GUA DE PRCTICAS DISCIPLINARIAS

TURISMO ECOLGICO

ESTUDIOS AMBIENTALES
SEXTO SEMESTRE

DOCENTE: XAVIER LASTRA BRAVO, Ph.D.

NDICE

1. Datos
2. Marco terico
3. Justificacin
4. Objetivos
4.1 Objetivo General
4.2 Objetivos Especficos
5. Descripcin de las Unidades de Conocimiento
6. Metodologa de Trabajo
6.1. Conformacin de los grupos de trabajo
6.2. Procesos didcticos a seguir
6.3. Normas de seguridad
7. Nota o valor de carga horaria
8. Asesora didcticas: actividades de aprendizaje
9. Socializacin de mdulos de aprendizaje
10. Resultados esperados

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1.- DATOS
ASIGNATURA: ESTUDIOS AMBIENTALES DOCENTE: XAVIER LASTRA

CDIGO DE 6
12603 SEMESTRE:
ASIGNATURA:
FECHA: 10/2017-02/2018 PARALELO: A, B, C

2.-MARCO TERICO
Antes de la prctica disciplinaria se deben observar los siguientes conceptos:
Definiciones relacionadas con la evaluacin de impacto ambiental y los sistemas de gestin ambiental
Impactos ambientales de las actividades tursticas
Contenido de las evaluaciones de impacto ambiental y los sistemas de gestin ambiental

Adems, se deben reforzar y socializar herramientas para la redaccin, investigacin y fuentes de consulta.

3.- JUSTIFICACIN
Las actividades prcticas de la asignatura de Estudios Ambientales buscan reforzar los contenidos tericos impartidos
en clases. La realizacin de visitas, talleres y trabajos de investigacin, grupales e individuales, permitir alcanzar el
reforzamiento de los distintos temas incluidos en el syllabus. A travs de las prcticas disciplinarias se busca reforzar
la capacidad del alumno para la interpretacin y evaluacin de la dimensin ambiental de la sostenibilidad (impactos y
medidas correctoras y preventivas), y de sus interrelaciones con los procesos sociales y econmicos, de las actividades
tursticas.

4.- OBJETIVOS
4.1.- Objetivo general
Fortalecer los contenidos tericos mediante prcticas disciplinares que fortalezcan los resultados de aprendizaje
deseados.
4.2.- Objetivos especficos
Fomentar que el alumno sepa recolectar informacin bibliogrfica y discriminar su validez cientfica, realizar
el anlisis y la sntesis de la informacin recopilada, y evaluar los resultados obtenidos.
Que el alumno sepa redactar, de forma bien estructurada, un informe sobre el trabajo de investigacin.
Ayudar a los alumnos a familiarizarse con las diversas fuentes de informacin bibliogrfica, potenciando su
capacidad en la bsqueda de informacin cientfica, veraz y tica.
Mejorar la comunicacin verbal, potenciando su expresin oral mediante las exposiciones en clase.

5.- DESCRIPCIN DE LAS UNIDADES DE CONOCIMIENTO

UNIDAD I IMPACTOS AMBIENTALES DEL TURISMO
UNIDAD II TECNOLOGAS Y SERVICIOS VERDES O LIMPIAS EN EL SECTOR TURSTICO
UNIDAD III EVALUACIN DE IMPACTO AMBIENTAL
UNIDAD IV GESTIN AMBIENTAL

