, es (a partir de 20 ). is). La granja Bjarnarhfn se grandes atractivos, al igual que la
imprescindible que sea 4x4 (a partir de encuentra a quince minutos en posibilidad de ver la aurora boreal
160 por semana un utilitario; 330 un
SUV todocamino; autoeurope.es). Las 2 Pasa tu primera noche en
el hotel Framnes, en la
ciudad costera de Grunda-
coche. All se puede probar el
tiburn fermentado y sus
propietarios han creado un
desde la baera de hidromasaje.
Aqu tambin se puede reservar
una visita a la granja de Skar,
carreteras pueden encontrarse heladas, as
que asegrate de que tu hotel sabe a fjrur. Las habitaciones son pequeo museo lleno de fasci- para aprender acerca de las
clidas, tranquilas y conforta- nantes utensilios antiguos de propiedades del plumn del
FOTOGRAFAS: JONATHAN GREGSON

dnde te diriges, y de que llevas contigo


los nmeros de telfono de bles. Lo ms destacado es la granja y pesca (bjarnarhofn.is). eider comn (el pato de mayor
emergencia. comida, que puede incluir tamao de Europa, cuyo plumn

OTRAS LECTURAS
cordero, bacalao negro y pudin
de skyr (parecido al yogur),
adems de todo tipo de
4 Al da siguiente, sigue
adelante rodeando la costa
hasta la playa de lava negra de
es el ms apreciado para rellenar
almohadas y edredones) y
las propias sagas personales
Hazte con una copia de
nuestra gua de Islandia pescado y marisco fresco trado Djpalnsandur y, a unos ocho de la familia, de siglos de
(24 ). diariamente del puerto. El hotel kilmetros, las gigantescas antigedad.

84 Lonely Planet Traveller Febrero 2017


ISLANDIA

Las gigantescas agujas de roca


de Lndrangar A LA DERECHA,
DESDE ARRIBA La puerta de la
iglesia de Skar; los robustos
caballos islandeses

Playa de arena negra en la


costa sur de Snfellsnes
IZQUIERDA La experta en
leyendas islandesas
Ragnhildur Sigurardttir

Febrero 2017 Lonely Planet Traveller 85


REPBLICA DOMINICANA

Relajarse

86 Lonely Planet Traveller Febrero 2017


REPBLICA DOMINICANA

a ritmo caribeo
Mjate y siente la libertad de vivir una aventura en plena naturaleza
salvaje en las cascadas de Cabarete, antes de visitar una plantacin
de caf en las montaas de Jarabacoa; a continuacin, baila
merengue y asiste a un partido de bisbol en Santo Domingo,
explora las islas pantanosas del Parque Nacional Jaragua y
termina en una playa secreta cerca de la frontera haitiana
TEXTO MIKE MACEACHERAN l FOTOGRAFAS MATT MUNRO

LA GRAN ESCAPADA

La arena blanca de la
media luna de la playa
San Rafael, en el trayecto
Febrero 2017 Lonely Planet
entre Traveller
Barahona 87
y Oviedo
REPBLICA DOMINICANA

Planifica tu viaje
1 Apntate a
una aventura
de barranquismo
2 Explora
Jarabacoa,
ciudad situada en
3 Asiste a un
partido de
bisbol y baila
4 Navega en
lancha por
la laguna de
5 Zarpa hacia
la playa casi
desierta y las aguas
por las cascadas y un altozano, rodeada merengue en la Oviedo, un turquesa de la
pozas cristalinas de plantaciones capital, Santo ecosistema diverso baha de las
del interior del de caf, granjas Domingo, mezcla de manglares, guilas, donde
pas, cerca de de frutales y de cultura latina lagunas e islas. podrs sentirte como
Cabarete. mariposarios. y caribea. un nufrago.

ILUSTRACIN DEL MAPA: ALEX VERHILLE. FOTOGRAFAS: MATT MUNRO, ISTOCK, WANDYCZ KASIA/GETTY IMAGES

88 Lonely Planet Traveller Febrero 2017


REPBLICA DOMINICANA

Por el camino

Come. Tostones.La
Repblica Dominicana entera
protestara si sus amados chips de
CMO LLEGAR las cosas se hacen a un ritmo sin pri- pltano (fritos dos veces!) desaparecie-
Hay dos aeropuertos cercanos a Caba- sas, especialmente por la costa norte. ran. Se sirven con todo, desde pollo frito
rete (San Felipe de Puerto Plata, a 38 Considera la posibilidad de dedicar al hasta carnes a la parrilla y langosta;
kilmetros, y Santiago de los Caballe- menos quince das, pero lo ideal sera estas pequeas porciones de
ros, a 76 kilmetros); pero los vuelos de extender la estancia hasta tres sema- carbohidratos son el oro del Caribe.
Madrid y Barcelona a esos aeropuertos nas o ms, para dar tiempo a realizar
van a tener, en ambos casos, como actividades como senderismo, surf y Lee. Bebe.
poco, una escala, de varias horas de por supuesto! sesiones nocturnas La fiesta del Un santo libre. No
duracin, casi siempre en Nueva York (a practicando los pasos del merengue. chivo, de Mario estamos en Cuba,
partir de 522 , con Air Europa y Delta; Vargas Llosa, el donde todos beben ron
es.delta.com). Los vuelos directos son a PRESUPUESTO premio Nobel con hielo con una
Santo Domingo, pero la distancia a Ca- Dejando a un lado Punta Cana, el hispanoperua- rodaja de limn. Los
barete es mayor (204 kilmetros) y los destino turstico ms caro del pas, la no, una historia dominicanos lo
precios son muy superiores (desde 1.021 Repblica Dominicana es muy asequible entre la ficcin y la realidad que endulzan con Sprite o
; iberia.es). Los turistas pueden perma- en comparacin con otros pases del retrata la dictadura y el Seven Up y una rodaja
necer en la Repblica Dominicana hasta Caribe. Lo normal es pagar unos 24 asesinato del exdictador de lima o limn.
treinta das, previa compra de la tarjeta en un alojamiento econmico, que dominicano Rafael Lenidas

LA GRAN ESCAPADA
de turista (10 ; pago exclusivamente puede llegar a los 210 en una cabaa Trujillo.
en efectivo), que se puede adquirir a la de lujo en la selva, con piscina y vistas a
llegada. Si la ruta no es directa y se va a la playa. Las rutas y las excursiones de
hacer escala en Estados Unidos, hay que un da rara vez cuestan ms de 85 . A
contar con la autorizacin de viaje ESTA los viajeros que van con un presupuesto
en vigor (14 ; esta.cbp.dhs.gov). ajustado les encantar la comida barata

CMO MOVERSE
pero sabrosa de los puestos callejeros:
unos chicharrones fritos de cerdo y una
Baila. Bachata. Los
dominicanos aman el
Los coches pueden alquilarse en los cerveza Presidente fra, por ejemplo, merengue, pero tambin aman,
distintos aeropuertos (desde 60 al puede salir por poco ms de 2 . tanto o ms, la bachata. Es un
da, incluyendo el seguro; avis.com), baile ms melanclico basado en
pero se recomienda precaucin, ya que CUNDO IR unos pasos sencillos, de
las carreteras suelen estar poco ilumi- La Repblica Dominicana puede resul- adelante a atrs y de costado a
nadas por la noche y los locales suelen tar golpeada por tormentas tropicales costado. Para los fans de Mira
ser conductores imprudentes. Caribe ocasionales, particularmente en agosto quin baila!, se puede definir
Tours cuenta a diario con autobuses y septiembre. La temporada alta, me- como un bolero a cmara lenta.
con aire acondicionado que conectan nos calurosa, va de diciembre a finales
las principales ciudades del pas, in- de febrero y es, en trminos generales, Prubalo.
cluyendo Cabarete, Jarabacoa y Santo la mejor para todas las cosas, con pocas Mamajuana, un aperitivo de
Domingo (caribetours.com.do), y llegan lloviznas tropicales breves y largas ron, vino tinto y miel y varios
hasta Barahona, en la costa suroeste. tardes soleadas. Pero hay que tener en otros ingredientes, como
A partir de ah, para llegar a Laguna de cuenta que durante la Navidad y Ao cortezas de rboles o hierbas.
Oviedo y Pedernales, dependers de Nuevo los precios estn en su apogeo y Es como un sirope meloso,
las guaguas: minibuses que hacen rutas las playas pueden estar llenas. pero que sepas que los
locales y que suelen ir abarrotados y, lugareos lo consideran una
en su mayora, sin estar identificados ni QUIN PUEDE AYUDAR alternativa a la viagra para la
con horarios regulares. Si quieres despreocuparte de la or- disfuncin erctil.
ganizacin y de la conduccin!,
CUNTO TIEMPO Caribbean Tours organiza recorridos de Tretelo. Barras de chocolate
QUEDARSE diez das que cubren Cabarete, Jabara- ecolgico artesanal, como las que se venden
Ocupando dos tercios de la isla de La coa, Santo Domingo, Laguna de Oviedo en el Chocomuseo de Santo Domingo
Espaola, la Repblica Dominicana y la baha de las guilas, desde unos (chocomuseo.com). Los productores de
es sorprendentemente grande y sus 1.200 por persona (incluye alojamien- cacao locales abastecen a los fabricantes
carreteras de montaa y costa pueden to en hoteles boutique, traslados en de chocolate de gama alta Green & Black y
resultar largas y sinuosas. Es posible coche o autobs y excursiones de un Valrhona con semillas de cacao trinitario,
completar esta ruta en solo diez das, da, con guas, a la Laguna de Oviedo y renombrado por su intenso sabor.
pero eso supone una prisa innecesaria: la baha de las guilas, desde Barahona;
los caribeos disfrutan de las playas y caribbeantours.ch).

