SEMI SOLID (SARIMAN)

Untuk memenuhi sebagian tugas

Pr. An. Obat Tradisional
yang dibina oleh Sugeng Wijiono, S.Si, Apt

1. ERISTYA WARDANA AKA16004

2. NI PUTU KARINA GIANTRI AKA16015
3. TIWI TRI SETYORINI AKA16023
4. WARDANI SETYAPUTRI AKA16026
5. YOGA ARMADA AKA16027

KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI, DAN PENDIDIKAN TINGGI

AKADEMI ANALIS FARMASI DAN MAKANAN
PUTRA INDONESIA MALANG

SEPTEMBER 2017
Tujuan : Untuk menguji obat tradisional sediaan semi solid
Dasar Teori :
Menurut farmakope edisi IV sediaan setengah padat ditujukan untuk pemakaian topical pada
kulit atau selaput lendir.
Menurut konsistensi, sediaan semi solid atau salep dapat di bagi :
a. Unguenta : Salep yang memiliki konsistensi seperti mentega, tidak mencair pada suhu
biasa, tetapi mudah dioleskan
b. Krim ( cream ): Salep yang banyak mengandung air, mudah diserap kulit, suatu tipe
yang dapat dicuci dengan air.
c. Pasta : Salep yang mengandung lebih dari 50% zat padat ( serbuk) berupa suatu salep
tebal karena merupakan penutup/pelindung bagian kulit yang diolesi.
d. Cerata Salep berlemak yang mengandung persentase lilin ( wax) yang tinggi sehingga
konsistensinya lebih keras ( ceratum labiale ).
e. Gelones / spumae/ jelly : Salep yang lebih halus, umumnya cair , dan sedikit
mengandung atau tidak mengandung mukosa ; sebagai pelicin atau basis, biasanya
berupa campuran sederhana yang terdiri dari minyak dan lemak dengan titik lebur
rendah. Contoh : starch jelly ( amilum 10% dengan air mendidih).

Sampel yang digunakan untuk pengujian adalah dalam bentuk jelly. Pada Farmakope
Indonesia edisi IV menyatakan bahwa gel atau jeli adalah suatu sistem dispersi semipadat
terdiri dari suspensi yang dibuat dari partikel anorganik yang kecil atau molekul organik yang
besar. Gel terdiri dari dua tipe yaitu organogel dan hydrogel. Hydrogel adalah gel yang
mempunyai ikatan anatar molekul jauh lebih lemah seperti ikatan hydrogen dan tersusun atas
bahan yang larut air (Gad, 2008). Gel ini reversible terhadap panas, transisi dari sol gel yang
terjadi pada saat pemanasan atau pendinginan. Biasanya polivinil alkohol yang digunkan
sebagai gelling agent untuk aplikasi obat untuk kulit. Pada aplikasinya, gel mengering dengan
cepat, meninggalkan film plastik dengan obat yang kontak dengan kulit (Aulton dan taylor,
2013)
 Gambar 1. Gel sariman (sampel yang digunakan)

Deskripsi produk : Memiliki merk Sariman dengan kemasan tube yang di kemas kembali
dalam cover berbentuk balok. Kemasan berwarna kuning emas hijau dan putih. Kegunaan
untuk meredakan sariawan. Diproduksi oleh PT. Dipa Pharmalab Intersains, Majalengka-
Indonesia. No. Produksi POM TR. 132 773 341. Isi kemasan 5 g.

Komposisi tiap 1 g mengandung :

1. Ekstrak Saga Manis (Abrus precatorius L.exctract) 10 : 1 5 mg
Khasiatnya : untuk mengobati radang mata, untuk mengobati sariawan, untuk
mengobati tekanan darah tinggi, menggobati batuk kering.
2. Ekstrak Daun Jambu Biji (Guava leaves exctract) 10 : 1 10 mg
Khasiat : astrigen (pengelat), antidiare, antiradang, penghentian pendarahan
(hemostatis), dan peluruh haid.
3. Ekstrak Manjakani (Quercus infectoria exctract) 5 mg
Khasiat : menghilangkan cairan berlebihan, meremajakan vagina, awet mudah, anti
oksidan, mencantikkan kulit, membantu mencegah jerawat, pencegah diabetes,
membantu member tenaga, memelihara kebersihan mulut.
4. Ekstrak Pegagan (Centella asiatica exctract) 2,5 : 1 7,5 mg
Khasiat : penyakit kulit & kosmetika, gangguan sirkulasi darah, tonikum otak,
tonikum umum.