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6.- METODOLOGA DE TRABAJO
6.1 .- Conformacin de los grupos de trabajo
- Se conformarn grupos de trabajo (3 a 5 alumnos). Los grupos podrn variar en tamao o naturaleza en funcin del
objetivo que se pretenda lograr con cada actividad y del nmero de estudiantes matriculados.
- Cada grupo tendr un responsable, seleccionado al azar por el docente, quin ser el interlocutor con el docente
para la entrega de los trabajos finales. Adems, ser el responsable de indicar el porcentaje de participacin de cada
integrante en la realizacin de los trabajos.
- Cada grupo deber presentar un informe de las reuniones y trabajos mantenidos en el transcurso de las tareas
asignadas, cuya extensin y naturaleza ser determinada para cada una de ellas.
- Cuando la actividad requiera la presentacin oral de los resultados, el docente seleccionar al momento de realizarla
el o los representantes del grupo que defendern el trabajo realizado. Por tanto, todos los integrantes del grupo
debern conocer el contenido ntegro del trabajo realizado.
6.2.- Procesos didcticos a seguir.
- El docente proveer todas las indicaciones para cada actividad. Los estudiantes deben cumplir las tareas en forma y
tiempo establecido, pues estas prcticas son parte de su trabajo autnomo. Todos los trabajos debern ser enviados
en formato digital (.doc) a travs de la Plataforma Educativa Virtual de la Universidad Central del Ecuador, en la
herramienta TAREAS, especficamente en la tarea creada para cada trabajo. Trabajo que no sea entregado en el
plazo establecido tendr una calificacin sobre la MITAD de la nota.
- Cualquier duda o consulta los estudiantes pueden dirigirla al correo electrnico: xblastra@uce.edu.ec, adems de
disponer de un horario de tutoras.
6.3.- Normas de seguridad
- Las actividades de la presente gua deben observar las siguientes normas de seguridad.
- Para el trabajo en campo.
Observar un comportamiento respetuoso con los otros miembros del equipo
Mantener vigilancia sobre sus pertenecas, equipos y materiales
Observar las indicaciones del docente para cada actividad
- Para los trabajos de investigacin grupal
Observar un comportamiento respetuoso con los otros miembros del equipo
Mantener vigilancia sobre sus pertenecas, equipos y materiales
Colaborar en todas las actividades grupales

7.- NOTA O VALOR DE CARGA HORARIA

- La forma de evaluacin (rbricas) que tendrn los informes finales de cada actividad propuesta son los siguientes:
1. Evaluacin de presentaciones orales
2. Evaluacin trabajos escritos
3. Autoevaluacin
4. Coevaluacin
5. Evaluacin de mapas mentales
- En el archivo RBRICA, disponible en la Plataforma Educativa Virtual, los alumnos disponen de los formatos establecidos.
- Junto con la entrega del trabajo escrito y de la presentacin oral, cada grupo entregar una hoja impresa de los
formatos de evaluacin de presentaciones orales, trabajos escritos, autoevaluacin y coevaluacin.
- Para los mapas mentales, los alumnos entregarn una copia con su nombre junto con la entrega del primer mapa mental del
hemisemestre.