Febrero 2017 Lonely Planet Traveller 89


LA GRAN ESCAPADA

Augusto Bonilla, alias 'Johnny


Bravo', nadando en una de
las pozas de los Saltos de
90la Damajagua
Lonely Planet Traveller Diciembre 2016
1. Cabarete. Hacer barranquismo para
chapotear en pozas de agua de color turquesa, y relajarse
despus con una barbacoa y ccteles de ron

E
N LO MS PROFUNDO bromea, que los lugareos siguen
DE LA SELVA DE Dama- descubriendo nuevas baeras.
jagua, Augusto Bonilla De vuelta a Cabarete, surfistas,
se est preparando para kitesurfistas y barranquistas se re-
el gran momento del da, nen de nuevo en tierra firme para
mientras los rayos de sol iluminan lo relajarse despus de las aventuras
que deja pasar el follaje, en la poza del da. Todo el mundo se dirige a su
que se encuentra debajo. Observando chiringuito favorito para intercam-
a sus clientes con ojo experimentado, biar historias; a medida que los bares
aprieta la correa del mentn del casco se llenan, las playas se van vaciando
y sita bien firmes sus sandalias so- lentamente, y el cielo va pasando del
bre el precipicio rocoso. No tengis azul intenso al rosa ahumado. Ms al
miedo, les dice Augusto mientras se este, en la desembocadura del ro Ya-
acerca un par de centmetros ms al sica, tras un corto paseo en barcaza a
espumoso borde de la cascada, man- travs del delta, hay otra forma ms
teniendo los ojos fijos en el horizonte. rstica de disfrutar del atardecer.
Solo cerrad los ojos y saltad. Sin Esta es la forma de llegar al bar de
ms, se lanza, como una bala de ca- Wilson, una tranquila cabaa frente
n humana, a un abismo de nebli- a la playa, construida de cualquier Wilson Zapete en su ele-
na creado por el agua espolvoreada. manera, con los materiales (hojas de mento, preparando ccteles
en su bar frente a la playa
Segundos despus, Augusto reapa- palma, rboles cados, una tabla de
rece en la poza natural del ro. Con surf rota) que han ido quedando
una amplia sonrisa se fija en todo lo en la playa despus de una tormenta
que le rodea. Por encima de l, unas tropical. Esencial
ciguas palmeras el ave nacional de En su mostrador de bamb, su
la Repblica Dominicana, de color propietario, Wilson Zapete, est cor-
beis cantan sin que las llegue a ver, tando cocos. Mientras suena el ritmo
ocultas entre los rboles de cacao y alegre del reguetn y la salsa, les va
mango, mientras que las enredaderas extrayendo la pulpa y luego llena el
de salvia cuelgan sobre el barro de coco vaco de hielo triturado y ron.
las orillas. Levanta la cabeza hacia el En la cocina se ha encendido una
cielo y anima al grupo de nerviosos barbacoa; unos poderosos cangrejos
barranquistas que estn ocho metros areneros son recogidos directamente
ms arriba a que le sigan. Vivid hoy de la laguna y trasladados en cubos
y orad por la maana, les grita. Poco hasta una vieja olla ennegrecida, para
despus, saltan con fe, batiendo sus reaparecer, momentos despus, en un
brazos como si estuvieran volando. plato con gambas y pescado fresco
De Puerto Plata a Cabarete, la costa a la parrilla, con sus tenazas azules
norte de la Repblica Dominicana coloreadas ahora de un rojo intenso. Gestionado por una familia chilena,
est atestada de bronceados surfis- Esto, dice Wilson sealando a la lagu-
Natura Cabana se encuentra en una
tas y kitesurfistas, pero un viaje al na, es el nico mercado que necesita.
franja de playa virgen, lejos de los
interior ofrece una alternativa emo- Es despus del anochecer cuando
principales centros tursticos de
cionante para tomar contacto con el los comensales terminan; las conchas
agua de otra manera y explorar los marinas tintineantes, suspendidas Cabarete. Tiene un bar cubierto con techo
paisaje de la jungla. De todos los del techo de hoja de palma, anuncian de paja, un restaurante tranquilo, piscina
guas que llevan visitantes al interior que se avecina una tormenta (y tal y cabaas situadas a varias alturas,
del pas, a la zona de los Saltos de la vez una improvisada reforma para la pensadas para pasar perezosamente los
Damajagua, Augusto es uno de los cabaa de Wilson). Llegu aqu por das en las hamacas que cuelgan en las
ms experimentados. Despus de primera vez hace diez aos dice. terrazas (desde 203 ).
pasar los ltimos veinticuatro aos He visto muchos cambios, y todos Iguana Mam realiza excursiones
nadando en las pozas naturales de han sido grandes!. Y dicho eso, hace ecolgicas y llenas de adrenalina a las
Damajagua, conoce mejor la red de un brindis por los buenos tiempos veintisiete cascadas de la jungla de
saltos de agua que la mayora. Hay antes de desaparecer de nuevo en la Damajagua (desde 83,50 ; iguanamama.
decenas de otros puntos desde los cocina. com). A La Boca, el restaurante de Wilson
que saltar, dice, algunos que forman Zapete, se puede llegar en una corta
cortinas de lquido lechoso que Dejando la costa del Atlntico atrs, hay un travesa por el ro o siguiendo el camino
parecen sibilantes velos de novia, sinuoso camino de dos horas en coche, a de la playa hasta su punto ms oriental
otros que se esparcen en gigantescas travs de las colinas para llegar a las (001 809 667 1960).
nubes de roco. Hay tantos afluentes, plantaciones de caf de Jarabacoa

Febrero 2017 Lonely Planet Traveller 91


rizado por sus rayas blancas y negras;
otra es la Papilio demoleu, una especie
invasora, de alas a cuadros negros y
amarillos; tambin vemos una especie
de duendecillo anaranjado que vuela
a toda velocidad a nuestro alrededor,
como si la estuvieran persiguiendo
constantemente. Tiene un nombre fa-
buloso: mariposa flama. Siempre tiene
prisa, dice Karen, siguiendo el recorri-
do de una mientras revolotea, entre sol
y sombra, por la hondonada.
Rancho Baiguate es el hogar de cria-
turas pequeas y grandes; aqu hay
caballos para hacer excursiones hasta
la cascada de Baiguate, de veinticinco
metros de cada, en medio de la jungla.
Cola Blanca y Cana Negra, dos semen-
tales del rancho de color caramelo,
Las vistas desde la plantacin mantienen un trote enrgico rumbo a
de caf ecolgico Monte Alto
la cascada, a pesar del calor de la tarde.
Montados por un par de adolescentes,

2. Jarabacoa. Disfruta del verdor


empleados del rancho, se paran en el
punto ms alto del camino que iba re-
y la exuberancia natural del interior de la isla, probando corriendo la cresta, rehusando y relin-
chando justo donde el terreno se hace
caf recin recolectado o paseando entre mariposas y ms complicado: a sus pies unos pelda-
campos de frutales os toscos descienden hacia una poza

S
brillante rodeada de rboles, un arroyo
OLO DESPUS DE QUE los terrenos frtiles llenos de rboles meldico y una pequea orilla de arena
la gente se haya tomado frutales dispersos: pltanos, maracu- donde extender una toalla de playa. Al
el primer caf del da, la ys, papayas y aguacates tan grandes atardecer, las cigarras cantan ruidosas
planta de produccin del como balones de rugby. El valle se y en las paredes que rodean el agujero
caf ecolgico Monte Alto encuentra en la ladera lluviosa del de agua se escucha el eco alegre de la
parece despertar a la vida. Los traba- Pico Duarte, la montaa ms alta del gente chapoteando y jugando: tanto los
jadores vacan los sacos de camo, Caribe; el frescor del valle, a quinien- estudiantes como los empleados del
llenos de granos de color rojo cereza; tos metros de altitud, favorece la agri- rancho, todos han venido a pasar tran-
los operarios llenan las mquinas con cultura. Por la noche, los murcilagos quilamente el da disfrutando del agua.
los granos, mientras que los ms j- se dan un banquete en las copas de
Hay un recorrido fcil de dos horas y media, en
venes barren los restos de cscaras de los rboles, polinizando los cultivos
coche, hacia al sur, hasta llegar a Santo Domingo.
los granos tostados la noche anterior. de mango, cacao y guayaba; durante
En vez de ir directos, la ruta paisajstica nos debe
Supervisando la escena est Jos el da el bosque se llena de mariposas
desviar primero al norte, antes de empezar a
Ramn Rodrguez, uno de los mu- que continan ese mismo trabajo.
atravesar el corazn de la jungla
chos hermanos, hijos y nietos que Hay una mujer que puede reco-
trabajan en el negocio familiar. La nocer la mayora de las especies de
clave para el caf de calidad, dice, estas mariposas. Es Karen Jimnez,
mostrando los granos en la palma de gua en el mariposario de Rancho Esencial
su mano, es la perseverancia. Una Baiguate. Esta es una Doxocopa
Rancho Baiguate es un extenso
vez escogidos, los granos se secan thoe, dice, dejando que una aterrice
complejo turstico ecolgico rodeado de
antes de ser descascarillados y luego sobre su dedo meique, mostrando el
establos, jardines y cascadas. Las
se tuestan: un truco de magia que les mosaico de colores que dibujan sus
habitaciones sencillas se encuentran en
hace cambiar del color rojo, como de alas. Aqu hay especies endmicas
caramelo, al de chocolate negro. El que no puedes encontrar en ningn casas situadas en antiguas plantaciones
caf es la nica bebida que tomamos otro sitio del mundo. Algunas son tan (desde 113 ; rancho-baiguate.com). El
los dominicanos dice Jos, prepa- pequeas como un botn y hay otras rancho es el mejor sitio para contratar
rndose su quinto caf de la maa- que pueden subir volando a ms de excursiones, incluyendo los paseos a
na. Salvo los sbados. Entonces, 1.800 metros de altura. caballo a las cascadas de Baiguate y
nuestra favorita es el ron. Mientras vaga a travs del jardn Jimenoa (desde 21,50 ) o para hacer
El caf es tan solo uno de los mu- floral, ella me va enseando algunas rafting en las aguas bravas del ro Yaque
chos frutos que han hecho de Jaraba- de las mariposas ms raras del Cari- del Norte (desde 44 ).
coa sinnimo de agricultura ecolgi- be. Los bosques son el hogar de ms Las visitas gratuitas a la plantacin de
ca. En la sinuosa carretera que lleva a de 270 especies, entre las que figura caf ecolgico de Monte Alto tienen
la finca de Monte Alto, a las afueras la mariposa cebra, un espcimen de lugar a diario (ramirezcoffee.com).
de la ciudad, se ven en las colinas largas alas y vuelo elegante caracte-

