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Interciencia

ISSN: 0378-1844
interciencia@ivic.ve
Asociacin Interciencia
Venezuela

Quiones-Aguilar, Evangelina Esmeralda; Lpez-Prez, Luis; Hernndez-Acosta, Elizabeth; Ferrera-


Cerrato, Ronald; Rincn-Enrquez, Gabriel
Simbiosis micorrzica arbuscular y fuentes de materia orgnica en el crecimiento de Carica papaya L.
Interciencia, vol. 39, nm. 3, marzo, 2014, pp. 198-204
Asociacin Interciencia
Caracas, Venezuela

Disponible en: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=33930206010

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SIMBIOSIS MICORRZICA ARBUSCULAR Y FUENTES DE MATERIA
ORGNICA EN EL CRECIMIENTO DE Carica papaya L.
Evangelina Esmeralda Quiones-Aguilar, Luis Lpez-Prez, Elizabeth Hernndez-Acosta,
Ronald Ferrera-Cerrato y Gabriel Rincn-Enrquez

RESUMEN

La micorrizacin previa al trasplante de especies vegetales que el efecto de dos fuentes de materia orgnica sobre la interaccin
requieren de una etapa de vivero puede proporcionar beneficios papaya-HMA, se emplearon dos compostas: una de cachaza de
econmicos a los productores agrcolas al disminuir el empleo de caa de azcar y otra de pulpa de caf; los HMA evaluados fue-
fertilizantes y pesticidas. Por otro lado, compostas elaboradas a ron Glomus sp. Zac-2 y Glomus aggregatum FS-39. Se estableci
partir de algunos desechos agroindustriales podran adicionarse un experimento bifactorial 33. Los factores y niveles estudiados
al suelo de cultivo como fertilizantes orgnicos, solas o en com- fueron: micorrizacin (sin HMA, Zac-2 y FS39) y mezcla de sue-
binacin con hongos formadores de micorriza arbuscular (HMA) lo (cachaza, pulpa y suelo). Las dos cepas de HMA promovieron
en favor de una agricultura sustentable. La papaya responde posi- el crecimiento de las plantas en las mezclas denominadas suelo y
tivamente a la inoculacin con HMA y su estudio se ha abordado pulpa, con incrementos en altura de planta y peso seco de raz su-
desde mltiples enfoques, destacndose estudios ecolgicos y tra- periores al 300 y 3000% respectivamente a los 105 das despus
bajos que muestran la importancia de micorrizar en vivero, antes del trasplante e inoculacin. Sin embargo, en la mezcla cachaza
de realizar el trasplante en campo. Con el objetivo de determinar plantas con y sin micorrizar presentaron un crecimiento similar.

Introduccion micorrzica en vivero (Constanti- con tratamientos sin MO (Cons- cin contra algunas enfermeda-
no et al., 2010; 2011; Quiones- tantino et al., 2011). des que se transmiten al mo-
La inoculacin de plantas con Aguilar et al., 2012) y en campo A nivel de campo, el uso de mento del trasplante en campo,
hongos formadores de micorriza (Vzquez-Hernndez et al., 2011). una mayor tecnologa en la pro- al mantener activo el sistema de
arbuscular (HMA) les proporcio- Sin embargo, prcticas como la duccin del cultivo de papaya defensa vegetal (Jung et al.,
na diversos beneficios, siendo de fertilizacin, fumigacin o uso impacta de manera negativa el 2012). Pero uno de los beneficios
particular relevancia una mejor de distintas mezclas de sustratos potencial infectivo de los HMA de mayor relevancia que la sim-
nutricin (Hodge y Fitter, 2010) para el crecimiento de las plntu- (Sangabriel-Conde et al., 2010), biosis micorrzica puede aportar
y proteccin contra factores bi- las de papaya en vivero influyen principalmente porque en suelos si las plantas se inoculan en eta-
ticos (Jung et al., 2012) y abiti- negativamente sobre la coloniza- de uso agrcola la concentracin pa de vivero, es el aumento en su
cos adversos, por lo que dicha cin de los HMA (Trindade et de fsforo (55-104mgkg1) es rendimiento en campo. Por ejem-
prctica puede repercutir en aho- al., 2006); de igual manera, exis- mayor que en suelos sin pertur- plo, Vzquez-Hernndez et al.
rros econmicos para producto- ten informes que muestran que bacin (7mgkg1). La micorriza- (2011) reportaron que la inocula-
res agrcolas si se maneja ade- la presencia de MO en los sus- cin de plntulas de papaya du- cin de papaya en etapa de vive-
cuadamente. Por otro lado, diver- tratos de crecimiento est corre- rante su crecimiento en vivero ro con Glomus mosseae incre-
sas fuentes de materia orgnica lacionada negativamente con el puede ser benfica desde el pun- ment en campo el rendimiento
(MO) provenientes de desechos porcentaje de colonizacin mico- to de vista econmico, ya que de fruto en 105,2%, obtenindose
agroindustriales, en ocasiones rrzica (r = -0,47) en plantaciones esta actividad podra disminuir una produccin de 144tonha1 en
considerados como fuentes de de papaya (Khade y Rodrigues, tanto la estancia de las plantas plantas previamente inoculadas,
contaminacin ambiental, po- 2008). No obstante, el empleo de en vivero al incrementar su cre- contra 70,6tonha1 en plantas sin
dran ser utilizadas como mejo- fuentes de MO como composta a cimiento en menor tiempo, como inocular.
radores del suelo o fertilizantes base de cscara de hoja o casca- la aplicacin de fertilizantes A pesar de la diversidad de
orgnicos. El cultivo de papaya rilla de cacao puede incrementar (Quiones-Aguilar et al., 2012). trabajos sobre la interaccin
(Carica papaya L.) responde la colonizacin micorrzica por Otra ventaja que dicha prctica papaya-HMA, se tienen pocos
positivamente a la asociacin arriba del 30% en comparacin podra proporcionar es la protec- estudios sobre la influencia de

PALABRAS CLAVE / Cachaza de Caa de Azcar / Desechos Agroindustriales / Micorrizas / Pulpa de Caf /
Recibido: 13/02/2013. Modificado: 05/03/2014. Aceptado: 07/03/2014.