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8.- ASESORAS DIDCTICAS: ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
Actividad de aprendizaje N 1. Mapa mental de la clase impartida (INDIVIDUAL)
Objetivo - Elaborar un mapa mental de los temas tratados en cada clase impartida
Resultados de
- El alumno conoce y comprende los conceptos estudiados en clases
Aprendizaje
- Por cada tema impartido en clase, el alumno elaborar un mapa mental.
- Los elementos de un mapa mental son:
a. Proposicin. Dos o ms trminos conceptuales (conceptos) unidos por palabras (palabras
enlace) para formar una unidad semntica (donde se afirma o niega algo de un concepto).
b. Concepto. Es una regularidad en los acontecimientos o en los objetos que se designa
mediante algn trmino y hacen referencia a acontecimientos (algo que sucede o que se
provoca) y a objetos (cualquier cosa que existe y se puede observar), estos son las imgenes
mentales que provocan en el individuo las palabras o signos con los que expresa
Orientaciones regularidades. Tienen elementos comunes a los dems y matices personales del individuo.
didcticas c. Palabras-enlace. Son las palabras que sirven para unir los conceptos y sealar el tipo de
relacin existente entre ambos.
- La informacin se organiza de manera jerrquica e inclusiva dentro del mapa mental,
ubicando lo ms general en la parte central, y que abarcar la informacin que se incluya
alrededor de esta, siguiendo las manecillas del reloj.
- El mapa mental deber ser elaborado a mano, ENTREGADO EN LA SIGUIENTE CLASE
AL DOCENTE, y posteriormente incluido en el portafolio del estudiante.
- Al finalizar cada hemisemestre, ser entregada la calificacin el trabajo realizado en la rbrica
correspondiente.
- Para la valoracin de esta actividad hay dos componentes:
Evaluacin y 1. El trabajo semanal que realizada el alumno (mapa mental por clase impartida)
valoracin 2. La valoracin rubrica del trabajo escrito final (mapa mental)
- La valoracin es de 1 punto.
- Pginas web de organismos oficiales, nacionales e internacionales: PNUMA, ONU,
Referencias UNESCO, OIT, MAE, Ministerio de Cultura y Patrimonio, Ministerio de Turismo, etc.
- Bibliografa expuesta en el syllabus de la asignatura.
- Papel y esferogrfico
- Portafolio de la asignatura
Materiales y Equipos - Computadora
- Internet
- Libros de consulta
Actividad de aprendizaje N 2. Anlisis de textos (INDIVIDUAL)
Objetivos - Analizar crticamente documentos divulgativos, cientficos o tcnicos
Resultados de - El alumno estar capacitado para leer de manera crtica y analtica documentos divulgativos,
Aprendizaje cientficos o tcnicos, as como debatir o comentar sobre su contenido
- Cada semana el estudiante deber leer uno o dos artculos cientficos, los cuales estarn
disponibles en la Plataforma Educativa Virtual. Por tanto, el estudiante leer al menos 18
artculos cientficos relacionados con la temtica de la asignatura.
Orientaciones
- En la siguiente clase ser evaluada la lectura comprensiva del o los artculos.
didcticas
- Si por circunstancias ajenas al desarrollo de la asignatura no se impartiera clases, el estudiante
leer los artculos correspondientes esa semana. Su lectura ser evaluada en la siguiente clase.
- Todos los artculos sern comentados y analizados en clase.
- Para la valoracin de esta actividad hay un componente:
Evaluacin y
1. Prueba escrita de control de lectura
valoracin
- La valoracin es de 2 puntos.
Referencias - Documento entregado en cada clase
- Papel y esferogrfico
Materiales y Equipos
- Material de lectura
Actividad de aprendizaje N 3. Visualizacin, anlisis y discusin de videos didcticos/documentales (GRUPAL)
Objetivos - Analizar crticamente videos didcticos/documentales
Resultados de - El alumno estar capacitado para visualizar y analizar videos didcticos/documentales, as
Aprendizaje como debatir o comentar sobre su contenido.
- En clase se visualizar un video didctico/documental
Orientaciones
- Cada grupo de trabajo elaborar un resumen del mismo, despus de discutir e intercambiar
didcticas
criterios