92 Lonely Planet Traveller Febrero 2017


REPBLICA DOMINICANA

LA GRAN ESCAPADA
Amaura Bremont, un
operario del rancho,
con su caballo Cana
Negra en Rancho Baiguate
ARRIBA Granos de caf
recin recolectados

Trabajadores de la plantacin
de caf Monte Alto, en Jarabacoa
ABAJO, DE IZQUIERDA A
DERECHA Refrescndose en la
poza de la cascada de Baiguate;
productos a la venta en un
puesto en Jarabacoa
3. Santo Domingo. Prueba los pasatiempos favoritos del pas bisbol,
domin y merengue en las calles coloniales de la capital histrica

E
S LA PRIMERA LUZ Santo Domingo: los chavales juegan smbolo imperecedero de la cultura
DEL DA Y SANTO con palos improvisados en estacio- dominicana y los buenos tiempos.
DOMINGO todava no namientos polvorientos; los mayores En la pista de baile, el pelo atado en
se ha despertado, pero se renen alrededor de ruidosas tele- trenzas y vestida con una larga falda
en el Centro Olmpico visiones y radios en bares que atufan roja, la bailarina Iluminada Corniel
Flix Snchez los entrenamientos ma- a tabaco, chocando las botellas cada balancea sus caderas. Uno-dos, uno-
tutinos llevan ya tiempo en marcha. vez que se anota un home run. dos, susurra a su compaero, mien-
Sobre los soleados terrenos de juego Es el teatrillo como este lo que hace tras se giran con movimientos giles
un grupo de jvenes vestidos con de Santo Domingo una ciudad que y veloces que dejan rezagados a los
cascos de bisbol y pantalones cortos, atrapa y que vale la pena explorar. En ventiladores que zumban en el techo.
descoloridos por el uso, se disponen la Zona Colonial, un barrio histrico Alrededor de ellos, parejas sonrojadas
a la siguiente carrera, mientras se de callejuelas, arcos y catedrales, van por el ejercicio hacen cabriolas y bai-
escuchan gritos de Rpido, rpido, apareciendo innumerables escenas lan jive, pero Iluminada y su pareja,
rpido! fuera de la lnea de banda. intrigantes, animando a los especta- que lleva un sombrero de paja, dejan
Llevo trabajando en este campo, dores a detenerse a observar. Los con- que el ritmo los arrastre como si fue-
siete das a la semana, desde hace ductores de taxi, con las caras arruga- ran los nicos en la pista de baile. Es
veinte aos, dice el veterano Fausto das por el sol, fuman puros y juegan un espectculo fascinante, pero que
Sosa mientras marca los lmites del al domin bajo la frondosa sombra de casi merece la clasificacin de solo
terreno de juego y da instrucciones, los rboles del parque Coln. Otros para adultos. Como dice un refrn
con gritos roncos, a los jugadores. se sientan a los pies de la estatua de de la Repblica Dominicana: El
Vestido con un chndal de los aos bronce de Cristbal Coln, a quien merengue es lo ms cercano que se
setenta del siglo pasado, unas zapa- rinde homenaje la plaza desde finales puede llegar al sexo llevando puesta
tillas desgastadas, y un cronmetro del siglo XIX. A la vuelta de la esqui- la ropa, y esta noche Santo Domingo
rayado que se balancea en su cuello na, ms all de las ruinas del monas- parece decidida a demostrarlo.
curtido por el sol, Fausto va desgra- terio de San Francisco de la plaza de
Desde Santo Domingo, un viaje en coche de
nando una lista de leyendas de las Espaa, una banda callejera de m-
cuatro horas hacia el suroeste, a lo largo de la
Grandes Ligas a las que ha enseado sica toca para un pequeo grupo de
costa caribea, te llevar a la Laguna de
a lo largo de todo estos aos, entre gente con un acorden, una tambora
Oviedo, el destino principal del Parque
los que figura Jorge Sosa, actualmente especie de bombo que se percute por
Nacional Jaragua
lanzador de los Yokohama DeNA ambos extremos y una tabla de lavar,
BayStars de la Liga japonesa, pero que que se hace sonar tocndola con de-
lleg a jugar para los Mets de Nueva dales en los dedos. Cuando ganan los
Esencial
York entre 2007 y 2008. Volviendo a suficientes pesos para comprar algu-
prestar atencin al juego seala con nas bebidas fras se escabullen para
un dedo al siguiente bateador, antes tomrselas a la sombra.
de darle un cachete paternal en la Calle adelante, el ritmo empieza a
tripa. Este pequeo bateador solo subir en El Conuco, una sala de fiestas
tiene quince aos dice, pero te juro con restaurante, que tiene el encanto
que tiene la mano de dios. aejo de un bar de ron caribeo. Es el
En ninguna parte del Caribe se to- momento para una noche animada de
man ms en serio el bisbol que en la merengue y zapateo. Supuestamente,
Repblica Dominicana. Llevado hasta el origen de estos bailes procede de
sus costas por inmigrantes cubanos en cmo arrastraban los pies los esclavos
la dcada de 1870, este deporte est africanos que trabajaban encadenados
omnipresente en toda la ciudad de en los campos; hoy, en cambio, es
Cerca del corazn de la Zona Colonial,
el hotel Billini combina, en un edificio
El entrenador Fausto Sosa (centro) histrico, piezas de arte y mobiliario
y dos de sus pupilos en el Centro
contemporneos. En la azotea hay piscina
Olmpico Flix Snchez DERECHA
Cctel de ron y restaurante, con grandes vistas sobre la
ciudad (desde 167 ; billinihotel.com).
Las actuaciones de merengue tienen
lugar a diario en la sala de fiestas y
restaurante de estilo criollo El Conuco
(gratis; elconuco.com.do).
La temporada de bisbol se extiende
de octubre a diciembre; el derbi de
mxima rivalidad es el encuentro entre
los dos equipos rivales de la ciudad, los
Tigres del Licey y los Leones del Escogido
(entradas desde 3,60 ; lidom.com).

94
Iluminada Corniel y su
compaero Juan Basco en
la terraza de El Conuco
DERECHA Un mural de
azulejos en Santo Domin-
go; sesin de limpiabotas
durante el almuerzo, en
el centro de la ciudad

El parque Coln de Santo Domingo,


durante las horas tranquilas de la
maana IZQUIERDA Una partida de
domin a punto de empezar
REPBLICA DOMINICANA Una deslumbrante bandada de
flamencos levanta el vuelo sobre
la Laguna de Oviedo IZQUIERDA
Los cactus son muy comunes en la
Laguna de Oviedo; Moreno Prez de
la Paz rodeado de pitas (o agaves)
en la isla Iguana; una iguana cornuda
posando para la foto

4. Laguna de Oviedo. Haz una excursin en barco por


las aguas pantanosas de una laguna de agua salada; con un poco de suerte vers
flamencos y las raras iguanas cornudas

B
IENVENIDO AL Parque Nacional Jaragua, es la mayor de candelabro que se ha convertido
MUNDO, dice el reserva de naturaleza protegida del en cuna improvisada. El interior es
guarda forestal Mo- Caribe. un nido de polluelos hambrientos.
reno Prez de la Paz, En una tarde bochornosa y nubla- Falsa alarma aade. La prxima
mientras silencia la da Moreno se mueve a travs de los vez tendremos ms suerte.
rtmica cadencia del motor fuera hmedos matorrales con pasos cui- La Laguna de Oviedo es completa-
borda. Ata ligeramente el barco a un dadosos, usando un machete oxida- mente distinta a cualquier otra zona
pontn de madera situado en la ori- do para ir abriendo un pequeo sen- de la Repblica Dominicana. A me-
lla, echando un vistazo a la Laguna dero. Prestando atencin a los soni- dida que el agua de las mareas del
de Oviedo antes de desembarcar en dos que vienen por un lado, escucha mar Caribe se canaliza hacia la lagu-
la isla. Ahora estamos en el territo- los ruidos procedentes de los rboles na, filtrndose a travs de una depre-
rio de los dragones, as que hay que del bosque. Las seales a las que hay sin caliza crstica subterrnea, el
andarse con ojo. que atender, dice, son las ramas que agua alcanza extremos de salinidad,
La Laguna de Oviedo, que ape- se bambolean y el olor acre de los tindose de un turbio color verde
nas cubre una superficie de unos frutos cados de los rboles. Alrede- oliva. Flamencos de color rosa fucsia
veintisis kilmetros cuadrados en dor de l, cada planta tiene pinchos y esptulas otra ave rosadas, todos
el extremo suroeste de la Repblica y cada hoja parece estar formada por ellos con un plumaje ms especta-
Dominicana la zona ms agreste y una fila de espinas o colmillos. cular que el del ms bailongo pavo-
sin civilizar del pas, puede que sea Momentos despus, una serie de nendose en la fiestas del Orgullo, se
una simple franja de agua salada en graznidos rompen el silencio de la lanzan en picado a las turbias aguas,
el mapa, pero sus aguas poco pro- selva. Es un ibis blanco que protege mientras que unas tortugas carey
fundas en las que crece el carrizo, a sus cras, una de las numerosas y lad pastan algas salobres antes
sus manglares y las pequeas islas especies que anidan en las islas de de irse a desovar despus del ano-
que hay en su interior, hacen de este la laguna. Moreno seala, entre la checer. En las copas de los rboles,
ecosistema un refugio para todo tipo tupida red que crean los rboles y el grupos de pjaros gregarios como
de vida silvestre. Perteneciente al follaje, a un cactus gigante en forma las garcetas brillantes y las garzas

