Calculadora de Costo de Recetas

Fecha Distribucin de Costo

33%
Nombre del plato
Precio estimado $ 27.35
Costo Total $ 7.05 0%

Costo Marginal % 25.77

67%
Margen neto $ 20.30

Ingredientes Primarios
Producto Cantidad Costo x un Costo total
Salmon 1 $ 4.70 $ 4.70

Insertar foto del plato

TOTAL $ 4.70

Ingredientes Secundarios
Cantidad Costo
Producto Costo total
gm Kg/Lt
Arroz 1 $ 10.00 $ 0.01
Palta 0.5 $ 3.50 $ 0.00 Preparacin:
Algas 1.5 $ 4.40 $ 0.01

TOTAL $ 0.02

Costos fijos
Nombres Costo total
Preparacin $ 2.00
Gas $ 0.12
Electricidad $ 0.11
Agua $ 0.10
TOTAL $ 2.33

Alergias

Inventory Templates by Spreadsheet123 2013 Spreadsheet123 LTD. All rights reserved

 Preparado por Aprobado por

Puesto Puesto

Inventory Templates by Spreadsheet123 2013 Spreadsheet123 LTD. All rights reserved