PENGUJIAN SEDIAAN SEMI SOLID

a. Organoleptis
Organoleptik, merupakan pengujian sediaan dengan menggunakan pancaindra untuk
mendiskripsikan bentuk atau konsistensi (misalnya padat, serbuk, kental, cair), warna
(misalnya kuning, coklat) dan bau (misalnya aromatik, tidak berbau) (Anonim, 2000).
Pemeriksaan organoleptis meliputi pemeriksaan konsistensi, bau, warna, dan
homogenitas dari sediaan. Dilakukan pengamatan terhadap konsistensi dan warna gel
 secara visual, serta diidentifikasi bau dari masing-masing gel. Sedangkan
homogenitas gel diperiksa dengan cara mengoleskan gel pada sekeping kaca,
kemudian dilakukan pengamatan secara visual terhadap adanya bagian-bagian yang
tidak tercampurkan dengan baik dalam gel.

b. Daya sebar
Gel ditimbang sebanyak 500 mg kemudian diletakkan di tengah-tengah tutup chamber
yang berada dalam posisi terbalik. Diletakkan cawan petri yang lain di atas gel
sebagai beban awal dan dibiarkan selama 1 menit. Diameter gel yang menyebar
diukur. Dilakukan penambahan beban sebesar 50,0 gram dan dicatat diameter gel
yang menyebar setelah 1 menit sampai beban tambahan 300,0 gram. Diulangi masing-
masing 3 kali untuk tiap gel yang diperiksa.

c. pH
pH, prinsip uji derajat keasaman (pH) yakni berdasarkan pengukuran aktivitas ion
hidrogen secara potensiometri/elektrometri dengan menggunakan pH meter (Anonim,
2004). Gel yang sudah ditimbang sebesar 0,5 g dilarutkan dengan 5 mL aquades,
kemudian di cek pH larutannya (Naibaho dkk., 2013).

d. Viskositas
Viskositas, viskositas adalah suatu pernyataan tahanan dari suatu cairan untuk
mengalir, makin tinggi viskositas, akan makin besar tahanannya (Martin et al., 1993).

e. Uji kemasan
Uji kemasan yakni untuk menilai mengenai kemasan yang digunakan. Uji ini meliputi
etiket, brosur, wadah, peralatan pelengkap seperti sendok, no. Batch dan leaflet.

f. Uji homogenitas
Sediaan gel pada bagian atas, tengah, dan bawah diambil kemudian diletakkan pada
plat kaca lalu digosok dan diraba. Homogenitas sediaan gel ditandai dengan tidak
adanya bahan padat yang tersisa pada sediaan dan memiliki struktur yang rata
(Anonim, 1979).
 g. Pengujian BKO pada Gel Sariman
BKO yang dicurigai pada Gel sariman ini adalah adanya asam salisilat dan
Borak. Asam Salisilat adalah salah satu jenis zat dalam pengobatan yang biasanya
digunakan untuk mengatasi berbagai masalah kulit. Asam salisilat termasuk dalam
kelompok Hydroxybenzoic acid. Seperti Asam hidroksi lainnya, asam salisilat adalah
bahan utama dalam banyak produk perawatan kulit untuk pengobatan dermatitis
seboroik, jerawat, psoriasis, kapalan, keratosis pilaris, acanthosis nigricans,
ichthyosis, dan kutil. Karena efeknya pada sel-sel kulit, asam salisilat juga digunakan
di beberapa shampoo untuk mengobati ketombe.
Dalam pengobatan modern, asam salisilat dan turunannya adalah konstituen
dari beberapa produk rubefacient. Misalnya, metil salisilat digunakan sebagai obat
gosok untuk meringankan rasa sakit sendi dan otot, dan kolin salisilat digunakan
secara topikal untuk mengurangi rasa sakit akibat sariawan.