Evangelina Esmeralda Quiones- Luis Lpez-Prez. Ingeniero Agr- Edafologa, COLPOS, Mxico. co. Maestra en Gentica, COL-
Aguilar. Ingeniera Agrnoma, nomo, Universidad Autnoma Profesora-Investigadora, UACh, POS, Mxico. Especialidad en
Universidad Veracruzana (UV), Chapingo (UACh), Mxico. Mxico. Estadstica, UNAM, Mxico.
Mxico. Maestra en Edafologa, Maestra en Edafologa, COL- Ronald Ferrera-Cerrato. Qumi- Doctorado en Microbiologa,
Colegio de Postgraduados (COL- POS, Mxico. Doctorado, Uni- co Bacterilogo Parasitlogo, Biologa Vegetal y Biotecnolo-
POS), Mxico. Doctorado en Mi- versidad de Murcia, Espaa. Instituto Politcnico Nacional gas, UAM-II, Francia. Investi-
crobiologa Molecular y Biotecno- Profesor-Investigador, IIAF- (IPN), Mxico. Doctorado en gador, CIATEJ, Mxico. Direc-
logas, Universit dAix-Marseille Universidad Michoacana de San Microbiologa, IPN, Mxico. cin: CIATEJ, Av. Normalistas
II (UAM-II), Francia. Investigado- Nicols de Hidalgo, Mxico. Profesor-Investigador, COLPOS, No. 800, Colinas de la Normal,
ra, Centro de Investigacin en Elizabeth Hernndez-Acosta. Mxico. Guadalajara, Jalisco. C.P. 44270.
Tecnologa y Diseo del Estado de Ingeniera Agrnoma, UV, M- Gabriel Rincn-Enrquez. Inge- Mxico. e-mail: grincon@ciatej.
Jalisco A.C. (CIATEJ), Mxico. xico. Maestra y Doctorado en niero Agrnomo, UACh, Mxi- mx; grincone@gmail.com.

198 0378-1844/14/03/198-07 $ 3.00/0 MAR 2014, VOL. 39 N 3


ARBUSCULAR MYCORRHIZAL SYMBIOSIS AND SOURCES OF ORGANIC MATTER ON THE GROWTH OF
Carica papaya L.
Evangelina Esmeralda Quiones-Aguilar, Luis Lpez-Prez, Elizabeth Hernndez-Acosta, Ronald Ferrera-Cerrato
and Gabriel Rincn-Enrquez
SUMMARY

The pre-transplant mycorrhization of vegetable species that re- on the interaction papaya-AMF, two composts were used: sugar
quire nursery stage can provide economic benefits to farmers by cane sludge and coffee pulp. The evaluated AMF were Glomus
reducing the use of fertilizers and pesticides. On the other hand, sp. Zac-2 and Glomus aggregatum FS-39. A bifactorial experi-
compost from some agro-industrial wastes could be added to the ment 33 was established. The factors and levels studied were
farming soil as organic fertilizer, alone or in combination with mycorrhization (without AMF, Zac-2 and FS39) and soil mixture
arbuscular mycorrhizal fungi (AMF) in favor of sustainable ag- (sludge, pulp and soil). The two strains of AMF promoted plant
riculture. Papaya responds positively to inoculation with AMF growth in the mixtures called soil and pulp, with increases in
and its study has been addressed from multiple approaches, high- plant height and root dry weight above 300 and 3000% respec-
lighting ecological studies and works that show the importance tively after 105 days after transplantation and inoculation. How-
of mycorrhizing in the nursery before transplanting to the field. ever, in the sludge mixture, plants with and without mycorrhizing
In order to determine the effect of two sources of organic matter showed similar growth.

SIMBIOSE MICORRZICA ARBUSCULAR E FONTES DE MATRIA ORGNICA NO CRESCIMENTO DE Carica


papaya L.
Evangelina Esmeralda Quiones-Aguilar; Luis Lpez-Prez; Elizabeth Hernndez-Acosta; Ronald Ferrera-Cerrato
e Gabriel Rincn-Enrquez
RESUMO

