Corpoica.

Ciencia y Tecnologa
Agorpecuaria
ISSN: 0122-8706
revista_corpoica@corpoica.org.co
Corporacin Colombiana de Investigacin
Agropecuaria
Colombia

Blanco, Gloria Milena; Chamorro, Diego R.; Arreaza, Luis Carlos

Prediccin de la respuesta productiva en bovinos lecheros suplementados con ensilaje de
Sambucus peruviana, Acacia decurrens y Avena sativa usando el modelo Cornell Net
Carbohydrate and Protein System (CNCPS)
Corpoica. Ciencia y Tecnologa Agorpecuaria, vol. 6, nm. 2, julio-diciembre, 2005, pp. 86
-90
Corporacin Colombiana de Investigacin Agropecuaria
Cundinamarca, Colombia

Disponible en: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=449945019010

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ARTCUtO
CIENTFtCO
Prediccin
bovinos
deSombucusperuviano,
Blanco',Aveno
Milena
Gloria
DiegoR.Chamorro'y
Arreaza' Carbohydrate
LuisCarlos
ABSTRACT
Tifle: Predicting milking yield in
cattle supplemented with Sambucus
peruoiana, Acacia decarreas and Aaena
satioa silage using the Cornell Net
Cabohidrate and Protein System
A productive and economic simulation was
carried out with the aim to evaluate the
nutritional quality of silage prepared from
foage tree as a new forage sources for cattle.
The Comell Net Carbohydrate and Protein
System(CNCPS)model was used fo this
simulation feed with data from the dairy
herd of the Conporce'sResearchCenter
Tibaitat. The basal feed for cattle was fee
grazrrrgon Pennisetumclandestinum(Kikuyu
grass) pasture, supplemented with six differ-
ent silages(T1 to T6) made with foage from
Sambucus peruaiana,Acaciailecurrensand
Aoenasatizta,treated with 85% formic aci4
enzymatic extract and the commercial
product Kem Lac@'.Rations containing
silages treated with enzymatic extract
showed the best productive and economic
response:(T3) 18 Liday and daily net income
of col$ 7.2'1.6per cow; (T1) 18 L/day and
daily net income of col$7.623per cow and
(T6) 18.2L/day and daily net income of col$
6.746per cow. When sugarcanemolasseswas
added the T3 response was 22.9 L/day and
$ 9.548of daily net income per cow with a
marginal retum ate of 65.5%.The response
were attributable to the more efficient
utilization of nutrients and their adequate
synchronism in rumen due to an increase of
the quantity of microbial protein flow to the
intestines plus and a good peptide balance
in rumen.
Keywords:simulaon, milking yield, silages,
economic analysis.
Recibido: enero 28 de 2005.
AaDtado: mavo 2 de 2005,
1. Zootecnista.Universidad de Gmcias Agropearaias
y del Ambiente. e-mail glomiblac@gmail.com.
2. InvestigadorAsistente,Program de Nutricin y
FisiologaAninaf Corpoica C.I. Tibaitat.
3. LrvestigadorAsociado,Progrma de Nukicion y
FisiologaAnimal Corpoica,C.I. Tibaita.
4. Kemin lrdustries, Inc. 21) Maury St.,Box 70.Des
Moines, AL USA. frn1,870.575122fi2771.
productiva
delarespuesta
en
lecheros
suplementados
conensilaje
y
Aceciodecurrens
sotivo
usandoel modelo Net
Cornell
andProtein
System(CNCPS)
RESUMEN
Con el propsito de evaluar la calidad nutricional en ensilajesde follaje de rboles
como fuentes forrajeras altemativas para ganado lechero se realiz una simulacin