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 - A partir del resumen, elaborarn un mapa mental, que ser expuesto en clase.
- Para la valoracin de esta actividad hay dos componentes:
Evaluacin y 1. El trabajo en clase que realiza el grupo de trabajo
valoracin 2. El documento escrito
- La valoracin es de 1 punto, a promediar con los mapas mentales de cada clase.
Referencias - Video visualizado en clase
- Papel y esferogrfico
Materiales y Equipos
- Video didctico/documental
Actividad de aprendizaje N 4. Realizacin de encuestas y elaboracin de un artculo cientfico (INDIVIDUAL Y
GRUPAL)
Objetivos - Elaborar un artculo cientfico sobre el tema indicado cada semestre
Resultados de - El alumno estar capacitado para aplicar encuestas, tabular los datos, analizarlos, consultar
Aprendizaje bibliografa especializada y elaborar un artculo cientfico.
- Cada estudiante realizar 15 encuestas en los plazos y territorios establecidos por el docente.
El formulario de la encuesta estar disponible en la Plataforma Educativa Virtual.
- Una vez realizadas las encuestas, cada estudiante cargar la informacin recolectada en el
formulario digital, cuyo vnculo de acceso estar disponible en la Plataforma Educativa
Virtual, en un plazo determinado. Parte de la nota ser la realizacin y subida de los datos en
el formulario digital.
- Cada grupo de trabajo procesar las encuestas de acuerdo con el cruce de variables
establecido.
- El procesamiento de las encuestas consiste en el anlisis estadstico de los resultados
obtenidos (matriz de datos): medias, frecuencias, distribucin porcentual, mximos y
mnimos, etc. El anlisis ir acompaado de la elaboracin de las tablas y grficos
correspondientes.
- Cada grupo elaborar un artculo cientfico y una presentacin de los resultados.
- El artculo cientfico constar de los siguientes apartados:
Orientaciones Ttulo
didcticas Resumen (mximo 250 palabras) y palabras claves
Introduccin: investigacin bibliogrfica de los aspectos incluidos en la encuesta (pgina y
media). Se realizar una correcta citacin bibliogrfica siguiendo las normas APA. La
bibliografa consultada provendr nicamente de artculos cientficos. Al menos 15
artculos cientficos sern consultados y citados.
Metodologa: descripcin de la metodologa cientfica utilizada y del anlisis estadstico.
Resultados y discusin: presentacin de los resultados obtenidos del cruce de variables
asignado y, anlisis y discusin de los mismos. No ser vlido nicamente la descripcin de
los resultados.
Conclusiones: Estamentos finales del anlisis realizado, identificando el perfil del turista.
Bibliografa: listado en orden alfabtico de la bibliografa consultada, siguiendo las normas
APA.
- La presentacin del artculo cientfico se realizar en Power Point, con una duracin promedio
de 9-10 minutos, donde se presente toda la informacin del artculo. La presentacin ser
enviada el da anterior a la presentacin a travs de la Plataforma Educativa Virtual.
- Para la valoracin de esta actividad hay tres componentes:
1. La valoracin rubrica del trabajo escrito
Evaluacin y 2. Evaluacin rbrica de la socializacin de los resultados
valoracin 3. Auto y coevaluacin.
- La valoracin es de 4 puntos para el primer hemisemestre: 1 por las encuestas realizadas, 2,5
por el artculo y 1,5 por su presentacin.
Referencias - Bibliografa cientfica
- Computador
Materiales y Equipos - Fuentes de consulta
- Internet
Actividad de aprendizaje N 5. Consulta bibliogrfica y elaboracin de informes y proyectos (GRUPAL)
- Relevar informacin sobre los impactos ambientales que producen las actividades tursticas y
Objetivos
su tratamiento tcnico para minimizar, corregir o evitarlos.
Resultados de - El alumno estar capacitado para recopilar informacin, analizarla, procesarla y redactar un
Aprendizaje informe o proyecto final
Orientaciones - A cada grupo de trabajo se le asignar un tema para la elaboracin de un informe o proyecto
didcticas - Se socializa el contenido del informe de investigacin o proyecto.

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 - Se socializa la forma de la presentacin oral: tiempo por cada grupo, forma de exposicin,
modelo de presentacin.
- Se establecen los tiempos de entrega y presentacin de resultados.
- Cada grupo realizar la respectiva consulta bibliogrfica (biblioteca y repositorios digitales) y
elaborar el informe o proyecto.
- Entrega y presentacin oral de los trabajos, con una duracin promedio de 9-10 minutos.
- Se socializan los resultados obtenidos
- Se dan los procesos de evaluacin, coevaluacin y autoevaluacin.
- Para la valoracin de esta actividad hay tres componentes:
1. La valoracin rubrica del trabajo escrito
Evaluacin y 2. Evaluacin rbrica de la socializacin de los resultados
valoracin 3. Auto y coevaluacin.
- La valoracin es de 4 puntos para el primer hemisemestre, repartidos en 2,5 por el trabajo
escrito y 1,5 por la exposicin
Referencias - Bibliografa expuesta en el syllabus de la asignatura.
- Computador
Materiales y Equipos - Fuentes de consulta
- Internet
Actividad de aprendizaje N 6. Elaboracin de ficha de licencia ambiental y de un video sobre los impactos de las
actividades tursticas (GRUPAL)
- Reforzar los conocimientos tericos recibidos en clase a travs de la realizacin de un video
Objetivos
sobre el impacto de las actividades tursticas en el ambiente.
- El alumno adquiere la capacidad de sensibilizar en temas ambientales y de desarrollo
Resultados de
sostenible a los distintos actores involucrados en las actividades tursticas a travs de la
Aprendizaje
aplicacin de los conocimientos tericos o del anlisis de casos reales.
- Se selecciona un atractivo o planta turstica por grupo. Revisar el listado de plantas tursticas
excluidas en la Plataforma Educativa Virtual.
- Los estudiantes visitan y observan las actividades que se realizan en el atractivo o planta
turstica. A partir de ello realizan un diagnstico (lnea base).
- Con base en el diagnstico (lnea base), se identifican los aspectos e impactos ambientales y
se valoran a travs de la Matriz de Leopold. Posteriormente, se proponen medidas de manejo
Orientaciones para cada impacto ambiental significativo identificado. La informacin ser recogida en la
didcticas ficha de licencia ambiental de la Categora II.
- Se elabora un video documental que incluya principalmente: la descripcin de la planta
turstica (lnea base), los aspectos e impactos ambientales observados en el atractivo o planta
turstica, y las medidas de manejo propuestas. El video tendr una duracin aproximada entre
5 y 8 minutos.
- El video se presentar en el aula.
- Se dan los procesos de evaluacin, coevaluacin y autoevaluacin.
- La valoracin es de 7 puntos para el segundo hemisemestre. 3 puntos por la ficha ambiental, 1
por la matriz de valoracin de impactos y 3 por el video.
Evaluacin y - En la valoracin del video documental se considerar:
valoracin - calidad del video
- originalidad
- profundidad cientfica de los enunciados vertidos en el video documental
Referencias - Bibliografa disponible en el syllabus de la asignatura.
- celular, video grabadora
Materiales y Equipos - material bibliogrfico
- otros materiales
Actividad de aprendizaje N 7. Salidas disciplinarias e interdisciplinarias
- Reforzar los conocimientos tericos recibidos en clase a travs del contacto de los estudiantes
Objetivos
con la realidad social, ambiental y turstica.
- El alumno adquiere la capacidad de sensibilizar en temas ambientales y de desarrollo
Resultados de
sostenible a los distintos actores involucrados en las actividades tursticas a travs de la
Aprendizaje
aplicacin de los conocimientos tericos o del anlisis de casos reales.
- Se programa el recorrido de la visita
- Los estudiantes asisten y participan en la visita
Orientaciones
- Se presentan informes finales escritos
didcticas
- Se socializan los resultados de forma oral en clase
- Se dan los procesos de evaluacin, coevaluacin y autoevaluacin.