A micorrizao prvia ao transplante de espcies vegetais matria orgnica sobre a interao papaia-HMA, se emprega-
que requerem de uma etapa de viveiro pode proporcionar be- ram duas compostas: uma de cachaa de cana de acar e ou-
nefcios econmicos aos produtores agrcolas ao diminuir o em- tra de polpa de caf; os HMA avaliados foram Glomus sp. Zac-
prego de fertilizantes e pesticidas. Por outro lado, compostas 2 e Glomus aggregatum FS-39. Estabeleceu-se um experimento
elaboradas a partir de alguns detritos agroindustriais poderiam bifatorial 33. Os fatores e nveis estudados foram: micorri-
adicionar-se ao solo de cultivo como fertilizantes orgnicos, so- zao (sem HMA, Zac-2 e FS39) e mistura de solo (cachaa,
zinhas ou em combinao com fungos formadores de micorriza polpa e solo). As duas cepas de HMA promoveram o cresci-
arbuscular (HMA) a favor de uma agricultura sustentvel. A mento das plantas nas misturas denominadas solo e polpa, com
papaia responde positivamente inoculao com HMA e seu incrementos em altura de planta e peso seco de raiz superio-
estudo se tem abordado desde mltiplos enfoques, destacando- res ao 300% e 3000% respectivamente aos 105 dias depois do
se estudos ecolgicos e trabalhos que mostram a importncia transplante e inoculao. No entanto, na mistura cachaa plan-
de micorrizar em viveiro, antes de realizar o transplante no tas com e sem micorrizar apresentaram um crescimento similar.
campo. Com o objetivo de determinar o efeito de duas fontes de

fuentes orgnicas provenientes Los materiales biolgicos utili- plantas consistieron en tres lo, cachaza y pulpa, respectiva-
de desechos agroindustriales en zados fueron semillas de papa- mezclas distintas: 1) suelo (sue- mente; las tres mezclas presen-
la respuesta en crecimiento de ya (Carica papaya L.) tipo lo y arena, en proporcin 2:1 taron una textura arena franco-
plantas de papaya micorrizadas, Cera y las cepas de HMA Glo- v/v); 2) cachaza (suelo, com- sa. Se emplearon como mace-
as como los efectos de este mus sp. Zac-2 y Glomus ag- posta de cachaza de caa de tas, bolsas negras de polietile-
tipo de MO sobre la coloniza- gregatum FS-39, de la colec- azcar y arena, 2:2:1 v/v/v); y no para vivero de 2727cm
cin micorrzica en races y en cin de microorganismos del 3) pulpa (suelo, composta de (3,79 litros de capacidad) con
la proliferacin de esporas, por laboratorio de microbiologa pulpa de caf y arena, 2:2:1 perforaciones para facilitar el
lo que en el presente trabajo se del suelo del Colegio de Post- v/v/v). Se utiliz arena de banco drenado, las cuales fueron lle-
evalu el efecto de dos compos- graduados, que han sido eva- y el suelo se tom de una plan- nadas con su respectiva mezcla.
tas: cachaza de caa de azcar luadas en otros estudios (Esta- tacin de papaya. Las fuentes
y de pulpa de caf, adicionadas ol et al., 1999; Gardezi et al., de MO (cachaza y pulpa) fue- Trasplante, inoculacin y
al sustrato de cultivo, sobre la 2001; Quiones-Aguilar et al., ron previamente composteadas manejo en invernadero
interaccin entre papaya y dos 2012). La germinacin de las por un periodo de 6 meses;
inculos de HMA (Glomus sp. semillas se realiz en charolas para su empleo se secaron a la Despus de la germinacin
Zac-2 y G. aggregatum FS-39) de plstico, utilizando como sombra y se cribaron en tami- de las semillas, las plntulas
en vivero. sustrato grava (dimetro de ces de 2mm (US malla 10). Las con crecimiento similar y con
partcula de 2-4mm) esteriliza- mezclas fueron esterilizadas con dos hojas verdaderas fueron
Materiales y Mtodos da con calor hmedo a 121C bromuro de metilo (907,2gm3). trasplantadas a su respectiva
en autoclave a 1,3kgcm 2 du- Las caractersticas de las mez- maceta, la cual fue previamente
El experimento se estableci rante 4h. Los sustratos emplea- clas fueron: pH= 6,4; 7,6 y 7,3; humedecida con agua. La ino-
en un invernadero tipo tnel. dos para el crecimiento de las MO= 5,8; 7,8 y 6,4% para sue- culacin se realiz en el sistema