producva y econmicade un hato lechero de la Sabanade Bogot. Para la simula-
cin se uliz la informacin del hato lechero del C. I. Tibaitat aplicando el modelo
Comell Net Carbohydrate and Protein System(CNCPS).La basealimencia del hato
fue pastoreo libre de Pennisetumclanilestinum(Kikuyo) suplementado con seis pos
diferentes de ensilaje (T1 a T6) a base de follaje de Sambucusperuoiana,Acaciailecu-
rrens y Aoenasatizta,tratados con cido frmico al 857", extracto enzimtico y el pro-
ducto comercial Kem Lac@n.Las dietas de ensilajestratados con extracto enzimtico
presentaron el mejor desempeoproductivo y econmico en la simulacir as: (T3)
1,8 Ll dia e ingreso neto diario de S 7.21,6vaca; (T1) 18 Ll dia e ingreso neto diario de
57.623 por vaca; y (T6) 1,8.2L1daeingreso neto diario de $ 6.146por vaca. Cuando
se adicion rrrrelazade caa,la respuestaen T3 fue de 229 Llda y $ 9.548de ingreso
neto vaca/da,con una tasa de retomo marginal de 65.5"/".Esta respuestase atribuy
a la mayor eficienciaen la ulizacin de los nutrientes y al adecuadosincronismo de
stos en el rumen, que se reflej en un incremento de la protena de origen microbial
y en un equilibrio adecuadode pptidos ruminales estimadosen la simulacin.
Palabrasclaae:simttlaclrryproduccin de leche, ensilajes,anlisis econmico.
INTR OD UCClON
T
Le ecrvrpAD pEcuARrAprincipal en de hacer uso de esta diversidad, como
zonas del trpico alto de Colombia es proveedora de forrajes para el animal,
la produccin de ledre basada en el uso es induir en la dieta rboles y arbustos
de nzas especializadas (Holstein) cuya forrajeros bajo la forma de follaje verde
alimentacin principal la constuym los o follaje preservado como ensilaie, proce-
forrajes de Kikuyo (P. clandcsnum)y de
so que permite conservf la mayora de
Raygrasss(Inlium multiflorum).Adicional-
los nutrientes originales de los forrajes
mente estos sistemas de produccin, por
(9eda, 2000).Al utilizar estos forrajes se
utilizar animales especializados, tienen
altos requerimientos nutricionales que la mejora la productividad de los bovinos
principalmente por su efecto sobre los
calidad de praderas no satisfacen; ello
hace necesario utilizar suplemmtos ali- microorganismos ruminaleq permitiendo
menticios de alto costo que repercute en mayor disponibidad de nitrgeno amo-
la rentabilidad del sistema (Femndez ef niacal aminocidos y pptidos (Prestony
a1.,1999). Leng 1990).
Aunque la zoro tropical conene la Con estainvesgacin se contribuye al
mayor diversidad gentica del mundo, conocimiento del potencial real de utili-
expresada en el gran nmero de plantas
zacin de dos especiesarbreasSambucus
vasculares por unidad de rea(Roggero
peruaianay Acacia decurrensen la elabo-
et aI., 196), los modelos de alimentacin
animat se han basado principalmente en racin de ensilajes, lo cual contribuye al
el uso de pocas especies vegetales sin conocimiento del valor nutricional de
estasespeciesy presenta una nueva alter-
aprovechar el potencial nutricional de
otros recursoscomo rbolesy arbustoscon nativa para la alimentacin de rumiantes
potencial forrajero. Una forma eficiente en el trpico alto colombiano.
. VOt 6 N.2 . 'ULIO-DICIEMBRE
REVISACORFOICA 2OO5