96 Lonely Planet Traveller Febrero 2017


REPBLICA DOMINICANA

LA GRAN ESCAPADA
azulesextienden sus anchas alas. Al terminar su historia, Moreno Esencial
La ausencia de grandes depre- se encoge. Sealando hacia delante,
dadores es la razn por la que las una pequea sonrisa aparece en
remotas islas de la laguna se han sus labios. En un claro del follaje,
convertido, tambin, en uno de pero oculto en la sombra, se ve un
los ltimos refugios para la iguana macho de color gris acero, siniestro,
cornuda, convirtiendo a la Repbli- con ojos penetrantes y una flcida
ca Dominicana en uno de los dos papada de gruesa piel moteada bajo
nicos pases (junto con su vecina la mandbula. Tiene una cresta de
Hait) en los que todava se pueden escamas puntiagudas que va desde
ver en estado salvaje a estas iguanas, la nuca hasta la cola: su propia y
que llegan a alcanzar el metro y me- amenazante placa de armadura.
dio de longitud, y que son tambin Imperturbable, el lagarto gigante
conocidas como iguanas rinoceronte sigue mascando un hueso de mango
o dragones de Goliat. En el ltimo cado en la tierra, como un vaquero Con vistas a una franja de selva
recuento haba casi cuatrocientas en masticando tabaco de mascar. Unos tropical, Casa Bonita es un complejo de
las islas ms grandes de la laguna. instantes ms tarde, un segundo ma-
ecoturismo situado a una hora de la
Mientras Moreno trepa por una cho ms audaz aparece a slo unos
ciudad de Oviedo. Sus cabaas de
sucesin de afiladas piedras calc- metros de distancia, sobre una rama,
techumbre de paja tienen interiores de
reas, abriendo cuidadosamente un torcindola. Mira a ese tipo duro
caoba y vistas al mar Caribe. Las comidas
sendero entre pitas de diente de susurra Moreno. Est examinando
sable y cactus de barril de mltiples sus territorios, pero enseguida esca- se elaboran con ingredientes de su
extremidades, nos habla del respeto par y ser como si nunca hubiera huerta ecolgica (desde 221 ;
que ha tenido toda su vida por este estado aqu. casabonitadr.com).
lagarto esquivo, endmico del par- Moreno Prez de la Paz organiza
que nacional. Su padre fue mordido Desde la ciudad de Oviedo, hay un recorrido excursiones de dos horas de duracin a
una vez por uno, durante un rastreo, de cincuenta minutos en coche por la las islas de la Laguna de Oviedo, desde la
dice, y le provoc una herida limpia, carretera costera 44 hasta Cabo Rojo, el sede del parque nacional (72 por barco,
que llegaba hasta el hueso; una lec- punto de partida para excursiones de un da a godominicanrepublic.com).
cin que siempre tiene en mente. la baha de Las guilas

Febrero 2017 Lonely Planet Traveller 97


REPBLICA DOMINICANA

La baha de las guilas premia a


quienes llegan a esta parte remota
de la Repblica Dominicana con
playas kilomtricas de arena blanca

5. Baha de las guilas. Dirgete a que han odo sobre las aguas absur-
damente azules. Cuando vemos las
la poco visitada costa suroeste de la Repblica Dominicana y nubes por encima del horizonte, el
marca el rumbo hacia una playa desierta de arena blanca

C
mar sigue conservando su tonalidad
turquesa. Incluso para el Caribe esta
UANDO CRISTBAL un grupo de cabaas en la punta de playa es especial, dice Wellington,
COLN LLEG EL una de las alas del pjaro. ralentizando el barco para sorpren-
PRIMERO, EN 1492, Desde el embarcadero que hay all, dernos con la primera visin de la
a lo que ahora es la navegando hacia el sureste, la costa baha de ocho kilmetros de largo.
Repblica Dominica- comienza a desintegrarse como si es- No hay piedras, solo arena, arena y
na, declar que era la tierra ms tuviera siendo sumergida lentamente arena.
hermosa bajo el cielo. El explorador por el mar. Los acantilados parecen Cuando aparece ante nuestros ojos
martimo nunca lleg a la esquina rotos, como picados por la viruela la baha de las guilas, es de color
suroeste del pas, pero debera haber de la piedra: una serie de peascos marfil. El barco se desliza hasta dete-
hecho el esfuerzo. Los pocos que lo recubiertos de una cscara erosiona- nerse, asustando a un cangrejo. Las
hacen en la actualidad descubren da y de cactus. pocas huellas de pisadas son otra
que sigue estando, afortunadamente, A la popa de la motora se encuen- seal de que aqu los visitantes pue-
solitaria, con sus bahas con forma tra el capitn Wellington Gmez, un den disfrutar de sentirse solos. Esta
de media luna prcticamente sin hombre fibroso y de ojos chispeantes es una playa que ha permanecido
tocar por el turismo. que se cri justo al otro lado de la durante mucho tiempo completa-
El as en la manga de la zona es la curva de la playa. Wellington es un mente a merced de la naturaleza. Los
baha de las guilas, que aparece en sorprendente y moderno hombre sonidos que se escuchan son los de
el mapa como un simple callejn sin de las cavernas, que ha vivido en la marea y el suave batir de las alas
salida en la carretera costera, cerca varias de las cuevas y grutas de roca de los pelcanos; los olores son a sal
de la frontera con Hait. Sin embar- erosionadas desde que era un nio, y marina y a aroma de cocotero.
go, como explican con imaginacin que solo hace cinco aos que se tras- En un extremo de la playa, una
los lugareos, la reserva natural se lad a una choza con techo de paja familia hace picnic en la sombra; al
asemeja al dibujo de la silueta de un en la playa. Hasta entonces, su fami- lado han colgado una hamaca. Un
ave marina. Los contornos de los dos lia y los ochenta recios miembros hombre barrigudo se est echando
promontorios son sus amplias alas; de la comunidad de habitantes de las una siesta al sol, mientras sus hijos
el punto intermedio entre ambos, su cavernas de la que formaba parte buscan conchas que llevarse de
pico pronunciado. Y en lo que sera subsistan a duras penas con lo que recuerdo. Sin una sola tienda, un
su largo vientre blanco, se encuentra sacaban del mar pescando con arpn chiringuito o una choza que nos
una de las playas ms remotas del y regresando a las cuevas cada noche distraiga, la fuerza del mar queda
pas, pero sin duda tambin de las para encender velas en la oscuridad. realzada. Nadie puede resistirse a
ms atractivas. La baha sigue atrayendo a estos bucear en estas aguas, ni siquiera el
La manera ms divertida de llegar pescadores locales, que zarpan por capitn Wellington. Desnudo hasta
a esta franja de arena, que deja bo- estas aguas poco profundas en busca la cintura, salta desde la popa de su
quiabierto al que la ve, es tomar una de langostas, conchas y caracolas y barco con un alegre chapoteo: es el
lancha que hace el recorrido en quin- barracudas. Ahora se les unen visi- regreso a casa apropiado para el ms
ce minutos desde Cabo Rojo, apenas tantes ocasionales, atrados por lo voluntario de los nufragos.

98 Lonely Planet Traveller Febrero 2017


LA GRAN ESCAPADA
Esencial

La ciudad de Pedernales est a media


hora en coche de Cabo Rojo. Aqu, el hostal
Doa Chava tiene unas espartanas
habitaciones con bao que dan a un rstico
restaurante en el patio que sirve comida
tpica dominicana (desde 24 ; calle
Segunda, 5; 00 1 809 524 0332).
Las excursiones de un da a baha de las
guilas se pueden contratar en el Rancho
Tpico Cueva de las guilas, un
restaurante de playa en Cabo Rojo, dirigido
por el siempre amable Santiago Rodrguez
(a partir de 83 para dos personas,
incluyendo buceo con tubo y el almuerzo;
00 1 809 753 8058).

Novembre
Febrero 2016
2017 Lonely Planet Traveller 99
BACKSTAGE

En el prximo nmero...
u Viaje en tren por el sur de los Estados Unidos, desde Nueva
Orleans hasta Los ngeles u Escapadas de fin de semana para
huir de la rutina u Exploramos el exotismo de la India entre templos,
museos y artesana u Ruta en carretera por los grandes paisajes salvajes
de Zambia
Cuaderno
de viaje Nos adentramos en
Suecia para conocer las
propuestas que promueven
en turismo sostenible en el
pas escandinavo (p.104)

102 104 106

Aventura Ecoturismo Destino sof


Excursiones en globo por el Turismo sostenible en Suecia y De los escenarios a la gran
Pirineo cataln y cicloturismo avistamiento de aves acuticas pantalla y las localizaciones
por el desierto del Shara en la baha de Santander de pelcula de Filadelfia

108 109 112

Algo que Agenda Libros


declarar Cita con los retratos de
Philippe Halsman y las
El Himalaya a ojos de Tania
Abitbol junto con las ltimas
Marcos Chicot pinturas de Egon Schiele novedades literarias viajeras
Aventura POR SERGIO F. TOLOSA

VUELO SIN MOTOR

Pirineos alados
Ideas para otear desde el aire la cordillera
pirenaica durante su esplendor invernal