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radicular de las plntulas al tas sin micorrizar, pero cultiva-
momento del trasplante, con das en la mezcla con cachaza
10g de arena-inculo de Glomus esterilizada presentaron una
sp. Zac-2 o de G. aggregatum respuesta similar a la de las
FS-39 compuesto por arena y plantas micorrizadas, lo que
races con una colonizacin por muestra que los efectos de la
los HMA de 80 y 82% respec- simbiosis fueron enmascarados
tivamente y ~9 esporasg-1 de por la presencia de esta fuente
arena. Las plntulas se regaron de MO. Estos resultados pueden
cada tercer da (200ml por ma- deberse a que algunas fuentes
ceta) y luego los riegos se hi- de MO son tan ricas en nutrien-
cieron de acuerdo con las nece- tes disponibles que promueven
sidades hdricas de las plantas. el buen crecimiento de las plan-
tas sin necesidad de estar mico-
Diseo experimental, anlisis rrizadas. Al respecto, Arreola-
estadstico y variables Enrquez et al. (2004) al aplicar
evaluadas 5tonha1 de cachaza al cultivo
de caa obtuvieron incrementos
Se estableci un arreglo fac- en rendimiento de tallos mole-
torial 33 en un diseo com- deros del 82% respecto al testi-
pletamente al azar. Los facto- go sin fertilizar, y cuando apli-
res y niveles estudiados fueron: caron fertilizante qumico los
1) inoculacin con HMA, con incrementos fueron nicamente
tres niveles: Glomus sp. Zac-2; del 42,7% respecto al testigo.
G. aggregatum FS-39 y sin Sin embargo no todas las fuen-
inocular; 2) mezcla de suelo, tes de MO producen este efecto,
con tres niveles: suelo, pulpa y pues Constantino et al. (2011)
cachaza. Se generaron un total mostraron un efecto en el creci-
Figura 1. Dinmica del crecimiento en altura (a) y dimetro de tallo (b)
de 9 tratamientos con 10 repe- de plantas de papaya cultivadas en tres mezclas de suelo e inoculadas
miento de papaya al inocular G.
ticiones, y la unidad experi- con dos cepas de HMA. Glomus sp. Zac-2 + cachaza (T1), + pulpa (T2), intraradices en sustratos con
mental consisti de una maceta + suelo (T3); G. aggregatum FS-39 + cachaza (T4), + pulpa (T5), + cascarilla de cacao (35%) en
con una planta. Las variables suelo (T6); Sin HMA + cachaza (T7), + pulpa (T8), + suelo (T9). comparacin con los tratamien-
de respuesta se analizaron me- tos sin HMA. A pesar de esto,
diante anlisis de varianza facto- los mismos autores encontraron
rial con un nivel de significancia el PCM se utiliz la tcnica mezclas de suelo, la inoculacin que con composta de hojarasca
de p<0,05 y prueba de separa- propuesta por Mc.Gonigle et al. con ambas cepas de HMA pro- (50%) este efecto desaparece, lo
cin de medias de Tukey (1990). La extraccin de esporas movi e increment el creci- cul coincide con los resultados
(p<0,05) mediante el paquete de HMA para su conteo se rea- miento de las plantas, con res- del presente trabajo. Por otro
estadstico Statgraphics (2005). liz con la tcnica de tamizado pecto a plantas no inoculadas lado, cuando el efecto benfico
El crecimiento de las plantas en hmedo y decantacin de (datos analizados estadstica- de la simbiosis es encubierto
se evalu a los 15, 30, 45, 60, Gerdemann y Nicolson (1963) y mente se muestran en tablas). por la presencia de MO u otros
75, 90 y 105 das despus del el conteo de esporas se hizo Al respecto, lvarez-Santiz et factores, esta asociacin podra
trasplante (DDT); la altura de bajo un microscopio estereosc- al. (2012) informan que plantas estar proporcionando proteccin
planta (AP) se midi con una pico con contador manual. de papaya en vivero inoculadas contra microorganismos fitopa-
regla graduada en cm y el di- con el consorcio de HMA (AD- tgenos, ya que los HMA aso-
metro del tallo (DT) fue deter- Resultados y Discusin Mtu) nativo de plantaciones de ciados con plantas tambin pue-
minado en mm con un vernier Agave cupreata de Michoacn, den protegerlas al activar su
en la base del tallo. Al final del Dinmica del crecimiento de Mxico, respondieron positiva- sistema de defensa por medio
experimento (105 DDT) se de- las plantas por efecto del mente aumentando en gran me- de la resistencia inducida por
terminaron los pesos secos de tratamiento dida su crecimiento con respec- micorrizacin (RIM), cuyos
follaje y raz, para calcular ndi- to a plantas testigo. De igual efectos de proteccin conferidos
ces de incremento en materia En las Figuras 1a y 1b se manera, otros estudios muestran por los HMA han sido princi-
seca con respecto a controles muestra la dinmica del creci- que la asociacin de papaya con palmente atribuidos a la induc-
sin micorrizar en suelo. Para miento de las plantas de papaya HMA (G. mosseae, G. caledo- cin de diversas vas de defensa
ello se separ cada parte de la en AP y en DT, desde el pri- nium, Entrophospora colombia- en plantas micorrizadas (Pozo
planta y se mantuvieron en bol- mer da y hasta los 120 DDT. na) mejora la nutricin del cul- et al., 2010; Jung et al., 2012).
sas de papel a 75C hasta peso Para la variable DT, la manifes- tivo en campo, lo que conduce Por otro lado, en el tratamiento
constante determinado mediante tacin del efecto de los trata- a la disminucin de la aplica- con la mezcla de suelo se evi-
una balanza digital de dos dgi- mientos se observ desde los 15 cin de fertilizantes qumicos denci la importancia que los
tos. Como variables micorrzi- DDT, sin embargo para la va- en suelos poco frtiles y por lo HMA tienen en la nutricin de
cas se evalu el porcentaje de riable AP, fue a partir de los 30 tanto a un ahorro econmico plantas establecidas en mezclas
colonizacin micorrzica (PCM) DDT. No obstante, para ambas (Mamatha et al., 2002; Vz- sin adicin de enmiendas org-
total y por vesculas y arbscu- variables, la respuesta de las quez-Hernndez et al., 2011). nicas o fertilizantes. Las plantas
los, para lo cual las races fue- plantas present una tendencia La adicin de MO tambin inoculadas en dicha mezcla pre-
ron clareadas y teidas (Phillips similar a partir de los 45 DDT, influy en el crecimiento de las sentaron mejor crecimiento que
y Hayman, 1970). Para estimar observndose que en las tres plantas, observndose que plan- aquellas no inoculadas. Resulta-