MATERIALES Y METODOS
Las simulaciones se corrieron median-
te el modelo Cornell Net Carbohydrate
and Protein System (CNCPS) versin
5.0.17 desarrollado por la Universidad
de Comell (Fox ef a1.,2000)para la valo-
racin de dietas y predecir el desempeo
productivo del ganado vaflno a partir
del contenido de sus ingredientes, bajo
unas condiciones medioambientales y
productivas determinadas. La simulacin
se realiz con un hato lechero del Centro
de hrvestigacin Agropecuario Tibaitat
de Conporc& ubicado en el km 14 va
Bogot-Mosquer4 con una temperatura
promedio anual de 13oC, temperatura
mnima nochrma de 2oC,ubicado a2.547
msrun y con una precipitacin de 621mm
anuales.
El modelo animal fueron vacas de
63 meses de edad raza Holstein en el
primer tercio de la lactancia, con una
produccin diaria de L8 kglvacalda, las
cuales pastoreaban P clanilestinumy se
suplementaron con seis ensilajesmixtos
(gramneas: especiesarbreas y arbus-
tivas) de S. perwiana, A. decurrensy A.
satiaa con una proporcin en el silo de
47.2"/",2.9"/" y 38.5"/",respectivamente;
adems, se hizo la inclusin de cido
frmico al 857", extracto enzimtico de
fluido ruminal y Kem Lac@.La A. satiaa
variedad Cayuse se cosech a los 129
das, el S. peruoianay la A. decurrensse
recolectarona los 3 mesesde rebrote, los
forrajesse picaron aproximadamente a 3
cm de dimetro y luego se ensilaron en
microsilos de laboratorio.
Los tratamientos evaluados fueron
elaborados con tubos de cloruro de
polivinilo (PVC) de cuatro pulgadas de
dimetro y 30 cm de largo capacidad
de 2kg, que incluan una manguera de
20 cm y 1 cm de dimetro para reco-
qumica
Tabla1. Composicin delensilaje deacuerdo
experimental
Protena
PC
P.soluble
(%)
(Br + A)
(PC sol/PG)
T1 12,22c 29,90
b 58.77b
I2 8,58d 32,42b
T3 13,77
b 37,80
a 52.29e
I4 9,69d 20,08
c 72.94
T5 12,74bc 16,21c
T6 1 5 , 1a8 4 1 , 5a0
T1:Avena, y Acacia
Sauco +melaza;T2:T1+cido frmico;
fluido T5:T2+Kem
ruminal; lc@;T6:T1+Kem Lac@.PIDN:pr0tefna
gentecido.
DIVMS: Ir vifro
digestibilidad delamateria
seca
REVISA VO! 6 N? . IUuO-DICIEiIBRE
CORPOICA. 2005
Blanco productiva
efol.:Respuesta delensilaje
desauco, y avena,
acacia segn CNCPSa7
elmodelo
lectar los lixiviados en la tapa inferior. 82(54"4);C6.a%); FDN (55.79%)y ligni-
Los tratamientos analizados fueron: T1: na (6.15%FDN).
Ensilaje de S. peruoiana, A. decurrensy Adicionalmente se calcularon los cos-
A. satiaa;T2: T1 ms cido frmico; T3: tos de elaboracin del ensilaje y la tasa
T1 ms extracto enzimco de fluido de retomo marginal teniendo como cri-
ruminal; T3: T1 ms extracto enzimtico terio el precio de venta de la leche de $
de fluido ruminal; T4: T2 ms extracto 550/kg en el C.I Tibaitat.
enzimtico de fluido ruminal; T5: T2
ms Kem Lac@;T6: T1 ms Kem Lac@. RESULTADOS Y DISCUSION
Dependiendo del tratamiento se adi-
cion 0.5% de cido frmico, 0.10%de Produccin de leche estimada
extracto enzimtico de fluido ruminal, Teniendo en cuenta las caractersticas
7.1"/"d.e melaza, 3.9o/"de agua y 0.10% ambientales,zootcnicasy nutricionales
de Kem Lac@ (compuesto de bacterias del hato del C.I Tibaitat, y un con-
cido lcticas y enzimas). sumo voluntario de 14.3 kglvacaldia,
Con el modelo requiere de la compo- la produccin de leche estimada por