CUMBRES NEVADAS, en pareja, con la


atmsferas prstinas y luces familia o en grupo,
horizontales que dilatan el pues en la cesta del
paisaje. La estampa invernal globo pueden subir
del Pirineo, observado desde hasta 16 personas. La
una cima, un collado o una empresa Globus
atalaya elevada, es sencilla- Kon-Tiki (globuskontiki.
mente sobrecogedora. Ms an com) organiza vuelos de
si estamos en el aire, por travesa por el Pirineo,
encima de las cumbres, surcan- tanto en el sector oriental
do el cielo como las aves, en la como en el occidental,
cabina de un silencioso sobrevolando algunos de los
planeador o en la cesta de un picos ms emblemticos de la
globo aerosttico, respirando cordillera, como el Aneto o la
aire puro y descorchando una Pica dEstats, siempre
botella de champn. dependiendo de la direccin
del viento. La actividad
VOLAR COMO LAS AVES completa tiene una duracin
Aprender a pilotar un avin a de 8 horas, que incluyen el
vela es decir, un planeador inflado, el despegue y el vuelo
requiere superar un curso de que se prolonga entre 3 y 4
dos meses y varios exmenes, horas, en las que se alcanzan
pero para disfrutar de una alturas de entre 4.000 y 5.000
primera experiencia tan solo metros, el regreso al punto de
hay que acercarse hasta el origen en todoterreno, el
aerdromo de la Cerdanya almuerzo y el brindis con
(aeroclub.es) y apuntarse a un cava. Todos los participantes
vuelo de iniciacin, en el que reciben un certificado de vuelo
un instructor llevar los y un reportaje fotogrfico. El
mandos y podremos observar vuelo de travesa por el
el panorama nevado del Pirineo occidental cuesta
Pirineo durante todo el vuelo, 410 euros por persona.
que tiene una duracin de 25 El vuelo por el Pirineo
minutos. La actividad tiene un oriental dura entre 2 y 3 horas,
precio de 95 euros por alcanza cotas de entre 3.000 y
persona. 4.000 metros y sobrevuela
montaas como la sierra del
TRAVESA DE ALTURA Cad o el Pedraforca. La
Otra opcin para admirar el actividad completa tambin
Pirineo desde el aire es subirse se alarga hasta 8 horas e
a un globo aerosttico. Una de incluye los mismos servicios.
las ventajas es que podemos Tiene un precio de 330 euros
contemplar las panormicas por persona.
ISTOCKPHOTO

El invierno regala das


perfectos para sobrevolar
las montaas y disfrutar de
paisajes nicos ms all de
las cumbres
IL EL PE
RF

Jordi

RF
IL EL PE

IL EL PE
Muns

RF
RF
IL EL PE
CICLOTURISMO

A las puertas del Shara


Viajes para explorar los confines del desierto de los desiertos
Herdoto de Halicarnaso, historiador y estado de forma, pues en 4 das de
gegrafo griego que recorri el norte de pedaleo se superan 300 kilmetros de
frica hace 25 siglos, ya debi de sentir puro desierto.
la sugerente llamada del Shara, ese El grupo lo formarn de 5 a 8 perso-
poderoso canto de sirenas al que nas que contarn con gua acompaan-
todava hoy no pocos viajeros sucum- te, mecnico en ruta y vehculo 4x4 de
ben. Es un reclamo para espritus asistencia durante todo el viaje,

JORDI MUNS
aventureros deseosos de perderse en pensin completa, fat bike de alquiler,
sus vastos dominios, en los que se traslados a aeropuertos, etc. Desde
sentirn atrapados a la vez que libres, 1.200 euros (vuelos no incluidos).
en tierra de nadie, avanzando errantes
de un oasis a otro. Para vivir la expe- PRIMAVERA EN EL SHARA La aventura solo la
riencia en primera persona, propone-
mos dos aventuras cicloturistas a travs
Tambin en el sur de Marruecos, del 8
al 16 de abril tendr lugar la 17 edicin disfrutamos los que somos
de los confines ms septentrionales del
inmenso Shara.
de la Shara Bike, travesa organizada
por Viajes Alventus (alventus.com).
capaces de improvisar
El itinerario arranca en Boulmane A Jordi Muns (Barcelona, 1985) le
LA LTIMA FRONTERA Dads y concluye en las dunas del Erg apasionan el mar, el viento, las olas, los
Del 18 al 25 de febrero, David Casalprim Chebbi, en Merzouga, tras cinco retos y, sobre todo, la vida. Si le pregun-
y Tarann Viajes (taranna.com) organi- variadas etapas que suman un total de tan, se define a s mismo como empren-
zan una travesa en bicicleta fat bike por 300 kilmetros. Durante el viaje, los dedor y aventurero. Quiz por eso sinti
el extremo sur de Marruecos, en las ciclistas superan el montaoso y la necesidad de dar el pequeo gran paso
mismsimas puertas del Shara. Equipa- desrtico Djebel Saghro, pedaleando que dista entre salir a navegar unas horas
das con neumticos especiales de hasta entre oasis y palmerales, visitando para regresar a la seguridad del hogar al
cinco pulgadas de ancho, las fat bikes pueblos con kasbahs y atravesando finalizar el da, y protagonizar una
permiten avanzar sobre la fina arena de solitarias hammadas. La Sahara Bike es autntica odisea, recorriendo en solitario
las dunas y por terrenos pedregosos que la continuacin del itinerario de la y en plena autonoma nada menos que
resultan impracticables con las bicicle- TransAtlas, tambin organizada por 1.300 kilmetros de costa en el nordeste
tas de montaa tradicionales. Alventus, que se disputa en otoo y de Brasil sobre una minscula tabla de
La ruta carece de dificultades recorre de norte a sur los montes Atlas. kitesurf. Para ello deba bregar da s, da
tcnicas, pero est pensada para A partir de 700 euros (vuelos no tambin, con el rugiente ocano
ciclistas experimentados y en buen incluidos). Atlntico, con sus corrientes y la
constante incertidumbre, con una
Los sorprendentes mochila de 20 kilogramos a la espalda, en
paisajes del Shara la que dispuso comida liofilizada para tres
ejercen un poder de semanas y poda acarrear hasta seis litros
atraccin inimitable de agua dulce. Los preparativos duraron
un ao. Para ahorrar peso, por ejemplo,
decidi sacrificar el relativo confort de
una diminuta tienda de camping y
vivaquear bajo la cometa, durmiendo
sobre la arena de la playa. Por si no fuera
suficientemente complejo vivir de un
modo tan simple, Jordi se propuso
documentar la experiencia grabando l
mismo toda la aventura. Agudiz el
ingenio y super toda clase de obstcu-
los, pero Una boya feliz triunf en diversos
festivales de cine de deporte outdoor
internacionales. Veo la aventura como
DAVID CASALPRIM

una frmula muy bonita para afrontar la


vida, sostiene Jordi. Quiz por eso ha
creado DFLY Vision, su propia empresa de
filmacin y fotografa area.

Febrero 2017 Lonely Planet Traveller 103


Ecoturismo POR NURIA CORTS

Conoce la Suecia abanico de actividades que


pueden contratarse con
este sello incluye paseos en
favorecidos por el
allemansrtten o derecho
de acceso pblico. Incluido

ms ecolgica trineo tirado por perros por


el Crculo Polar rtico,
descenso en balsas
dentro de la constitucin
sueca, este derecho permite
a todo el mundo transitar y
Actividades, empresas y alojamientos artesanales construidas con disfrutar de la naturaleza,
troncos, avistamiento de incluso en terrenos cuya
etiquetados con sellos ecolgicos promueven bhos y recorridos en propiedad es de terceras
el turismo sostenible en el pas canoa, entre otras muchas personas. El lema No
opciones. Adems, Suecia molestes, no estropees
EL PAS ESCANDINAVO ofrecidas por casi 90 ofrece al viajero cerca de bien podra definir lo nico
fue el segundo del mundo operadores del sector 250 hoteles catalogados que ha de tener en cuenta el
tras Australia en adoptar distribuidos por todo el con la etiqueta Nordic visitante que decide
una ley sobre ecoturismo. territorio sueco. Al Swan Ecolabel (svanen.se/ disfrutar de las montaas,
Fruto de aquella accin contratar un servicio en), creada ya hace 25 aos. lagos, glaciares, bosques y
surgi en el ao 2002 catalogado como Natures Este fuerte deseo de campias del pas. Siempre
Natures Best Best, el viajero tiene la conservacin bebe de una que lo respete puede
(naturesbestsweden.com), seguridad de que el de las pasiones de los montar en bicicleta o a
la primera etiqueta con la producto respeta las suecos: disfrutar de la caballo evitando las
que catalogar visitas, limitaciones del destino naturaleza. Escapar de las cercanas de viviendas,
empresas y excursiones ayudando a su ciudades para pasear en acampar durante una
ajustadas a criterios de sostenibilidad, contribuye busca de setas o frutos rojos noche donde se desee y
sostenibilidad y ecologa. a la economa local y o disfrutar de un da clido pescar con caa en la costa
A da de hoy, este sello de fomenta la conservacin de junto a alguno de sus lagos y en los lagos Mlaren,
ecoturismo aparece en casi los bienes naturales y son pasatiempos habituales Vnern, Vttern, Hjlmaren
150 propuestas tursticas culturales del territorio. El que adems son y Storsjn.

CIUDADES ECOLGICAS
El espritu verde en Suecia no queda
relegado solo a los espacios naturales.
Las ciudades tambin lideran este
cambio de rumbo hacia la sostenibilidad
y el respeto al medio ambiente tal y
como demuestra el hecho de que en el
ao 2010 Estocolmo fuese la primera
ciudad en ser reconocida por la Unin
Europea como Capital Verde Europea.
Por su parte, Gotemburgo ofrece una
gua del viajero ecolgico con
informacin acerca de los eventos y
atracciones en las que la proteccin del
medio ambiente desempea un papel
importante. Y en Malm destaca por su
popularidad el Vstra Hamnen, un nuevo
barrio construido con criterios
sostenibles en lo que era un antiguo
muelle portuario.