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TABLA I menta la porosidad, la zacin del 21 y 56% a los 10 y
DINMICA DE LA ALTURA DE PLANTA (AP), DIMETRO DE permeabilidad, la reten- 20 DDT respectivamente. Esto
TALLO (DT) E INCREMENTOS EN CRECIMIENTO POR cin de humedad y la ca- coincide con los incrementos en
EFECTO DE LA FUENTE DE MATERIA ORGNICA pacidad de intercambio el crecimiento de las plantas a
AP (cm) DT (mm)
catinico, caractersticas travs del tiempo, lo cual podra
Das despus que influyen positivamente indicar que en papaya, en etapa
del trasplante Cachaza Pulpa Suelo Cachaza Pulpa Suelo en el crecimiento vegetal. de vivero existe una correlacin
15 5,52 a 4,98 b 4,69 b 2,31 a 1,79 b 1,65 b positiva alta entre el crecimiento
30 8,16 a 6,48 b 6,13 b 3,15 a 1,98 b 1,92 b Efecto de la inoculacin vegetal y el grado de coloniza-
45 13,78 a 10,95 b 10,59 b 6,27 a 3,24 b 3,57 b micorrzica en el cin. Estos resultados muestran
60 22,27 a 13,95 b 15,34 b 8,39 a 5,07 b 5,29 b crecimiento de las plantas que la papaya es una especie
75 36,28 a 23,17 b 22,90 b 12,32 a 7,32 b 7,11 b vegetal que se micorriza rpida-
90 44,85 a 28,63 b 27,97 b 14,23 a 8,72 b 8,04 b En la Tabla II se pre-
mente y que los efectos benfi-
105 53,80 a 34,95 b 31,62 b 17,23 a 10,63 b 9,60 b sentan los resultados obte-
cos de estos hongos en esta es-
Factor % incremento respecto a mezcla suelo (105 DDT) nidos para AP y DT a lo
pecie son casi inmediatos. Desde
Cachaza 70,1 79,5
largo del periodo evalua-
los 30 DDT, plantas micorriza-
Pulpa 10,5 10,7 do. Las plantas de papaya
das presentaron un mejor creci-
respondieron favorable-
miento que plantas sin micorri-

Letras distintas en la misma hilera y variable de respuesta indican diferencias sig- mente a la inoculacinzar tanto para AP como para
nificativas segn Tukey (p<0,05). con los HMA, manifes-DT (Tukey p<0,05). Sin embar-
tndose en un mayor cre-
go, a partir de los 60 DDT los
dos similares han sido reporta- cuerdan con los reportados por cimiento vegetal y mostrando efectos fueron significativamen-
dos tanto en papaya (Khade y Aguas et al. (1995) quienes diferencias significativas (Tukey te mayores , encontrndose cer-
Rodrigues, 2009a, b) como en observaron en papaya efectos p<0,05) respecto a plantas sin ca del doble de crecimiento en
caf (Trejo et al., 2011). El be- significativos en el crecimiento inocular durante toda la dinmi- plantas micorrizadas con res-
neficio mejor conocido que la a los 40 y 60 DDT, utilizando ca evaluada. Los efectos de la pecto a las que no lo estaban.
asociacin micorrzica concede cachaza como sustrato. En las inoculacin se empezaron a Para la variable AP, plantas
a las plantas es incrementar su mezclas suelo y pulpa el creci- manifestar a partir de los 15 inoculadas con Glomus sp.
crecimiento como resultado de miento de las plantas fue esta- DDT, con diferencias estadsti- Zac-2 mostraron incrementos
una mejor adquisicin de nu- dsticamente igual. En la Tabla cas para AP, lo que indica que con respecto a plantas sin ino-
trientes (Koide y Mosse, 2004). I, tambin se muestran los in- en esta etapa las plantas inocu- cular de 6,95; 16,56; 35,79;
crementos en el crecimiento de ladas ya estn colonizadas y 83,2; 98,32 y 112,40% de los
Efecto de la fuente de MO en las plantas de papaya en las por lo tanto recibiendo los be- 15 a los 90 DDT respectiva-
el crecimiento de las plantas mezclas cachaza y pulpa con neficios de la simbiosis. Al res- mente. No obstante, fue a par-
respecto a la mezcla suelo a pecto, Adame-Castaeda (2012), tir de los 60 DDT, que las di-
Con el fin de evaluar el efec- los 105 DDT; se observa que encontr que a los 25 DDT ferencias en AP fueron consi-
to de la fuente de MO en el los mayores incrementos se plantas de papaya inoculadas derables, ya que en esta etapa
crecimiento de las plantas de obtuvieron en la mezcla cacha- con diversos consorcios mico- el incremento en crecimiento
papaya durante su estancia en za superando entre siete y ocho rrzicos presentaban una coloni- fue superior al 80%. Para la
vivero, se midieron peridica- veces a la mezcla pulpa, lo zacin de entre el 40 y el variable DT los incrementos de
mente las variables de creci- cual sugiere que la cachaza 100%. Por su parte, Jaen (1987) plantas inoculadas con Glomus
miento AP y DT. La dinmica podra ser empleada como un en un estudio sobre la dinmica sp. Zac-2 con respecto a plan-
del crecimiento de las plantas fertilizante orgnico en viveros de la colonizacin micorrzica tas testigo, fueron de 16,97;
por efecto de la mezcla de suelo o incluso en campo. La cacha- en papaya encontr una coloni- 66,02; 62,72; 107,2 y 96,65%
se presenta en la Tabla I. Con za es un subproducto
respecto a la respuesta de las agroindustrial obtenido de TABLA II
plantas cultivadas en las distin- procesos de clarificacin DINAMICA DE LA ALTURA DE PLANTA (AP), DIMETRO
tas mezclas, desde los 15 y has- del jugo de caa de az- DE TALLO (DT) E INCREMENTOS EN CRECIMIENTO
ta los 105 DDT, se manifesta- car, por lo que es rica en POR EFECTO DE LA INOCULACIN CON HMA
ron diferencias significativas algunos nutrimentos
(p0,05) en su crecimiento, como fsforo. Prez-Mn- Das despus AP (cm) DT (mm)
promovindose una mejor res- dez et al. (2011) al reali- del trasplante Zac-2 FS-39 SI Zac-2 FS-39 SI
puesta a lo largo de todo el zar la caracterizacin 15 5,08 ab 5,37 a 4,75 b ns ns ns
periodo evaluado en la mezcla qumica de la cachaza 30 7,11 a 7,57 a 6,10 b 2,55 a 2,33 ab 2,18 b
que contena cachaza como informaron una concen- 45 13,05 a 12,67 a 9,61 b 5,18 a 4,73 a 3,12 b
fuente de MO, lo que muestra tracin 1078,5mgkg1 de 60 21,03 a 19,05 a 11,48 b 7,42 a 6,77 a 4,56 b
que determinadas fuentes org- P y 246,2mgkg 1 de N, 75 34,35 a 30,68 a 17,32 b 11,23 a 10,09 a 5,42 b
nicas provenientes de compostas por lo que en este estudio 90 42,80 a 38,51 a 20,15 b 12,90 a 11,53 a 6,56 b
de desechos o residuos agroin- la concentracin de nu- 105 50,53 a 45,38 a 24,45 b 15,72 a 13,83 a 7,92 b
dustriales podran mejorar las trientes en la mezcla con
Factor % incremento respecto a mezcla suelo (105 DDT)
caractersticas de los suelos o cachaza pudo haber in-
sustratos empleados para el cul- fluido positivamente en el Zac2 106,7 98,5
tivo de plantas de papaya en crecimiento de la plantas FS-39 85,6 74,2
vivero y por lo tanto promover de papaya, adems de que Letras distintas en la misma hilera y variable de respuesta indican diferencias sig-
su rpido crecimiento. Los re- adicionada a los suelos nificativas segn Tukey (p<0,05). Zac-2: Glomus sp. Zac-2; FS-39: G. aggregatum
sultados de este estudio con- mejora su estructura, au- FS-39; SI: sin inoculacin; ns: no significativo.

