1

Indice
No se encontraron elementos de tabla de contenido.

2
Introduccin

En el presente informe, daremos a conocer el estudio de mercado realizado para

conocer en mayor profundidad el consumo de Pepsi en jvenes universitarios chilenos,
especficamente, estudiantes de nuestra Universidad. Chile es un pas que se caracteriza
por tener una alta demanda de bebidas gaseosas, sobre todo en la categora de bebidas
cola, resaltando en esta categora dos grandes marcas: Coca cola y Pepsi, como bien
sabemos, Coca cola es el refresco ms consumido en el mundo, siendo Pepsi su
principal competidor, que a lo largo de su trayectoria ha tenido un gran crecimiento, por
lo mismo, decidimos realizar un estudio ms minucioso acerca de su consumo,
plantendonos como propsito realizar este estudio para recopilar informacin
pertinente que nos ayude a medir el nivel de aceptacin, inters y frecuencia de compra
que genera Pepsi en sus consumidores.

Primeramente, se fijaron objetivos generales para saber de qu tratar el tema en

estudio, y segundo, objetivos especficos para poder responder las interrogantes
planteadas en un comienzo.

3
Aspectos Globales de la Investigacin

La presente investigacin est orientada en medir la actitud hacia el consumo de

bebida Pepsi en sus 2 tipos: Pepsi light y Pepsi clsica, tomando como poblacin de
estudio a los alumnos, sin diferencia de gnero, de la carrera de ingeniera comercial en
y contador auditor de la Universidad Catlica de la Santsima Concepcin, con edad
entre 18 y 27 aos.

Propsito de la investigacin

El propsito de esta investigacin es medir la frecuencia de uso y conocer las

preferencias de Pepsi de nuestra poblacin en estudio.

4
 I. Objetivo general:

Determinar la actitud de los jvenes de la carrera de ingeniera comercial y

contador auditor de la Universidad Catlica de la Santsima Concepcin, hacia el
consumo de la bebida Pepsi.

Determinar la frecuencia de consumo de Pepsi, de hombres y mujeres, que

estudian en ingeniera comercial y contador auditor de en la Universidad
Catlica de la Santsima Concepcin, entre un rango de edad de 18 a 27 aos.

Determinar el impacto del nuevo casino en el consumo de bebida Pepsi.

II. Objetivos especficos:

A nivel exploratorio

Conocer preferencias de las distintas clases de la bebida Pepsi.

Conocer el grupo objetivo del mercado de la bebida Pepsi.

Conocer la demanda de Pepsi por parte de los alumnos.

Indagar sobre conocimiento de clase de la bebida Pepsi, como Pepsi clsica y

Pepsi Light.

Conocer el nivel de consumo dependiendo del sexo de los estudiantes.

Conocer hbitos de consumo.

Indagar sobre preferencias de formato.

Indagar sobre el consumo de bebidas Pepsi en conjunto con bebidas alcohlicas.

Conocer disposicin a pagar por consumo de Pepsi.

Conocer bajo qu circunstancias se consume bebida Pepsi.

Conocer atributos preferidos para los consumidores de Pepsi.

Conocer frecuencia de consumo de Pepsi.

Conocer asociaciones positivas y negativas con respecto al consumo de Pepsi.

Conocer la facilidad de adquirir bebidas Pepsi.

5
A nivel concluyente

Determinar motivo de consumo de las distintas clases de Pepsi.

Determinar monto de gasto de hacia el consumo de Pepsi.

Determinar el grado de satisfaccin al consumir Pepsi.

Determinar el momento de consumo preferido por los estudiantes de la UCSC.

Determinar las preferencias de las distintas clases de la bebida Pepsi.

Determinar asociaciones positivas y negativas con respecto al consumo de Pepsi.

Determinar el nivel de consumo dependiendo del sexo de los estudiantes.

Determinar atributos decisivos en el momento de la compra de Pepsi.

Determinar formato preferido de Pepsi.

Identificar la frecuencia de consumo de Pepsi.

Determinar la demanda de Pepsi por parte de los alumnos.

Determinar hbitos de consumo.

Determinar el grupo objetivo de mercado de la bebida Pepsi.

Determinar la facilidad de adquirir la bebida Pepsi.

Determinar el consumo de bebidas Pepsi en conjunto con bebidas alcohlicas

6
Fuentes de informacin:

Datos primarios: La Informacin es obtenida por medio de un cuestionario

aplicado a la muestra objetiva, estudiantes de ingeniera comercial y contador
auditor, de la facultad de Ciencias Econmicas Y Administrativas, de la
Universidad Catlica de la Santsima Concepcin.

Datos secundarios: La informacin se obtuvo por medio de la jefa de Carrera

de Ingeniera comercial de la universidad, sobre base de datos estadsticos.

Metodologa

I. Determinar los tipos de estudio:

De acuerdo con las necesidades de informacin, en esta investigacin se realizaron

dos tipos de estudios: estudio exploratorio y estudio concluyente.

a. Estudio Exploratorio: el objetivo principal de este estudio, consisti en la

recopilacin de informacin acerca de las variables que afectan el consumo de
bebidas Pepsi en los alumnos de ingeniera comercial y de contador auditor de la
Universidad. Toda la informacin obtenida en este estudio, nos servir para
estructurar el estudio concluyente de tipo descriptivo, que nos permitir ahondar
an ms en la investigacin.
b. Estudio Concluyente: este estudio concluyente de tipo descriptivo, est basado
en datos primarios, sobre la base de entrevistas personales aplicado a la
poblacin objetivo, por medio de un cuestionario estratificado.