104 Lonely Planet Traveller Febrero 2017


sellos ecolgicos
Rainforest Biosphere Respon- Green Tourism. Sello EU Ecolabel. Ecocamping.
Alliance. Organi- sible Tourism. Marca impulsado en el Reino Otorgado por la Comisin Su sello califica ms de
zacin no gubernamen- que reconoce a los Unido para certificar Europea, este sello cer- 230 campings de Europa
tal que trabaja para la destinos, alojamientos, aquellos destinos, tifica los alojamientos que cuya gestin promueve
conservacin de la biodi- turoperadores, zoolgicos, establecimientos, hacen un consumo respon- la sostenibilidad, el
versidad y los medios de experiencias y museos que actividades y empresas sable de agua y energa, turismo responsable
vida sostenibles. Su sello cumplen con los requisitos tursticas que realizan usan energas renova- y la proteccin del
califica aquellos hoteles del Sistema de Turismo prcticas de sostenibilidad. bles, reducen el uso de entorno, adems de
y turoperadores de Responsable que otorga el Se conceden tres materiales contaminantes ofrecer a los viajeros
Amrica Latina y Caribe Instituto de Turismo certificaciones (Gold, y promueven la educa- reas de campamento
con criterios sostenibles. Responsable. biosphere- Silver y Bronze). cin medioambiental. seguras y de calidad.
rainforest-alliance.org tourism.com green-tourism.com ec.europa.ee ecocamping.net

Baha
de Santander
Destino verde, produccin renovable. Paisajes
de gran belleza y valor medioambiental. El invierno es
muy buena poca para acercarse a Cantabria y,
especialmente, a la baha de Santander. Entre otras
razones, porque durante los meses ms fros del ao
es cuando ms cantidad de aves acuticas viven en
este espacio. Los aficionados a la ornitologa
encuentran aqu ejemplares de esptula comn,
silbn europeo, pato colorado, zarapito real y
trinador, gaviotas, garzas, avetoros, somormujos,
zampullines, rascones, gallinetas y fochas, entre otras
aves. Un aliciente de inters tambin para los nefitos
que quieran descubrir la riqueza natural de la baha de
Santander y del Parque Natural de las Marismas de
Santoa, Victoria y Joyel. La empresa de ecoturismo y
educacin ambiental Baha de Santander (bahiasan-
tander.es) organiza itinerarios guiados en barco por
estos dos entornos de gran valor ecolgico. Como la

Viajes que VISITAR UN SANTUARIO


de elefantes en Tailandia y
interesante ruta que acerca a los visitantes a las islas
de Mouro y Santa Marina, el estuario del Miera y las

cuidan y no
dedicar unas horas, unos das dunas del Puntal.
o unas semanas a cuidar a
aquellos ejemplares que han
explotan acabado enfermos, heridos o
abandonados por sus anterio-
res dueos es una de las
numerosas opciones que encuentra el viajero con
conciencia que apuesta por la sostenibilidad, el ecoturis-
mo, la biodiversidad y el respeto por la fauna. La agencia
de viajes Taranna, por ejemplo, en su divisin de viajes
sostenibles (tarannasolidarios.com) ofrece a los viajeros
participar en proyectos de conservacin de tortugas en
Costa Rica, de guepardos en Sudfrica o de orangutanes
en Malasia. Mxico, Tailandia y Bolivia son los destinos
en los que Viajes Tumaini (viajestumaini.org) ofrece
experiencias solidarias de cuidado y recuperacin de
fauna local. Por su parte, la empresa britnica Voluntee-
ring Solutions (volunteeringsolutions.com) desarrolla
proyectos de conservacin en Australia, Sri Lanka, India,
Costa Rica, Tailandia y Sudfrica.

Febrero 2017 Lonely Planet Traveller 105


Destino sof POR MARIA CABR

FENCES

Sueos de ayer y hoy


con una vida ms trivial de la soada,
una amargada madurez en la que se ve
obligado a soportar diariamente la
discriminacin por su color de piel.
Una historia de discriminacin, de sueos rotos y Todo ello mientras saca adelante a su
familia, entre ellos su abnegada
cambios de rumbo vital que transforman lo que nos rodea esposa Rose a la que da vida Viola
Davis y su hijo Cory interpretado
EL POPULAR ACTOR DENZEL acompaa de Viola Davis, la actriz con por Jovan Adepo, un joven y
WASHINGTON vuelve a situarse quien comparti escenarios en prometedor deportista. Cuando Cory
detrs de las cmaras para dirigir Broadway en 2010 en la misma obra, y es seleccionado por los entrenadores
Fences, la obra escrita por el drama- por la que ambos actores fueron de la universidad, Troy se niega a
turgo August Wilson en los aos galardonados con dos premios Tony creer que los tiempos hayan cambiado
ochenta. Para esta tercera incursin de por dar vida sobre las tablas a los tanto, y bsicamente exige a su hijo
Washington en la direccin, se mismos personajes a los que ahora que abandone el deporte. Sin embar-
interpretan en la gran pantalla. La go, Cory desafa esa orden, mantiene
historiatiene lugar en la dcada de sus aspiraciones y miente a su padre.
1950 y gira en torno a Troy Maxon, un Pero cuando su padre descubre el
trabajador del sistema de alcantarilla- engao, explota de ira, rompe con sus
do de Pittsburgh de mediados del principios e inicia una autodestruc-
siglo XX, que una vez so con cin que lo aleja de sus seres ms
dedicarse al bisbol. De joven era un queridos.
prometedor y ambicioso jugador pero,
dada la discriminacin racial, no FICHA
pudo dedicarse profesionalmente a Ttulo Fences
ello y cuando la primera divisin del Estreno 24 de febrero
bisbol empez a admitir jugadores Director Denzel Washington
negros, ya era demasiado mayor para Actores Denzel Washington, Viola Davis,
lograrlo. Ahora se tiene que conformar Stephen Henderson, Russell Hornsby

106 Lonely Planet Traveller Febrero 2017


DVD
Que Dios nos perdone
Dir. Rodrigo Sorogoyen (Warner)
En pleno verano madrileo del 2011, con la
crisis econmica omnipresente, el
movimiento 15-M en eclosin, y un milln
y medio de peregrinos llenando las calles a
la espera de la llegada del Papa, los
inspectores Alfaro y Velarde deben
encontrar a un asesino
en serie cuanto antes y
sin hacer ruido. Pero la
presin y la carrera
contra reloj les har
darse cuenta de una

Filadelfia
verdad terrible: quiz
El sptimo arte ha puesto el ojo en la ciudad ninguno de los dos es
norteamericana de Filadelfia en numerosas tan distinto del
ocasiones. Y todo viajero que se haya paseado por criminal a quien
sus calles se dar cuenta de ello si vuelve a visionar persiguen.
ttulos como Rocky (1976), en los que un joven Stallone culmina su entrenamiento en lo
alto de la colina del Museo de Arte de Filadelfia. Por los despachos y juzgados de esta
ciudad se paseaba Tom Hanks en Philadelphia (1994). En los baos de la Estacin de la El hogar de Miss Peregrine
Calle 30 un joven nio amish fue testigo de un asesinato y eje del mtico thriller nico para nios peculiares
testigo (1985). En El incidente (2008) son numerosos los espacios rodados en Filadelfia, la Dir. Tim Burton (Fox)
ciudad que vio crecer a su director, M. Night Shyamalan. La Penitenciara Eastern State de Basada en la novela del escritor estadouni-
Filadelfia es el sanatorio donde conviven los protagonistas de 12 monos (1995). Y no dense Ransom Riggs, la cinta narra la
podemos terminar sin un guio a Historias de Filadelfia (1940), una comedia romntica a historia de Jacob, un joven de 16 aos que
tres bandas con la mayor ciudad de Pensilvania como teln de fondo. sigue la pista que le ha dado su abuelo para
descifrar un misterio que traspasa mundos
y pocas diferentes.
Jacob descubrir que
nada es lo que parece
ya que los residentes
que vivan en el
orfanato, en el que
actualmente se
encuentra, tenan
superpoderes y
todava siguen
Fechas de estreno cotejadas al cierre de esta edicin, susceptibles de sufrir cambios de ltima hora

con vida.

Viaje a Italia
Dir. Michael Winterbottom (Cameo)
Steve Coogan y Rob Brydon reciben el
encargo de un viaje gastronmico por
Italia. Ambos conducen alrededor del pas
por las ciudades de Liguria, Toscana, Roma,
Tras la firma de la paz. Basada en hechos reales, FICHA
Ttulo
Amalfi y, finalmente, Capri, mientras discu-
relata la historia de uno de los momentos ms trgicos durante ten sobre la vida, el amor y el cine. Rob,
el proceso posterior a la Segunda Guerra Mundial en Dinamarca. Land of Mine cansado de las responsabilidades de ser
Ambientada en mayo de 1945, la cinta cuenta cmo un grupo (Bajo la arena) padre de un nia
Estreno pequea, est en busca
de soldados alemanes, prcticamente adolescentes, es
17 de febrero de alguna aventura.
capturado por el ejrcito dans y enviados a una idlica
Director Steve ha estado
playa. All les ofrecen la libertad a cambio de que retiren con
Martin Zandvliet viviendo una vida de
sus propias manos las 45.000 minas que estn enterradas en abstinencia y de duro
el lugar. El sargento dans Carl Rasmussen Roland Mller, Actores
Roland Mller, trabajo en Los
quien aborrece a los alemanes tras sufrir cinco aos de ngeles, pero ahora
penurias durante la ocupacin, ser el encargado de supervi- Louis Hofmann,
tiene tiempo para
sar las peligrosas tareas de desactivacin. Su trato prximo Mikkel Boe
volver a Europa y ver
con los jvenes prisioneros lograr templar su desprecio. Flsgaard
a su hijo.