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TABLA III Influencia de la fuente de MO
DINMICA DE LA ALTURA DE PLANTA (AP) Y DIMETRO DE TALLO (DT) POR en la efectividad de los HMA
EFECTO DE LA INTERACCIN FUENTE DE MATERIA ORGNICA-CEPA DE HMA
Tratamiento Das despus del trasplante Con el objetivo de determinar
la influencia de la fuente de ma-
Mezcla Cepa 15 30 45 60 75 90 105 teria orgnica sobre la efectivi-
AP(cm) dad de las cepas de HMA en el
Cachaza Zac-2 ns ns 14,30 a 23,20 a 36,60 a 44,65 a 54,90 a crecimiento de las plantas de
Cachaza FS-39 ns ns 13,50 a 21,85 a 34,90 ab 44,13 a 52,45 a papaya, se realiz un anlisis
Cachaza SI ns ns 13,55 a 21,75 a 37,35 a 44,78 a 54,05 a para determinar si haba interac-
Pulpa Zac-2 ns ns 12,20 ab 20,05 a 35,25 a 43,94 a 52,90 a cin entre la fuente de materia
Pulpa FS-39 ns ns 10,85 ab 14,85 ab 25,85 b 32,82 a 41,25 a orgnica y la cepa de HMA. A
Pulpa SI ns ns 8,72 bc 6,95 b 8,40 c 9,13 b 10,70 b partir de los 30 DDT para DT y
Suelo Zac-2 ns ns 12,65 ab 19,85 a 31,20 ab 38,80 a 43,80 a 45 DDT para AP se present
Suelo FS-39 ns ns 13,65 a 20,45 a 31,30 ab 38,58 a 42,45 a interaccin entre ambos factores
Suelo SI ns ns 6,55 c 5,73 b 6,20 c 6,54 b 8,60 b (Tabla III), encontrndose al fi-
DT(mm) nal del experimento altos incre-
Cachaza Zac-2 ns 3,53 a 6,78 a 8,69 a 12,90 a 14,69 a 17,70 a mentos en el crecimiento de
Cachaza FS-39 ns 2,88 bc 6,12 ab 8,21 ab 12,25 a 13,78 ab 16,30 ab plantas inoculadas con respecto
Cachaza SI ns 3,05 ab 6,92 abc 8,26 ab 11,80 a 14,22 ab 17,70 a a plantas sin inocular estableci-
Pulpa Zac-2 ns 2,28 cd 4,78 cd 6,90 bc 11,00 ab 12,62 ab 15,95 ab das en las mezclas suelo y pulpa
Pulpa FS-39 ns 1,88 cd 3,16 e 5,36 c 8,03 b 6,63 c 12,20 c tanto para el crecimiento en AP
Pulpa SI ns 1,79 d 1,82 f 2,96 d 2,93 c 3,90 d 3,75 d y DT como en los pesos secos
Suelo Zac-2 ns 1,84 d 4,01 de 6,68 bc 9,80 ab 11,38 bc 13,50 bc de follaje y raz (Tabla IV). Es-
Suelo FS-39 ns 2,22 d 4,92 bcd 6,73 bc 10,00 ab 11,18 bc 13,00 bc tos resultados muestran la in-
Suelo SI ns 1,70 d 1,62 f 2,47 d 1,54 c 1,56 d 2,31 d fluencia del tipo de mezcla en la

