NOMBRE: Hctor David Hernndez Sandoval

PRIMER SEMESTRE GRUPO L

Reporte de investigacin

COMIDA SALUDABLE: REALIDAD O MITO EN LA SOCIEDAD MEXICANA

La alimentacin es una de las necesidades de los seres

vivos que, por su condicin de objetiva, universal e inaplazable, tiene una importancia
vital; por esto, el estudio de las tendencias en la alimentacin debe ser, para cualquier
sociedad, un objetivo importante. Por desgracia, no existe ningn estudio completo y
profundo sobre la alimentacin del mexicano y menos an, un anlisis de los cambios
ocurridos a travs del tiempo. Para poder describir de manera ms certera la
alimentacin en los medios urbano y rural, se realiz una investigacin documental que
nos permiti elaborar perfiles provisionales, a travs de nueve estudios que
describiremos a continuacin

Se trata de investigar por qu Mxico ocupa uno de los

primeros lugares en obesidad, y esto es por medio de la alimentacin, existen varios
hbitos alimenticios no correctos; uno son los malos alimenticios y comida chatarra,
enero 2011. El tercer estudio lo realiz Cana cintra a partir de la encuesta de ingreso
gasto elaborada por el Inegi en el ao 2010, utilizando la segmentacin de niveles
socioeconmicos de amai, 8 para poder ser consistente con el resto de los estudios, y
por cuatro rangos de localidad. Para hombres y mujeres, los menos mencionados son
las verduras, las galletas, el atn y el huevo. (Urigen, 2013)

Bibliografa
Urigen, P. G. (2013). la alimentacion de los mexicanos. mexico: Paids Orientalia.
NOMBRE: Hctor David Hernndez Sandoval
PRIMER SEMESTRE GRUPO L
Reporte de investigacin

En conclusin, una alternativa seria comer verduras, frutos,

cereales, ensaladas, etc.

Pero lo ms importante es tomar demasiada agua, ya sea de sabor o simple, evitando

comida chatarra.
Como refleja el estudio que realiz cana cintra, a partir de la encuesta ingreso-gasto
realizada por el Inegi en el ao 2010, podemos observar que hay una relacin estrecha
entre las localidades con mayor nmero de habitantes y el ingreso.

Espero y la sociedad cambie sus hbitos alimenticios