sicin qumica y cinca de produccin el modelo CNCPS present un prome-
de gas de los alimentos de la racin; dio/vaca/da para los tratamientos entre
as se cuantificaron en los ensilajeslas 1,6.6y 18.2kglda. En estassimulaciones
fracciones qumicas de carbohidratos, los ensilajestratados con cido frmico
protenas,la DIVMS y la degradabilidad correspondientes a los tratamientos T2
de la materia secapor produccin de gas y T4 obtuvieron la menor produccin
in atro; esta informacin se incorpor al de leche (1,6.6kglda), mientras que los
modelo CNCPS (Tabla1). tratamientos T6,T5, T3 y T1 presentaron
Los datos obtenidos tanto del frac- producciones superiores o iguales a 18
cionamiento de carbohidratos y prote- kglda estando limitada parcialmente
nas (CNCPS) y "l anlisis econmico por la disponibilidad de energametabo-
se realizaron separadamente mediante lizable (EM) para la produccin de leche
un diseo completamente al azar; pos- (Tabla2).
teriormente estos datos fueron artaliza- Al comparar los tratamientos T2 y el
dos usando el procedimiento GLM de T6 se observaque, a medida que aumen-
SAS@(1987)y las medias se compararon ta la PC del ensilaje de 8.58 a L5.18%y
mediante la prueba de Tukey. por ende la de la racin de 12.6 a'1,5.3%,
Para el balance se asumi que P. clan- la estimacin de la PM (protena meta-
destinumaportaba el 59% de los reque- bolizable) requerida para la produccin
rimientos con base en la materia secay de lechese incrementa16.9kgldapara
el 4l% restante procede de diferentes T2 y para el T6 en 21,.3kglda, efecto
tratamientos. Por lo tanto, en la simula- posiblemente asociado al aumento de
cin los animales deban consumir 8.5 las fracciones protena soluble y prote-
kg MS/da de kikuyo y 6.0 kg MS/da na lentamente degradable; adems, a
de ensilaje.La composicin qumica del la mayor digesbilidad del T6, lo cual
forraje de P. clandestnumde las praderas concuerdacon lo planteado por Arteaza
del C.I Tibaitat present una protena (2002).
cruda (PC) de 1.6"/o, conformada por las El tratamiento T1 fue la dieta que
fracciones de protena soluble (19.270/"); produjo ms protena metabolizable de
origen bacteriano con897 g/d4 con una
(P<0.01). digestibilidad de 66.74%y un balance
al CNCPS
de pptidos en el rumen del 100%sien-
Carbohidratos DIVMS
do la racin de menor costo ($ 2.674\,
PIDN
PIDA seguida por los tratamientos T3 y T que
(PC q{,)
(c) (%)
presentaron altos aportes nutricionales
(PC'r)
principalmente a la mayor produccin
1.t,32
d 43,72bc 66,74c
potencial de leche en (kg/vaca/da).
45.49
e 22,07b 47,82
a 64,82
d Adicionalmente, en la medida que
9,90d 44,40
ab 70,86
b ms protena de la dieta se degrada
a 6,85e 45,94
ab e
63,21 en el rumen, existe mayor disponibili-
dad de nitrgeno amoniacal, amino-
5 7 . 1c1 26,66a 41,87
cd 65,14
d
cidos y pptidos que estn disponibles
43.27d 1 5 , 2c1 39,80
d 7 2 , 1a2 para cumplir con los requerimientosde
T3:T1+extracto defluidoruminal;
enzimtico T4:T2+extraclo
enzimtico
de crecimiento y degradacin microbial,
insoluble neutro.
endetergente protefna
PIDA: insoluble
endeter-
principalmente para las bacteriascelu-
 productiva
efo/.:Respuesta
ea Blanco desauco,
delensilaje y avena,
acilcia CNCPS
elmodelo
segn