efectividad de la cepa de HMA


Letras distintas en la misma columna indican diferencias significativas, segn la prueba de Tukey (p<0,05). Zac-2: Glomus para promover el crecimiento de
sp. Zac-2; FS-39: G. aggregatum FS-39; SI: sin inoculacin; ns: no significativo.
las plantas, dado que plantas
inoculadas o no con los HMA,
de los 30 a los 90 DDT res- La micorrizacin de plantas 2011), as como una mayor pero cultivadas en la mezcla
pectivamente. Al final del pe- de papaya y ot ras especies absorcin de agua, al existir cachaza no presentaron diferen-
riodo evaluado (105 DDT) los vegetales puede ser benfica una mayor exploracin del sue- cias significativas en su creci-
incrementos en crecimiento desde diversos puntos de vista, lo por medio de las estructuras miento. En cambio plantas ino-
tanto para AP como para DT siendo de suma importancia la simbiticas (Johnson y Hum- culadas o no, pero establecidas
fueron mayores cuando las reduccin del tiempo de estan- mel, 1985). Todas estas venta- en las mezclas suelo y pulpa, si
plantas fueron inoculadas con cia de las plantas de papaya en jas que la simbiosis micorrzi- fueron significativamente dife-
la cepa Glomus sp. Zac-2, pre- vivero al incrementar su creci- ca proporciona a las plantas de rentes (Tabla III), presentndose
sentndose incrementos >100% miento en menos tiempo que papaya, podran traducirse en altos incrementos en crecimiento
para AP y del 98,48% para DT plantas sin micorrizar. Ade- ahorros econmicos para los en plantas inoculadas con res-
(Tabla II). Sin embargo, aun- ms, los HMA pueden prote- productores, siempre y cuando pecto a sus testigos sin micorri-
que los incrementos fueron ger a las plantas contra enfer- esta biotecnologa sea aplicada zar (Tabla IV). Los resultados
mayores cuando las plantas medades tanto radicales como de manera adecuada. obtenidos muestran que la adi-
fueron inoculadas con Glomus foliares; al respecto, Fritz et
sp. Zac-2, con G. aggregatum al. (2006) y Al-Askar y Ras- TABLA IV
FS-39 tambin se encontraron had (2010) mostraron respecti- INCREMENTOS EN EL CRECIMIENTO DE LAS PLANTAS
incrementos importantes du- vamente que los HMA pueden POR EFECTO DE LA COMBINACIN MATERIA
rante toda la dinmica evalua- emplearse como agentes de ORGNICA-HMA CON RESPECTO A PLANTAS SIN
da. De esta forma, a los 105 bioproteccin o biocontrol con- INOCULAR Y EN EL SUSTRATO SUELO
DDT los incrementos de plan- tra Fusarium sp. en frijol y DETERMINADOS A LOS 105 DDT
tas micorrizadas por esta cepa que plantas de jitomate inocu-
f ueron >80% para A P, con ladas con HMA son menos Altura Dimetro Peso seco Peso seco
respecto a plantas testigo (Ta- susceptibles a Alternaria sola- Factores en planta tallo follaje raz
bla II). Esto concuerda con lo ni. Otra ventaja que la inocu- estudio (% incrementos respecto a
reportado por Quiones-Agui- lacin con HMA proporciona a suelo + sin inocular)
lar et al. (2012) quienes repor- plantas de papaya que son es- Cachaza+Zac-2 538,4 ab 666,2 a 1059,5 a 6353,8 a
tan incrementos en crecimien- tablecidas en campo es el au- Cachaza+FS-39 509,9 ab 605,6 a 1040,5 a 4615,4 abc
to de plantas micorrizadas con mento en rendimiento hasta en Cachaza+SI 528,5 ab 666,2 a 1100,0 a 5784,6 ab
respecto a plantas de papaya un 100% (Vzquez-Hernndez Pulpa+Zac-2 515,1 a 590,5 a 979,8 ab 4538,5 abc
sin inocular de 486,51% en et al., 2011). Otros efectos be- Pulpa+FS-39 379,7 ab 428,1 b 950,0 ab 4769,2 abc
AP y 594,31% en DT a los 90 nficos que la micorrizacin Pulpa+SI 24,4 c 62,3 c 84,5 d 169,2 d
DDT. En este trabajo se mues- proporciona a las plantas con Suelo+Zac-2 409,3 ab 484,4 b 603,6 bc 3800,0 bc
tra claramente la efectividad respecto a su nutricin, estn Suelo+FS-39 393,6 b 462,8 b 520,2 c 3200,0 c
de los HMA en la promocin relacionados con la absorcin Letras distintas en la misma columna indican diferencias significativas, segn
del crecimiento de las plantas de P y N (Bolan, 1991; Cons- la prueba de Tukey (p<0,05). Zac-2: Glomus sp. Zac-2; FS-39: G. aggregatum
de papaya en vivero (Tabla II). tantino et al., 2011; Miransari, FS-39; SI: sin inoculacin.