7
 II. Grupo objetivo:

Jvenes sin distincin de gnero, entre las edades 18 y 27 aos, alumnos de la

carrera Ingeniera Comercial y de contador auditor, de la Facultad de Ciencias
Econmicas y Administrativas de la Universidad Catlica de la Santsima
Concepcin, Sede San Andrs.

Nivel socio econmico ABC1, C2, C3, D y E.

Estudiantes, consumidores potenciales de bebidas Pepsi.

III. Tcnicas utilizadas:

La tcnica empleada para medir las actitudes de los encuestados fue la

comunicacin, utilizando las escalas de medicin de actitudes, las cuales nos
permiten medir el conocimiento, las percepciones, conductas, hbitos, entre
otras, del grupo objetivo al que va dirigida la investigacin.

Tambin se utilizaran en esta investigacin escalas de medicin nominal,

ordinal e intervalar, a continuacin detallaremos su uso:

Escala de Medicin:

Nominal: Utilizaremos esta escala para, determinar en los alumnos la frecuencia

de consumo de Pepsi, la cantidad que destinan mensualmente a ste consumo,
entre otros.
Ordinal: La utilizaremos para definir la preferencia de los alumnos de acuerdo a
las diferentes caractersticas de la bebida Pepsi, para definir razones de consumo
entre otros.

Intervalos: Con esta escala podremos determinar muchas variables que nos
conducirn a resultados bien concisos y claros sobre los alumnos al consumo de
Pepsi.

8
 Escala de medicin de actitud

Escala verbal de clasificacin: Utilizaremos esta escala para que nuestros

encuestados nos digan su posicin mediante la seleccin de una alternativa.
Escala rango orden: Ac los encuestados ordenaran las alternativas segn sus
distintas preferencias.
Escala comparacin par: Los entrevistados tendrn que elegir entre 2
alternativas, la que ellos estimen conveniente segn sus preferencias.

Escala Likert: Ac las preguntas requieren que el encuestado nos diga su grado
de aceptacin sobre las distintas afirmaciones a la pregunta indicada.

Escala Thurstone: Se utilizar para transformar juicios ordinales a escalas de

intervalos.

Tipos de preguntas:

Preguntas cerradas de eleccin mltiple: No se le da la libertad al

entrevistador de contestar con sus propias palabras. Debe escoger entre un
conjunto de alternativas.
Preguntas cerradas de eleccin binaria: Aquellas que ofrecen tan slo dos
alternativas de respuesta al entrevistado.

Preguntas de Clasificacin: Son aquellas que recogen informacin sobre datos

socio-demogrficos o socioeconmicos de los entrevistados.

Preguntas de Actitudes: Son las encaminadas a la medicin de actitudes,

normalmente toman la forma de escalas.

9
 Preguntas Abiertas: solicitan informacin sobre emociones y pensamientos.
Las preguntas abiertas se utilizan para obtener informacin. Se disean para
averiguar lo que hay en la mente de la persona entrevistada.

I. Tipo de Muestreo

Se utilizara un muestreo de tipo No Probabilstico dada la carencia de

una base de datos de la poblacin en estudio. Aplicando un muestreo con fines
especiales en relacin a la muestra.

II. Procedimiento muestral:

Ya que no conocemos la varianza de la poblacin, en este caso la varianza es

remplazada por la proporcin de personas en las cuales est presente la variable
p y la proporcin de personas en las cuales no est presente la variable q.

VARIANZA
MAXIMA:
pxq= 0,25

La multiplicacin de ambas nos arroja la varianza mxima, slo si trabajamos

con el supuesto que p es igual a 0,5 y q es igual 0,5.

P:alumnos que consumen Pepsi.

Q: alumnos que no consumen Pepsi.

Clculo del n Muestral:

Para calcular el n muestral, es decir, el tamao de la muestra a la que debemos

encuestar, utilizaremos la siguiente frmula:

10
 z 2 s 2
n = e2
1 z 2 s 2
1+ 2
N e

z 2 ( p q )
n =
e2

Para esta poblacin, si aplicamos un nivel de confianza del 95%, un error muestral del
5% y una varianza mxima de 0,025, se tiene que analizar una muestra de 384
habitantes.

1, 962 0,25
n = 384
0, 052
Por motivo de reduccin de tiempo y costo solo se analizara una muestra de 160
estudiantes de ingeniera comercial y de contador auditor de la ucsc.

Una vez realizada las 160 encuestas se obtuvieron los valores de p y q los cuales fueron:
q=
p=

1.1 Trabajo de campo:

Lugar y Fechas de trabajo:

La encuesta fue aplicada a 160 estudiantes de Ingeniera comercial y de contador

auditor.
Lugar: Facultad de Ciencias Econmicas y Administrativas en UCSC.
Toma de Encuestas:
Tabulacin, conclusiones dentro de la semana.

Para concretar esta investigacin se requiri de un elemento que nos permiti medir
adecuadamente la muestra. Para esto se fabric un cuestionario (ver anexo 1) el cual

11
est compuesto de preguntas, las cuales entrego resultados vinculados con los objetivos
de la investigacin. Este cuestionario fue aplicado en forma personal al grupo objetivo.

1. Anlisis e interpretacin de datos:

A continuacin se presentar un anlisis de los resultados arrojados por las
encuestas aplicadas, con el objeto de dar respuesta a los objetivos que fueron
planteados para sta investigacin.

12