Febrero 2017 Lonely Planet Traveller 107


Algo que declarar POR DDAC MART

Por qu te fascina la Grecia clsica? Han influido tus viajes en tu tarea como
Hace 2.500 aos all se produjo un big escritor? Te han inspirado?
bang que dio origen a la humanidad tal Toda tu experiencia vital influye. Yo
como la concebimos hoy, con nuestra soy muy observador, viajo callado,
cultura, nuestra civilizacin y nuestros mirando, escuchando, hablando con
valores. De repente, en pocas dcadas y la gente local que te da informacin
en un lugar muy concreto, se pas de autntica para as sentir el sabor de la
un estadio primitivo a un avance incre- tierra y sus costumbres.
ble en todos los campos; alcanzando la
perfeccin en arquitectura, escultura, En qu idioma te gustara que se
msica... Fue cuando apareci la tradujeran tus novelas?
medicina con Hipcrates, la historia En alemn, porque no hay piratera
con Herdoto, el teatro, la literatura, la (re). O en chino, tengo un hermano
democracia, los Juegos Olmpicos... que lleva 20 aos viviendo en China y
conozco bien el pas. Me hara ilusin
Un marco inmejorable para una novela. que estuvieran all mis novelas.
Y, adems, con Pitgoras y Scrates
como protagonistas. Por qu ellos? Lo que jams te pierdes de un destino es...
Son faros de la humanidad. Scrates es La gastronoma. Me fascina e intento
el padre del humanismo y de la moral. probarlo todo, hasta lo ms raro. En
Hablar de su faceta histrica y humana China com rata y perro. No entiendo
como padre de tres hijos, marido de a los americanos que buscan un
una mujer ms joven, amigo de los McDonalds all donde van. Yo hago
suyos, soldado del ejrcito hace que la todo lo contrario, quiero ir all donde
novela tenga un valor aadido ms all van los locales.
del entretenimiento.
Cul es el viaje ms inolvidable que has
Cul era el concepto de viaje en aquella hecho hasta hoy?
poca, hace ms de 25 siglos? Nueva Zelanda, mi viaje de novios,

marcos chicot
No era habitual viajar, de hecho, tenan estuvimos un mes de ruta con todote-
un error en el concepto de las distan- rreno. Me pas seis meses preparando
cias: consideraban que ms all de lo el viaje, creo que incluso memoric los
conocido haba abismos peligrossi- mapas de carretera. Es relativamente

En la Grecia mos. Pero lo que s hacan todos los


griegos era ir una vez en la vida al
reducido, muy virgen y recuerdo lo
agradable que es la gente. Me permiti

clsica viajar
Santuario del Orculo de Delfos. Crean sentir la naturaleza como nunca antes:
que el dios Apolo les poda revelar el aterrizar con helicptero en un glaciar,
futuro a travs de las pitonisas. Incluso sentir la fuerza volcnica, el movimien-

era peligroso los ejrcitos lo consultaban antes de


cruzar una frontera. Si les era desfavo-
to de la tierra, observar los fiordos...

e inslito
rable, anulaban inmediatamente la As que eres de los que disfruta plena-
campaa militar y se iban a casa. mente del trayecto...
Si tienen que ser 40 horas cerrado en un
Has viajado all para documentarte? avin y con escalas, no. Si es extico, s.
Economista y psiclogo clnico, Marcos Intento visitar todos los templos de los Recuerdo un viaje por Turqua en el que
Chicot dej el mundo de la empresa en que hablo, tocarlo todo, incluso las recorrimos con tren cama la Capadocia,
2004 para centrarse en la escritura. cermicas de las que hablo. Con El contemplando el paisaje. Fue increble.
Su objetivo? Asegurarle un futuro a su asesinato de Pitgoras, por ejemplo, fui
hija Luca, aquejada de sndrome de a Crotone, al sur de Italia, lo que Te encanta la naturaleza!
Down. Comenz a cumplirlo con el entonces era la Magna Grecia, donde l Me apasiona. Disfrut mucho en
xito de El asesinato de Pitgoras y, desarroll toda su labor. Fue fascinante Laponia viendo auroras boreales. Y en
ahora, al bordear el Premio Planeta, pasear por donde l haba hecho. Finlandia, en el Crculo Polar rtico,
con El asesinato de Scrates (Planeta). Y donde llegamos a estar a 37 grados bajo
es que Chicot es un apasionado de la Qu es lo que ms te gusta de Grecia? cero y con las puertas de la cabaa
Grecia clsica y las civilizaciones Los templos griegos que te encuentras abiertas por un pequeo incendio...
antiguas. Pero tambin de la en todas partes. En Atenas, Turqua,
naturaleza y la gastronoma. Italia y en Espaa, donde tambin El viaje de tus sueos es...
tenemos restos. Pero, como hay tanto El can del Colorado, pero tambin el
expolio, una buena manera de ver la Machu Picchu, unin de naturaleza y
Acrpolis es visitar el British Museum. de civilizaciones antiguas.

108 Lonely Planet Traveller Febrero 2017


Agenda
Exposiciones

Halsman y sus saltos psicolgicos


FUE EL FOTGRAFO DE LOS FAMOSOS A MEDIADOS DEL SIGLO XX. El nico que EN EL SENTIDO DE LAS
convenci a Marilyn Monroe para que apareciera saltando en una portada de Life y el nico AGUJAS DEL RELOJ Marilyn
que prest su genialidad a otros genios como Dal y sus bigotes. Philippe Halsman es, hasta Monroe (1959), de los
fondos del Muse de
el 26 de marzo, protagonista del CaixaForum de Madrid en la primera gran antolgica que
lElyse; Como dos
se organiza en Espaa sobre su figura en colaboracin con el Muse de lElyse de Lausana centinelas erguidos, mi
y el Philippe Halsman Archive de Nueva York. Ms de 300 fotografas algunas nunca bigote custodia la entrada a
expuestas antes que reconstruyen el proceso creativo del artista desde sus comienzos en mi verdadero yo, Dals
Pars hasta su etapa neoyorquina. Atencin especial se le dedica a los retratos psicolgicos Mustache (1954) y Audrey
que logr con un curioso experimento que l mismo bautiz como jumpology, una inven- Hepburn (1955), ambas per-
cin que consista en hacer saltar a sus modelos para captar su verdadera personalidad y tenecientes al Philippe
desinhibirles para que se les cayera la mscara. Entre sus vctimas, Dean Martin y Jerry Halsman Archive
Lewis, Richard Nixon, Audrey Hepburn, incluso los rgidos Duques de Windsor y, cmo
no, Marilyn Monroe, que salt ms de 200 veces hasta que logr el salto perfecto que
ilustrara en 1959 la portada de Life. Esa fue una de las 101 portadas que hizo para ellos y
que leg al imaginario popular como sus icnicas instantneas a Hitchcock, Einstein y a
Dal, con quien mantuvo una empata intelectual de la que se nutrieron mutuamente.

Febrero 2017 Lonely Planet Traveller 109


Agenda
Exposiciones

Retrato de la cuada de Schiele, Adele Harms (1917) y Autorretrato en chaleco amarillo (1914),
dos obras inconfundibles de Egon Schiele expuestas hasta el 18 de junio en la Albertina de Viena

El desgarro existencial de Schiele


EN 1890, MIENTRAS EN FRANCIA FALLECA VINCENT VAN GOGH, en Austria naca el que se convertira en uno de los
artistas ms significativos del siglo XX, el expresionista Egon Schiele. Influido sus primeros aos por el propio Van Gogh,
por Gustav Klimt, por las ideas de Freud y por el modernismo viens, Schiele supo hacer una lectura de la sociedad desga-
rrada de su poca. Una lectura que la Albertina de Viena repasa, del 22 de febrero al 18 de junio, a travs de un centenar de
dibujos, gouaches, acuarelas y fotografas. Una seleccin de obras apasionadas, altamente subjetivas y alegricas que dan el
pistoletazo de salida a la conmemoracin del centenario de la muerte del artista austriaco, fallecido de forma prematura
cuando solo tena 28 aos. Sus inicios en la Academia de Bellas Artes de Viena, su inters por los autorretratos, su huida del
academicismo para alcanzar un estilo inconfundible y su gusto por abordar la soledad como Freud haca en psiquiatra son
algunos de los temas que quedan explcitos en esta muestra, repleta de figuras sexualizadas y cuerpos tensionados que
reflejan ese desgarro del alma y ese vaco existencial de descubrir que, en ltima instancia, estamos solos. Obras que bucean
en el subconsciente para encontrar lo que nos impulsa, sin obviar los impulsos sexuales, y para plasmar la presencia de lo
ausente mediante la representacin del cuerpo humano totalmente solo, metfora de la sociedad que vivi el ocaso del
Imperio austrohngaro, en la que las personas se sentan robadas de todo lo que les daba seguridad y les rodeaba.

110 Lonely Planet Traveller Febrero 2017


Reflexion sobre lo que supone ser prisionero de tu propio deseo Ryan Admas

Festivales discos
Prisoner Ryan Adams
Enfant terrible e icono del neocoun-
try norteamericano, Ryan Adams
presenta nuevo disco, el ms
conceptual hasta la fecha: doce
pistas inspiradas en su reciente
divorcio de la cantante Mandy
Moore. El 7 de julio actuar en el
Mad Cool Festival de Madrid.
SHARA REIKIAVIK
El antifestival Electrnica islandesa Infinite Deep Purple
En pleno desierto del Shara, a En una de las salas de conciertos Pionera del heavy metal y del hard
7 horas en 4x4 de Marrakech, se ms exclusivas de Europa, la rock, la legendaria banda inglesa
celebra un festival ideal para Harpa Concert Hall de la capital publica su disco nmero 20 con
desconectar y cargar pilas islandesa, tendr lugar, del 16 al aires de despedida. Seis dcadas de
mientras se viven experiencias 18 de febrero, Snar Reykjavik, actividad musical que celebrarn
culturales y creativas. Se llama la edicin de invierno del festival por todo lo alto en su prxima gira,
Restival y es un retiro espiritual de msica electrnica ms Long Goodbye Tour.
de 5 das a base de meditacin, internacional. El cartel,
yoga y baos de sonido gong. encabezado por Fatboy Slim The Ride Nelly Furtado
Un dtox digital, donde las (arriba), cuenta con los maestros Tras un letargo de ms de cuatro
noches alrededor de la hoguera de la electrnica Moderat y las aos, la canadiense Nelly Furtado
prometen astronoma, msica leyendas de hip-hop De La Soul, nos sorprende con nueva imagen y
tuareg tradicional y narraciones a los que se unirn Ben Klock, un sonido ms indie y electrnico del
a cargo del periodista de la BBC Helena Hauff y, desde la que nos tena acostumbrados. En su
Richard Hamilton, autor de The vibrante escena local, talentos primer single, la balada Pipe Dreams,
Last Storytellers. como Emmsj Gauti y Aron Can. ya deja intuir ese giro musical.

no te pierdas

ADELAIDA El oso de Berln. Fuerte, valiente y valeroso, el


Australia, el pas de las maravillas smbolo de la capital alemana lo es tambin de uno de los
El circo tiene un suspense natural, fruto, en parte, de su peligro festivales de cine ms importantes del mundo, la Berlinale.
inherente. Las acrbatas de la compaa TEOC and AfterDark Theatre Del 9 al 19 de febrero, en el Theater am Potsdamer Platz
explotan esa incertidumbre al mximo entrelazando sus cuerpos para muestra arquitectnica del impulso grandilocuente de la
crear un mundo donde la gravedad no siempre lleva hacia abajo. Lo modernidad berlinesa tras la cada del muro se proyectarn
hacen en Element of Consequence, una catica coreografa ganadora de las mejores cintas europeas del ao. Sin duda, la cita cinfila
varios premios y plato fuerte del Adelaide Fringe, el festival de artes ms emblemtica de la capital germana. Pero no la nica. Y
escnicas que, del 17 de febrero al 19 de marzo, rene en la capital es que Berln destila cine en infinidad de rincones: tiene una
australiana lo mejor de lo mejor del teatro, el circo, la msica, el cabaret, plaza dedicada a la actriz Marlene Dietricht, una de las salas
la magia y el diseo artstico de todo el mundo. Callejones, tiendas, pubs con ms encanto del mundo, la Kino International, o los
y los sitios ms insospechados son escenario de espectculos, muchos estudios Babelsberg, a solo una hora, los ms grandes de
de ellos gratuitos, para hacer de Adelaida un paraso teatral. Europa y donde Murnau rod su clebre Metropolis en 1927.