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sin embargo en esta mezcla cin mutualista planta-hongo,
plantas inoculadas y sin inocu- dado que el establecimiento de
lar no presentaron diferencias la simbiosis promovi la espo-
significativas en su crecimiento. rulacin y el HMA promovi
No obstante, los resultados de un buen crecimiento de la plan-
este estudio concuerdan con lo ta. Sin embargo en la mezcla
reportado por Gonzlez-Chvez cachaza a pesar de que las
et al. (2000), quienes mencio- plantas crecieron mejor que en
nan que MO procedente de ger- las mezclas pulpa y suelo (Ta-
minaza no inhibi la coloniza- bla I), el crecimiento entre plan-
cin ni la eficiencia de los tas con y sin inoculacin no
HMA como lo han reportado mostr diferencias significativas
otros estudios, sin embargo in- (Tabla III). Aun cuando la mez-
dican que la naturaleza y las cla cachaza present el mayor
propiedades de las distintas contenido de MO, las mezclas
mezclas empleadas afectaron el pulpa y suelo tambin mostra-
Figura 2. Efecto de la fuente de materia orgnica en la colonizacin por establecimiento y comporta- ron altos contenidos de sta, lo
los HMA Glomus sp. Zac-2 y G. aggregatum FS-39 en papaya a los 120 miento de los HMA en el creci- que indica que no slo el conte-
DDT. Letras distintas en la misma variable de respuesta (igual tonalidad
de barra) indican diferencias significativas (Tukey p<0,05). miento de microplntulas de nido de MO influye en la espo-
ctricos y que la colonizacin rulacin sino el tipo de fuente
micorrzica se vio influenciada de la cual proviene. Estos resul-
cin de composta de cachaza al tivas entre las plantas cultivadas por el tipo de mezcla. tados pueden estar relacionados
sustrato de crecimiento como en las distintas mezclas; suelo con el grado de descomposicin
fuente de materia orgnica fun- (100%); pulpa (98%) y cachaza Efecto de la fuente de MO en de la MO en la mezcla, ya que
cion mejor que la adicin de (85%), y la misma tendencia se la proliferacin de esporas de algunas fuentes orgnicas po-
composta a base de pulpa de observ para el PCM por arbs- HMA dran estar en diferente grado
caf, ya que en este ltimo caso culos y vesculas. En cambio, de mineralizacin. Gryndler et
los mayores valores se presenta- con G. aggregatum FS-39 el En la Figura 3 se presenta el al. (2009) reportan que diferen-
ron cuando adems las plantas PCMT no mostr diferencias nmero de esporas generadas tes grados de descomposicin
fueron inoculadas con HMA. Al significativas entre las dos mez- por las cepas Glomus sp. Zac-2 de diversas fuentes de MO
respecto, la cachaza puede ser clas que contenan MO; sin em- y G. aggregatum FS-39 en las afectaron la colonizacin de
empleada como enmienda en bargo, la mayor colonizacin se tres mezclas de suelo emplea- races por G. claroideum as
suelos de cultivo, como lo men- present en la mezcla suelo. No das. Para ambas cepas, la ma- como algunos parmetros de
ciona Aguas et al. (1995), sta obstante, pese a que en la mez- yor esporulacin (Tukey p0,5) crecimiento en maz y, por lo
representa un recurso importante cla suelo se presentaron los se present en la mezcla pulpa tanto, la esporulacin del HMA.
como fuente de nutrientes para PCMT ms altos, el crecimiento (~4000 esporas100g-1 de mez- Estos efectos estn relacionados
las plantas. Por otro lado su uti- de las plantas fue menor con cla), lo que muestra la influen- con los compuestos liberados
lizacin tambin podra ayudar a respecto a las otras mezclas cia de la fuente orgnica en el durante el proceso de minerali-
disminuir la acumulacin de este adicionadas con MO, lo que desarrollo de los HMA. En ge- zacin de la MO. En el presente
tipo de desechos agroindustriales muestra que aunque los HMA neral la esporulacin generada estudio otro factor que pudo
que en ocasiones son considera- se establecen bien en plantas en las distintas mezclas estuvo haber afectado la esporulacin
dos fuentes de contaminacin. cultivadas en suelos sin adicin relacionada con el crecimiento es el alto contenido de P que la
de MO, en ocasiones la adicin de las plantas, en la mezcla cachaza suele contener debido
Efecto de la fuente de MO en de sta pueda tener un efecto pulpa las plantas crecieron me- al tratamiento con fosfatos que
la colonizacin micorrzica de sinrgico con los HMA en fa- jor que en la mezcla suelo, lo se sigue durante la clarificacin
las races vor de la planta. que sugiere una efectiva asocia- del jugo de caa. Algunos in-
Existen evidencias de que los
En la Figura 2 se observa el HMA, adems de nutrir a las
porcentaje de colonizacin mi- plantas, las protegen contra fito-
corrzica total (PCMT) y por patgenos o factores adversos,
vesculas y arbsculos genera- activando el sistema de defensa
dos por las cepas Glomus sp. vegetal por resistencia inducida
Zac-2 y G. aggregatum FS-39 (MIR; Jung et al., 2012), lo
en los distintos tratamientos. cual juega un papel importante
Estos resultados muestran que en la fitosanidad de las plantas.
el establecimiento de la simbio- Ambas cepas de HMA se pro-
sis fue eficiente, dado que el pagaron eficientemente y colo-
PCMT en races, originado por nizaron intensamente las races
ambas cepas fue >80% y esti- de las plantas. Sin embargo,
mul el crecimiento de las plan- Brechelt (1989) menciona que se
tas durante el periodo evaluado, ha comprobado que el trata-
con altos incrementos en el cre- miento de los suelos con altas
cimiento de plantas inoculadas cantidades de abonos orgnicos Figura 3. Nmero de esporas generadas por dos cepas de HMA en tres
(Tabla II). Los PCMT alcanza- provoca la disminucin del mezclas de suelo adicionadas con materia orgnica, al final del experi-
dos con Glomus sp. Zac-2, efecto micorrzico. En la mezcla mento (120 DDT). Zac-2: Glomus sp. Zac-2, FS-39: G. aggregatum FS-
mostraron diferencias significa- cachaza, el PCMT fue menor, 39. Letras distintas indican diferencias significativas (Tukey p<0,05).

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