ALAT DAN BAHAN

Alat :
1. Tutup chamber (2)
2. Stopwatch
3. Penggaris
4. Batang pengaduk
5. pHmeter
6. Plat kaca
7. Plat tetes
8. Timbangan analitik
9. Beban 50 gram
10. Beban 300 gram

Bahan :
1. Aquades
2. Obat gel sariawan

PROSEDUR PRAKTIKUM
1. Disiapkan alat dan bahan yang akan diuji.
2. Melakukan organoleptik, diamati bau, warna, rasa, dan tekstur pada obat gel sariawan,
kemudian dicatat hasil pengamatan.
3. Melakukan uji daya sebar pada obat gel sariawan :
a. Gel ditimbang sebanyak 500 mg kemudian diletakkan di tengah-tengah tutup
chamber.
b. Diletakkan tutup chamber yang lain di atas gel sebagai beban awal dan dibiarkan
selama 1 menit.
c. Diukur diameter gel yang menyebar.
d. Dilakukan penambahan beban sebesar 50,0 gram dan dicatat diameter gel yang
menyebar setelah 1 menit
e. Dilakukan penambahan berat hingga sebesar 300,0 gram.
f. Selanjutnya dicatat dan diamati perubahan yang terjadi.
4. Melakukan uji kemasan pada obat gel sariawan
a. Dilihat dan diamati kemasan produk, no batch dan leaflet pada kemasan gel obat
sariawan
b. Diamati dan dicatat hasil pengamatan yang telah dilakukan.
5. Melakukan uji homogenitas pada obat gel sariawan
a. Diambil sediaan gel pada bagian atas, tengah, dan bawah pada obat gel sariawan.
b. Kemudian diletakkan pada plat kaca, lalu digosok dan diraba menggunakan alat
indera. Homogenitas sediaan gel ditandai dengan tidak adanya bahan padat yang
tersisa pada sediaan dan memiliki struktur yang rata.
c. Selanjutnya dicatat dan diamati perubahan yang terjadi.
6. Uji BKO boraks obat sariawan merk sariman
a. Diambil 1ml larutan uji pada tabung reaksi dan menambahkan 2-3 tetes H2SO4dan
etanol ( uji nyala api ) dalam cawan penguap.
b. Dimasukkan korek api kayu yang menyala ke dalam cawan penguap tersebut.
c. Diamati warna nyala api dan ciri khas endapan yang terjadi.
7. Uji BKO asam salisilat obat sariawan merk sariman
a. Diambil larutan salisilat, dimasukkan ke dalam tabung reaksi dan ditambahkan larutan
brom. Selanjutnya dicatat dan diamati perubahan yang terjadi.
b. Diambil larutan salisilat, dimasukkan ke dalam tabung reaksi dan ditambahkan
besi(III) klorida dan ditambahkan sedikit asam asetat. Selanjutnya dicatat dan diamati
perubahan yang terjadi.
 c. Diambil larutan salisilat, dimasukkan ke dalam tabung reaksi dan ditambahkan asam
klorida encer. Selanjutnya dicatat dan diamati perubahan yang terjadi.

HASIL DAN PEMBAHASAN

Organoleptis :
a. Bau : bau seperti rempah-rempah (jamu)
b. Warna : Gel berwarna coklat tua
c. Rasa : Manis

Uji Daya Sebar

Gel yang ditimbang adalah sebanyak 500 g berdiameter 1,5 cm, setelah diberi beban, gel
sariman menyebar rata dan memiliki diameter 4 cm

Uji Kemasan
kemasan berbentuk kotak persegi panjang dengan warna kuning muda yang dikombinasi
dengan warna hijau dan putih, yang didalamnya terdapat tube tempat gel. Pada kemasan
terdapat logo jamu, komposisi, kegunaan, nomor BPOM , nomor produksi dan PT yang
memproduksi
Leaflet : tidak ada

Uji Homogenitas (membagi gel menjadi 3 bagian sama banyak lalu di uji oragnoleptis tiap
bagiannya)

a. Bagian atas : gel terasa manis dan halus

b. Bagian tengah : gel terasa sangat manis dan halus
c. Bagian bawah : gel terasa manis dan halus

Uji BKO asam Salisilat

Berdasarkan uji, saat ditambahkan FeCl3 hasilnya adalah negatif, sehingga Gel Sariman tidak
mengandung asam salisilat

Uji BKO Borak

Berdasarkan uji, tidak timbul warna hijau pada pengujian borak, sehingga bisa di simpulkan
bahwa gel sariman tidak mengandung borak
KESIMPULAN
Gel sariman merupakan jenis obat tradisional untuk berguna untuk menyembuhkan sariawan,
dan terbukti bahwa sesuai dengan presyaratan dan tidak mengandung bahan kimia obat.