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 Evaluacin y - La valoracin es de 1 punto. Revisar la gua de salidas interdisciplinarias para conocer los
valoracin criterios de evaluacin de la Salida.
Referencias - Bibliografa disponible en el syllabus de la asignatura.
Materiales y Equipos - A determinar por actividad
Actividad de aprendizaje N 8. Participacin en las en las actividades de la Carrera de Turismo Ecolgico
Objetivos - Participar activamente en los actos programados por la Carrera de Turismo Ecolgico
- El alumno es un miembro proactivo de la comunidad universitaria y aporta con su trabajo y
Resultados de
esfuerzo a la realizacin de las actividades programadas (campaa de reciclaje, Feria
Aprendizaje
Agroturstica, Talleres, Prcticas Preprofesionales, etc.)
- Se programa la forma de participacin en cada una de las actividades, segn su tipologa
- El docente provee las normas de participacin en las mismas
Orientaciones
- Los alumnos asisten y participan en las actividades
didcticas
- Se presentan informes finales escritos
- Se socializan los resultados de forma oral en clase
Evaluacin y
- La valoracin estar dada por la asistencia y participacin en los eventos.
valoracin
Referencias - A determinar por actividad
Materiales y Equipos - A determinar por actividad

9.- SOCIALIZACIN DE MDULOS DE APRENDIZAJE

La socializacin de todos los trabajos ser de dos formas:
1. Electrnica: por este medio todos los trabajos sern subidos a la Plataforma Educativa Virtual de la UCE, para que
sean accesibles a todos los estudiantes del grupo.
2. Oral: de forma aleatoria se harn presentaciones de todos los trabajos realizados, con base a este elemento se
proceder a elaborar las fichas de coevaluacin.

10.- RESULTADOS ESPERADOS

- Que el alumno sepa recolectar informacin bibliogrfica y discriminar su validez cientfica, realizar el anlisis y la
sntesis de la informacin recopilada, y evaluar los resultados obtenidos.
- Que el alumno sepa elaborar distintos informes ambientales.
- Ayudar a los alumnos a familiarizarse con las diversas fuentes de informacin bibliogrfica, potenciando su
capacidad en la bsqueda de informacin cientfica, veraz y tica.
- Desarrollar las habilidades de comunicacin interpersonal de los alumnos.
- Ayudar a los alumnos a mejorar la comunicacin verbal, potenciando su expresin oral mediante las exposiciones
en clase y a la comunidad universitaria.

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