cuenta lo anterior, los tratamientos T3,

Holstein
devacas
labla2. Desempeo suplementadas experimental.
cnelensilaje
T5 y T6 presentaron mayor eficiencia en
Variablede acuerdoa la simulacin Tatamientos la utilizacin del nitrgeno.
con CNCPS TI t2 T3 t4 T6 Un inadecuado balance de Protena
Produccindeleche EMdisponible
segn en la dieta puede originar altos o bajos
18 to,o 18 16,6 18,1 18,2
paraleche(kg/dfa) niveles de nitrgeno ureico en leche Io
PMdisponible que ocasionara prdidas de nutrien-
deleche
Produccin segn
16,9 20,7 18 20,4
19,7 l,J
tes, altos costos de alimentacin (Pea,
(kg/dfa)
paraleche
2000), efectos desfavorables sobre la
(%requerimientos)
N ruminal
Balance YO 92 96 93 92 96
salud del animal (Elrod y Butter, 1993),
peptidos
Balance (o/o
ruminal 100
requerimientos) 97 96 98 95 96 un impacto ambiental negativo y una
N ureico MUN(mg/dl)
enleche 5 S t b o 7 reduccin en la respuesta ms sensible
Costodeurea(Mcal/dla) 0,03 0 0,05 0,03 0,05 0,06 al equilibrio de los nutrientes (Roseleref
877 al., 1993).En la simulacin se observaun
(g/dfa)
PMdebacteria 897 806 816 816 848
mejoramiento de este indicador con la
(%)
PCenlaracin 14,1 12,6 14,7 13,1 14,3 1E2
inclusin de azcares.
(%)
enracin
FDNefectivo 53 55 53 54 52 51 En los ensilajes evaluados, la suple-
Tl:Avena, yAcacia
Sauco T2:T1+cido
+melaza; T3:T1+extraclo
f1mico; enzimtico T4:T2+extracto
defluidoruminal; de
enzimtico mentacin de energa rpidamente fer-
fluido T5:T2+Kem
ruminal: T6:T1+Kem
Lac@: Lac-.
mentable para la utilizacin eficiente del
N es una estrategiatcnica y econmica
lolticas, lo cual coincide con la dispo- nutrientes a nivel ruminal reflejado en apropiada, ya que, adicionalmente, se
nibilidad de PM para la produccin de un incremento de las producciones de incrementaron los porcentajes de PM
leche en los tratamientos T3 y T6 (20.7 leche estimadas por el CNCPS. Es as aportada por las bacteriasde 57Y"a 68"/";
y 21.3 kglda) y sus aportes de las frac- como se increment en 3.4 kglvacalda 53"/oa 631" y de 51% a 610/oen los tra-
ciones de protena soluble y rpida- en el tratamiento T1; A.9kglvacaldapara tamientos T1, T3 y T6 respectivamente,
mente degradablesen el rumen A + 81 elTS;4.4kglvacalda en el T5 y 5.6k9/ reflejo de una utilizacin eficiente de
(37.80 y 41.50%),valores que suPeran vacalda para el T6 comparada con la nutrientes a nivel ruminal para sntesis
(P<0.05)a los dems tratamientos. Se produccin estimada sin suplementa- microbial.
observaen la simulacin que todos los cin de energa.
tratamientos cubren el balance de N Al suplementar con diferentes dosis Anlisis de costos
ruminal para el crecimiento microbial, de melaza, el MUN como indicador Los costosde elaboracin del ensilaje
supliendo entre el 92 y el 96% de los nutricional present valores de 8 mg/dl se calcularon incluyendo en el precio
requerimientos. para los tratamientos T3, T5 y T6 (Tabla del follaje de S. peruztianay A. ilecurrens,
Bajo las condiciones zootcnicas de 3), con una produccin promedio de el costo de corte y acarreo, siendo los
la simulacin en el CNCPT el poten- leche para stos ltimos tratamientos costospor kilogramo de MS de $65y $75
cial estimado de produccin de leche de 23.4 kglvacaldia, coincidiendo con pesos respectivamente; para la avena
"Cayuse" se tuvieron en cuenta todos
por protena metabolizable del ensilaje lo reportado por Wrighter et aI. (1998)
est en un rango de (16.9 y 21.3 kgl quienes observaron la mayor eficiencia los costosde establecimientoy corte que
da), presentando menor potencial de en la utilizacin del nitrgeno cuando se incurren en el cultivo, obteniendo una
produccin el tratamiento T2 y mayor se obene un MUN de 7 mg/dl a una valor de $55/kg de MS (Tabla4). El costo
respuesta animal en los tratamientos produccin de 23 kgldia. Teniendo en calculado del kikuyo fue de $22lkg MS
T6, T3 y T5, los cuales superan los 20
kglvacaldia. Holstein
devacas
Tabla3. Desempeo suplementadas y carbohidratos
conensilajes solubles
El CNCPS identific que para lograr Tratamientos
mayores producciones de leche en la Variable segn CNCPS
TI T5 T5 T6
simulacin se debe incrementar el aporte
Produccindeleche EMdisponible
segn )1 q 22,5 23,8
de EM; por tal razn se decidi incluir 22.9
paraleche(kg/da)
en los tratamientos de mayor produccio-
nes (T1, T3, T5 y T6) diferentes dosis de Produccindeleche PMdisponible
segn 22,9 24,3
21,9 23,4
carbohidratossolublesde 1.74;1.3;1.8y paraleche(kg/da)
1.6kg melazaldialv aca,respectivamente. Balance (%requerimientos)
N ruminal 97 97 96 97
Ello facilita el sinergismo del aporte de peptidos
Balance (%requerimientos) 1 0 0
ruminal 97 97 97
las fuentes de carbohidratos y protena MUN(mg/dl) 7 I I I
enleche
N ureico
de rpida degradacin a nivel ruminal,
deurea(Mcal/da)
Costo 0,02 0,03 0,03 0,03
buscando mayor crecimiento microbial
e incrementar la degradacin de los (g/dla)
PMdebacteria 1034 1029 1003 1028
carbohidratos estructurales de la dieta, 16,1 5 q
Consumo MS(kg/dla)
voluntario 15,4 rc , o
unidos al mayor aporte de aminocidos (%)
PCenlaracin 13,7 14 tJ,o 14,5
al duodeno ruminal y as lograr los efec- 45
FDNefectivoenracin (%) 50 47 46
tos antes planteados.
Con la anterior estrategia, se logr Inclusin melwa(kglvacalda) 1,15 1,3 1,8 1,6
mejoramiento en la utilizacin de T1:Avena, yAcacia
Saucg T3:Tl +extracto
+melaa; enzimtico T5:T2+ Kem
defluidoruminal; T6:T1+Kem
Lac@; Lac