Febrero 2017 Lonely Planet Traveller 111


Libros POR DDAC MART

Reinos de bondad
MORADA DE LAS NIEVES es el nombre en snscrito de lo FICHA
que conocemos como la cordillera del Himalaya, el lugar que Ttulo Himalaya
Tania Abitbol ha recorrido los ltimos cuatro aos, Autor Tania Abitbol
empapndose de la cultura de su gente, pero sobre todo Editorial Lunwerg
trazando su propia cartografa personal basada en un elemento Precio 29,50
distintivo: la generosidad. Y es que, para esta fotgrafa de
viajes, acercarse a cualquier localizacin es hacerlo al lado
bueno de las cosas. Como quien oye un canturreo o lee unos
versos que resultan familiares, Abitbol nos gua por los
escenarios de Nepal, Butn y Tbet, los reinos del Himalaya;
cada uno con sus paisajes, sus creencias religiosas y sus
bagajes culturales, pero todos ellos con dos rasgos en comn:
una mstica relacin con el entorno y un carcter sumamente
alegre respetuoso y acogedor a pesar de las adversidades. Casi
tocando la brisa de las montaas con las manos, a travs de
ritos, paisajes, texturas, rostros y colores que lo impregnan
todo, Abitbol cuenta la otra historia del pueblo himalayo, sin
juicios categricos basados en pobreza y opresin. Es algo que
intento siempre con mis viajes. Soy consciente de los horrores
que vivimos y trato de plasmarlo en el prlogo (en este caso,
escrito por Almudena Grandes) explica la fotgrafa. Pero
detrs del horror hay mucha belleza y gente maravillosa. Los
Dzong vigilando desde el silencio de Butn, los ojos de Buda
contemplando las estupas de Nepal, peregrinos llegados a la
ciudad de Lhasa para rezar en el monasterio de Jokhang
momentos nicos e inolvidables con los que Abitbol configura
un relato mgico all donde sucede la vida.

112 Lonely Planet Traveller Febrero 2017


La riqueza
del norte
Adentrarse por el golfo de
Vizcaya es hacerlo a siete
regiones de exuberante
paisaje, una cultura
destacable, con unas creden-
New York, La repeticin Atlas de metros ciales culinarias incontesta-
New York... Ivica Djikic del mundo bles y una riqueza enolgica
Javier Reverte (14,50 ; Sajalin Editores) Mark Ovenden incuestionable. Una tierra en
(20,90 ; Plaza & Jans) (29,50 ; Nrdica y Capitn la que practicar deporte se
Pocas son las obras que nos Swing) convierte en una forma de
Cuando Javier Reverte gan el llegan de la literatura de la vida. Surf, ftbol, navegacin,
premio Fernando Lara por su antigua Yugoslavia. Las de Ivica Cerca de 400 ciudades del propuestas extremas y
novela Bajo cero, hace seis aos, Djikic, con la guerra de los mundo poseen sistemas de deportes tradicionales se
decidi invertir parte del dinero Balcanes como nico teln de metro bajo tierra que cada da anan en un territorio rico y
en darse un capricho: vivir un fondo, seguramente sean las transportan a 360 millones de natural. Esta nueva gua
otoo en Nueva York. Alquil un ms relevantes, en parte por su pasajeros. Una autntica jungla acerca al viajero a lugares
apartamento en Manhattan y se condicin de periodista pero urbana que por primera vez nicos a travs de itinerarios
convirti en un vecino ms de sobre todo por su posicin deviene protagonista de un diseados para disfrutar del
esa gran ciudad para conocerla siempre crtica ante el Gobierno atlas. Gracias a un arduo trabajo viaje. Fotografas, mapas
de una manera ntima, sosegada croata. As fue en Cirkus de investigacin, el periodista detallados y consejos
y cotidiana. Fruto de aquella Columbia y So con elefantes, y ingls Mark Ovenden traza la prcticos aguardan al viajero
experiencia nace este diario, un as es en La repeticin, una historia cartogrfica de este para no perderse detalle del
descubrimiento de la capital de novela que escarba en el olvido, medio de transporte a travs de destino (22 ; geoPlaneta).
la modernidad, donde, como l la mentira y el rencor con el que fotografas y magnficos mapas
dice, se respira esa grandeza de se afrontan las huellas de los histricos y diagramas, algunos
alma que da la libertad. Se trata crmenes blicos de aquella de ellos accesibles por primera
del libro nmero 30 de este sangra de la que se cumplen 25 vez desde su publicacin
referente de la literatura de aos. Tiempo insuficiente para original. Una biblia para los
viajes espaola, que se inici que los horrores del conflicto entusiastas del transporte y del
hace 20 aos con un libro sobre hayan dejado de sobrevolar los diseo grfico, que incluye un
Nicaragua y su inolvidable pases que integraban el Estado relato del escritor Juan Jos
triloga centroamericana. con el que so Tito. Mills sobre el metro de Madrid.

en la red
Chollos increbles Evolucin planetaria
(guialowcost.es) (earthengine.google.com/
timelapse)
Precios de billetes absoluta-
mente ridculos, irrisorios, Cmo ha cambiado la Tierra en
inverosmiles. Precios que te los ltimos 33 aos? A juzgar
obligan a fantasear dejndolo por Google Earth y su
todo y dando la vuelta al herramienta para ver en
mundo. As son las gangas de timelapse la evolucin del
Gua Low Cost, el blog de un paisaje entre 1984 y 2017,
arquitecto de 33 aos que en demasiado. Gracias a ms de
menos de 5 aos se ha 5 millones de imgenes
convertido en todo un satelitales, la web capta los
fenmeno viral en las redes sociales. Es el gur de los viajes cambios con precisin, lo que deja patente el deterioro
baratos. Las ofertas que encuentra, a veces producidas por medioambiental causado por el calentamiento global. La
errores de las propias aerolneas por no cargar el precio del reduccin de los glaciares en Groenlandia o la Antrtida, el
combustible a la tarifa, por ejemplo son de escndalo. Entre avance de los ocanos sobre las costas y la desaparicin de
las ms increbles: vuelos a Mxico por 45 , a Tokio por 270 lagos enteros, como el Poop en Bolivia, son algunos de los
o a Toulouse por 1 . La mayora, con salida desde Espaa. efectos ms visibles de esta amenaza planetaria.

Febrero 2017 Lonely Planet Traveller 113


CHECK OUT

Jean Gardner Batten (Rotorua,


Nueva Zelanda, 1909 - Palma de
Mallorca, Espaa, 1982) fue una
aviadora neozelandesa que desde
joven soaba con convertirse en
concertista de piano. Sin embargo,
sus inquietudes profesionales dieron
un giro al conocer y maravillarse con
las hazaas de Charles Lindbergh, el
joven aviador americano que logr
cruzar por primera vez el ocano
Atlntico en solitario y sin escalas.
A pesar de la oposicin de su padre,
Jean viaj con su madre a Londres
para unirse al Club de Aviacin de
Londres. En 1930 hizo su primer
vuelo en solitario y en 1932 obtuvo
la licencia para vuelos privados
y comerciales. En 1934 bati el
rcord femenino que ostentaba la
britnica Amy Johnson al efectuar la
travesa entre Inglaterra y Australia
en 14 das y 22 horas (cuatro das
menos que su predecesora). En 1935
complet el vuelo en solitario entre
Londres y Buenos Aires, y fue la
primera y nica mujer que logr esta
proeza en los inicios de la aviacin.
En 1936 logr viajar de Londres a
Nueva Zelanda, y regres de nuevo a
Inglaterra. En aos sucesivos realiz
otros tres vuelos desde Gran Bretaa
hasta Australia. En 1938 public su
primer libro My life (Mi vida), donde
relataba su propia vida. El inicio de
la Segunda Guerra Mundial quebr
sus proyectos y desde entonces sus
apariciones fueron ms aisladas,
permaneciendo largas temporadas
viviendo junto a su madre en
Jamaica e Inglaterra. Finalmente fij
su residencia en Espaa, primero
en Mlaga, luego en Tenerife, para
finalmente asentarse en Palma de
Mallorca.

GRANDES VIAJEROS
Todo viajero que se aventura a travs de los ocanos hacia tierras
lejanas es un potencial explorador; en su pecho quema el mismo fuego
que inst a los aventureros de antao a emprender camino hacia
territorios inexplorados
Jean Batten, aviadora
FEBRERO 2017

Miniguas
TRES GUAS TEMTICAS PARA UNA ESCAPADA PERFECTA

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GLASGOW
SCHOOL OF AR
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en 2014, el magnfi

Visitas
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Las visitas guiadas
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piedra, el museo Ke
Glasgow
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una excelente sala
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Actividades Comer y beber


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de comida de calidad (zum
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