CORPOICA.VOt 6 N2 . ,UIIO-DIGIEMBRE
REV|STA 2005
 Blanco productiva
efol.:Respuesta delensilaje
desauco, y aven4
acacja segn CNCPS89
elmodelo

Tabla4. Costos
deelaboracin
de1kgensilaje S.peruvianay
deA.sativa, A.decunens.
T?atamientos
TT T2 T5 T4 T5 I6
lnclusin Precio lnclusin Precio lnclusin Precio lnclusin Precio lnclusin Precio lnclusin Precio
Material
(%) $/r,s, (%) (tlKs (,|6) (tl (,lt) (ilKs (cb) (/Ks (%) (tlKs
Ms) Ms) KgMs) Ms) MS) MS)
Avena 47,39 $ 129,3 4 7, 1 5 $ 1 2 9 , 3 47,34 $ 129,3 47,1't $ 129,3 47,' t1 $ 129,3 47,34 $ 129,3
Sauco 3 8 , 7 1 $ 1 1 8 , 1 38,52 $ 118,1 38,67 $ 118,1 38,48 $ 118,1 38,48 $ 1 1 8 , 1 38,67 $118,1
Acacia 2,9 $ 10,2 2,9 $ 10,2 2,9 $ 10,2 2,9 $ 10,21 2,9 $ 10,2 2,9 $ 10,2
Extracto 0,1 $ 119,0 0,1 $ 11 9 , 0
Agua 3,9 $ 0,36 3,9 $ 0,36 3,9 $ 0,36 3,9 $ 0,36 3,9 $ 0,36 3,9 $ 0,36
KemLac' 0'1 $ 476,6 0,1 $ 476,6
Melaza 7'1 $ 99,5 7,1 $ 99,5 7,1 $ 99,5 7,1 $ 99,5 7,1 $ 99,55 7,1 $ 99,5
A.Frmico 0,5 $ 28,68 0,5 $ 28,68 0,5 $ 28,68
TOTAL $ 358 $ 386 $ 477 $ s05 $ 863 $ 834
T1:Avena'SaucoyAcacia+me|aza;T2:T1+cidofrmico;T3:T1+extractoenzmtico

Tabla5. Anlisis
decostos
deleche
estimada
al suplementar
ensilajes y melaza.
experimentales
Costosuplementacin Pproduccin Pametosanalizados
Melaza Lecheestimada I Costoalimentacin tngresobruto/vaca In$eso neto/vaca lngresoneto
(t/dal (llvaca/dia) (vacaldlal (t) (f) (f/L leche)
T1 $ 342 21,9 $2.674 $ 12.045 $ 9.371 $ 428
T3 $ 390 22,9 $ 3.047 $ 12595 $ 9.548 $417
Tq $ 540 22,5 $ 5.364 $ 12.375 $7.011 $312
to $ 480 23,8 $ 5.192 $ 13.090 $ 7.898 $ 332
T1:Avena,SaUc0yAcacia+me|aza;T2:I]+cidofrmico;T3:T1+extract0enzimtic0def|uidorumina|;T4:T2+extractoenzimtico

incluyendo el arriendo de la erra en el
C.I Tibaitat.
De acuerdo al anlisis de costos, al
alimentar las vacascon 6 kg/da de ensi-
laje y 8.5 kglda de P. clandestinumse
obtuvieron ingresos netos en un rango
de $ 5.076vaca/dapara el T5 y de$.7.623
vaca/da para el T1, siendo el ingreso
promedio de todos los tratamientos de
$372Rg.Al suplementar con las diferen-
tes dosis de melaza se incrementaron los
costosde alimentacin $438/vaca/daen
promedio y la produccin aument en
5.1 kglvacalda (Tabla 5). El tratamiento
que obtuvo el menor ingreso neto fue el
T5 ($7.011)y el mayor ingreso neto se
logr con el tratamiento T3 ($9.548)y T1
($e.371).
De acuerdo con el anlisis de presu-
puesto parcial, la mejor respuesta eco-
nmica y zootcnica despus del tra-
tamiento T1 analizado como base para
estos clculos, por ser la dieta ms eco-
nmica con un ingresos neto de 99.371,
se logra con el tratamiento T3 con un
incremento de costo variable de $373 y
un incremento en el ingreso neto de $177
y de esta de esta forma obtiene una tasa
de retomo marginal de 65.50/",seguido
del tratamiento (T6) con 40.5%.
CONCLUSIONES
Vacas en el primer tercio de lactan-
cia suplementadas con ensilajes mixtos
de follaje de rboles y avena/ con la
inclusin de carbohidratos rpidamente
fermentables(melaza)para la utilizacin
eficiente del nitrgeno y sincronismo de
nukientes, fue una estrategia zootcni-
ca y econmica apropiada, que permi-
ti incrementar los porcentajes de PM
aportados por las bacteriat adems de
aumentar el balance de ppdos en el
rumerr, con disminucin de los costos
de urea, reflejando una eficiente utili
zactn de nutrientes a nivel ruminal,
confirmando la ulidad prctica en la
ulizacin del CNCPS en procesos de
balance de nukientes y prediccin de la
respuestaanimal.
Iros ensilajes que incluan cido fr-
mico (T5), extracto liofilizado de fluido
ruminal (T3) y Kem Lac@(T6) presenta-
ron el mejor ndice productivo con valo-
res de22.5;22.9y 23.8Uvacalda,adems
el tratamiento (T3) obtuvo un ingreso
neto de $9.548 y una tasa de retomo
marginal de 65.50lo.
El sistemade prediccin CNCPS des-
cribi los requerimientos de nutrientes
para vacas lecheras de raza Holstein
alimentadas con los ensilajes experi-
mentales, adems de las predicciones
econmicas y nutricionales de la res-
puesta animal, que permitieron evaluar
el potencial producvo de los ensilajes
mixtos de follaje de rbolesy gramneas,
con vacas lecheras de pastoreo de una
explotacin modal de la sabanade Bogo-
t, lo que facilita la toma de decisiones
en la administracin.
Se requiere corroborar las prediccio-
nes del modelo CNCPS obtenida en
esta invesgaciru mediante las obser-
vaciones experimentales de estudios en
suplementacin de vacas lecheras con
el ensilaje de A. satioa,A. ilecuruensy S.
peruaiana, continuando con esta lnea
de invesgacin evaluando el consumo
voluntario, produccin y calidad de la
lectre.
La evaluacin del extracto liofilizado
de fluido ruminal, se debe continuar
mediante aplicacin de dosis de en ensi-

REVTSTA VOt 6 N?2. tUuO-DICtEi'tBRE

CORPOICA. 2005
eo Blanco producliva
ef0L:Respuesta delensilaje y avena,
desauo,acacia se$inelmodelo
CNCPS

lajes mixtos para potencializar su efec- Intemaonal symposium on the nutrition of

to que permita a los microorganismos
ruminales, una eficiente utilizacin de
carbohidratos estructurales y de protena
de leguminosas y gramneas forrajeras.
La metodologa propuesta en esta
investigacir puede ser utilizada para
seleccionar materiales promisorios de
arbustos y rboles forrajeros de ulidad
como ensilajes y su incorporacin en la
suplementacin para diferentes etapas
productivas de bovinos en el trpico alto
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REVISACORPOICA.VOt 6 N'2 . JUTIO.DICIEMBRE

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